-
姜惠元來台開唱！竟路邊排隊等待20分鐘 真相曝光
以IZ*ONE成員出道、現在演、歌雙棲的韓國女星姜惠元，18日在台北三創Clapper Studio舉辦兩場見面會，除了準備多首歌曲、與粉絲分享韓劇《少年時代》心得，以吃貨聞名的她除了吃到粉絲準備的糖葫蘆，甚至還為了品嚐地瓜球而甘願排隊20分鐘，還在現場親手製作蛋糕，但因為配料加太多，她有自知之明的開玩笑說：「所以我沒開店做生意，而是改當演員！」2024/02/19 07:15 -
珍珠才排第二！營養師揭「手搖飲配料熱量排行」 冠軍破200卡
你一天喝幾杯手搖飲料呢？台灣有「手搖王國」之稱，走在路上皆可見到琳瑯滿目的手搖飲店，不過要小心這些飲料的含糖量並不低，若稍不注意很可能讓健康亮紅燈。營養師高敏敏就列出了「手搖飲配料熱量排行榜」，第一名更讓大家跌破眼鏡！2024/02/13 08:00 -
夯排！ 梅花糕「特製湯圓、上蒸下烤」作法揭密
大陸美食梅花糕，在台灣的夜市掀起排隊熱潮，其實拆解裡頭食材，就像是車輪餅，再加上小湯圓、紅棗等配料，都是你我所熟悉。業者透露，自己是在南京學了五個月，認為烤的時間長短和火候，最難拿捏。究竟要怎麼做出正宗口味，一起來揭密。2024/02/08 14:03 -
麥當勞快看！請願「24小時賣滿福堡」 破萬麥迷點它：一起跟上
一說到麥當勞早餐，熱賣餐點絕對是滿福堡，兩塊英式瑪芬夾著肉、煎蛋和起司，配料看似簡單卻很美味。近日，更有網友在臉書發起一項活動，向麥當勞請願24小時販售滿福堡，吸引超過2萬人回應，「總算有人發起一個真正有意義的活動了！」2024/01/19 14:33 -
倒數五天！萬華「麗珠什錦麵」飄香60年 二度歇業恐不再開
麗珠什錦麵於萬華地區飄香60多年，以老母雞湯搭配多種新鮮海鮮配料的什錦麵與炸排骨聞名。2018年一度歇業並將店面出租，2021年好不容易才重出江湖，如今老闆卻稱因人力不足決心歇業，更直言「不會再開了」。2024/01/16 12:52 -
最肥配料不是珍珠！營養師曝熱量「隱形殺手」 1份驚破200大卡
台灣堪稱手搖飲天堂，飲料店如雨後春筍般愈開愈多，更有許多新興品牌出現，逛街、嘴饞、下午茶都會讓人想來一杯飲料，而有的人喝飲料又是「咀嚼系」，經常會加寒天、布丁等配料，人人都知曉珍珠熱量高，但營養師卻點名「1物」竟比它更高。2024/01/15 23:23 -
買手搖飲驚見一堆人「站在工地上」排隊 網驚：不怕跌洞裡？
因古早味草仔粿、粉粿等獨家配料於網路竄紅的飲料界新寵品牌「一沐日」，全台已有不少的分店。對此，一名網友在經過板橋三民店時，發現儘管店外在施工，仍有大票人不怕跌進洞裡穿越工地排隊。2024/01/08 14:39 -
芋頭又引戰！網友最愛豆花配料TOP6 第1名竟不是珍珠
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近六個月內「豆花配料」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的6大豆花配料排行。2024/01/07 17:47 -
柳州30年「正宗螺螄粉」跨海來台！酥嫩豬腳、鳳爪招牌必點
