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疫情害！吉野家全球將關150家 台灣無影響
新冠肺炎疫情仍在國際上延燒，連國際餐飲集團也撐不住，日本吉野家第1季營收，比去年同期減少24.8%，影響銷售讓公司決定在明年2月前，最多在全球關閉150家分店，但吉野家回應台灣雖屬子公司，但屬獨立經營不會關店，而且國內疫情防控得宜、人潮已經陸續回籠，業績也有回溫趨勢。2020/07/29 14:47 -
上百個「乾拌麵」大戰開打 唯有這個做出差異才能生存！
說到了乾拌麵，您能夠想像在台灣這個庶民美食，最近這幾年來已經高達300多種乾拌麵品牌，從上市櫃餐飲集團，麻辣鍋名店、都來插旗，甚至藝人都有自己乾麵品牌，根據經濟部統計乾拌麵與泡麵，這速食麵市場總產值破億！2020/07/28 23:00 -
新餐猛開！ 日豪華壽司PK台菜、茶餐廳駐百貨
趁著暑假，很多新餐廳，選擇進駐人多的百貨賣場！像是餐飲集團，進駐北車商圈，復刻55道阿嬤的手路菜，推新的台菜品牌，另一邊也有港式茶餐廳，吸引消費者上門，在東區百貨，則有全台最豪華的日本迴轉壽司，最具特色的是日本海的松葉蟹，堆成一座小山，一貫快要4百元。2020/07/25 19:42 -
加盟展拚振興！ 3倍券變30倍PK繳費機收券
解封後的第一個加盟展，又遇上端午連假，一開門就湧入人潮，餐飲業更看好下半年的消費力，積極展店，搭振興券，連鎖餐飲集團預估，帶動業績成長25%到30%，另外科技廠商研發自動繳費機，未來能收三倍券，手搖飲料店，喊出拿一千元三倍券，折三萬元的加盟金。2020/06/25 13:28 -
解封搶客！「海鮮、吃到飽」餐廳 拚「冷凍」宅經濟
雖然目前疫情趨緩，許多餐廳業績逐漸回溫，有餐飲集團決定，下半年還要繼續展店，但就怕疫情可能捲土重來，業者自己研發冷凍食品，另外也有知名海鮮和上海餐廳，跨足電商平台，布局網購市場。2020/06/16 19:32 -
賺「3倍券」！建商放大100倍 餐飲回饋「現金」
政府即將在7月發放三倍券，現在有不少業者都宣布，搶搭振興商機，加碼吸客，像是有些建案，將三倍券放大100倍，拿1000元就可折抵10萬房價，或是民眾下訂購屋，就送家電等等，另外就連餐飲集團，也推出現金兌換券做為搭配使用。2020/06/08 13:52 -
民間振興自救！ 速食店、餐飲集團紛推抵用券
搶在政府發放振興券之前，民間業者就已經開始自救，有餐飲集團推出省錢券，到旗下品牌消費享有買一送一或折扣，總折抵金額超過九千元，另外連鎖速食店，只要民眾消費也發送現金抵用券，聯手藥妝店和飯店業者一起推優惠。2020/05/28 13:44 -
台科技防疫紅到國際！「這國」駐台代表來談社交距離AP
台灣科技防疫成績亮眼，吸引不少國際關注，像是人工智慧實驗室和行政院合作開發的「社交距離AP」，英國媒體就特別報導，英國駐台代表也已經洽談了好幾次，疫情上半場台灣防守的不錯，而下半場的考驗，重啟經濟就是關鍵之一，有餐飲集團在防疫100天內進行數位轉型，成功穩住業績，也為未來疫情的變化做好準備。2020/05/14 23:21 -
從紓困到企業「振興潮」 防疫延長賽怎拚經濟？
等不及政府紓困，民間企業衝營收，紛紛推出振興券，刺激買氣，從超商、賣場到飯店、餐飲集團，這股振興潮，似乎隨著接連零確診的好消息，持續發酵，但，振興券，點燃的消費火種，怎麼變成經濟熱潮？恐怕還需要更多消費誘因。2020/05/08 23:14 -
紓困記者會搬戶外！ 總統陪政委視導餐飲業
之前行政院每天一開的「紓困記者會」，要讓民眾企業更有感，今天(5/4)再度拉到戶外，也直接來了解企業需求，總統蔡英文一起走訪餐飲集團。確實集團老闆說，疫情衝擊不小，但一個月內就收到行政院核發的紓困補貼，感動到哭了，總統也打趣說，企業主如果接到「歐吉桑」部長沈榮津電話，也不用太過驚訝！2020/05/04 20:32 -
零確診！圓山飯店賀「ZERO」 漢來點燈「笑臉」
昨天台灣達成36天以來首度零確診，指揮中心傳達喜訊，民眾都覺得開心，更有業者順勢展現創意，台北圓山飯店利用空房點燈成一個ZERO，君品飯店是點成愛心，至於高雄的漢來飯店則是畫一個笑臉，不少人看了好驚奇，還有連鎖餐飲集團推出旗下的所有品牌連續八天八夜88折的優惠，不僅同慶零確診也希望拉抬業績。2020/04/15 12:52 -
員工免去醫院！ 企業申請「體檢到府服務」
台中知名餐飲集團，跟台中醫院報名團體體檢到府服務，把員工體檢辦在餐廳旁的停車場，避免去醫院增加感染風險，另外，台中兩家知名百貨，為了不讓美食街成為防疫破口，在用餐區桌上，設置塑膠隔板阻擋飛沫。2020/04/13 12:58 -
