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台南旭集
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致癌油懶人包》南投信義鄉2批急下架！累計440項產品，下架清單一次看
沙拉油事件食安風暴擴大！中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標，全台20縣市共881校、還有多家知名連鎖餐飲鬍鬚張、鼎泰豐、胖老爹、晶華員工餐廳、路易莎、老協珍與貴族世家等食品巨頭驚傳中鏢。本文完整收錄泰山、福壽、福懋等18項受汙染油品批號對照表，一文速解南僑如何揪出工廠高溫精煉脫臭裂解內幕、以及毒沙拉油全額退費流程。
台中旭集開幕倒數！今開放訂位 台中島嶼接力「這天可預約」
饗賓餐旅旗下「旭集和食集錦」將於7月9日正式進駐台中大遠百8F，今（29）日上午10時起開放訂位，本次開放一個月內用餐日期，可透過電話訂位或網路訂位等方式預約用餐。另外，被譽為全台最難訂位buffet「島語」也插旗台中，台中漢神洲際店7月18日開幕，7月3日上午11時起開放訂位。
最夯吃到飽PK！網友激推10大名單 冠軍「神難訂」超彭派
台灣人到底有多愛吃到飽？從許多餐廳平日依然一位難求的盛況就能看出端倪，即便Buffet走高消費路線，但人氣卻絲毫不減，其受歡迎程度可說是完全不輸手搖飲與火鍋。從肉肉控最愛的日本和牛、松阪豬、戰斧豬排，再到海鮮控必吃的螃蟹、干貝、天使紅蝦等，各種高級食材一應俱全，品項種類多到讓人選擇障礙，再加上通通無限量供應的特色，讓自助Buffet成為不少網友最愛的聚餐首選。《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，去年曾盤點「十大人氣吃到飽Buffet」，當時由旭集和食集錦以32,385筆聲量高居第一，緊追在後的是坐擁無敵高空美景的饗饗，而同為饗賓集團旗下的饗食天堂則以千筆之差屈居第三，究竟在這次的調查中又會出現什麼樣的變化呢？前段班能否穩居高位？榜單是否會出現驚人的聲量黑馬？人氣Buffet最新排名立刻揭曉！
台南知名自助餐吃到一半「天降鼠屍」 衛生局稽查無疏失
旭集於今年7月正式插旗台南，未料剛開幕就傳出疑似食物中毒的爭議，近日又有顧客在用餐時目擊有老鼠從天而降，當場死亡，嚇得顧客傻眼表示「這種店敢在台南開喔？」；另外也在事發前一天，也有顧客在用完餐後回去腹瀉不止，懷疑餐廳衛生控管有問題。對此，台南市衛生局獲報前往稽查，現場並未發現相關疏失，而旭集也回應表示，已立即通知百貨進行完成清潔與消毒，另外對於身體不適的顧客，將會持續關注並提供任何協助。
日本胃必收藏！10大日式連鎖排隊名店公開 台灣品牌也上榜
壽司配味噌湯、拉麵加半熟蛋、鍋物暖呼呼、串燒香噴噴，台灣人向來是標準的「日本胃」！對日式美食的熱愛早已深植人心，許多店家在台灣經營多年依然人潮不斷，更是美食社團與地圖踩點文的常客，你是不是也曾排過幾家？《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體，調查網友討論度最高的10大日式連鎖排隊名店，必須在台灣擁有2間以上實體店面，並提供室內用餐與日式風格料理；漢堡速食店則不列入統計範圍。這些店家為什麼能紅成這樣？有的主打炙燒握壽司，一口咬下油香四溢；有的湯頭濃郁、叉燒厚切，暖到心坎裡；還有的以經典醬汁刷上鮮嫩肉串，讓串燒控排到腿軟也甘願！吸引大批美食YouTuber與吃播搶著開箱，連平日都一位難求，甚至還曾有人為了排隊大打出手。快來看看這些讓人一試成主顧的日式罪惡系美味，究竟有什麼無法抵擋的魔力！No.1 一蘭拉麵
最難訂位吃到飽發威！島語高雄店座位秒殺 系統還一度當機
