-
智慧炒菜機取代廚師 助川菜連鎖進軍海外
大陸餐飲的價格競爭愈來愈激烈，為了降低成本，並兼顧菜色品質和口味，已經有連鎖餐飲品牌用炒菜機代替真人廚師。透過數字化管理、食譜上雲端，智慧炒菜機3年內可炒出2300種菜色，而且不說的話，顧客根本吃不出來是機器炒的。2024/10/29 17:49 -
李多慧「大讚台灣蛋餅」 還教何志偉、戴湘儀跳應援舞
韓籍啦啦隊女神李多慧今(22)天出席2024年台北秋季加盟展，現場品嘗台灣著名的連鎖餐飲品牌美食，並教導總統府副秘書長何志偉、新北市議員戴湘儀跳正宗應援舞，大批粉絲湧入會場搶拍李多慧。李多慧表示，如果在台灣開店並推出「多慧特餐」，內容將以辣的食物為主搭配珍珠奶茶，「我非常喜歡吃辣的食物，組合餐一定會有一項是很辣的東西」，還甜問「台灣人可以接受嗎?」2024/09/22 16:49 -
霸總加穿越最吸睛！大陸星巴克、麥當勞也拍網路短劇 行銷新手法
大陸掀起微短劇熱潮，今年市場規模將達到新台幣2100億元，連鎖餐飲品牌也加入戰局，紛紛推出自製短劇，像是星巴克就推出穿越時空、回到古代開咖啡店的短影集，另外肯德基的網路短劇則是古代皇后穿越到現代，在畫面中還會不時出現自家的炸雞產品。2024/09/22 15:20 -
台北秋季加盟展將登場！創業新手齊聚 李多慧強力應援打氣
2024年台北秋季加盟展即將自9月20日起至23日於台北世貿一館登場，今年秋季展集結130個品牌、350格攤位進駐，預計在2024年底帶來6500個工作機會、拓展1300家實體店面，挹注近20億元加盟周邊商機，啦啦隊女神李多慧也將親臨展場，品嘗台灣著名的連鎖餐飲品牌美食，並為創業新手加油打氣。2024/09/18 15:29 -
大啖整桶蛤蜊！超浮誇「全雞＋三層海鮮鍋」 加碼韓式炸雞免費吃
不怕痛風的快來挑戰！台灣韓式料理餐廳林立，不過連鎖餐飲品牌「朋月栻-韓吃一隻雞」發揮創意，不僅將韓國浮誇的海鮮料理改良成「巨無霸三層桶」，更搭配全雞鍋吃法分量爆棚！如今業者也首度與《食尚玩家》合作，從8/31～9/20推出「用餐送韓式炸雞」的超狂優惠，限量千份，可兌換至10/15。2024/08/28 17:53 -
壽司外送買一送一！產地直送「鮪魚拼盤」現省150元 隱藏版服務曝
壽司控趕快吃一波～主打食材新鮮、漁獲由產地直送一條龍的連鎖餐飲品牌「順億鮪魚專賣店」選擇多樣，超人氣鮪魚味噌湯還能無限續湯！不僅如此，店家即日起還推出超狂優惠，多款壽司大幅調降價格，其中超夯拼盤直接調降150元！另外，指定門市壽司更享外送買一送一，快跟著小編一起看看有哪些超值優惠吧！2024/07/12 13:29 -
紅龍蝦後又一連鎖餐廳沒了？ 美擁500間分店Mod Pizza傳申請破產
美國本土餐飲品牌受到成本飆漲、售價上升與客流縮減多重影響，許多連鎖餐廳都面臨巨大壓力。如今又傳出繼紅龍蝦（Red Lobster）餐廳破產後，又有一家連鎖品牌也考慮申請破產保護，他們是擁有500家分店、創立至今已有16年歷史的「Mod Pizza」。曾經擁有雄心壯志、甚至在2021年一度想掛牌上市（IPO）的披薩品牌，如今卻面臨資金匱乏，恐怕得申請破產的困境。2024/07/04 14:59 -
三商招牌牛丼特價89元！白飯還能吃到飽 每月這天再享88折
台灣知名連鎖餐飲品牌「三商鮮五丼」為了慶祝年中慶，即日起至6/14推出一系列的優惠活動。其中最吸引人的就是「招牌牛丼」特價只需89元（原價119元），使用指定卡結帳再享5%回饋，內用竟然還有白飯、味噌湯可以無限續加，根本是小資族的省錢救星呀！2024/06/11 12:14 -
