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店中店夯！ 無菜單火烤兩吃PK金幣入場餐酒館
美國流行餐飲「店中店」新型態，現在吹來台灣，像是火鍋品牌跨「燒肉」無菜單料理，同間店內高端火烤兩吃，耶誕跨年訂位快滿；還有餐酒館打造金庫造景，要投幣才會芝麻開門，神秘空間賣創意料理，另外老字號肉乾店也改裝複合店面，同時賣咖啡和甜點。2020/12/19 19:27 -
星國知名伴手名禮 新鮮肉乾口齒留香
一提到新加坡知名伴手禮絕對少不了肉乾這一味，不管是薄如紙片的肉乾片，還是厚實彈牙的豬肉乾，1933年從路邊攤起家，經過80多年的時光，光是亞洲就有超過370家分店，口齒留香的好滋味成了全球知名的新加坡美食。2018/03/15 17:05 -
「燻到受不了！」肉乾店日夜烘炒 住戶難忍
農曆年間，不少人送禮會選擇肉乾或肉鬆禮盒。但新北市三重一間知名老店，為了應付訂單，被附近住戶指控，從早上8點烘肉烘到凌晨12點，飄散出來的氣味，讓人很受不了，甚至傳出有住戶為此搬家，對此環保局特別上門稽查，店家做生意以和為貴，承諾會在3月中前做進一步改善，把排油煙管拉到屋頂上。2017/01/30 18:15 -
訂單增6成！肉乾趕工 生、熟分區避污染
距離農曆年只剩不到2個禮拜，許多民眾已經訂好了年節食品，熱門的有肉乾肉條以及蘿蔔糕等等，業者加緊趕工，爲了確保食物到消費者手上不會有問題，除了精算每天製作的量，生食熟食避免混雜以免發生衛生問題影響出貨，在彰化40多年的肉乾店，1樓到5樓分區作業，因為通過衛生單位檢驗合格，今年訂單增加了6成。2016/01/27 17:58 -
忙翻！雙11出貨爆滿 台灣店家拚翻倍業績
大陸瘋雙11網購，台灣業者也全面備戰，台灣肉乾店生產線一早就忙著裝箱出貨，預估業績是翻倍成長。台灣面膜也早在一週前，就將保養品分5千箱運往大陸，搶賺對岸人民幣，本土網購也不甘示弱，除了網路推上萬商品優惠，還和實體通路合作，推買一送一，要讓婆婆媽媽也能在實體店面瘋雙11。2014/11/11 13:14 -
拚觀光！台灣吃透透 1400家店祭好康
不少觀光客來台灣，都去夜市找小吃，但全台各地其實也有很多在地商店，像芒果冰店、肉乾店、燒烤、牛排餐廳等等，經濟部商業司就結合各地業者和連鎖商家，辦台灣吃透透活動，台灣民眾可以上網或用手機APP下載好康，日本、香港跟大陸自由行遊客，則能獲得「觀光護照」，按圖索驥找優惠，光是2013年，餐與活動的店家就增加6億營業額，今年加入的業者更擴大，累積有1400家店。2014/04/25 15:17 -
禮盒印「恭賀新囍」 年味包裝多3成業績
過年傳統年貨，糕餅、肉鬆肉乾，每年都一樣，店家業績怎麼突破，業者腦筋動到包裝上，像是肉乾店，過去一包包的賣，但現在過年，必須買兩包才有禮盒，價差不大，有盒子裝又體面，無形中就讓業績成長一倍，而糕餅業者，設計新禮盒，但也多了新價格，消費者多付50到100元，就能有新包裝，買氣也多3成。2014/01/15 20:03 -
趕年貨加薪 肉乾店3週加發5000元紅包
年關近了，乾貨店或是餅店業績量都暴增，必須找非常多人手才應付得過來，有的給雙倍薪資，有的加包紅包，吸引放寒假的學生打工，苗栗一家肉鬆店，每天擠滿人，顧客人手一個大籃子採購，就連結帳櫃台，都從店內搬到騎樓，店裡面擠到只剩一條通道，「請借過」的聲音此起彼落，店家找10多位工讀生，從現在工作到過年，時薪109，換算下來3個禮拜1萬5千元薪水，不過打工完畢後，會加給5千元紅包，等於再多給一個禮拜的薪資。2014/01/15 18:50 -
中秋缺工讀！肉乾店時薪145元 300人搶
