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往返小琉球航線浪高1.8公尺 船公司：29日繼續停航
受颱風杜蘇芮影響，往返小琉球航線業者宣布29日停航，30日將視浪況正常行駛；明天將是小琉球受颱風影響第4天停船，島上居民說，超商麵包幾乎被搶空，但物資應無虞。2023/07/28 13:44 -
A-Lin「易胖體質」一吃就腫 專家：戒1物一舉兩得
A-Lin日前奪下第34屆金曲獎最佳女歌手，在致詞中，她特別提到「我要感謝自己，不管高矮胖瘦，我就是我」。事實上，A-Lin只要稍不注意就很容易復胖，因此除了戒酒、少吃紅肉，還得搭配大量運動。營養師表示，每個人都有身體的能量關鍵，A-Lin的就是酒，所以戒酒就能瘦。提醒釀造酒等於液體麵包，啤酒還有氣泡會把胃撐大，一天不能喝超過330毫升啤酒。2023/07/27 16:27 -
王少偉投資慘賠千萬！ 股東趁拍戲「冒然1決定」他嚇爆斷尾求生
王少偉日前上中天綜合台《小明星大跟班》，討論播出主題「開什麼就倒什麼！難道我沒有當老闆的命」，他分享之前投資開店失利，因股東冒然的舉動讓他慘賠千萬元的經歷。王少偉透露，投資麵包店失敗的原因和股東有關，「一開始還蠻成功的，想說趁規模還不大的時候，先把Know-How（知識）學起來再開放加盟，可是有個股東野心比較大，他趁我拍戲的期間，把我的品牌加入了加盟展。」2023/07/24 11:48 -
影音／陳耀訓蛋黃酥又秒殺！ 《看板人物》分享麵包製法「酥皮」靈感
2023/07/21 10:20 -
每出必秒殺！陳耀訓解密蛋黃酥身世 盼能一直「快樂做麵包」
陳耀訓蛋黃酥有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱，每逢中秋佳節、農曆新年都會提早開放預購，但每次開賣都會瞬間秒殺完售，今年也不例外，網路上黃牛甚至曾喊到一盒5000元的驚人價格，足見其紅土蛋黃酥的魅力；陳耀訓接受《TVBS看板人物》專訪，在節目上分享了蛋黃酥的製作靈感、製作手法，以及他對麵包的執著。2023/07/20 13:31 -
高樓空投烤麵包機！騎士險遭爆頭 住戶遭逮辯：心情差失手
新北市板橋區15日上午9時許，在縣民大道三段有一台烤麵包機竟「從天而降」，差點砸中正在等停紅燈的廖姓機車騎士。警方獲報後前往現場調閱監視器，鎖定一名居住在附近的民眾，經了解疑似因心情不好犯案，訊後被依公共危險罪送辦。2023/07/17 10:29 -
名廚加四大麵包天王 做公益現身羅娜國小
你還記得電影看見台灣中，那個在玉山上唱歌的合唱團嗎？這個位在海拔1000多公尺的學校，有著一群會唱歌的布農族孩子，就是這次愛飯團愛心餐會要接待宴請的貴賓。2023/07/17 08:03 -
氣溫天天飆破43℃！美國鳳凰城好熱 可在車上烤熟披薩
美國近期有民眾竟然在車內烤披薩，只見不到10分鐘起司就融化了，1.5小時過後，一份香噴噴的披薩就出爐。另外在休士頓的一位德州奶奶，近日也引發網路熱議，她竟然利用家門外的信箱來烤麵包和披薩。這位名叫羅貝塔的奶奶，將她的烘焙實驗拍下照片，並在網上分享，結果引來眾多網友的關注。雖然事後證明，羅貝塔只是抱著好玩的心情進行烘焙實驗，並沒有真的把信箱當成烤箱使用，但這一連串創意行為，引起大家的興趣和討論。羅貝塔表示，她收到許多從未聽過的人的聯繫，甚至來自不同國家的訊息。2023/07/16 19:06 -
「烤麵包機」從天降！險砸傷騎士 住戶稱手滑
