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調理身體有妙招！營養師列「八大器官」飲食指南 這樣吃更健康
現代生活的節奏和壓力，使我們經常忽略了身體的需求，直到它發出警訊時才開始反思。然而，如果我們能提前聆聽身體的呼喚，並給予它所需的關愛和照顧，就能夠遠離疾病，享受更豐富的人生。1天前 -
30歲後就忘東忘西！專家曝「初老6症狀」豆製品增記憶力
現代人生活忙碌、壓力大，年過30歲，體力就迅速消失中。對此，高敏敏營養師針對6大初老症狀，提供相對應的營養素和食物，幫助民眾從年輕開始抗老。2023/12/24 12:27 -
早餐「這盤」超多人愛！爆卡秒吞677卡 熱量圖鑑一次看
一日之計在於晨，早餐的選擇更是開啟一整天的重要關鍵。早餐口味隨著現代人口味的變化而日趨多元，不僅有更豐富的內餡配料，還有添加的醬料更是讓人愛不釋手。日前高敏敏營養師就分享了「爆卡早餐列表」，同時提醒民眾吃早餐須注意的幾項要點，才能吃得健康又安心。2023/12/04 10:06 -
缺蛋免驚！營養師曝「10大好食物」 攝取順序也重要
近期因氣候、飼料成本上漲以及禽流感等因素，各式通路缺乏足夠的雞蛋，蛋價飆漲後，有些民眾買不到蛋，甚至還要四處去搶蛋。對此，營養師高敏敏表示，其實不一定要吃蛋、吃肉，還有10種食物可補充蛋白質。2023/03/24 05:15 -
換季咳不停！超簡單「6大舒緩法」 辛辣食物易刺激發炎
最近天氣變化較大，不少人狂打噴嚏，甚至鼻塞咳不停，氣管敏感，就容易引發支氣管炎，嚴重更會影響到生活。對此，營養師高敏敏分享了舒緩好對策，建議民眾可從飲食及生活習慣上著手，幫助減緩支氣管敏感情形。2023/03/17 05:15 -
節食超NG！營養師授「6招飲食法」 零嘴慎選也可避免復胖
減重是條漫漫長路，比的不是瘦得快，而是誰瘦得久，許多民眾為了在短期內達到瘦身效果，選擇不吃東西、降低熱量攝取，雖然瘦很快，但每次復胖也很快。對此，營養師高敏敏分享「6招不復胖飲食法」，也提醒民眾，熱量攝取不足，很容易消耗掉肌肉，降低代謝，且每次復胖都會讓體脂肪更高。2023/03/15 05:20 -
吃飽就躺當心富貴病纏身！「40種蔬果」有效救便祕
腸胃消化不良、便祕、胃食道逆流等等都是國人常見的「富貴病」症狀，必須依靠膳食纖維才能有效改善。營養師高敏敏表示，現今不少人總是吃飽撐著、坐躺不動，「當心富貴病上身！」對此，她也分享20款高纖水果，依序列出排名，方便民眾參考。其中，以每100克可食用水果而言，第1名竟是黑棗，而被封為「國民水果」的芭樂僅排第4名。2023/03/12 05:28 -
本土個案侵襲！營養師曝猴痘5大危險群 「3營養素」增抵抗力
日前國內首次出現猴痘本土個案，民眾人心惶惶。對此，高敏敏營養師發文表示，猴痘是一種人畜共同傳染症，她解釋，在世界衛生組織定義後，發現猴痘是由猴痘病毒引起的疾病，與天花同屬「正痘病毒屬」。此外，高敏敏也分享了能增強保護力的營養素，提醒「5大族群」要特別注意，更容易被感染。2023/03/07 05:40 -
只想當「瘦」宅！低卡嘴饞救星一次看 追劇狂吃攏免驚
近期天氣陰雨綿綿、溫度又溜滑梯，讓許多人都選擇宅在家追劇。而作為一個「沙發馬鈴薯」總會有嘴饞的時候，對此，高敏敏營養師提供了不爆卡攻略，整理出一系列低卡零嘴，讓你邊看邊吃不怕胖！2022/12/11 19:34 -
家長快筆記！秋冬4病毒齊發 「8關鍵營養素」吃出保護力
隨著新冠肺炎、黴漿菌、流感病毒、呼吸道融合病毒（RSV）互相夾擊，近期小兒急診室留觀區爆滿！除了接種疫苗外，提升保護力可說是當務之急。對此，高敏敏營養師在臉書發文分享「8項關鍵營養素」以及地雷飲食，讓爸媽可從菜單上著手，輕鬆增加小朋友免疫力。2022/11/13 05:00 -
過敏怎麼吃？營養師推「10營養素」 必吃1水果抗發炎
天氣一變化，總是鼻塞、打噴嚏、皮膚癢，各種過敏症狀大爆發嗎？尤其現在天氣不穩，過敏可能更嚴重。營養師高敏敏提供「抗過敏營養素」，正確飲食減少過敏發作情形。 天氣一變化，總是鼻塞、打噴嚏、皮膚癢，各種過敏症狀大爆發嗎？尤其現在天氣不穩，過敏可能更嚴重。營養師高敏敏提供「抗過敏營養素」，正確飲食減少過敏發作情形。2022/11/11 13:10 -
