知名連鎖滷肉飯品牌「鬍鬚張」表示，因應近年各項經營成本上升影響，明（12）日起將針對部分品項進行價格調整。據悉，這次共有48個品項將漲價，包括店內招牌「魯肉飯便當」與「雞肉飯便當」調漲後，已逼近90元大關，漲價細項一次看。
鬍鬚張宣布48品項調整！平均漲幅3.8％
鬍鬚張今日指出，近年來原物料、人力及環保相關成本持續增加，團隊已長期透過內部吸收與營運優化因應。然而在審慎評估後，為兼顧餐點品質、服務體驗與同仁照顧，將自1月12日起針對部分品項進行價格調整。鬍鬚張指出，本次調整範圍為48個品項，包括4款便當系列、2款飯類系列、1款小菜，占總品項36％，平均漲幅3.8％，同時，多數產品仍維持原價。
雞腿便當、魯肉飯漲5元！老皮嫩肉也微調
在便當類部分，民眾最常點購的「唐山里肌豬排便當」與「香酥雞腿便當」分別由原本的125元及135元，調升至130元與140元，漲幅皆為5元。而較為平價的「魯肉飯便當」與「雞肉飯便當」也由85元調漲至89元，逼近90元大關。
飯類單點與小菜同樣也在這波調漲名單中。小碗的「飄香魯肉飯」從66元調整為71元；「懷舊魯肉飯」則從122元漲至127元。此外，人氣小菜「老皮嫩肉」也微調2元，新售價為35元。
| 編號 | 品項名稱 | 原價 | 調整價 | 漲幅 |
| 1 | 唐山里肌豬排便當 | 125 | 130 | +5元 |
| 2 | 香酥雞腿便當 | 135 | 140 | +5元 |
| 3 | 魯肉飯便當 | 85 | 89 | +4元 |
| 4 | 雞肉飯便當 | 85 | 89 | +4元 |
| 5 | 飄香魯肉飯（小） | 66 | 71 | +5元 |
| 6 | 懷舊魯肉飯 | 122 | 127 | +5元 |
| 7 | 老皮嫩肉 | 33 | 35 | +2元 |
