-
100%「牛肉堡」超多汁！ 果醬自己熬2hr超費工
雲林斗六一間美式漢堡店，不僅裝潢漂亮，餐點也是真材實料，吸引不少年輕人光顧，老闆挺過疫情，堅持選用好食材，店內漢堡排用100%牛肉，果醬也是用當季水果，純手工熬超過2小時，就是希望客人能吃得安心。2023/04/06 16:47 -
時代眼淚！開店逾40年「茉莉小吃店」3月底熄燈
又有一家記憶中的味道要消失了！這間位在天母開店超過40年的茉莉漢堡，決定在3月底結束營業。因為經營者已經82歲年事已高，加上疫情至今已虧損約200萬元，讓她決定歇業，專心照顧在養老院的老公。消息出來，也讓不少從小吃到大的在地人相當惋惜，紛紛趕在歇業前趕快來吃。2023/03/09 13:30 -
「廖先生，等你來吃爆」 漢堡店紅布條釣出本尊
美式漢堡在彰化開連鎖店，店門口拉紅布條說「廖先生，我們4/1開幕，等你來吃爆」，沒想到愚人節這天，廖先生本尊現身，他笑說是漢堡店粉絲，等這一刻等很久了。2021/04/01 19:09 -
「衝突」漢堡搶客！ 牛奶糖醬PK通心麵BBQ味
台灣美式漢堡店各推主打，但想突破搶吸睛，不走傳統花生醬口味，有業者改用牛奶糖醬，加4種堅果海鹽調味，鹹甜衝突感，搶攻女生客群，邊吃邊打卡衝7成來客率，另一家美式漢堡也用獵奇款當主角，像是視覺衝擊「爆量通心麵」，加上美式燒烤醬，變道地BBQ口味，還有海膽帆立貝加進漢堡，搶攻年輕人「嘗鮮」商機。2020/06/25 20:15 -
女員工製漢堡肉 疑清絞肉機手捲入斷4指
台北市一家美式漢堡店的員工，疑似操作絞肉機不慎，左手被捲入，絞斷四根手指頭。這家漢堡店主打在溫控室內，牛肉現絞因此製成的漢堡肉，相當新鮮，還可選擇熟度，但店家說疑似肉塊卡住，員工沒有按照SOP關掉電源後再清除肉渣，導致左手捲入，消防隊員透露因為傷口不平整，恐怕是難以接回。2017/06/21 18:17 -
他吃最貴霸王餐 假藉抽「飯後菸」落跑
假借抽菸吃霸王餐落跑！台中一中商圈，接連傳出吃霸王餐事件，受害店家說，2個星期已經發生三起類似事件，有名男子到美式漢堡店用餐，點了一份298元的牛排堡套餐，吃完後假藉到外頭抽菸卻趁機落跑，店家看他穿著跟拿的手機，都不像沒錢吃飯，決定把影片PO上網提醒其他同業，也提醒吃霸王餐的男子，他已經變成店內黑名單。2016/11/06 16:56 -
獨家／女客問話男友吃醋！ 撂20人砍漢堡店老闆
只因為一句話，男友吃醋引殺機！11日晚間10點多，新北市林口老街一家美式漢堡店，突然聚集8台車，20多人，說要找老闆談判，沒多久居然有人拿刀砍傷對方背部，嚇得他拔腿狂奔，原來嫌犯的女友到店裡消費，認為和老闆的對話是搭訕，吃醋撂人砍人！2016/04/20 18:28 -
不只牛排漢堡夯！炸雞加炒飯 老外最愛中國菜
吃美食越來越講究，現在就連美式速食「漢堡」都講求精緻，日前國賓大飯店繼輕食品牌1Bite2GO之後，成立首家正宗美式漢堡店，採用美國農業部USDA認證的頂級美國加州BRANDT BEEF純種自然牛，標榜與飯店A Cut等級相同，牛排肉漢堡引起一陣風潮，但其實在去年底已有業者開先例，使用USDA認證的CHOICE等級牛排肉製成藍帶漢堡，讓美國道地食物升級，平價卻有奢華口感。2015/06/26 15:24 -
這個漢堡不簡單！ 五星級牛排肉當內餡
台北街頭美式漢堡店林立，怎麼做出區隔，老牌飯店有一套！推出美式館外餐廳，進口純種美國頂級自然牛，用牛排肉來做漢堡，號稱平價消費，卻是五星級口味。2015/05/28 00:40 -
吃漢堡有新選擇 加州風人氣漢堡店登台
（網路新聞中心／沈俐萱） 喜愛吃漢堡的民眾有福了，在台灣的美式漢堡店又有新的選擇，有加州風味的「CaliBurger」漢堡店將來台灣展店，第一家旗艦店落腳在東區，前幾天也悄悄掛上招牌，開幕時間大約在本月中2015/04/07 12:25 -
大口才滿足！票選全台10家美式漢堡 由它奪冠
(網路新聞中心／馮珮汶) 美食當前，減肥先放一邊吧！不少民眾聚餐時，為了求氣氛好、吃的飽、又能不限時談天，常常選擇美式漢堡店作為聚餐首選，時事網站「 網路溫度計」就根據網路聲量與網友評價，選出10家人氣及代表性漢堡店，來看看有哪些你已經朝聖過了呢2015/01/12 14:10 -
點餐只能帶走 排隊漢堡改「不內用」，業者？
