福島核電廠把輻射水排入海中,已經引起消費市場恐慌,在東京,很多民眾擔心吃到「輻射海鮮」,海產銷量大減8成,日本人愛吃的生魚片,成了滯銷品,連帶讓香港也受到影響,香港的日本料理餐廳,很多新鮮魚貨來自日本,現在面臨魚產斷貨,恐怕有多達上百家日本料理店,將關門大吉。
用餐時間東京的日本料理餐廳,等不到客人上門,只有師傅乾著急,已經賣了40年生魚片的老師傅,從沒見過這麼冷淡的情況。生魚片師傅:「如果我們污染河流,我們會被逮捕,可是東京電力卻沒有,這樣很不公平,笨蛋政府!」
漁市場裡「尚青」的漁獲一字排開,卻等不到買家出手,擔心海鮮被輻射污染,即使掛上安全保證,還是成了沒人敢吃的滯銷品。CNN記者:「魚販說海鮮的銷量,大幅減少8成。」日本民眾:「我很擔心輻射,即使政府和東京電力說沒問題。」
這波海鮮輻射恐慌跨海漂到香港,根據香港飲食協會估計,全香港600家的日本料理餐廳,因為來自日本的新鮮魚貨,可能斷貨,多達上百家日本料理店可能倒閉。
香港日本料理協會:「在日本料理市場中,生魚片是獲利最多的,一般來說日本料理生意,跌了2到3成,有些甚至少了5成。」
香港的日本料理餐廳,決定改從美國進口,還在店門口貼出安全公告,希望挽回消費者的信心。
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