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冷凍小籠包掉地、撿起來繼續蒸 直擊民眾:想吐
有民眾日前到新北中和一家24小時營業的小籠包店用餐,目睹店員把掉在地上的小籠包撿起來繼續蒸,憂心食安問題,新北衛生局緊急稽查,要求業者加強工作人員教育訓練及衛生管理措施,是否違反食安法還有待釐清。但有專家示警,掉在地上的食物不建議撿起來繼續食用,嚴重也會可能會造成食物中毒。2024/08/23 19:11 -
珍珠咬下爆漿!吐出竟是小強 手搖茶連鎖店凸槌
民眾在彰化一家連鎖飲料店,買了手搖飲料茶加了珍珠,咬了珍珠覺得怪怪的,吐出來發現竟然是蟑螂。民眾說,要是遇到這情況,可能連前一天吃的,也要吐出來了。2024/06/17 13:54 -
衛生稽查不合格! 米其林君品、美福被點名
食安問題各界關注,台北市多家米其林餐廳被議員點名,近4年衛生稽查不合格,其中包含君品頤宮、美福米香台菜等等。另外議員也質疑,中央地方規範食品從業人員,要參加八小時衛生講習,但講習語言只有中文,外國廚師聽不懂,當然沒有參加意願。2024/04/29 19:16 -
米其林餐廳也不合格! 議員揭「食安地雷」:君品頤宮、天香樓都入列
食安問題再浮檯面,國民黨台北市議員柳采葳今(29)日揭露,包括君品頤宮、天香樓、米香、A Cut等米其林餐廳在內,近四年來多次衛生稽查不合格;素食店家食安也亮紅燈,摩斯漢堡的衛生稽查不合格率在近四年內平均高達36%。她質疑,「連米其林餐廳衛生都堪憂,民眾還有什麼東西可以吃得安心?」2024/04/29 17:59 -
新莊頤品宴會廳62人上吐下瀉 議員要市府嚴查:別補破網
知名藥妝店品牌屈臣氏集團在3月26與27日至新莊頤品飯店舉辦春酒活動,前後兩梯次共有2201人參加,結果其中62人出現腸胃道不適,9人就醫皆未住院。新北市議員陳世軒表示,新北市政府應上緊發條,落實各地衛生稽查,畢竟寶林茶室中毒案還尚未落幕,導致目前人心惶惶,「不要事發後再來補破網」。2024/04/02 16:10 -
謝麗金閨密到處造謠「搶人男友」 公開撕破臉內幕:跟她絕交
公視台語台自製時代劇《鹽水大飯店》上週首播開紅盤,前2集上線Netflix一週就躋身排行榜前三名,讓演員群相當振奮,預告中也曝光一場陰謀正悄悄醞釀,飾演餐廳二廚的孫綻,向反派代表江宏恩和黃鐙輝告密,供出老闆阿芳師就是私下資助主角文欽還債的幕後金主,導致餐廳受到衛生稽查。現實生活中,孫綻、謝麗金都遇過雙面人,謝麗金發現對方到處造謠,最後雙方撕破臉。2024/03/09 17:56 -
運送變質? 刈包名店「花生粉」遭檢出黃麴毒素
台北市一家知名刈包名店的花生粉出現問題。根據台北市衛生局24日公布的檢測結果,這家名店的一批花生粉,黃麴毒素含量超過了規定標準。衛生局衛生稽查科科長李慧芝表示,對傳統市場餐飲業進行的稽查檢驗中,共檢出30件樣本中有一件的黃麴毒素含量不符合規定。2023/07/24 15:13 -
天冷泡湯好舒服!專家警告:「這些狀況」千萬別泡
隨著天氣轉涼,不少民眾會來趟泡湯之旅放鬆身心,台北市衛生局今(4)日也公佈汲水檢驗及定期營業衛生稽查結果,其中不合格的達13件,包括大腸桿菌群、總菌落數超標等,所幸複檢後目前皆合格。另外,衛生局也提醒民眾,泡湯前一定要注意自身有無「這幾種」狀況,以防發生憾事。2019/11/04 18:48 -
快訊/北市衛生局稽查 2家親子餐廳遊具不合格