漢來美食旗下超人氣自助餐品牌「島語」，今（29）日正式開放線上訂位，逾1萬個座位瞬間秒殺。不過有不少消費者反映訂位規則模糊不清，原定開放至9月訂位，但準時11點上線搶位卻僅有8月的位置，直到4分鐘後才開放全部位置，但早已全數搶空；而島語的官方臉書也遭網友灌爆。對此，漢來回應，因網站流量突然暴增，因此刷新有延遲，後續會再釋出第二階段電話訂位名額。
才開幕第10天！台南旭集6人「上吐下瀉」 衛生局調查結果曝
台南旭集日前才剛開幕，近日卻遭到爆料疑似出現食安問題，民眾發文指出，7月14日晚間一家人去用餐回來後，隔天一早就上吐下瀉進醫院，全家人都吊點滴，2個孩子後面幾日還來回進出急診；文章曝光後，底下也有當日用餐民眾留言回應，表示家人也出現腸胃炎症狀；對此，台南市衛生局檢驗結果出爐，4名同住家人檢出輪狀病毒，還有一名友人檢出仙人掌桿菌，8名廚工檢體細菌及病毒檢驗為陰性。
她吃台南旭集全家上吐下瀉！衛生局曝檢驗結果：與聚餐無明確因果關係
台南人氣吃到飽餐廳旭集7月9日開幕，沒想到傳出6人疑似食物中毒，台南市衛生局獲報後已前往餐廳查核，也將發病者檢體送檢。對此，總公司饗賓餐旅今（19）日首發聲回應。台南市衛生局24日公布檢驗結果，此案與連鎖餐飲店聚餐無明確因果關係。
天氣／新颱風恐又來！ 專家曝最新預測：有機會靠近台灣
颱風薇帕逐漸遠離台灣，氣象署今（19）日下午5時30分解除颱風薇帕海上颱風警報。不過，氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」指出，另一熱帶系統發展中，時間點曝光，有機會朝台灣前進。
暑假吃到飽開打！漢來海港「美牛狂歡節」登場 旭集插旗台南
暑假吃到飽市場開打！今（4）日漢來海港餐廳推出新一季的「美牛狂歡節」，以多國料理方式讓饕客品嘗美牛風味，除了享用美食，饕客在活動期間還可以抽「漢來海港雙人晚餐券」或PAVO推出的「8盎司照燒漢堡排」兌換券；另外，饗賓集團旗下日式Buffet「旭集 和食集錦」也將於7月9日插旗台南，日式風情融合台南在地古蹟文化，用餐氛圍增添不少趣味。
旭集台南店今開放訂位 台北第2間林聰明101限定菜單曝
饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」，7月9日正式插旗台南，進駐新光三越台南新天地6樓，今（3）日上午10時開放訂位。另外，林聰明沙鍋魚頭北部第二間店昨（2）日正式插旗台北101，這次共推出8款主題套餐。
饗食天堂1高檔海鮮吃到飽！3分店限定 米其林一星上新菜
饗賓集團旗下Buffet品牌饗饗、旭集、饗A joy等主打高檔海鮮，超高人氣一位難求，但同集團的饗食天堂也可以吃到高檔海鮮了，5月9日平日在南部3家分店限定供應，最低只要898元就能雪蟹腳吃到飽；另外，米其林一星餐廳Circum-推新菜，經典七巧板全面升級，本季嚴選海陸珍饈與珍貴漢方元素，品取材自江浙、滬、湘、粵等地風味，從醇厚鮮香到酸甜清新，層層風味喚醒味蕾。
聚餐首選！10大人氣Buffet推薦 TOP1不用熬夜訂位了
在百花齊放的吃到飽市場中，你最喜歡哪一間餐廳？饗賓餐飲集團2002年成立至今，旗下5間自助餐品牌，包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外，依據多項網路指標，每年選出網路口碑之星獎項得主，去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜，《網路溫度計》今天透過輿情分析系統，統計出十大熱門吃到飽Buffet餐廳，快來看各家招牌菜有哪些？No.10 台北晶華酒店-栢麗廳栢麗廳被譽為天下第一廳，是台北晶華酒店高人氣的自助餐廳，擁有城市花園景致，提供豐盛的美味海鮮料理，包含螃蟹、生魚片、淡菜等。