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碘鹽能抗輻射?醫解答破迷思 再授5招防吃到「輻射海鮮」
日本近日因排放含氚核廢水議題,導致鄰近國家出現囤鹽現象,而台灣民眾也掀起一波「搶鹽之亂」,把賣場鹽巴搶購一空!核廢水的問題也延伸出海鮮輻射的擔憂,傳出「要吃含碘鹽巴才能抗輻射」,對此醫師直言,這是沒有科學依據的說法。2023/08/31 18:20 -
保證無輻射! 日式餐廳推在地漁貨
受到日本核電廠爆炸影響,不少台灣民眾擔心吃到日本的輻射海鮮,讓日式料理業者受到不小波及,不過在基隆一家經營了20多年的老店,老闆堅持每天一大早親自到魚市場挑選,採用當天現撈的新鮮在地漁貨,加上走平價策略,希望能吸引更多饕客上門。2011/04/09 17:41 -
火烤生蠔吃到飽! 澎湖海鮮搶「抗輻」
儘管日本震災已經過了快1個月,但輻汙潛在危機,還是讓台灣消費者,聽到「海鮮」就有點怕怕的,擔心吃到遭缺汙水產,而這也讓飯店看準商機,在吃到飽自助餐廳裡推出澎湖生蠔、鮮魚,還有號稱抗輻射海藻,要消費者別再擔心輻射汙染,上門吃海鮮。2011/04/08 12:39 -
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擔心輻射魚 東京香港日食餐廳難撐
福島核電廠把輻射水排入海中,已經引起消費市場恐慌,在東京,很多民眾擔心吃到「輻射海鮮」,海產銷量大減8成,日本人愛吃的生魚片,成了滯銷品,連帶讓香港也受到影響,香港的日本料理餐廳,很多新鮮魚貨來自日本,現在面臨魚產斷貨,恐怕有多達上百家日本料理店,將關門大吉。2011/04/07 19:20