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電宰雞量減「價創新高」 藥膳雞湯喊苦
天氣逐漸轉冷，麻油雞或藥膳雞湯業者需求量大增，但最近卻有店家貼出斗大告示提到，「無風無雨漲雞價，雞價又創新高，要大家別浪費」，但不只是11月土雞平均批發價站上年初、過年前旺季最高價，更創下5年同期新高點，主要是因為今年開始實施禁宰活禽政策，讓攤商受電宰影價格提高，出產土雞量也相對受到限制，跟去年同期比較每個月少了近100萬隻，但最讓店家擔心的是，補冬旺季一到，緊接著又是需求量最大過年，雞肉恐怕會又少又貴。2013/11/21 17:35 -
半夜電宰家禽 6小時趕供早市販售
自從今年5月17日起，中央流行疫情指揮中心，公布全面實施禁止市場活禽宰殺及販售，許多電宰廠的工作量就突然暴增，光是中小型電宰廠，每天就得處理至少6千隻家禽，尤其遇到中秋節這種烤肉旺季，數量還會倍增，因此裡頭的工作人員得在半夜跟時間賽跑，才能趕得及在天亮前，讓攤販載到市場販售。2013/09/23 08:15 -
廣東爆1例H7N9 香港驚嚇派專家了解
廣東惠州上週爆發一例H7N9個案，目前這位病患仍在加護病房救治中，而她的兒子日前出現發燒，幸好抽血檢查呈現陰性，目前隔離觀察，由於廣東惠州8個活禽市場，都會供應香港食用活禽，其中3個市場今年上半年就供應給香港19萬隻禽類，這次爆發的疫區離香港很近，因此香港已經派了3名專家前往了解，擔心疫情會在秋季大肆爆發。2013/08/12 13:02 -
難過「活」！禁宰活雞 雞農抗議爆衝突
為了防範禽流感，全台實施禁宰活禽政策，也讓雞農和雞販叫苦連天，今天下午上千名雞農走上街頭抗議，為了表達不滿砸雞蛋洩憤，還一度和警方發生衝突，現場一片混亂，而由於受到禁宰活禽影響，許多以前標榜現宰活雞的土雞城，業績下跌7成，苦不堪言。2013/06/13 15:56 -
集中電宰難應付？ 端午節竟「無雞賣」
很多人端午節都習慣買雞拜拜，但禁宰活禽之後第一個重大節日，台北卻傳出有攤商居然「無雞可賣」，抱怨連連，事實上，台北市的環南市場，主要負責處理台北市、新北市和基隆的雞隻宰殺，為了端午節前一天11萬隻雞的量，屠宰線已經不停歇忙了22小時，怎麼還會供不應求？屠宰場解釋，是因為雞肉攤商想要新鮮雞肉，都集中在凌晨3、4點來屠宰場，才造成大塞車。2013/06/12 11:25 -
為宰雞跋涉百里 禁宰政策業者叫苦
為了防範禽流感，政府全面實施禁宰活禽政策，但實施半個月以來，讓雞農和雞販叫苦連天，因為想宰殺雞隻，只能親自跑到屠宰場，但各縣市屠宰資源分配不均，台東縣有雞販為了到屠宰場殺雞，還得跋涉來回200公里，花上至少4小時的時間，不僅成本大增，更讓雞肉新鮮度受到影響，業者痛批政府缺乏配套，揚言要北上抗議。2013/06/10 12:43 -
禽流感撲殺羽絨斷貨 陸全年減產
大陸因為禽流感疫情大量撲殺活禽，導致羽毛和羽絨原料來源嚴重斷貨，預估全大陸一年的羽絨製品大約會減產1/3，因此價格也將全面上漲，一件羽絨衣在大陸將會上漲300元人民幣，相當於台幣1440元，而目前大陸最大的羽絨出口省分浙江省，已經有許多加工廠紛紛關門。2013/05/28 20:22 -
市場禁宰活禽 上百雞籠回收工人失業
為了防範禽流感，從5月17日開始雞隻都必須送至屠宰場集中宰殺，不過台北就有原本負責在各傳統市場回收鷄籠子的業者，向媒體投訴，現在雞隻集中電宰之後，讓他們兩家回收業者上百位工人通通失業，希望政府能制定配套措施。2013/05/24 07:35 -
〈獨家〉現宰「桶仔雞」！ 禁宰令出廣告恐不實
