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女大生打工初體驗！她問「哪間餐廳最適合」 過來人全點名1店
時序進入6月份，也意味著學生們的「打工季」即將到來。對此，就有一名女大生在網路上發文詢問，她希望能在今年暑假來場打工初體驗，雖然她暫時鎖定往餐飲業發展，但卻不知道該選哪一間店最適合。貼文曝光後，立刻引來大批網友留言討論，不少過來人也紛紛給予建議。2024/06/01 18:11 -
Uber Eats併購熊貓！鄭運鵬籲政府：別只找鬍鬚張喝咖啡
外送平台龍頭Uber Eats今（14日）向外界拋出震撼彈，宣布將砸9.5億美元（約308億元新台幣），併購Delivery Hero旗下的foodpanda台灣外送事業，預計2025年正式上路。消息一出，引起不少民眾憂心未來外送漲價趨勢再創新高，而前民進黨立委鄭運鵬也對此在臉書發文，呼籲「政府的角色該出動了！」2024/05/14 17:06 -
物價飛漲！滷肉飯名店「銅板價便當」搶手 全場讚：值得信賴
在這個物價飆漲的時代，便當破百已是再正常不過的事情，若有便當「百元有找」、東西又好吃，那絕對直接加入收藏店家。就有一位網友發文表示，鬍鬚張的便當百元有找，是不是已經成為現在高價便當中的清流。2024/03/24 15:12 -
守護荷包！北市「10大佛心價便當」一次看 百元有找吃飽飽
台灣近年物價飆漲，許多便當店、小吃的價格逐漸讓消費者大喊吃不消，像是廣受饕客喜愛的知名連鎖店鬍鬚張，就在日前宣布「雞腿便當」、「紅糟豆乳腿排便當」皆調漲5元。不過，在全台人均月消費最高的台北市境內，仍有不少百元有找、CP值超高的隱藏店家，《TVBS新聞網》也特別將其整理出來，供讀者參考。2024/02/20 12:00 -
再漲！鬍鬚張「雞腿、紅糟豆乳腿排」便當貴5元
知名滷肉飯品牌「鬍鬚張」最新宣布，因為原物料高漲加上人力薪資攀升，將從明天(16日)開始漲價！其中雞腿便當和紅糟豆乳腿排便當漲5元，漲幅達3.8%，其餘則是維持原價，也提到根據中央畜產會12月資料，雞肉價格比去年同期漲15%，真的受不了才會調漲價格。2024/02/15 23:31 -
荷包君哭了！鬍鬚張「2品項」明起貴5元 漲幅達4.5%
新年荷包又要縮水了！滷肉飯名店「鬍鬚張」宣布再漲價，坦言雞肉價格較去年同期上漲許多，明（16日）起「兩品項」皆調漲5元，漲幅約達到3.8%到4.5%。2024/02/15 19:48 -
霍去病變「賣滷肉飯」？ 韓國瑜：中華文化根斷了
最近引發熱議的，108課綱有不少文言文篇目被刪除，包括顧炎武的廉恥，北一女中國文老師就砲轟。而前高雄市長韓國瑜，昨天在造勢場合中提到，先前有年輕人把「霍去病」講成鬍鬚張滷肉飯，直呼中華文化的根斷了。而有不少縣市的校園，將禮義廉恥牌匾掛回學校。2023/12/10 13:14 -
工程行倒廢油！還載有害廢棄物 獲利逾5億
上個月知名連鎖滷肉飯餐飲店「鬍鬚張」，位在新北的中央廚房被查出，合作處理廢油的廠商，沒有清運許可，亂倒廢油，工程行負責人遭到收押，檢調持續追查，發現他，還載運含銅的有害廢棄物，4日下午發動第二批搜索，兵分7路，約談8名協力業者，而且怕負責人脫產，已經查扣他的財產，其中包含了千萬超跑以及進口轎車。2023/12/05 22:48 -
