饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」，7月9日正式插旗台南，進駐新光三越台南新天地6樓，今（3）日上午10時開放訂位。另外，林聰明沙鍋魚頭北部第二間店昨（2）日正式插旗台北101，這次共推出8款主題套餐。
旭集插旗台南
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饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」7月9日正式插旗台南，旭集台南西門店為饗賓集團第89間門市，也是「旭集」全台第7間門市，進駐新光三越台南新天地6樓，占地470坪，提供386個客席座位，7月3日上午10時開放訂位。
林聰明沙鍋魚頭北部第二間店開幕
繼南港LaLaport分店開幕後，林聰明沙鍋魚頭北部二店於7月2日插旗台北101，101店新推出8款主題套餐，包含使用1/2隻炸龍蝦的【沙鍋龍蝦套餐】、高雄永安高品質契作之龍虎斑魚頭的【沙鍋龍虎斑魚頭套餐】、融合台灣夜市馳名酥炸大魷魚的【沙鍋魷魚套餐】、加入日式唐揚炸物巧思的【沙鍋炸蝦套餐】、使用通過海洋之心永續標章驗證之黃金鬼頭刀魚排的【沙鍋鬼頭刀魚排套餐】。【經典沙鍋菜套餐】主食可加價升級搭配火雞肉飯，讓你不用跑嘉義，在101也能品嚐嘉義米食小吃的正宗美味。此外，首次推出全新主食的【沙鍋河粉套餐】與【沙鍋烏龍麵套餐】，則是呈現台味在異地的多元可能。以上套餐皆附有白飯、小菜、飲品。
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101限定首推的【聰明炸牡蠣】絕不容錯過，搭配沾醬「嘉義風白醋」（マヨネーズ美乃滋），酸甜清潤，這是連總店也沒有供應的全新料理，只在101店限定推出。還有榮登電商平台年輕人最愛的【聰明炸魚薯薯】，嚴選鮪魚界高人氣的「雪白姬」長鰭鮪製作，純魚肉、無魚刺，油炸至金黃酥香，可單吃當點心，也能泡入沙鍋菜湯頭。
101店開幕首日中午有不少民眾跟附近的上班族排隊等嘗鮮，現場也可見總統賴清德送上的慶賀花籃，另外嘉義市長黃敏惠和對外貿易發展協會董事長黃志芳也參加開幕式。
