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已賠224萬！越南麵包514人中毒 檢方起訴
去年8月，桃園中壢忠貞市場，一間排隊美食「越南法國麵包」，造成500多人中毒，衛生局稽查驗出沙門氏桿菌，還有仙人掌桿菌，開罰業者並且勒令停業，29日檢方將負責人依違反食安法起訴，不過建請法院審酌量刑，因為負責人已經與近300人和解，賠償200多萬，換招牌更新設備，決定東山再起2024/03/29 18:41 -
忠貞市場法國麵包釀逾500人食物中毒 阮姓負責人今遭起訴
忠貞市場「阿箴越南法國麵包」造成500多人食物中毒案，檢驗麵包與配料發現有沙門氏桿菌及仙人掌桿菌，桃園檢方今天公布資訊，將阮姓女負責人依違反食品安全衛生管理法起訴。2024/03/29 15:06 -
中壢越南法國麵包中毒累積514人 檢體驗出沙門氏桿菌
桃園市中壢忠貞市場某越南法國麵包攤食品中毒案，最新進度到昨（15）日為止，食藥署統計累積通報患者數有514人，且有12件檢體驗出沙門氏桿菌。2023/08/16 12:40 -
越南法國麵包中毒案引關注！營養師建議牢記「5要原則」
日前桃園中壢區忠貞市場某販賣越南法國麵包的攤販，爆發疑似食物中毒案，食品安全的問題也再次引起民眾關注。樂生療養院營養室主任蘇嘉華表示，務必牢記「五要原則」，包括：食用前及如廁後要洗手、選擇食材要新鮮、用餐環境要衛生安全、生熟食分開要復熱完全、熱存放要注意保存溫度須於70度以上尤佳。2023/08/15 23:40 -
越南法國麵包3食材驗出沙門氏桿菌 專家曝這些都是高風險食品
桃園市中壢區忠貞市場法國麵包食品中毒案，至昨（8/9）日已累計達520人通報症狀，目前有3件食品檢體驗出沙門氏桿菌，食藥署提醒，自製的美乃滋、沙拉醬、提拉米蘇等是沙門氏桿菌高風險食品，民眾處理生熟食時要分開，避免交叉感染。2023/08/10 11:53 -
生意慘淡！無辜受牽連 其他攤商紛自清
桃園中壢忠貞市場的阿箴越南法國麵包，自從爆發食安事件後，現在通報有症狀的消費者又增加，來到520人，而且似乎不只驗出沙門氏菌，還有仙人掌桿菌，仍等待複驗中。只是現在不少類似的店家都到影響，生意掉了一半以上，有業者乾脆掛出看板，強調自家用的是沙拉醬，希望挽回顧客信心。2023/08/09 18:09 -
中壢越南麵包驗出「沙門氏桿菌」！已逾500人食物中毒
桃園市中壢忠貞市場某越南法國麵包攤食品中毒案，截至8日晚間10時，累積通報增至520人，就醫384人，目前仍有35人住院，累計共有41人住院。對此，桃園市衛生局將相關檢體送驗，目前有7人驗出沙門氏桿菌，衛生局表示，將啟動跨局處桃園市集美食輔導專案。2023/08/09 15:19 -
越南法國麵包驗出「沙門氏桿菌」 食藥署：這幾種食物當心
桃園市中壢忠貞市場某越南法國麵包攤食品中毒案，目前通報增至489人，21件民眾人體採檢檢體送疾管署檢驗，已有7件檢出沙門氏桿菌，對此食藥署指出，即日起啟動「異國料理餐廳稽查專案」，提醒沙門氏桿菌常出現於蛋類、乳品、肉類等動物性產品及其製品，甚至包括生鮮蔬果等。2023/08/09 10:52 -
中壢食物中毒案增至489人、32人住院中 7件驗出沙門氏菌
桃園市中壢忠貞市場某越南法國麵包攤食品中毒案，桃園市衛生局今天表示，通報增至489人，21件民眾人體採檢檢體送疾管署檢驗，今天已有7件檢出沙門氏桿菌，其餘檢體仍檢驗中。2023/08/07 21:16 -
蛋黃醬惹禍！ 常溫配送雞蛋清潔未落實
桃園市中壢區忠貞市場的越南法國麵包，不斷爆出有人食物中毒，截至6日已經增加422人，其中4名患者體內被驗出有沙門氏桿菌，原因出現在蛋黃醬，業者放置的冰箱溫度不足，做完常溫配送導致食材腐敗，也沒有落實蛋清清潔，而這起事件中毒人數太多，檢方主動介入調查。2023/08/07 12:38 -
「蛋黃醬」害422人食物中毒 中壢越南法國麵包雞蛋清潔未落實
