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蛋價新低、加蛋仍+20民眾怒拒吃 雞農也開罵籲餐飲通路降價
國內蛋價再創新低，本周產地價再跌3元，創下近兩年來新低，除了台北市蛋商公會喊話餐飲業者，呼籲適度降價之外，就連養雞協會也說了，消費端應該要一起降價，養雞協會蛋雞組組長黃榮珍說「蛋價都降了，早餐店加蛋卻還是要20元」，難怪民眾氣到不吃蛋。2024/06/12 14:43 -
蛋價創新低！「跌超過10元」買氣沒漲 農業部長再籲：適度降價
國內蛋價創下2年來新低，每台斤產地價與批發價跌至32.5元及42元，部分蛋農質疑大廠刻意囤蛋，掌控主要通路營造雞蛋滯銷假象，再回頭壓低產地價，揚言北上陳抗。對此，農業部長陳駿季今（29日）表示，夏季雞蛋需求較低，已協調蛋場自主調節，也呼籲消費賣場適度降價，刺激需求同時穩定雞蛋產銷。2024/05/29 13:54 -
雞蛋要漲價了！明起每台斤漲2元 蛋商公會：過年前還有波動
提醒民眾，雞蛋要漲價了！由於寒流來襲、天氣逐漸轉冷，雞蛋需求越來越高、買氣越來越旺，台北市蛋類商業同業公會理事長林天來證實，從明（22）天開始，雞蛋批發價每台斤漲2元，產地價周四起漲2元。2024/01/21 15:04 -
天冷雞蛋需求增喊漲？ 傳蛋商因「上面壓力」凍漲
寒流接連報到，天氣變冷，吃火鍋民眾增加，國內雞蛋銷量大增，就傳出有蛋商想要調漲價格，但有來自商面的壓力，所以暫不調整，不過說法遭北市蛋商公會理事長否認，強調目前本土雞蛋供需穩定，不影響蛋價。2023/12/24 19:25 -
國產雞蛋買氣差 週四起「蛋價再降3元」連2週跌價
進口蛋爭議延燒，本土雞蛋買氣也受牽連，台北市蛋商公會今（31）日表示，在進口蛋、液蛋引起爭議下，國內雞蛋需求量下滑，但產量保持穩定，本土雞蛋產地價明日（11/1）起每台斤調降3元至40.5元，批發價則於週四（11/2）起調降3元至50元，這也是蛋價近2週來2度降價。2023/10/31 14:07 -
怕進口蛋「本土需求增」！公會：週一雞蛋漲2元
台灣人愛吃雞蛋的程度全球數一數二！根據統計，每人每年要吃355顆蛋，幾乎平均1天就要吃1顆，不過進口蛋爭議繼續燒之下，讓民眾對本土蛋需求量增加，然而在產蛋率沒有提升的情況下，蛋商公會就表示，本周雞蛋每斤漲2元，直言如果台灣人持續聞進口蛋色變，不排除中秋過後漲更多。2023/09/24 14:57 -
荷包又縮水！本土蛋需求增加 明起「蛋價漲2元」擬繼續飆
蛋商公會今天表示，民眾對進口蛋有疑慮導致本土蛋需求量增，但在產蛋率未提升情況下，明天起雞蛋每台斤批發價由53元漲至55元；產地價於28日由43.5元漲至45.5元。2023/09/24 11:24 -
進口蛋分配不公？陳吉仲被控圖利 農委會：勿炒作製造恐慌
國內雞蛋供應吃緊，為緩解蛋荒，農委會透過專案進口雞蛋，並優先上架超商、超市、量販店等通路。台北市議員徐巧芯今（6）日赴台北地檢署告發農委會主委陳吉仲涉嫌圖利，質疑其拿納稅人的錢買蛋，卻只提供給特定通路業者；對此，農委會稍早回應，進口蛋優先在這些通路上架，是為了滿足消費者平價蛋需求，呼籲不要再炒作雞蛋議題，以免造成消費恐慌。2023/04/06 13:29 -
國軍沒蛋吃「豆奶」取代？邱國正駁：本來荷包蛋現在變炒蛋