找無牌業者「倒廢油」 鬍鬚張副廠長50萬交保
有環保工程業者以低於市價2到3倍的價格，向滷肉飯業者鬍鬚張，提供清運服務，卻違法把廢油排進水溝，檢調日前搜索約談相關人，鬍鬚張洪姓副廠長以50萬元交保，為此業者回應，是在不知情的情況下，被告知廠商違法，目前已經更換合格廠商，對於沒做好把關，也向大眾致歉。2023/11/17 13:45 -
黑心業者「廢油倒水溝」 鬍鬚張也是客戶
新北市環保局接獲檢舉，一間衛生工程行，專門承攬百貨公司美食街，以及連鎖餐飲店的廢油處理，卻是違法發包被無照廠商，將廢油排入水溝或下水道，嚴重汙染環境，檢方約談15名涉案人，負責人也被聲押獲准，當中更發現，知名滷肉飯「鬍鬚張」也是他們的合作廠商。2023/11/16 20:32 -
鬍鬚張委託衛生工程行亂排廢油3年 中央廚房副廠長50萬交保
新北市環保局日前接獲民眾檢舉，發現國內某衛生工程行童姓業者，承攬百貨公司美食街商家以及知名滷肉飯店「鬍鬚張」的廢油處理工程，之後竟分包給不具有證照的廠商處理，任意排放傾倒，時間長達3年，嚴重汙染環境。新北市調處日前和士林地檢署一同合作，前往該衛生工程行和多間廠商搜索，查扣相關證物並帶回童姓業者等15名涉案人，經檢方複訊後認為童姓業者涉嫌重大，向法院聲押獲准。鬍鬚張五股中央廚房洪姓副廠長則以50萬元交保。2023/11/16 17:11 -
台灣10家連鎖品牌搶攻韓國市場 美食領銜蓄勢待發
經濟部商業發展署本週帶著10家台灣連鎖品牌業者參加韓國連鎖加盟展，以鬍鬚張、鮮芋仙、八月堂等台灣美食為大宗，主動出擊，將韓國旅客最愛的台灣美食帶進當地市場。2023/10/05 16:38 -
新店鬍鬚張魯肉飯「排油煙管起火」 黑煙瀰漫半小時才排光
今（5）日上午10時許，新北市新店區大坪林捷運站附近的鬍鬚張魯肉飯餐廳發生火警，大量濃煙不斷從二樓竄出，消防人員獲報後火速趕抵現場，初步發現是煙霧是從排油煙管冒出，幸好沒有人員因此受傷受困，火勢也於5分鐘後熄滅，但花了半小時排煙，至於確切事故原因，仍有待後續調查釐清。2023/04/05 11:58 -
豬價新高滷肉飯受害！ 金峰4/20漲小王貴5元
最近豬肉價格不斷上漲，尤其連假這幾天漲很兇，3日毛豬批發價每公斤99.03元，創歷史新高。不少滷肉飯業者受影響，知名金峰滷肉飯公告，這個月20日起，肉類價格調漲，必比登小王煮瓜，滷肉飯也已經漲5元。不過也有業者自行吸收，像鬍鬚張、台灣滷肉飯，暫時不會漲價。2023/04/04 20:10 -
再漲5元！迷客夏公布8日起調漲 網哀嚎：好傷荷包
近期餐飲價格頻頻喊漲，繼鬍鬚張宣布漲價後，迷客夏近日公佈8日起部分飲品售價將調漲5元，讓不少網友哀嚎「本來就已經很貴了還要漲」、「我的荷包又要失血了~」。同時，迷客夏也祭出「限時感謝祭」活動，只要購買飲料即贈第2杯5折優惠券，以此感謝消費者的支持。2023/02/06 12:28 -
新春漲價第一槍！ 鬍鬚張10款便當+5元
新上任的內政部長林右昌在臉書發文，過去三年受疫情影響，不少中、小企業重傷，急需振興。連鎖餐飲鬍鬚張就表示，希望內用消費者回流，儘管開新春漲價第一槍，但都以外帶外送便當為主，調幅3至6%。業者表示，已經凍漲三年，這次實在是原物料、人力成本都增加，撐不住了！2023/01/31 13:33 -