禁宰活禽政策上路後，業者已經無法再打著現宰的招牌，不過看看路邊賣桶仔雞的業者，雖然已經把店�殺雞器具通通收起來，唯獨招牌仍舊掛著現宰2個字，業者表示現宰代表新鮮，雖然現在已經被禁止，但仍是一種噱頭，不過消保官則說，隨著政策改變業者仍把現宰當招牌，恐怕會誤導消費者，應該更改招牌描述，才不會有廣告不實的嫌疑。2013/05/19 17:26 -
禁宰活禽！雞肉攤只賣出2隻雞腿 哭了
禁宰活禽政策上路後，除了傳統市場雞肉攤，還包括標榜現宰的土雞城生意都受到影響；菜市場雞肉攤有人一天賣10幾隻雞，現在一個早上只賣2隻雞腿，攤販擔心的哭出來，而土雞城雞隻也必須透過屠宰場電宰，業者運費和電宰費用增加，每賣一隻雞成本就多了70到80元，但是怕客人不上門，也不敢調漲價格。2013/05/18 12:37 -
市場「活雞」止步！禁宰上路 祭首張罰單
H7N9禽流感疫情趨緩，禁宰活禽措施照舊，今天正式上路，清晨5點開始，各地稽查單位大動作突擊檢查，雙北、嘉義縣和高雄市總共開出11張罰單，多半都是因為違法陳列活雞，然而新北市違法屠宰就有5件，像是在三重，查到150隻雞無法提供合格電宰標章，攤商遭重罰10萬元，而對民眾來說，有不少人吃不慣電宰雞，雞肉攤生意至少掉了2、3成。2013/05/17 12:29 -
「俠侶棄神鵰」 H7N9宣導短片搞笑
5月17日衛生署就要正式實行禁宰活禽，不過日前疾管局在宣導H7N9的預防須知時，拍攝的宣導影片，一改以往嚴肅的方式，取材武俠小說裡的「神鵰俠侶」和歷史「荊軻刺秦王」故事，以輕鬆幽默的故事做開頭，吸引觀眾繼續看下去，讓網友直乎超有梗。2013/05/17 01:55 -
現宰活禽末日！ 北市近2成攤商轉行
政府宣布，5月17日市場禁宰活禽，週四就是最後一天民眾能買到現宰活雞的日子，不過市場並沒有出現預期的搶買人潮，未來像是雙北和基隆，都得靠環南市場供應電宰雞，對於很多雞肉攤商來說，經營了幾十年，突然要改變營運模式很不習慣，甚至擔心未來賣不掉的電宰雞，冷藏後賣相會變差。2013/05/16 18:44 -
5/17禁宰上路 屠宰場公開自動化強調衛生
農委會為了防範H7N9疫情擴大，確定5月17日後，全面禁宰活禽，配合政策執行，台北市唯一合格屠宰場，特地延長作業時間，提供市場每日約6萬隻的交易量，基本防護也不敢大意，除了屠宰過程幾乎全自動化，從活雞進到屠宰場後，還會定時灑水，沖掉殘留在雞身上的糞便，防止H7N9的主要傳染源，碰觸到人體。2013/05/10 00:44 -
遭批防疫鬆 北市家禽市場棄置死雞
防疫H7N9，5月17日開始傳統市場攤販禁止私宰活禽，台北市家禽批發市場成為台北市唯一合法宰殺生禽的地方，但有議員到現場稽查發現處處都是防疫漏洞，工人徒手搬運鴨毛，沒戴手套和口罩，甚至連廠商停車場還有死雞棄置運雞車上的籠子裡，議員痛批電宰場防疫鬆散。2013/05/04 11:54 -
吃不到現宰！政府給賞金 雞商轉販賣
禽流感疫情逐漸升溫，行政院農委會預定5月17日，就要禁止傳統市場宰殺活禽，統一交由屠宰場處理，民眾在傳統市場可能暫時買不到現宰的雞肉，全省900多家雞肉攤商都要轉為販賣商，如此大動作，就是要防堵疫情擴大，因為現在中國大陸出現群聚感染案例，而且有往南方擴散的跡象，雖然還沒有確認是否為人傳人，但這已經讓政府絲毫不敢大意。2013/04/29 18:31 -
廣東雞隻出現疑似病例 禽流感恐南移
H7N9來勢洶洶，原本從大陸的華東地區，已經有向南方蔓延的跡象，因此就連廣東東莞也開始大規模撲殺，疑似遭到感染的雞隻，而在台灣方面也不敢大意，農委會5月17日開始，就要禁止傳統市場宰殺活禽，願意配合的攤商，預計以每攤最高10萬元補助。2013/04/29 12:31 -