不吃湯包！鼎泰豐點這2道「完美組合」是行家 老饕大推神級吃法
台灣連鎖餐飲品牌「鼎泰豐」在國內及國外開設多間分店，不只深受國人喜愛，更成為觀光客來台必吃餐廳，其中又以黃金18摺的湯包最為知名，是店內必點品項，然而，胸腔外科醫師杜承哲分享將「這2道」搭配一起吃，簡直是完美組合。2024/05/07 10:13 -
全聯也能吃到王品！「1美食」像高級日料 網瘋搶：連跑3間買不到
全聯販售商品種類繁多、物美價廉，許多人都喜歡前往採買生活用品、冷凍食品等，近日，一名網友看到眾多網友狂推1間連鎖餐飲品牌出的「1冷凍料理」，於是買來嘗鮮，吃了之後連連讚嘆「超級好吃」。2023/12/28 18:27 -
小籠包店開不停！他驚「都鼎泰豐師傅？」 老饕揭內幕：不意外
台灣國民美食小籠包皮薄多汁，不只國人喜愛更是許多外國人來台必吃食物之一，而小籠包又以連鎖餐飲品牌「鼎泰豐」最為知名，近日一名網友發現，只要有店家同時販售小籠包、蝦仁等，一定會有人說是鼎泰豐師傅開的，貼文曝光掀起討論。2023/12/20 13:55 -
大陸消費低迷不利營收！85度C下半年關近30門市
因應中國大陸消費力趨緩，台灣連鎖餐飲品牌85度C，在對岸調整策略，光是今年下半年就要關掉近30個門市。不過85度C母公司美食-KY回應，雖然近年對岸營收貢獻降低，但並非大規模閉店潮，對大陸中長期的景氣表現，依舊審慎樂觀。2023/11/22 21:08 -
餐飲台灣隊出征！鼎泰豐攻清真市場 小籠包藏成功關鍵
台灣最具代表性的連鎖餐飲品牌鼎泰豐，以「黃金18摺」小籠包聞名世界，目前在海外12國插旗，為了進軍各國，口味上也需要融入當地文化特色。以馬來西亞為例，回教徒因宗教關係不能食用豬肉，鼎泰豐便將小籠包改為雞肉內餡，成功打入大馬市場；此外，馬來西亞7-11也引進台灣通過清真（HALAL）認證的食品，特別設置專區販售，搶攻清真商機。2023/08/25 16:51 -
搶才！貳樓「北漂」員工宿舍免費住 3千津貼還爽喝調酒
新冠疫情後服務業業績回溫快速，不過缺工問題是所有企業共同的問題，連鎖餐飲品牌貳樓為了搶才和IKEA合作，推出「北漂專案」免房租、提供每月3000元生活津貼還有Wi-fi、Netflix用到飽，拎包即可入住，至少月省1萬元，貳樓也預計在6月舉辦兩場徵才活動。2023/06/15 14:54 -
房子買不起也租不起！房東轉嫁升息成本 租金漲勢比物價更猛？
今年國內通膨不見緩解，除了許多連鎖餐飲品牌漲價、導致外食費變貴外，全台房租也創下26年半以來最大漲幅，讓租屋族荷包大失血。主計總處預估，由於房租對於利率調升相當敏感，加上租約陸續到期，今年房租漲幅很可能勝過CPI物價指數。房市專家呼籲，政府光靠租金補貼，並不會讓民眾租得起，讓租賃市場透明化、廣建社宅增加供給、解決囤屋壟斷，才是正本清源之道。2023/02/21 23:11 -
潛艇堡霸主走下坡？SUBWAY宣布要賣了 估值逾3千億
美國連鎖潛艇堡速食店「SUBWAY」於本月14日正式宣布求售，目前已聘請摩根大通（J.P. Morgan）作為諮詢顧問、探討出售事宜；美國《華爾街日報》報導指出，SUBWAY公司估值可能超過100億美元（約新台幣3036億元），不過SUBWAY並沒有給出詳細的時程安排，也沒有保證一定會出售。2023/02/17 10:04 -
