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油連爆！香繼光、王品沒用問題油　泰山歉：捐3000萬

記者 簡雅婷 / 攝影 鍾尹倫 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間：2026/07/15 12:21
最後更新時間：2026/07/15 12:42

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北市自主稽查泰山下游。（圖／北市衛生局提供）
北市自主稽查泰山下游。（圖／北市衛生局提供）

問題油風波持續延燒，台中食安處再度公布新一批下游業者名單，包含日正豆漿、時時香、瓦城等知名品牌均遭波及。北市衛生局也主動稽查泰山下游17家業者，泰山集團董事長劉偉龍首度發出公開致歉信，宣布捐出3000萬元，並承諾大豆沙拉油相關產品在未經檢驗確認無疑慮前，將全面停止上市銷售。

北市自主稽查泰山下游。（圖／北市衛生局提供）
中聯問題油下游名單不斷擴大，幾乎每天都有更新清單。台中食安處14日再公布第3批至第5批超標油品的下游業者，第2層下游業者新增165家，第3層以下則新增20家，包含日正豆漿、愛將平價牛排、時時香、瓦城等品牌。泰山集團也首度發出公開信，董事長劉偉龍表示，要向所有消費者及社會大眾表達最誠摯的歉意。他強調，相關產品未能達成每一批經檢驗單位確認毫無疑慮前，泰山將持續全面停止大豆沙拉油相關產品上市銷售，同時將捐出3000萬元。

 

泰山發出公開信致歉。（圖／AI製圖）

北市衛生局也主動前往泰山下游業者進行稽查。北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，市府已主動前往並完成稽查，並全面預防性下架。17家名單通通是知名連鎖餐飲，其中王品集團就有7家店入列，但有註明業者表示物流端已停止出貨。王品集團強調，自7月1日通知停止出貨後實際未到貨，泰山提供錯誤的下游資料，實際到店的問題批號產品並未使用，已完成預防性下架及封存，目前都沒有使用大豆沙拉油，法務也已發函給泰山，要求移除下游清單。其他被點名的業者包含緯豆集團、忠青商行、點點心、合點壽司、承知助，還有鬍鬚張、海霸王、添好運、樂雅樂、廣飴鄉商行及貳樓都被列入名單。

台中食安處再公布下游清單。（圖／翻攝食安處）

 
先前被彰化衛生局公布為倉儲地點的香繼光集團則喊冤，發言人表示，經逐筆查核確認，集團並未購入或使用食藥署公告之異常油品批號，中央廚房以及各門市現有庫存亦未發現相關的異常批次，都沒有用到問題油。不過繼光香香雞仍預防性下架沙拉醬製品，另外兩品牌則改用日本原裝進口沙拉醬。這波油風暴從連鎖餐飲到賣場接連遭到波及，各業者紛紛自清並採取預防性下架措施，希望能找回消費者信心。

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