基因移位「3缺1」 陸專家：將人傳人
H7N9疫情持續蔓延，香港大學最近和浙江大學聯合研究，他們抽樣大陸浙江省的活禽市場，卻赫然發現，其中竟然高達2成的活雞樣本，帶有H7N9病毒，另外還指出活禽就是人感染病毒的源頭，而就在台灣出現境外移入的確診病例後，香港更是人心惶惶，因為五一長假就要到來，深怕大量陸客人潮，讓疫情失控。2013/04/27 17:42 -
港「全城清潔日」防疫 憂五一長假失守
H7N9疫情持續蔓延，香港大學最近和浙江大學聯合研究，他們抽樣大陸浙江省的活禽市場，卻赫然發現，其中竟然高達2成的活雞樣本，帶有H7N9病毒，另外還指出活禽就是人感染病毒的源頭，而就在台灣出現境外移入的確診病例後，香港更是人心惶惶，因為五一長假就要到來，深怕大量陸客人潮，讓疫情失控。2013/04/27 11:33 -
H7N9傳染源 港媒報導：禽類脫毛機
大陸爆發H7N9禽流感，來源與傳染途徑還在調查中，但香港平面媒體報導，市場裡的雞鴨脫毛機，可能是H7N9傳染元凶，最主要是因為，脫毛機的霧化程序，會把病雞的分泌物、口水甚至是糞便，蒸發變成小水珠，如果再加上空氣不流通，宰殺雞鴨的人就容易吸入，對此，農委會表示，不排除脫毛機也可能傳播病毒，要求全面禁止傳統市場屠宰活禽，改用電宰。2013/04/26 18:19 -
1隻雞跌24元！花蓮禁宰活禽 中市拆理貨場
台灣出現H7N9首例，全台衛生單位大動作防疫，花蓮縣政府今天宣布，禁止市場屠宰活禽，一大早就到傳統市場宣導，另外，台中市政府也在3天前，拆除違規設立的家禽理貨場，其實自從大陸爆發禽流感疫情後，台灣雞肉價格也受到影響，從原本一公斤42元，到台灣出現H7N9首例，26日價格更暴跌到35元，等於一隻雞，價錢大約就少了24元。2013/04/26 10:18 -
【FOCUS新聞】江西H7N9冒疑似病例 正密切觀察
上海的疫情，這兩天得到世衛組織肯定，認為受到有效控制，最主要的原因，是上海以4月6日作為分界點，明確地從那天起，關閉活禽市場，畫面左半邊，明確顯示，4月6日之前，7天就在上海累積了25例感染，4月6日關了活禽市場後，一直到今天，上海新增感染數，停留在8例，事實上，4月20日到今天25日，上海都沒有通報新增個案，全大陸能否像上海一樣，有效控制？江西今天傳出疑似新增個案，粉碎了「零新增」 的期待。2013/04/25 20:28 -
〈快訊〉宰活禽提前？ 陳保基：可在5/17實施
最新消息，農委會禁止宰殺活禽的日期，可能提前到5月17日實施。2013/04/25 13:53 -
防H7N9！市場禁宰活禽 提前到5/17
台灣因為出現首例的H7N9感染個案，原訂6月17日就要禁止在傳統市場宰殺活禽，確定提前1個月，要在5月17日上路，主要就是擔心家禽的排泄物，在傳統市集或土雞城難以監測，擔心成為防疫漏洞，因此要從嚴管控，只不過對現宰業者來說，目前全台還有920個攤商是活體現宰，每天宰殺約2萬隻雞，以後就得統一送到屠宰場處理，除了相關配套業者都還不清楚外，最大衝擊是，以後每個月多出大約12000元成本，將來恐怕會轉嫁給消費者，讓傳統市場的雞肉行情，之後有可能上漲。2013/04/25 11:58 -
〈快訊〉台H7N9首例！ 市場禁宰活禽恐提前
台灣出現首例H7N9確診病例，原訂在6月17日公佈傳統市場禁宰活禽作業，但因為台灣已經出現H7N9病例，禁宰時間會不會提前，將在明天召開的跨部會會議討論。2013/04/24 22:17
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