新北市板橋有騎士停等紅燈時，突然一台烤麵包機從天而降，差點砸中他，嚇得趕快報警，警方擴大調閱監視器，發現是附近住戶，供稱沒拿好烤麵包機，才會從10公尺高的陽台掉下來，他的母親不斷跟警方道歉，雖然沒砸傷人，但因為危害到公眾安全，被警方依公共危險罪送辦。2023/07/16 13:44 -
麵包店歇業遭爆「2個月沒給發票」 客怒：逃漏稅
以冠軍師傅「許燕斌」為名的連鎖烘焙坊「新莊店」，突然公告歇業，民眾爆料店家都說發票機器換掉，要求留下地址後續再補發票，沒想到過了兩個月還是沒拿到，曾經向國稅局檢舉逃漏稅，卻沒消沒息，很多消費者都沒拿到發票，也被發現其他4間雙北的門市也關了，對此店家在截稿前尚未聯繫上，招牌知名麵包師「許燕斌」則說，已經三年沒參加營運，最近才知道關門的消息。2023/07/11 20:43 -
下午茶新選擇！ 好市多新品「吳寶春黑糖核桃吐司」網熱議
美式賣場好市多（Costco）販售各式各樣冰品、甜點、麵包，擄獲饕客味蕾。近日有網友發現這款全新「吳寶春黑糖核桃吐司」悄悄上架啦！喜歡麵包的鄉親們，快列入採購清單，下次直接放入購物車啦～2023/07/11 10:42 -
怕血糖高只吃低GI食物就好？營養師：忽略1關鍵仍踩雷
有些血糖較高或是有糖尿病的朋友，因為擔心血糖飆升，就不太敢吃主食類及水果。但營養師彭逸珊提醒，千萬不要避開這兩類食物不吃，因為它們含有豐富的營養，也是人體必需的食物。不過，該怎麼吃才沒負擔？其實只要挑對種類就可以。2023/07/09 13:40 -
偽單親？他獨自帶孩慶生 被好心大姊誤會送蛋糕打氣
台灣最美的風景是人！有一名台中爸爸在爆廢公社公開版分享因小孩生日要慶祝，親戚已決定要帶小孩去吃晚餐慶祝，也因此和妻子決定這次慶生不買蛋糕。但因孩子嘴饞，爸爸仍帶兩個孩子去蛋糕店慶生，因沒有合適的蛋糕、他選擇買給孩子切片蛋糕、自己只吃麵包。此時，卻有一名陌生大姊和他說加油且免費送了一個蛋糕給他，讓原po既錯愕又感謝，更在貼文中急尋「如果大姐有看到請您私訊我，我要把錢退給您」。2023/07/07 15:48 -
每個都想吃！ 賊選擇障礙超市狂偷24麵包
台北市一名男子，日前因為肚子餓，跑到超市裡面偷麵包，但是他東挑西選，覺得每一種麵包他都好想吃，有選擇障礙，乾脆通通裝進自己的提袋裡，一共偷了24個麵包，價值約800多元，警方事後抓到這名竊賊，離譜的是，他坦承身上有一千塊，只是不想付。2023/07/06 13:15 -
就愛吃麵包！北市男賣場狂偷24個 落網稱：口味很多想吃
台北市萬華區一間連鎖賣場日前遭竊賊光顧，而他偷了竟全是麵包！楊姓男子假扮成顧客進入店內選購商品，趁著四下無人時，打開麵包櫥櫃將裡頭24個麵包通通塞進自己的後背包，之後再裝的若無其事離開。店家於案發兩天後才盤點才發現麵包短缺，緊急向派出所報案，警方循線追查逮捕楊姓男子，他坦承犯案，並說「看到口味好多就想吃」！2023/07/06 12:51 -
吃冰消暑！超商「限5天」哈根達斯買3送2 飲料麵包0元起
吃冰消暑！超商全家推出冰品優惠，即日起至7月9日限時5天推出哈根達斯優惠活動，哈根達斯迷你杯/雪糕買3送2、買5送4優惠，包含馬卡龍口味「草莓覆盆子馬卡龍」、「雙重巧克力甘納許馬卡龍」等品項；萊爾富即日起也推出轉轉暑樂趣活動，飲品、麵包最低0元起。2023/07/05 17:03 -
變肥了? 超商「起司貝果」熱量提高 民眾:感覺被欺騙
不少民眾早餐、運動完會選購的，便利商店「起司貝果」，商品包裝後方，也都有營養標示。但是有民眾發現，商品默默提高熱量了。2023/07/04 10:58 -
