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吃鍋暖胃！ 爆量「雞佛、黃金蜆」PK麻油猴頭菇雞
天冷民眾愛吃鍋，競爭的火鍋市場，選擇種類也必須推陳出新，有業者推出爆量系列，將400克的雞佛和素腰花，用麻油滾煮；想吃海鮮，也有黃金蜆湯，濃濃湯底充滿鮮甜。就連飯店也加入戰局，吃到飽每天至少提供七種鍋物，其中特別有麻油猴頭菇雞鍋，看準的就是秋冬要進補暖胃。2021/12/19 19:35 -
秋冬暖胃「特色鍋」玩創意！ 椒麻雞PK黃金蜆
進入秋冬季節，天氣逐漸轉涼，火鍋市場紛紛祭出新湯頭搶客，看準民眾擔心吃鍋燥熱，有業者特別推出黃金蜆湯，清甜養身的湯頭能選擇，另外也有飯店推出椒麻雞火鍋，用仿土雞和青花椒等辛香料爆炒，辛麻滋味和濃郁雞湯燉煮，豐富湯底口感，不斷推陳出新進補鍋物，要溫暖消費者的胃。2021/11/14 18:18 -
卡哇伊！動物園水獺吃秋蟹 馬來貘叫「貘花豆」
秋天到！我們都還沒開始吃秋蟹，這動物園的水獺卻已經吃完一頓螃蟹大餐了，動物園分享水獺是超級吃貨，過去還吃有黃金蜆大餐，另外同樣可愛的還有「馬來貘」小公主，她的名字經過了28萬名網友票選後，確定叫做「貘花豆」，取的知名插畫家說，這樣才懂得拒絕人。2021/09/04 14:34 -
「防疫餐」夯！ 鍋物業者推黃金蜆雞湯拉3成客
受到肺炎疫情影響，餐飲業者業績下滑，紛紛推出「防疫餐」，希望用增強免疫力的食材吸引客人上門，像是給上班族補肝的「黃金蜆雞湯鍋」，推出一周就拉抬店內二至三成的業績。2020/03/22 21:06 -
秋天海鮮鍋夯！ 美容魚膠PK黃金蜆、蛤蠣熬製
秋天快到了適合大啖海鮮，有火鍋業者，用深海魚膠當湯底，補充滿滿膠原蛋白，再加入新鮮螃蟹，鮮味十足，也有業者主打粵式蛤蠣鍋，湯頭濃郁鮮甜，趁著秋天檔期，業者紛紛推出海鮮鍋物。2019/09/11 15:06 -
蛤蠣湯加蝦殼添風味 台裔廚師靠這招成名
美國料理節目走紅的台裔廚師王凱傑因為一碗「台式蛤蠣湯」讓廚神高登拉姆齊讚不絕口！王凱傑回到台灣透露，他在湯頭裡加入蝦殼和九層塔熬煮讓湯頭更鮮甜，而台菜餐廳的主廚也教大家，除了一般蛤蠣清湯之外，也能做成味增版本，或是升級成黃金蜆湯進補身體。2018/02/01 18:55 -
係金ㄟ！全家摸蜆消暑 搶撈正港「黃金蜆」
花蓮黃金蜆節，今天登場，民眾把握暑假尾聲出遊，除了體驗摸蜆，這回黃金蜆節，更是在在水池裡丟進20顆用黃金打造的黃金蜆，要讓民眾摸蜆消暑，也把價值6千元的黃金打造的蜆帶回家。2017/08/27 13:49 -
【食尚】竹南唯一！ 龍鳳漁港「現撈」甕缸雞
竹南龍鳳漁港是大吃海鮮的好去處，不過在滿滿標榜現撈的海鮮餐廳中，竟然有家餐廳標榜「現撈」甕缸雞，在漁港不賣海鮮，反其道而行，反而讓店內人潮絡繹不絕。2016/12/09 17:06 -
查扣近3萬顆蜆精業者抗議 警：涉嫌仿冒
台中市警方破獲一起，仿冒黃金蜆精錠的案件，知名的黃金蜆精錠公司，代裡知名黃金蜆精錠公司的身份，但他在去年11月被解除代理後，吳姓男子自己從花蓮引進原料生產，並且在包裝上仿造正牌公司的字樣，造成民眾誤認，遭到檢舉後警方在嫌犯工廠，查獲2萬8千多顆黃金蜆錠，估計侵權市值超過450萬元。2016/02/16 13:04 -
全球唯一黃金蜆生產原廠 獲頒人類健康貢獻特別獎