此外，招牌菜爐烤牛排外層以香料、胡椒和鹽封裹烘烤，有著焦香口感，內層切開則是粉嫩多汁的牛排，備受饕客喜愛，必吃菜還有酸菜魚、36小時慢燉牛肉。栢麗廳不時推出限定活動，除了2023年7月推出「夏日屋台美食祭」，送上大阪燒、章魚燒、炒麵麵包、糯米糰子等超多日本經典祭典美食；2024年1月栢麗廳還與泰市場聯名，一個價格享受2間自助餐，引發網友討論，「很喜歡栢麗廳的海鮮」、「真的很划算」、「看起來超好吃」。No.9 果然匯果然匯是台灣著名的多國蔬食自助餐餐廳，全台共2間分店，提倡蔬食機能餐飲，並匯集豐富的蔬果和自然食材，提供上百道多國料理，包括日式花壽司、泰式碳烤豬頸肉等，並於餐點菜牌上清楚標示「素別」，包括全素、含蛋、含奶、五辛等，讓不同類型的素食者可以根據自身需求選擇。果然匯因聲量高度成長，2023年獲得網路口碑之星「美食領域」吃到飽Buffet類領航創新獎，明星菜「香煎猴頭菇佐黑胡椒醬」被譽為素食界牛排，運用猴頭菇本身厚實質地，經過特殊烹調手法，做出如同排餐的口感，其他像冷盤、自製甜品也都各有支持者。有網友表示，「喜歡你們的猴頭菇料理」、「最喜歡烤焦糖布丁」。No.8 台北喜來登大飯店-十二廚台北喜來登大飯店是寒舍集團旗下飯店，飯店內自助餐十二廚以挑高17層樓的中庭玻璃天幕設計為名，精選來自世界各地的美食與寒舍集團名菜，共分為12個美食料理區，其中包含來自寒舍集團米其林餐廳的經典菜色，例如請客樓招牌菜醋溜脆雲耳以及辰園的醬燒羊肩排。台北喜來登大飯店十二廚自4月24日起，聯名台南台菜名店「阿霞飯店」，帶來超過20道經典手路菜，招牌必吃生炒鱔魚意麵、鮑魚海鮮飯湯，以及糖水杏仁豆腐、椪餅等，活動期間線上訂位完成信用卡綁定再加碼送「招牌紅蟳米糕」引起網友討論，「紅蟳米糕好吃」、「終於又可以吃到鮑魚海鮮飯湯了」。No.7 大直英迪格-泰市場泰市場是台灣唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳，2006 年於信義誠品登場，2024年搬到大直英迪格酒店4樓。除了主打新鮮料理的生食漁貨外，還有許多獨家泰式風味料理，包含超厚月亮蝦餅、金錢蝦餅以及泰式嘟嘟糕。週末餐期更加碼肥美泰國蝦和松葉蟹腳。有網友表示，「生干貝、泰國蝦、月亮蝦餅、蝦醬空心菜，簡直是太棒了」；但有人認為，「漲價了，先觀望」。此外，民眾不能錯過打拋豬披薩、榴蓮披薩，飲品區還有薄荷青檸椰子水、香蘭蜜香紅茶，以及去到泰國必喝的手標泰式奶茶。至於甜點區整點出爐的泰式嘟嘟糕，3款口味3種顏色，更是不少人的最愛。No.6 台北漢來大飯店-島語自助餐廳島語自助餐廳位於台北漢來大飯店2樓，島語標榜連結在地頂級食材，精心搜羅當令風味，讓食材原味盡顯，被譽為升級版「漢來海港」，有網友表示，「很愛島語的烤生蠔，每一次去都一定要吃10顆以上」、「目前最愛的吃到飽」。島語主打「一餐檯、一Fine Dining」的概念，追求卓越的用餐選擇，除了設置海鮮、日料等8大餐區，提供超過200道料理，每座餐檯也都供應與餐食相對應的佐餐酒，像是日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒等。其中必吃京式片皮鴨、桶仔雞，還有米其林入選餐廳漢來福園的人氣餐點一品香東坡肉以及魷魚螺肉蒜。No.5 饗 A Joy饗A Joy位於台北101大樓86樓，由饗賓集團打造全台最高樓層的景觀Buffet，連價格也衝破Buffet天花板，晚餐時段加上服務費一人要價4千多元， 0歲到12歲也要收2000元。對此，有網友表示，「因為要有安靜的用餐環境」、「支持店家」。饗A Joy以「台灣寫給世界的一封情書」為主軸，分為8大餐區，提供超過300道精緻料理。