劉奕兒遭沈孟生甩巴掌「痛但不能哭」 自嘲臉皮厚：耐打
三立、華視愛情輕喜劇《鬼之執行長》開播以來，因為劇情趣味又充滿粉紅泡泡，頗受女性族群喜愛，本週劇情進入新一波高潮，飾演劉奕兒爸爸的沈孟生，得知女兒跟執行長張立昂假裝戀愛，是為了賺錢把家中麵包店買下來，逼她解除這份戀愛合約，但她堅決不肯，氣得他賞她一巴掌，在拍這場巴掌戲時，劉奕兒表示：「每一個鏡頭情緒都很滿，都落淚，但導演說要表現堅強，雖然心很痛但不能流淚。」2023/07/02 20:56 -
假藉照顧8旬屋主 婦人遭控只餵白粥、麵包還代收租金
這起糾紛，蔡姓婦人會被趕走，除了沒付房租，也被發現疑似假借照顧80多歲屋主，把一樓每月租金收入自己口袋，卻苛刻老先生，三餐只提供奶粉、麵包甚至白粥跟罐頭，一樓經營鹹酥雞的租客也抱怨，婦人還會亂凹免費食物，不如她的心意，就亂罵人，女主人回台後，發現屋主身體變差，才發覺婦人這些誇張行為。2023/06/29 23:28 -
假藉照顧8旬屋主婦人遭控只餵白粥、麵包 還代收租金
這起糾紛，蔡姓婦人會被趕走，除了沒付房租，也被發現疑似假借照顧80多歲屋主，把一樓每月租金收入自己口袋，卻苛刻老先生，三餐只提供奶粉、麵包甚至白粥跟罐頭，一樓經營鹹酥雞的租客也抱怨，婦人還會亂凹免費食物，不如她的心意，就亂罵人，女主人回台後，發現屋主身體變差，才發覺婦人這些誇張行為。2023/06/29 19:56 -
麵包戰！ 台式「肉桂捲、貝果」PK日韓「甜圈、可頌」
夏日麵包戰開打，吳寶春麵包店推出十款新品，主打用台灣小穀、香料製成，像是肉桂捲就採用「土肉桂」的葉子，比起一般肉桂捲味道更清香，而寒舍艾美則是保留日本師傅手藝，推出秒殺可頌，晶華酒店邀請韓國人氣甜甜圈快閃，來搶夏日商機。2023/06/29 14:55 -
大陸「剩食盲盒」熱賣 即期食品打包出售
抓緊消費者撿便宜還有挖寶的一種驚喜心理，大陸餐飲商家推出「剩食盲盒」，像是早餐店、麵包店將即期食品，打包一整袋出售，原本一袋燒餅、油條等可能折合台幣售價要百元左右，剩食盲盒價格砍半，受到大陸年輕族群歡迎。不過，剩食盲盒也引發一些食安質疑，官方對於「盲盒」的營銷手法，最近也推出一系列監管指引。2023/06/28 20:00 -
不是源自拿坡里？義大利龐貝遺跡驚現2千年「披薩」壁畫
古羅馬人也會吃披薩？義大利文化部27日宣布，在龐貝城遺跡中發現1幅有2千年歷史的壁畫，上方畫著宛如披薩般的扁平麵包。義大利文化部推測，古羅馬人會把這種「披薩的前身」，搭配水果與醬汁等一起食用。2023/06/28 12:48 -
麵包吃不完要如何保存？ 專家曝「這方法」防止快速發霉
夏天到了，隨著氣溫逐漸升高，食物保存也是一門學問。吃不完的麵包，我們經常會用塑料袋或是紙袋來保存或是冰進冰箱。不過，國外就有專家指出，使用「陶瓷容器」保存麵包是最好的方法，除了可以讓空氣流通之外，也能防止麵包發霉。2023/06/27 18:25 -
麵包香氣太誘惑！營養師揭「1油脂」超邪惡 吃多恐心臟病
不少民眾經過麵包店，總會被剛出爐的麵包留住腳步，誘人的麵包香狠狠激發民眾的購買欲。營養師強調千萬別被「邪惡的香氣」給迷暈了，因為產生香氣的關鍵是「動物性油脂」，同時也是飽和脂肪的最大來源，吃下肚後會使血液壞膽固醇升高，導致粥狀動脈硬化，是冠心病的元兇。2023/06/27 05:00
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