台中市一家美式漢堡店，經常還沒開門就大排長龍，用餐時間店內座無虛席，但最近突然宣布，不再提供內用服務，店內的桌椅通通拿掉，只做外帶，業者說，將室內空間縮減，是想作中央廚房，把人力精神集中在食物本身，不要耗費在服務上，雖然一開始，不提供內用，導致來客數掉了一半，但因為節省的人事成本和水電費，獲利還可以維持。2014/03/24 17:16 -
點餐只能帶走 排隊漢堡改「不內用」
台中市一家美式漢堡店，經常還沒開門就大排長龍，用餐時間店內座無虛席，但最近突然宣布，不再提供內用服務，店內的桌椅通通拿掉，只做外帶，業者說，將室內空間縮減，是想作中央廚房，把人力精神集中在食物本身，不要耗費在服務上，雖然一開始，不提供內用，導致來客數掉了一半，但因為節省的人事成本和水電費，獲利還可以維持。2014/03/23 19:13 -
【好吃一點訣】「訣」妙滋味！ 三杯雞、台式酸菜入漢堡
今天的好吃一點訣，要帶您來吃的是用店家獨特醬料醃漬的三杯雞漢堡，不甘美式漢堡都是同一味道，信義區漢堡店老闆將漢堡加入台菜元素，熱炒才吃的到的三杯雞包進漢堡裡做成獨特「三杯雞腿堡」，另外也把牛肉麵才有的台式酸菜和牛肉搭配，滋味也讓人驚艷，成為店家特色。2014/03/01 10:33 -
【好吃一點訣】巷弄「藍帶」漢堡 肉排手工「搥」出口感，業者？
漢堡要怎麼樣才好吃，重點就在漢堡排了，台北信義區巷弄內，有2名美國波特蘭藍帶學校畢業女老闆，開設美式漢堡店，主打漢堡排都經過手工「搥打」，肉質扎實，獲得不少饕客青睞，其中還有創意蔬食漢堡，還有加茄子的，相當特別。2013/10/21 11:15 -
【好吃一點訣】巷弄「藍帶」漢堡 肉排手工「搥」出口感
漢堡要怎麼樣才好吃，重點就在漢堡排了，台北信義區巷弄內有2名美國波特蘭藍帶學校畢業女老闆開設美式漢堡店，主打漢堡排都經過手工「搥打」，肉質扎實獲得不少饕客青睞，其中還有創意蔬食漢堡，還有加茄子的，相當特別。2013/10/19 10:34 -
【Wow這一行】美式料理竄台味 臭豆腐入菜變漢堡，業者？
美式漢堡店卻有濃濃台灣味，七年級的老闆賈斯汀與小他1歲的小龜，雖然賣的是美式漢堡店，但裝潢卻很台味，連主打的招牌還是臭豆腐，他們店名取自日文「兄弟」的意思，指的不只是兩位年輕老闆情同手足，更是為了紀念賈斯汀車禍過世的親哥哥，創業的初期，媽媽還以為這個愛刺青又叛逆的孩子整日在玩，直到店開幕的那一天，看到賈斯汀把哥哥的機車修好放在店裡，才知道錯怪好久的孩子，已經長大了。2013/03/27 15:20 -
【Wow這一行】美式料理竄台味 臭豆腐入菜變漢堡
美式漢堡店卻有濃濃台灣味，七年級的老闆賈斯汀與小他1歲的小龜，雖然賣的是美式漢堡店，但裝潢卻很台味，連主打的招牌還是臭豆腐，他們店名取自日文「兄弟」的意思，指的不只是兩位年輕老闆情同手足，更是為了紀念賈斯汀車禍過世的親哥哥，創業的初期，媽媽還以為這個愛刺青又叛逆的孩子整日在玩，直到店開幕的那一天，看到賈斯汀把哥哥的機車修好放在店裡，才知道錯怪好久的孩子，已經長大了。2013/03/24 20:03 -
混搭找美味！ 松露拌麵、花生醬塗漢堡，業者？
為了把不同客層一網打盡，不管是中式或西式餐廳，總是會設計些跟自家餐廳「定位」有些相關，但卻又讓人感覺衝突的的混搭菜色，像是美式漢堡店，把花生醬放上漢堡肉排，讓不少人吃了很驚奇，另外更有中西合璧創意，考量到松露片搭配西式海鮮直接吃味道太濃，把松露切丁拌入細麵，讓香氣更柔和。2012/11/29 13:21 -
混搭找美味！ 松露拌麵、花生醬塗漢堡
為了把不同客層一網打盡，不管是中式或西式餐廳，總是會設計些跟自家餐廳「定位」有些相關，但卻又讓人感覺衝突的的混搭菜色，像是美式漢堡店，把花生醬放上漢堡肉排，讓不少人吃了很驚奇，另外更有中西合璧創意，考量到松露片搭配西式海鮮直接吃味道太濃，把松露切丁拌入細麵，讓香氣更柔和。2012/11/27 19:48 -
〈獨家〉武俠風漢堡店！漢堡比臉大 學生超愛
一句香港電影裡的經典台詞，成了高雄一間漢堡店老闆的靈感來源，雖然賣的是手工美式漢堡，但整體裝潢跟一般美式漢堡店大大的不同，木店裡擺滿桌、竹林與斗笠，充滿濃濃的武俠風，而且超大的漢堡包，跟一個大人的臉差不多大，深受學生歡迎。2010/10/09 17:59 -
【校園爆好料】手工漢堡量足味美 店未開人先排
校園排隊美食，今天介紹的是台中中興大學附近的美式漢堡店，老闆說，每一塊漢堡排，都是選用新鮮牛肉手工製作，每一塊重量都控制在7盎司，幾乎跟一塊牛排一樣大，不但份量夠，味道好吃更不在話下，小小一家店，在用餐時間前，店門口就已經有人排隊等著上門。2010/04/02 19:31
廣告