中秋節快到了，糕餅店、肉乾店以及燒烤店因為生意大增，急需人手，台中一間肉乾店，工讀生時薪飆到145元，只要45人卻來了300人應徵；糕餅店加發一個月薪水，等於做一個月領兩個月，員工說再忙也心甘情願。2013/09/04 18:48 -
〈獨家〉加班、増人力 土產店趕工過年伴手禮，業者？
過年前，伴手禮店幾乎都在加班，台中1家煎餅工廠，70個員工工作10多個小時，生產線全開，1天要做7-8種不同煎餅，才能應付過年前每天1萬包的訂單，還有花生酥餅和肉乾店，有些每天忙到晚上8、9點，有些是24小時日夜輪班趕工，忙著賺這波過年財。2013/01/30 11:12 -
〈獨家〉加班、増人力 土產店趕工過年伴手禮
過年前，伴手禮店幾乎都在加班，台中1家煎餅工廠，70個員工工作10多個小時，生產線全開，1天要做7-8種不同煎餅，才能應付過年前每天1萬包的訂單，還有花生酥餅和肉乾店，有些每天忙到晚上8、9點，有些是24小時日夜輪班趕工，忙著賺這波過年財。2013/01/29 19:13 -
〈獨家〉「加料」傳單！DM+試吃 拚過路客回流
馬路上不少人都會發送傳單、廣告單，不少民眾興致缺缺，不想伸手拿，就直接拒絕，沒達到宣傳效果怎麼辦呢？新北市一家肉乾店老闆，突發奇想，就在傳單上附上「肉乾」試吃品，儘管每張傳單成本就多了5元，不過民眾拿取的意願提高了，不少人還會回頭索取，店內業績也因此成長2到3成，因此以往業者多祭出發傳單策略，現在部分業者改走「贈品風」，不管是面紙還是試用品，業者砸成本，提升宣傳效果。2012/12/26 19:16 -
「尋找吳寶春」 行政院拚產業維新
行政院將投入百億元推傳產維新，鎖定老店新開的成功案例，像是吳寶春研發的紅酒桂圓麵包，一舉拿下世界冠軍，由傳統市場順利進軍百貨駐點的肉乾店，也是目標之一，以及由第二代開發特色菜單，打進國宴的老牌鐵板燒，都是可借鏡模式，陳冲內閣拚「有感經濟」，希望創造更多名店、擴大產值。2012/08/20 13:49 -
返鄉急買禮！ 鳳梨酥、肉乾店排長龍
不只趕辦年貨，返鄉總是要帶點伴手禮，小年夜清晨，從知名鳳梨酥到老字號肉乾店，全都開始湧現排隊人潮，店家雖然加派1倍人力，但還是忙得團團轉。2012/01/21 13:19 -
【凍蒜第1味】飄香軟嫩肉乾現烤 熟食界翹楚
逢年過節，少不了肉乾、肉紙，但哪裡的最好吃？南門市場就有一攤在台北市天下第一攤比賽中得到亞軍的肉乾店，肉乾每天現烤，咬起來軟嫩，幾乎還有點肉汁，而薄如紙片的肉紙，雖然薄脆，但是香氣十足，越咬越有嚼勁。2009/08/01 19:21 -
豆乾、牛肉乾1包1元 民眾排隊搶便宜
1元銅板可以買到什麼？答案是一包豆乾或是牛肉乾，原價超過100元，卻只花1元就可以買到，這是台中市一家知名豆乾店遷店，從今天開始，一連5天，牛肉乾、豆乾、蜜餞，一包只要1元，民眾一早就排隊搶便宜。2009/07/15 11:42 -
【發現台灣味】一甲子肉乾歲月 老店堅持的美味
這個女子小時候家裡頭實在太窮困了，她只好賣身到一個豬肉攤，去當跟傭人差不多的童養媳，不過這麼一路困苦下來，她學到一身好本領，而且她也學會體察客人心意，後來她開出一家店非常受歡迎，到現在已經經營了一甲子，也就是60年的時間，這聽起來很像日本連續劇阿信的劇情，不過這是肉乾店老闆娘的故事。2008/01/27 22:06 -
夏禕星國爆紅 肉乾店邀拍廣告
夏禕事件不但在台灣引發轟動，甚至連新加坡也注意到這股「夏禕熱潮」，除了邀請夏禕前往新加坡參加義演外，有一家新加坡知名的肉乾店看準夏禕的知名度，打算邀請夏禕到新加坡拍攝平面廣告。2005/05/19 11:45
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