大陸人氣美食「螺螄粉」你有吃過嗎？傳承自柳州30年人氣老店「好螺嗦螺螄粉」跨海來台，首間旗艦店就落腳在桃園！特色湯頭堅持使用豬骨髓與爆炒螺螄，每日現熬6小時，有道地的柳州重口味跟清爽的台灣味兩種湯頭可挑選，每一碗配料都是多到滿出來，還能貼心客製化！想知道藏在哪？趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看！2024/01/05 15:51 -
「心痛的感覺！」 顧客怨海鮮丼飯「照騙、料太少」
有民眾花了300元，在新北市蘆洲一間日本料理店，點了「海膽鮭魚子丼飯」，但他認為配料太少，份量跟菜單照片差很多，氣得發文說「買完只有心痛的感覺」，老闆澄清，照片是10年前拍的，因為物價上漲，食材難免調整，如果客人反映，都可以重做一份，不會置之不理。2023/12/29 19:45 -
冬至吃湯圓怕胖？營養師推「這類型」配料 不怕高熱量
「冬至」是一年中最後一個節氣，今年冬至的日期為12月22日，許多家庭準備吃湯圓，冬至有進補吃湯圓的習俗，象徵著闔家團圓與來年凡事皆圓滿。營養師提醒消費者如何在享受節慶美食的同時，也能維護健康。2023/12/20 18:12 -
胃食道逆流仍可喝咖啡！配料更傷胃 挑對「時間品項」成關鍵
喝咖啡、吃甜食，會讓人胃食道逆流嗎？許多人印象中，咖啡是傷胃的飲食，尤其黑咖啡很刮胃，胃不好的人喝拿鐵會比較不傷胃。但專家表示，對於有胃病問題的人，其實喝純粹的黑咖啡比加了牛奶或糖的拿鐵來得好。2023/12/12 15:28 -
配料18公分！羔羊拉麵只賣3天 隱藏配料「爆炒三杯羊屌」
拉麵公子又出奇招！這間每週推出限定口味的拉麵店，過去曾因為推出出大王具足蟲拉麵引起話題，而本週12月8日~10日推出的限定口味， 竟是爆炒三杯羊屌濃厚羔羊白湯拉麵，且加購的配料然是「三杯羊鞭」，許多網友直呼真的太屌了。2023/12/08 13:15 -
緩失智有解！「這配料」好處更甚薑 研究：認知記憶力升
前往日式餐廳享用壽司與生魚片時，民眾經常沾上「山葵醬」增加風味，不過山葵醬看似相當普遍，實際上卻對於預防失智風險有相當大的功效。日本東北大學日前進行了一項研究，實驗組中的長輩每天食用約5公克的山葵，經過了三個月發現其在語言、注意力及記憶力都有所提升。2023/12/06 09:02 -
2023年的發燒話題 日本多項「年度賞」揭曉
年關將近，日本每年都會選出許多「年度賞」。今年的流行語大賞，頒給了職棒阪神虎隊的賽季標語「A.RE」(那個)。年度暢銷書相當有趣，是教小學生只要花一天，就能攻克19x19的心算秘訣。而被稱為「今年的一道菜」的年度料理，由配料種類、份量都非常豐富「御馳走飯糰」獲得，延續在網路上的熱度，將日本傳統飲食文化進一步推廣到全球。2023/12/05 20:00 -
早餐「這盤」超多人愛！爆卡秒吞677卡 熱量圖鑑一次看
一日之計在於晨，早餐的選擇更是開啟一整天的重要關鍵。早餐口味隨著現代人口味的變化而日趨多元，不僅有更豐富的內餡配料，還有添加的醬料更是讓人愛不釋手。日前高敏敏營養師就分享了「爆卡早餐列表」，同時提醒民眾吃早餐須注意的幾項要點，才能吃得健康又安心。2023/12/04 10:06 -
義大利人又要怒了！必勝客推「蝦趴比薩蛋糕」只賣16天
必勝客年末聯名蝦皮拍賣推出「必勝蝦趴比薩蛋糕」，仿造蛋糕造型、首創雙層比薩，集結鮮蝦、花枝、莫扎瑞拉起司等經典配料，比薩外圈使用珍珠起司點綴，就像鮮奶油般絲滑，限時優惠價299元，此外熱賣的年終限定口味「炙烤大蝦嫩牛比薩」買大送大再加價29元，就可獲得Tabasco「限定迷你瓶」。2023/11/27 12:42 -