劉德華61歲養生絕招曝！7點後不進食 早餐「這樣吃」助代謝
香港天王劉德華出道40年，即便已經61歲，人氣依舊不減，保養得當的他還被粉絲封為「不老男神」。對此，有營養師整理了凍齡偶像的6個年輕秘訣，晚上7點後別再吃東西有利於脂肪燃燒喔！2022/10/08 08:00 -
91歲張忠謀「養生6絕招」曝光！ 早餐必喝1新鮮飲品
有著「半導體教父」之稱的張忠謀，頭腦清晰、思考犀利，今年已經91歲的他，在鏡頭前面依舊目光如炬，日前還能與裴洛西流利對話，看得出來保養有道。對此，有營養師就統整張忠謀的養生絕招，「講話速度」也是長壽秘訣之一。2022/10/05 10:59 -
誰說減肥只能挨餓？營養師曝「15種低卡零食」瘦身也能吃
瘦身的路上，不僅要勤奮運動，還要要忍耐飢餓、要拒絕美食，看著朋友們晚餐或假日的聚餐照片，自己只能餓肚子或吃水煮食物，真的不是常人所能辦到的！所以，偶爾犒賞自己才能更加持之以恆！高敏敏營養師就在她的最新著作《要瘦，就健康瘦一輩子》中透露15種低卡零食，不只好吃又很有飽足感，熱量也超低，只要戒除垃圾食物，誰說減肥就一定只能挨餓！2022/09/15 14:45 -
一顆月餅熱量=全糖珍奶！ 營養師授「不怕胖5吃法」
近期適逢中秋連假，除了烤肉之外，許多人也會選擇購買月餅享用，或作為伴手禮贈與親友。不過，月餅當中的油脂、糖與熱量較高，過量食用恐會造成身體負擔。高敏敏營養師於社群貼文指出，光是1顆雙黃月餅，就相當於2.8碗飯的熱量，約等於一杯珍奶，需慢跑8公里才能消耗，卡路里可謂相當驚人。2022/09/05 09:45 -
綠豆其實是澱粉！豆類營養大不同 一張圖破解迷思
同樣都是豆類，為什麼有些營養書籍上說紅豆、綠豆、毛豆、豌豆等都屬於豆類，但是又有一說是紅豆、綠豆屬於主食類呢？高敏敏營養師近日在臉書分享「豆類」營養組成，表示曾經門診有一個患者，三個月內的血糖飆高，一問之下才知道，這位病人竟以為綠豆是蔬菜，每天喝綠豆湯，她錯愕表示「但綠豆是澱粉呀！」2022/08/31 05:30 -
同樣是瓜類！營養組成大不同 吃「這水果」排便超順暢
夏天炎熱容易中暑，建議最好來份瓜類補水解渴，但一提到「瓜類」，許多網友一定會想到小黃瓜、冬瓜、西瓜、南瓜等普遍的品種，還有讓大多數人避之唯恐不及的苦瓜。而南瓜是澱粉、冬瓜是蔬菜、香瓜是水果，同樣名字都有「瓜」，分類及營養成分卻大不相同，高敏敏營養師日前在臉書分享了不同瓜類的營養特性，並表示「同是瓜類，營養組成大不同」。2022/08/20 05:30 -
潘瑋柏狠甩近20公斤！營養師曝「不敗減肥法」5大要點
歌手潘瑋柏出道以來深受易胖體質困擾，總是被網友們笑稱身材「伸縮自如」，而他為了保持上鏡也非常拚命注意形象，先前在陸綜花絮影片分享減肥秘訣，指出自己兩個月以來，從人生巔峰93公斤瘦到7字頭，日前在社群曬出減肥20公斤的對比照，讓大批網友驚呆。對於潘瑋柏的「不敗減重法」，營養師高敏敏最推薦這兩招，「不餓就停、飯後不坐」，另外分享執行期間若仍感到飢餓，可靠4招提升飽足感。2022/08/13 05:15 -
乾咳不一定是確診 醫師曝5種非感冒「喉嚨不適原因」
最近疫情越趨嚴峻，看著確診人數不斷攀升，是不是常常外出回家後，喉嚨也不自覺感到癢癢卡卡的呢？如果你長期偶爾會有喉嚨不適的問題，或許先不用急著快篩，也許是其他原因造成的！高敏敏營養師曾在個人頻道上與家醫科醫師彭邦中討論喉嚨卡卡、癢癢的問題，除了感冒或者疫情以外，以下幾種使你乾咳的原因也千萬要注意，最嚴重的甚至還會危及生命呢！2022/05/10 11:15 -
想油切不要只會喝綠茶！ 營養師曝15食物：可減更多油
現代人因上班繁忙，時常吃外食，像便當、麵類、速食都是高油成分，大家都只知道「喝綠茶」來解去油膩。不過高敏敏營養師表示，綠茶確實可以幫助代謝、減少脂肪堆積，但在大魚大肉之後喝綠茶根本是「於事無補」，並教大家在飲食中搭配「高纖蔬菜」更有效果。2022/04/23 05:45
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