立川集團20多年來的生技技術深受國際肯定，隸屬於立川集團旗下的立川蜆精生技公司負責研發，長榮生醫負責國內外市場行銷，以多項獨有的生物科技為主，榮獲國際眾多獎項肯定殊榮。其中「黃金蜆鈣」榮獲2008年首爾世界發明金牌獎、由蘇聯頒發「人類健康貢獻特別獎」備受國內外矚目。2014/08/04 15:36 -
天熱不雨 花蓮黃金蜆、台灣鯛死3成
天氣熱到讓人發昏，動植物也一樣受不了，雞生蛋減量、牛產乳減量，現在連花蓮的黃金蜆和台灣鯛養殖，也因為高溫加上沒下雨，結果產量大減。而知名的黃金蜆不是死掉就是變黑，損失3成以上，業者說，雖然現在都自行吸收損失，但再這樣下去，難保價格不會變動。2014/07/17 17:10 -
「一等米」廣告不實！賣場稱誤標 挨罰
民眾買東西看包裝標示，上頭宣稱的字眼恐怕不能輕信！公平會發現，有賣場販售的白米，明明是二等米，卻標示成一等米，開罰10萬，甚至成人紙尿褲，號稱經過SGS檢測，可以減少臭味，但SGS根本沒有這道檢測項目，另外像是黃金蜆業者，則標榜漁場是「世界唯一」無汙染，同樣廣告不實，各開罰5萬。2013/03/27 13:22 -
賣酒盈百億 台酒祕製「解酒液」兩頭賺
賣酒超過100年的台灣菸酒公司，去年盈餘首度破100億，現在要搶攻解酒液市場，打出含牛樟芝、薑黃、黃金蜆等中藥材，第一年銷售目標訂下5千萬，不過中醫師提醒，這些中藥材能促進代謝，讓人比較不容易疲勞的功能，但每個人體質不同，解酒液也並非一喝就能醒酒，更不可能躲過酒測。2013/02/17 13:11 -
1變100！摸彩烏龍 業者花150萬全送
花蓮在8月舉辦黃金蜆節活動，除了有吃有玩還有抽獎活動，沒想到主辦單位搞烏龍，把原本要送的1台的液晶電視及3台平板電腦，各寫成100台。業者只好履行承諾，多花150萬元將獎品全數送出，好康大放送，原以為拿不到獎品的民眾接到通知，都非常開心。2012/10/02 12:17 -
花蓮黃金蜆享譽國際 護肝強抗疲勞
花蓮好山好水，養育出的黃金蜆現在也成了台灣之光。2012/08/29 09:46 -
天然尚好！台東黃金蜆+半斤蒜頭超鮮
今天的內行美食來帶您來品嚐，台南新營的黃金蜆鍋，業者用大量的蒜頭和薑片，伴隨黃金蜆一起下鍋熬煮，老闆不吝嗇，光是一鍋湯，就有多達1斤的黃金蜆，搭配半斤的蒜頭，湯喝起來蜆味超濃，還可以吃到煮到熟透的蒜頭，許多台北客人大老遠跑來嚐鮮，就是要吃這鍋天然的黃金蜆鍋。2011/06/06 11:21 -
塑化劑風暴／胡瓜蜆錠送驗自清 Jolin指甲油撇黑心
塑化劑在演藝圈也掀起不少效應，藝人胡瓜和丁柔安賣的黃金蜆錠為了自清，上週趕緊送驗，週二報告出爐確認合格，丁柔安特別從前天起，砸百萬刊登廣告聲明保護商譽，而化妝品傳出也摻塑化劑，歌手蔡依林和姊姊合資經營的指甲油品牌，也特別澄清生產時，早就把塑化劑列在基本檢驗項目，強調安全無虞，而知名經紀人邱瓈寬也在微博招認常喝到塑化劑果汁，讓舒淇趕緊留言安慰，至少找到源頭，別再吃就好。2011/06/03 12:39 -
花蓮黃金蜆節 民眾摸蜊仔兼洗褲
以養殖黃金蜆聞名的花蓮縣壽豐鄉，今天舉辦一場黃金蜆嘉年華會，除了請來泳裝辣妹走秀外，還開放養殖池，讓民眾親身體驗「摸蜊仔兼洗褲」的田園野趣。2004/08/01 11:30
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