凍3年凍未條 鬍鬚張10款便當2/1調漲5元
又有連鎖餐飲要漲價，鬍鬚張宣布從後天(2/1)起，店內10款便當調漲5塊錢、鴨蛋調漲1元，甜點類也調漲5元，平均漲幅百分之五，業者強調已經凍漲三年，這次全品項中有77%沒有調價，就是為了顧慮消費者感受。2023/01/31 00:07 -
鬍鬚張要漲價了！2/1起部份調整 10款便當全漲5元
鬍鬚張漲價了！中式速食連鎖鬍鬚張宣布，將自2月1日起調整部分產品價格，其中包括10款便當調漲5元、鴨蛋調漲1元、2款居家系列甜點調漲5元，平均漲幅5％。不過，鬍鬚張強調，全品項有77％未調整價格，因顧慮消費者的感受，除了鴨蛋之外，內用單點產品仍維持原價。2023/01/30 18:49 -
寒假續辦！新北學生遇急難免怕餓肚子 逾2千據點可取餐
為避免學生在寒假期間，因家庭遭逢變故或急難事由，無法正常用餐，新北市教育局結合統一、全家、萊爾富及來來（OK）便利超商，以及八方雲集、梁社漢排骨及鬍鬚張魯肉飯等餐飲業者，多達2742個據點，提供「幸福保衛站」服務，協助遇急難學生。2023/01/15 14:43 -
鬍鬚張太貴吃不起？網爆「隱藏優勢」狂讚：便當界模範生
連鎖餐飲「鬍鬚張」在台深根62年，主打販售經典小吃滷肉飯，深得不少人喜愛，雖然鬍鬚張的衛生整潔及SOP皆在水準之上，但因為價錢偏高因此這幾年常被批評，不過隨著時代演進，物價一直飆漲，鬍鬚張竟意外爆出隱藏優勢，引起網友大讚是「模範生」。2022/06/21 13:00 -
台北最頂「滷肉飯」大比拚！饕客公認TOP1：真心不騙
蚵仔煎、臭豆腐、珍珠奶茶及滷肉飯全是夜市必吃美食，其中滷肉飯的醬汁各個店家都有自己的特色，吃起來口感也會不太一樣。網路上就有人好奇「現在大台北最頂的滷肉飯是哪一家？」2022/06/19 05:15 -
政院出手！ 鬍鬚張、寬心園、墨魚廚房全年不漲
去年底開始，物價有感飆升，行政院為了穩定物價，還成立跨部會稽查小組，雖然目前還沒有看到業者不當漲價，但是有些連鎖餐廳也響應，像是美芝城、拉亞農曆年前凍漲，鬍鬚張更喊話今年內都維持原價。2022/01/19 14:48 -
配合穩定物價 鬍鬚張等3業者全年凍漲
近日原物料上漲，經濟部長穩定物價出招，邀請國內知名連鎖業者討論，500家業者宣布年前凍漲，其中鬍鬚張、寬心園、墨魚廚房，加碼喊出今年全年都不漲價，希望讓民眾過個好年。2022/01/13 23:28 -
連鎖業會經長承諾年前不漲價 鬍鬚張等3業者全年凍漲
政府全力穩定物價，經濟部長王美花今天邀請連鎖業者及相關公協會座談，美芝城、拉亞、百八漁場、小林眼鏡、曼都等業者會中承諾年前不漲價；鬍鬚張、寬心園、墨魚廚房則是全年都不調漲售價。2022/01/13 22:51 -
「台灣豬最健康安全」侯友宜首度表態：萊豬絕對不能進來
「重啟核四」、「反萊豬進口」、「公投綁大選」、「珍愛藻礁」等四大公投案，將在12月18日登場，新北市長侯友宜今（2）日首度表態反對萊豬進口，「我家賣豬肉我最清楚，我很在乎的是，萊豬絕對不能進來。」2021/12/02 13:24
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