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青椒長大變甜椒！維生素C也變多 「2類族群」要慎食
甜椒、青椒、水果彩椒，長相差不多，只是顏色不一樣，讓人傻傻分不清，它們有什麼差別？甜椒營養豐富，能降血壓、通便、養髮、潤膚，甜椒怎麼選？維生素C、胡蘿蔔素、纖維質誰最高？有什麼食用禁忌？看專家達人的說明。2024/04/12 22:52 -
豬「1部位最髒」不能吃？ 專家曝可怕原因：2類人吃恐生病
一直以來，豬肉是我們日常飲食的重要一環，不過豬的每個部位都乾淨嗎？一名國外專家的最新研究就警告，豬的身體「這1部位」最為骯髒，且不建議食用，老人或小孩更需要避免，否則有可能罹患疾病。2024/03/03 09:15 -
楊桃有毒？ 營養師揭「食用禁忌」：這族群一口都別碰
楊桃汁是許多人回憶裡夏日消暑的飲品，但許多人都有錯誤迷思，認為楊桃有毒，腎臟病患者吃了會狂打嗝甚至昏迷。國健署強調，一般民眾吃楊桃並不會導致腎功能變差。對此，營養師李婉萍也說，楊桃本身其實是能保護心血管健康的好水果，一般人如果不是腎友不用太過擔心。2023/08/12 05:00 -
「3步驟」避免吃到葡萄柚苦味！皮滑更香甜 醫曝食用禁忌
酸甜的葡萄柚含有豐富的維他命Ｃ，還可以加強免疫力，是一種高營養低熱量的健康水果。葡萄柚不是葡萄但結果習性如葡萄成串，它也不是柚子但同樣屬於芸香科柑橘屬的家族。農委會在鮮享農YA - 農糧署粉專表示葡萄柚其實是甜橙與柚子自然雜交的品種，主要產區在雲林及嘉義，臺灣常見品種有星紅寶石和紅寶石這兩種。2022/11/01 05:26 -
柿子正對時！3食用禁忌小心鬧肚子 專家曝挑選4大法則
柿子正對時，無論是硬柿、軟柿，或是乾燥製成的柿餅，都是許多人每逢秋天必吃的美食。營養師特別提醒，享用柿子之際，可別觸犯了3大食用禁忌，才能吃得心情開心、身體也開心！2021/11/06 16:08
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