國內蛋荒持續擴大，為了能有更多雞蛋供應一般消費市場，傳農委會提出，由國軍配合降低雞蛋需求，由農委會提供國產產銷履歷豆奶「替代」雞蛋。對此，國防部長邱國正今（14）日受訪駁斥表示，並沒有所謂「蛋沒有了改喝豆漿」的狀況，農委會對國軍很照顧也很幫忙，是額外給國軍216萬罐豆漿做補充，他強調，軍中不會沒蛋可吃，只是做法跟外界一樣，原本可能提供荷包蛋，現在改成炒蛋；農委會主委陳吉仲今日受訪也強調，相關業者都有依照合約供應雞蛋，每天都有14萬顆以上的雞蛋供應給國軍。2023/03/14 11:19 -
國軍「加菜」 陳吉仲駁拿豆漿換蛋 ：是為了促銷國產大豆
國內蛋荒持續擴大，為了能有更多雞蛋供應一般消費市場，傳農委會提出，由國軍配合降低雞蛋需求，由農委會提供國產產銷履歷豆奶「替代」雞蛋。對此，農委會主委陳吉仲今（14）日受訪表示，相關業者都有依照合約供應雞蛋，每天都有14萬顆以上的雞蛋供應給國軍。他也強調，農委會是為了促銷國產的大豆，「我們很樂意把優質的豆漿提供給國軍弟兄」。2023/03/14 11:16 -
讓人民優先吃蛋！國軍被蛋荒波及 改喝「國產豆奶」替代
國內缺蛋問題持續，農委會主委陳吉仲日前表示，為了讓更多雞蛋供應一般消費市場，希望國軍配合降低雞蛋需求，由農委會提供國產產銷履歷豆奶替代。對此，農糧署今（13）日開會討論，針對相關配送、貨源進行調度，初步規劃從3月20日至4月30日為期6週，由國產豆奶替代國軍雞蛋食材，費用則由農委會吸收。2023/03/13 16:51 -
缺蛋後換缺雞肉 藍委凍未條了！譙陳吉仲每次都「這句話」
國內近來再鬧蛋荒，供不應求導致蛋價上漲，許多賣場祭出限購令，民眾苦不堪言，農委會主委陳吉仲23日說明缺蛋的主要原因，是因為禽流感以及俄烏戰爭導致飼料價格上漲，還有短期氣候因素，天氣冷吃火鍋，雞蛋需求量增加。一番冬天吃火鍋釀缺蛋的說法引發議論，國民黨立委賴士葆今（25）日痛批農委會主委陳吉仲每次都說「過一兩個月就會平穩供應」，然而卻這樣撐過了歲歲年年，「蔡政府需要巧言善辯的陳吉仲繼續編織常態性缺蛋的合理性。」2023/02/25 17:24 -
陳吉仲稱冬天吃火鍋釀缺蛋 朱立倫嗆：夏天怪吃雞蛋冰？
近期國內再鬧蛋荒，供不應求導致蛋價上漲，許多賣場祭出限購令，民眾苦不堪言，然而，農委會主委陳吉仲23日說明缺蛋的主要原因，是因為禽流感以及俄烏戰爭導致飼料價格上漲，還有短期氣候因素，天氣冷吃火鍋，雞蛋需求量增加。對此，國民黨主朱立倫今（24）日談及此事，直言「火鍋真的是無辜的」，夏天難道是因為吃雞蛋冰嗎？2023/02/24 13:41 -
雞蛋產量減少且需求增 彰化雞農：缺蛋問題暫無解
台灣出現缺蛋問題，彰化有雞農表示，他的雞場1天生產約1萬顆雞蛋，近幾年雞蛋需求量增加，但產量因禽流感減少，且要優先供應超市、量販店等通路，無法確定何時能解決缺蛋問題。2023/02/23 15:27 -
雞、鴨蛋價短期難降 陳吉仲：飼料8月還會漲
暨雞蛋價格不斷上漲，鴨蛋價格也因為受到飼料成本影響，從去年底的35元，一路漲到40元，但鴨農表示，農委會從3月底後，不再補助飼料費，加上接下來端午和中秋節，鴨蛋需求高，飼料成本也漲，蛋價恐怕會再有一波漲價；農委會主委陳吉仲11日也坦言，飼料價格保證到8月還會漲，另外，關於雞蛋價格，還是老話一句，回歸市場機制。2022/04/11 19:06 -
飼料漲端午到 鴨蛋產地價40元
雞蛋價格不斷上漲，鴨蛋價格，也因為受到飼料成本影響，從去年底的35元，一路漲到40元，但鴨農表示，農委會從四月份開始，不再補助飼料費用，加上接下來端午和中秋等節日，都是鴨蛋需求的重要節日，要是飼料成本無法回復平穩，恐怕到時候還會再一路上漲。2022/04/11 14:12 -
年前突爆雞蛋荒？ 網哭喊「買不到、漲價」成熱搜關鍵字