桃園中壢忠貞市場「阿箴越南法國麵包」發生食物中毒案件，截至昨（6）日上午10時許，通報個案已經高達422人，多位民眾出現身體寒顫、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。桃園市府衛生局稽查後發現，業者製作蛋黃醬，疑似沒有落實雞蛋清潔，且食材備製場所冰箱溫度不足，蛋黃醬也家製作完成後「常溫」送至攤位。研判業者違反《食品安全衛生管理法》，處54萬元罰鍰。2023/08/06 16:26 -
中壢1年前也多人中毒 越南法國麵包「4歲女童高燒8日」
桃園中壢忠貞市場內知名店家「阿箴越南法國麵包」出現消費者疑似食物中毒情形，桃園市政府衛生局統計，目前出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀的人數已經增加到340人， 就醫235人，仍有13人住院。而查閱該店GOOGLE評論，一年多前就曾經發食物中毒情形，有民眾指出當時家人買了7個越南麵包、11人分食，其中10人出現症狀，而他4歲的小女兒還持續發燒8天，出院了還得繼續吃抗生素治療。2023/08/06 10:37 -
340人疑食物中毒！中壢排隊名店遭勒令停業
桃園中壢忠貞市場一家GOOGLE評論擁有4顆星的越南法國麵包，8月3日起，陸續有消費者疑似食物中毒就醫通報，衛生局統計到5號中午，多達340人疑似食物中毒、235人就醫通報，還有13人住院治療中，通報人數持續增加！2023/08/05 22:29 -
桃園排隊美食340人疑中毒！4關鍵謝絕「沙門氏桿菌」
桃園市中壢區忠貞市場某越南法國麵包攤發生疑似食物中毒案，桃園市衛生局指出，截至今天中午，個案數已增至340人，相關檢驗結果最快下週出爐，其中有235人就醫、13人住院，且仍有發燒、腹瀉症狀；根據醫院通報的採集個案人體檢驗報告部分，為沙門氏桿菌及輪狀病毒。而食物常見的沙門氏桿菌中毒，食藥署特別說明預防的方法。2023/08/05 20:29 -
桃園人氣越南法國麵包攤疑食物中毒 個案飆至340人
桃園市中壢區忠貞市場某越南法國麵包攤發生疑似食物中毒案，桃園市衛生局指出，截至今天中午，個案數已增至340人，其中有235人就醫、13人住院，相關檢驗結果最快下週出爐。2023/08/05 17:02 -
2天「60人上吐下瀉」 排隊名店遭勒令停業
桃園中壢忠貞市場內的一間知名的排隊小吃攤近期爆發食安疑慮，多名患者食用後出現腹瀉、嘔吐等症狀，引起關注。該攤位以越南法國麵包聞名，然而最近兩天內竟然有多達60名顧客出現不適症狀，衛生局隨即展開調查。2023/08/05 14:26 -
桃園老字號美食「60人中毒」！集體嘔吐腹瀉 吃了全送醫
桃園市中壢區忠貞市場排隊美食「阿箴越南法國麵包」，驚爆集體食物中毒，有60人出現腹瀉、嘔吐、發燒症狀。對此，衛生局派員稽查，的確發現14處嚴重問題，已勒令業者暫停營業。2023/08/05 11:11 -
桃園超夯越南法國麵包！加爆醃蘿蔔 只賣1味就完勝
桃園賣越南法國麵包的店家很多，要論最好吃的首推這家！位在中壢龍岡的「忠貞市場」，是充滿雲南、滇緬、泰國、越南特色料理的大本營。別看這家店小小一攤超不顯眼，生意卻是好到一個不行，更被在地人譽為「最強越南法國麵包」！2023/01/13 12:51 -
台中超夯越南法國麵包！市長也曾朝聖 加碼12元現烤可頌
台中近期超夯的「越南法國麵包」，不只有將近20種口味任你選，目測約20公分的大小，搭配滿滿餡料真的太誘人～最便宜只要55元，就能吃到，更有Google評價高達4.3顆星的好評，人氣排隊美食就在台中第二市場附近，快去品嘗連台中市長都來朝聖過的名店吧！2022/10/17 20:42 -
清爽一夏！網推熱門越式料理TOP6 「這款」超夯必排
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「越式料理」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的六大類越式料理有哪些。2022/06/15 15:57
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