其中必吃正餐炙燒A5和牛壽司、松葉蟹、燒烤帝王蟹腳、鐵板龍蝦、海膽甜蝦手捲，還有超具特色的甜點101圖樣雞蛋糕、竹炭土鳳梨酥、荔枝桂圓奶油酥餅。此外，現場還喝得到世界冠軍咖啡興波咖啡、冉冉茶室的珍珠奶茶。No.4 漢來海港漢來海港是漢來集團旗下的吃到飽餐廳，全台共有7間分店。名為「海港」，海鮮當然是最主要食材與菜色，3種蟹蟳類、8至10種生魚片、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝等，依產季不定期更換食材，海鮮品項豐富度堪稱全台之最。此外，由漢來大飯店烘焙比賽的金牌名廚領軍，現烤現做的特色甜點玉米燒、小車輪餅、奧地利蘋果捲，更是千萬不能錯過。漢來海港2023年因為善用社群行銷，吸引眾多饕客目光，臉書粉專聲量成長率達108%，榮獲《網路溫度計》網路口碑之星「美食領域吃到飽自助餐類」策略卓越獎。對此，有網友表示，「恭喜」、「實至名歸」。No.3 饗食天堂饗食天堂為饗賓集團旗下的自助餐品牌，價位較集團內其他品牌親民，全台共11間分店。餐廳採開放式廚房、主廚現場料理，現點現做讓新鮮躍上舌尖，讓美味盡收眼底。餐點包含中式、西式、日式料理以及素食，大家千萬別錯過焗烤生蠔以及爐烤現切牛排。此外，甜點焦糖葡萄柚，以赤砂糖炙燒形成脆皮焦糖，覆蓋於半剖葡萄柚之上，酒香融合果香，酸甜滋味齒頰留香。2023年饗賓集團應援中華隊，杭州亞運棒球賽事期間「饗食天堂」帶來卡韓炸雞、韓淚煎餅等美食，參加亞運棒球直播派對，吸引大批球迷熱血嗑韓食，為中華隊加油，在網路上熱議，有網友表示，「超好吃」、「台灣加油」。No.2 饗饗饗饗INPARADISE是饗賓集團旗下的自助餐廳，全台2間分店都位於30樓以上的高樓層，享用美食同時可欣賞高空美景，微風信義店還能遠眺台北101。饗饗以精緻的美食和多樣化的料理聞名，總共分為8區，由於餐點較為豐富，被網友稱為饗食天堂2.0版。除了可以品嚐到新鮮的鮑魚粥、干貝、杏仁蝦天婦羅等美食以外，饗饗還有「金燦夜空」等調酒，以酸甜百香果與紅茶融合，加上麥芽威士忌帶出些微酒感，官方推薦搭配大塊牛排肉品或燒烤料理飲用，有網友表示，「調酒配甜點真的喝不完」。No.1 旭集旭集和食集錦是饗賓集團旗下的品牌之一，全台共有5間分店，主打高級日式料理吃到飽，九大料理主題打造名店臨場感，例如結合日本居酒屋特色，供應多樣燒烤料理，炭烤香魚尤為著名。民眾造訪旭集，必吃現捏握壽司、炙燒握壽司、生魚片、牛肉朴葉燒以及甜點達摩人形燒、濃淡度不同的抹茶冰淇淋、精緻的和菓子。饗賓餐旅2023年7月宣布調整旭集的線上訂位開放時間，從原本凌晨0時改為上午9時開放訂位，讓不少網友表示，「不用熬夜搶訂位了！」、「手刀訂起來」。
圍爐注意！消基會查業者超收訂金 喜來登、饗A Joy都上榜
年關將近，現在春節圍爐餐廳訂位早已如火如荼展開，大飯店的餐廳更是一位難求，不少餐廳更要求消費者要預付訂金。不過消基會抽查卻發現，有6成的業者超收定金，當中包括知名飯店喜來登、寒舍艾美、饗A Joy等業者，甚至有3成的業者「不論取消訂位期日遠近均不退還定金」。
危險啊！ 騎士集體逆向趕往南科上班 網稱「屍速機車」
每天上下班時段，台南從市區往南科方向，一處河堤便道，機車集體逆向，機車大軍跨越雙黃線行駛，更驚險的是，碰上來車又緊急往右靠邊讓道，網友封這是「屍速機車」。會出現亂象，主要是另一側便道封閉施工，車流湧進南面的便道，沒紅綠燈又是捷徑，車一多怕塞怕遲到，騎士集體冒險逆向。
2022新開幕！北中南3「人氣商場」 美食攻略快收藏
2022又有多家新開幕的商場，其中美食更是多到眼花撩亂，而近期最夯的竹北遠百、台中PARK2草悟廣場、台南三井OUTLET等3大商場美食攻略更不可不知，IG打卡、網推高評價、日系夯品統統不錯過，趕緊將這篇納入收藏吧！