過年零食只會胖？ 改吃「這款」護心血管又降脂肪肝
春節連假倒數計時，你是否已經開始準備買一堆零食在家囤貨？過年來一點健康零食吧！醫師大推低熱量又富含營養價值的「毛豆」作為零嘴，買一包冷凍要吃再微波很方便，且毛豆預防骨鬆、保護心血管，蛋白質比雞蛋多。毛豆減少身體發炎、保護心血管每到過年，不免俗的就是會吃進不少零食，好日子診所家醫科醫師許哲源表示，低熱量的毛豆，非常適合當零嘴。他說明，大豆家族裡可以分成毛豆、黃豆、黑豆，一般常吃的大豆就是豆莢裡的種子，等到豆莢成熟，裡面的種子如果是黃色的就是黃豆，如果是黑色的就是黑豆，而在還沒成熟時跟著豆莢一起採收的就是毛豆。
2023/01/12｜健康