台北市衛生局公告,今年上半年一共查核23家親子餐廳,食品衛生稽查全數通過,不過其中2家附設兒童遊具的Funcafe親子餐廳,因為無法提供滑梯和球池的安檢報告而需再複查,目前強制暫停使用。2018/04/03 18:19 -
控油條廠環境髒 業者喊冤「衛生稽查過關」
台中一名小姐開店使用老油條,她找南部有規模的食品工廠,看準業者是提供知名連鎖火鍋店品質應該不錯,但她有一次到工廠發現,廠內油炸和包裝都在同一區作業,她控訴環境衛生差,買回去的油條放了快一年也沒壞,質疑放了化學防腐劑,不過,業者大聲喊冤並拿出檢驗報告,而衛生單位也多次稽查,沒有查到含有防腐劑和或是重複使用回鍋油。2018/01/05 19:25 -
稽查外食早餐便當店 近2成不衛生
台灣民眾多外食,食藥署今公布早餐店、便當、火鍋店等餐飲業者衛生稽查結果,發現有近2成不合格,包括食材直接放地上、垃圾桶未加蓋等,經限期改善幾乎都合格。2017/03/22 12:35 -
尾牙食安心 北市公布224餐廳衛生稽查
年關將近,不少公司行號忙著辦尾牙慰勞員工一年的辛勞,台北市衛生局特別建置「尾牙春酒專區」,揭露轄內共224間餐飲業者的衛生稽查結果,為的就是要讓民眾「食得安心」。2016/12/19 16:14 -
快訊/冰箱現蟑螂卵 「全家福海鮮」餐廳遭罰6萬元
最新消息,台北市衛生局針對年菜、春酒餐廳進行衛生稽查,其中142家餐廳當中,1家位在台北市內湖的「全家福海鮮餐廳」經過複查仍然不合格,查驗發現冰箱門上有蟑螂卵、食材放置地面、冰箱結霜等缺失,衛生局已經依法開罰6萬元。2016/02/24 11:45 -
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問題食品抓不完 政院民間討救兵
問題油品層出不窮,衛生稽查人員疲於奔命,行政院總算動起來,除了要嚴懲賣假油的大統公司,還祭出新招,打算從民間找人,明年1月起,由全國大專院校食品營養相關科系成立「食品安全守護聯盟」。2013/10/22 00:24 -
豬血糕製作沒安全把關 監委提糾正
上個月監察委員突襲檢查豬血糕製作工廠,發現從豬隻身上採集豬血液到冷卻和糯米混合的整個流程,主管機關衛生署和農委會,都沒有訂定衛生稽查規範,也就是說民眾吃到的豬血糕,沒有經過任何安全把關,監察委員針對主管機關提糾正,限期2個月內訂定安全作業標準!2010/12/09 14:02 -
〈獨家〉直擊稽查開罰! 業者怨:禁菸生意掉
網咖業者公然開放「吸菸區」,讓癮君子吞雲吐霧。今天衛生稽查隊前往取締,業者一度辯稱「有規勸,但客人是老煙槍,勸不聽」,還抱怨「禁菸讓業績掉很多」。但網咖開放客人公開吸菸、業者最重可罰到5萬,業者想在夾縫中求生存,還是觸法。2010/11/25 19:10 -
炎炎夏日 小心吃到「黑心」冰棒
炎熱的夏天來一根沁心涼的冰棒,實在是一大享受,不過大陸卻出現黑心雪糕,許多民眾買了路邊沒有品牌的冰棒之後,上吐下瀉,衛生稽查人員突襲冰棒工廠,發現不僅製造環境髒亂不堪,甚至還將違法的色素香料,加入冰棒中。2005/08/14 18:46 -
不可思議10年罰單 罰款暴4倍
近10年的違規罰單,居然最近才收到催繳!一名男子10年前在台北市做土木工程,上個禮拜收到一張台北市衛生稽查大隊開出的罰單,違規日期居然是民國85年,進一步查證才知道,整個稽查大隊堆滿了83∼90年的罰單,有待催繳,公家單位的行政效率實在太差。2005/08/12 11:59