80元重鹹「暗黑早餐」超好吃？ 內行人認出：南部美食
眾所皆知，台南人的早餐相當澎拜，不僅有牛肉湯、米粿等，最近有名民眾分享「這一味」，只見碗裡上有滿滿的配料，看起來相當重口味，許多北部人好奇這是什麼？內行人就出面解答，這是台南常見的小吃「虱目魚腸」。2023/11/24 22:13 -
吃飯糰突斷牙！桃園女崩潰吐出「大石頭」 過來人揭真相
一說到飽足感高的國民美食，相信少不了塞滿肉鬆、脆油條的飯糰，雖然配料簡單且未經過多調味，卻讓許多人無法抗拒，當早餐或宵夜都很適合。未料，一名女網友日前在吃飯糰時，意外咬到牙齒斷裂，吐出來才發現是一顆大石頭，痛得崩潰大哭。2023/11/21 09:04 -
燉煮麻油雞該加鹽嗎？老饕不私藏 曝「1物」秒提味
入秋首波強烈大陸冷氣團報到，氣溫持續下探！不少人皆會吃熱呼呼的火鍋或羊肉爐、麻油雞進補身體，不過一般煮麻油雞通常會加入薑片、米酒等配料，調味部分則會加入鹽巴或是冰糖，然而曾有人稱加鹽會使麻油雞吃起來較苦。日前就有網友煮麻油雞，不過對於是否要加鹽巴感到疑惑，對此有經驗的老饕解答了。2023/11/18 19:31 -
東區54店優惠！大巨蛋商圈業者：帶動商機
台北市商業處推出活動，在大巨蛋測試賽後，拿票根到東區商圈54間店家消費，可以打折、買1送1，其中包含老字號粉圓店，多送一樣配料，知名連鎖手搖飲則是全品項打9折，另外還有大巨蛋旁的飯店，推出優惠住房方案，不少業者都期盼大巨蛋能帶動周邊商機。2023/11/18 19:17 -
冷天爽嗑鍋！這款納含量爆表 「6對象」把握進補準則
近期東北季風報到，不少民眾皆有感拿出冬衣。另「吃火鍋」也成為冷天首選，不僅熱呼呼的湯頭相當溫暖，還有多元的配料吃得飽足。不過，火鍋的熱量與鈉含量可須特別當心，營養師高敏敏分享有6類民眾吃鍋須特別留意攝取量，而民眾吃鍋也可把握五項原則才能吃得健康。2023/11/13 20:58 -
4有3不合格！冰店腸桿菌「超標20萬倍」 高市衛生局開查
台灣消費者保護協會今天公布10月抽檢南高屏冰店結果，檢驗重點為紅豆、綠豆、大豆、芋頭等挫冰配料，有店家腸桿菌超標20萬倍。高雄市衛生局回應，將主動派員查驗。2023/11/13 15:42 -
立冬暖胃必吃！全台生意最好薑母鴨 炭燒、鍋煮一次滿足
過了立冬，就是吃薑母鴨的季節啦！不過你知道嗎？鼎鼎有名的「霸味薑母鴨」總店就在三重，生意也是全台數一數二好！想吃不僅要排隊排到隔壁巷子，竟然還需要出動專人指揮交通！這裡的薑母鴨有分炭燒和瓦斯爐煮的，老饕都知道一定要選炭燒最棒！激推必點的配料還有鈴鈴卷、小丸子和翠綠白菜！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～2023/11/13 09:20 -
不是小白菜！蚵仔煎「最頂配菜」曝 網點名它超雷：邪門歪道
「蚵仔煎」是台灣最著名的小吃之一，業者除了會用蚵仔、蛋、粉漿等基本配料外，還會選搭一些蔬菜。對此，農糧署就在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，蚵仔煎內最常見的蔬菜，莫過於「空心菜」、「小白菜」、「蚵白菜」、「豆芽菜」4種。不過，貼文曝光後，卻立刻引發網友們熱議，並直言其中一種堪稱「邪魔歪道」。2023/11/05 14:12
廣告