農曆年節將至，雞蛋需求量大增之際，卻出現雞蛋數量供應不足，釀成「雞蛋荒」，光是近期每一天就有300至400萬顆缺口，許多民眾抱怨買不到雞蛋。主要幾個原因，包括去年疫情導致雞蛋需求量大幅減少，雞蛋滯銷，連帶使得雞農不願換新雞蛋，影響到產量下跌，再加上原物料成本上揚，一連串的狀況，如今過年前面臨到市場上雞蛋供不應求。2022/01/28 12:56 -
超市量販店鬧蛋荒？民眾怨撲空數次 業者：只是補貨不及
有民眾稱近期在超市買蛋撲空，擔心是否雞蛋缺貨。超市與量販店業者表示，農曆年前雞蛋需求量確實比較大，基本上雞蛋供應充足，只是部分門市補貨不及，都會盡快補上。2022/01/25 16:54 -
救急！啟動「南蛋北送」 美、日進口400萬顆
因應北台灣用蛋需求大，農委會在2/2開始，祭出南蛋北送的措施，由台北的蛋商公會從中協助，派車到中南部，調度多餘的雞蛋北上，再分送給各個盤商，另外進口業者也預計在本周六，從美國和日本進口雞蛋，總計共400多萬顆，供應短期需求。2019/02/20 18:56 -
農委會稱「只是買嘸便宜蛋」！ 蛋餅滷蛋傳漲
農曆年前雞蛋需求量大，市場爆出缺蛋危機，農委會表示，一斤蛋漲3元，每顆約漲0.3元，應該不致影響物價飆漲，還說市場不是沒蛋，只是買不到便宜的蛋，實際到賣場，確實看到蛋架被搶空，還有自助餐便當業者說，昨天打電話叫雞蛋已經叫不到貨，中午不到蛋籃只剩下30顆蛋，甚至傳出有蛋餅業者打算調漲5元。2019/01/15 15:53 -
清明吃潤餅應景 老店清晨營業現人龍
清明節除了要掃墓，更少不了遵守習俗一定要吃潤餅，嘉義知名的潤餅老店，平常就不少排隊人潮。今天一早從5點營業，外頭就擠滿民眾，許多人就是衝著這古早味的特製滷肉內餡，但算一算豬肉、雞蛋需求量大增，價格壓不下，紛紛喊漲，加上花生菜脯也變貴了，不少論潤餅攤販紛紛喊漲，平均漲幅5到10元。但嘉義這間潤餅店，和台南60年歷史的老店，就怕客人跑掉，不敢喊漲。2014/04/04 17:13 -
「蛋、豬、花生粉」變貴 潤餅成本一捲增5元
原物料漲價一波接一波，加上清明節連續假期即將到來，豬肉、雞蛋需求量大增，價格壓不下，應景吃潤餅，裡頭包的餡料，幾乎都在漲價名單中，花生粉一斤漲了40元，雞蛋更兇，現在一斤要賣40元，市售一盒甚至賣到50元，另外豬肉更不用說，海苔、香菇、豆干絲也被點名，包一個潤餅捲，成本就多了5元，有店家喊漲，但有老店擔心流失客源，只好薄利多銷，咬牙苦撐。2014/03/31 19:43 -
漲不停！蛋價再漲2元 一斤飆42元
雞蛋價格再創歷史新高，蛋價漲聲響起，站上42元新高點，比上週再漲2元，養雞協會就表示，受到溫差大、產量減外，因為雞、豬肉雙漲，消費者只好捨肉，買單價相對較低的蛋，造成雞蛋需求量大增，消費者想買到便宜的蛋，恐怕要等到清明節以後。2014/03/19 09:21 -
蛋跌6元需求大 台灣日吃1千8百萬顆
台灣人多愛吃蛋？根據統計，台灣有2千4百萬隻蛋雞，和人口數一樣多，每一位台灣人，一年平均吃掉280顆雞蛋，在H7N9爆發之後，雞蛋1斤的產地價掉6元，雞農只好以量制價，預先淘汰老蛋雞，希望雞蛋量變少，價格能止跌回升，雖然目前價格下跌，但雞蛋需求量不減，尤其從小吃到早餐，處處都會用到雞蛋。2013/05/12 20:49 -
雞蛋一顆不到2元 蛋農哀鳴
香蕉盛產，之前才傳出價格暴跌，現在連雞蛋也出現同樣狀況，產地價格一顆不到2元，養雞農大嘆連成本都不夠，而歸咎原因，是因為養雞農沒有按照計畫淘汰母雞和蛋雞，加上中秋節過後，糕餅業對雞蛋需求量減少，造成供需失衡。2006/11/04 23:25
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