加盟展「人力少、簡單操作」夯 海外客搶「5億商機」
台北國際加盟展，在今天（10日）登場，現場有多達120個品牌參展，吸引不少年輕人來加盟創業，而碰上缺工潮，無人商店很有看點，或是連鎖餐飲品牌推加盟金0元，或送電動機車等吸引加盟主，不只國內市場，這次加盟展還有多達250名國外買主，前來找店拓展海外市場。2023/02/10 13:14 -
「肥美牡蠣」PK 黑毛屋本家「鰻魚和牛」
這幾天天氣轉涼，不少鍋物品牌都推出新的湯底讓顧客嚐鮮，不過也有幾家玩「秋季限定菜」！因為秋天鰻魚更肥美，連鎖餐飲品牌就推「鰻魚搭和牛」鍋，或五星酒店的鍋物料理也附上16顆牡蠣，搭3種味噌混湯頭的「日式廣島吃法」。2022/10/27 20:02 -
連鎖餐飲拚新！ 機器人歐巴送餐PK網美風咖啡
連鎖餐飲品牌花招越來越多！有業者首次拓展韓式料理市場，還找來送餐機器人，化身韓國歐巴送餐，或是老品牌咖啡廳，重新裝潢改LOGO，轉型成網美咖啡廳，搶攻年輕客群，提升營收。2022/07/17 18:56 -
吃不完就走人？火鍋店員爆「超噁內幕」 這件事千萬別做
台灣人愛吃火鍋，根據統計，連鎖餐飲品牌有近5成是火鍋業，麻辣鍋、涮涮鍋、臭臭鍋等應有盡有，一年四季火鍋店總擠滿用餐人潮，不過有位前員工爆料，他打工的店家會把食材重複利用，呼籲大家不要有吃剩的食物，以免遭到不肖業者回收再出餐給下一位客人。2022/05/27 10:37 -
吉野家高層稱行銷如「讓純潔少女染毒」 挨轟後慘丟飯碗
日本知名連鎖餐飲品牌「吉野家」一名高層日前前往早稻田大學進行演說時，竟稱該公司針對年輕女性顧客的行銷策略就像是「讓純潔的少女染上毒癮」，引發不小爭議。吉野家於18日證實該名高層不當發言一事，公開向各界道歉，並在今（19）日宣布解除該名人士在吉野家的所有職務。2022/04/19 15:21 -
敢吃嗎? 陸麥當勞推「香菜冰淇淋」5家連鎖餐飲「漲」聲響起
新冠疫情帶來的通貨膨漲，中國大陸也無法倖免，包含麥當勞、肯德基、星巴克等，一共5家連鎖餐飲品牌掀起漲價潮。但像是麥當勞，默默調漲價格的同時，又推出挑戰消費接受度的「香菜冰淇淋」，引起討論。2022/02/21 17:54 -
麥味登、炸鷄大獅緩漲！ 延至春節後擇期調整部分標價
法務部今天表示，日前稽查揚秦公司旗下連鎖餐飲品牌「麥味登」及「炸鷄大獅」後，二品牌原定自18日起調整售價的商品，暫緩實施。揚秦也宣布，延後至春節年後擇期調整部分商品售價。2022/01/12 22:44 -
飯麵多10元！麥味登29品項齊漲價 炸鷄大獅也變貴
漲價潮不停歇，連鎖餐飲喊漲再+1！早午餐品牌「麥味登」以及主打台式炸雞的「炸鷄大獅」母公司揚秦國際今（10日）宣布，因供應商進貨成本漲幅過高，決定自本月18日起調漲旗下這2家餐飲品牌的商品，包含麥味登「早午餐類」部分商品調漲5至10元，蛋包飯、義大利麵系列也要漲10元。2022/01/10 18:45 -
不畏疫情！築間西門開第100間分店 王品選址古亭商圈
雖然因為新冠疫情影響，許多餐飲業都受到影響，但連鎖餐飲品牌還是維持一定的展店量能，築間集團就在台北市西門町開了第100家分店，由於今（10）日開幕贈送點數，吸引許多民眾排隊，且除了火鍋外，集團其餘品牌，燒肉Smile、有之和牛 鍋物放題、日暮裏 和牛物放題、本格和牛 燒肉放題及杉本黑毛和牛一頭切，都打88折。2021/12/10 13:45
廣告