難敵肺炎！ 高雄寒軒陽明店母親節前夕歇業
高雄市知名的「寒軒」餐飲集團，受到肺炎疫情影響，宣布旗下一間分店，將在10日暫停營業，根據了解，接下來的母親節檔期，各大飯店餐廳也都受到影響，到目前為止少了約五成，另外根據勞動部的統計，目前全國無薪假影響勞工逼近九千人，其中台北新北最多，分別有兩千及一千五百多人，以旅遊、住宿及餐飲業最多。2020/04/09 15:08 -
自救！ 「超商、超市、餐飲集團」發振興券搶客
疫情波及到全台經濟，有餐飲集團為了自救，包含旗下9個品牌都推出振興省錢券，除此之外，包含連鎖超商、超市也分別推出優惠券，讓民眾消費有感，希望能在景氣低迷下殺出一條血路。2020/04/08 14:07 -
六角發4.5億「振興券自救」 旗下品牌買一送一優惠多
疫情衝擊餐飲業，六角餐飲集團今天宣布，開餐飲市場第一槍，祭出總金額達新台幣4.5億元的振興券，聯合旗下日出茶太、銀座杏子豬排等9大品牌、逾100家門市，盼為餐飲市場注入強心針。2020/04/07 17:44 -
世界美食自己煮 餐飲集團推「防疫7日餐」
新冠肺炎期間不少餐飲業業績受影響，現在有餐飲集團聯手推出「防疫7日餐」，結合世界美食的料理包，自己在家也能當大廚，另外王品集團為了防疫，部分品牌推外帶服務後，四月下旬將再推外送服務。2020/04/01 19:45 -
餐飲第一槍！ 「滷底撈集團」400員工禁出國
境外移入確診案例一個接一個，除了高中以下學生之外，其他行業，也紛紛祭出「出國禁令」，包括「金管會」出招，限制保險業者控管出國，董總級必要出國，也必須報備，另外「滷底撈」餐飲集團也開出禁令，旗下品牌400多名員工禁止出國，請假超過三天就必須報備。2020/03/17 13:45 -
疫情燒慘虧！老店「祥福餐廳」 3/11暫停營業
開了20幾年的老字號「祥福餐廳」，也不堪營運虧損，宣布3月11日開始暫停營業，員工透露，二月開始客人陸續退訂春酒，一個月退了快300桌，損失近300萬元，何時能再開業還沒決定，另外澳門最大餐飲集團，在台插旗的高級粵菜「十二粵」，也在今天(5日)無預警歇業，台北101證實該集團受港澳狀況影響，撤出台灣市場。2020/03/05 20:39 -
文青打卡點！ 牛肉麵店變身藥房、咖啡廳
牛肉麵是台灣傳統美食，但愛吃的卻不分老中青，為了吸引更多年輕人來，有牛肉麵把店面打造成簡約日系風，果然成了年輕人的拍照打卡點，還有牛肉麵冠軍師傅，和餐飲集團合作開店，整間店以「藥房」作為主題，就連菜也變成病的名稱，讓你對症下藥！2019/10/12 21:23 -
潮港城傳跳票！CEO：資金未到位 正常營業
台中知名餐飲集團「潮港城」傳出積欠廠商貨款，至少有上百張支票無法兌現！公司執行長說，並非受到營運影響，主要是股東資金還沒到位，預計下周一會提出解決方案，而餐廳則是正常營業，不受影響！2019/09/06 20:00 -
開12年不敵租約！ 「天星港式飲茶」9/15熄燈
又有知名餐廳要熄燈了！京星餐飲集團旗下的「天星港式飲茶」，創店於2006年、鄰近兄弟飯店和微風南京，最近在官網和店門口貼出公告，因為租約到期，要在9月15日停業，結束12年營業歷史，歇業公告一出不少人懷疑是租金問題要撤店，但業者澄清人潮不夠集中才是關鍵，未來也將引進新的港式平價料理，在新北或外縣市做拓點計劃。2019/08/22 13:45 -
年收28億！ 燒肉集團20年發燙
台灣燒肉集團幕後老闆是台日混血兒，他大三時頂下快倒的燒肉店，20年發展成7個品牌的餐飲集團，來看本週日看板人物精彩故事。2019/07/28 11:49 -
85大樓君鴻酒店傳停業 韓國瑜：經營權轉移
繼老字號大八餐飲集團暫停營業，媒體今天報導位於高雄地標85大樓的君鴻酒店也將停業，但酒店主管否認；高雄市長韓國瑜受訪說，大八是擴張太快，君鴻則是經營權轉移。2019/07/05 13:13 -
大八餐飲突宣布停業 民眾想退費撲空
經營39年的高雄大八餐飲集團，1日才辦周年慶抽大獎，2日突然無預警宣布停業，不少消費者擔心買到的餐券變廢紙，晚間上門想退錢，卻吃了閉門羹，還有準新人預定席開80桌，現在也等著退訂金，消保官表示，民眾可以向業者請求全額退費。2019/07/02 23:53 -
拚暑假來客！ 火鍋每日5折、餐酒館跨界VR
暑假開跑，餐飲業者積極搶攻學生族群，有餐酒館結合VR選在28日暑假開始當天插旗東區，不只要以種多遊戲吸引消費者，還推出一系列夏日餐點，另一家餐飲集團同樣看準暑假商機，以自助火鍋型態在西門町開第二家分店。2019/06/28 21:13
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