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影音／民宿奶瓶消毒鍋「被拿來蒸蚵」！8年輕房客竟回：不是這樣用嗎
澎湖馬公市一間民宿近日有8名20多歲年輕房客，將民宿提供的奶瓶消毒鍋拿來蒸鮮蚵，導致鍋內充滿腥味無法再使用，業者發現後聯繫客人要求賠償，對方竟回應「這不是蒸蚵仔用的嗎」，最終更是不讀不回，讓業者氣到PO文痛批。2026/05/03 16:24 -
影音／春捲蔬菜.肉類易變質！ 醫師曝重要關鍵：高溫潮濕易生細菌
高雄近日接連傳出民眾食用春捲後身體不適，衛生局仍在調查原因。部立新營醫院副院長李偉愷指出，南部近期高溫潮濕是細菌孳生溫床，肉類及蛋皮等蛋白質食物若常溫放置，沙門氏桿菌會快速繁殖，提醒店家與民眾應特別留意食材保存！2026/04/06 12:40 -
影音／年菜反覆加熱恐中毒！譚敦慈授3招 「這狀況」千萬別吃
過年期間許多家庭習慣將吃不完的年菜反覆加熱，但毒物科護理師譚敦慈提醒，錯誤覆熱方式恐導致食物中毒！她分享3招安全覆熱法，包括白飯應分盒冷凍、滷肉覆熱時加入新鮮蔥薑蒜，以及年菜每餐只加熱一道當餐吃完，才能有效避免細菌孳生。2026/02/19 18:19 -
白飯別再冷藏！落在「危險溫度帶」恐長毒素 米鋪教1方式復熱更好吃
許多人習慣將家中沒吃完的白飯直接冷藏，但米鋪給出另一說法，因為冷藏溫度不夠容易吸異味，建議最好的保存方式是冷凍保存。此外，他也教授該如何解凍，讓米飯回到濕軟、好吃的口感。此外，「無毒教母」譚敦慈也指出，7-60℃是適合大量細菌孳生的溫度，只要將米飯放入冷凍即可避免。2026/02/18 09:35 -
洗髮精加水稀釋用更久？皮膚科醫師示警：恐「養菌」導致掉髮
隨著物價上漲，許多家庭為了精打細算，會將日常清潔用品加水稀釋以延長使用期限，然而，這種看似聰明的省錢妙招，實際上卻可能為健康埋下隱憂，專家警告，這種做法不僅會降低清潔效果，更可能成為細菌孳生的溫床，長期使用甚至會影響頭皮健康，增加掉髮風險。2025/12/20 15:52 -
白飯放電鍋保溫別超過這時間 日本專家示警：恐發黃變質
隨著現代生活節奏加快，電鍋和電子鍋已成為台灣家庭不可或缺的廚房家電，然而許多人習慣將煮好的米飯長時間保溫，卻忽略了潛在的食安風險。專家指出，米飯保溫超過一定時間不僅會影響口感和香氣，更可能成為細菌孳生的溫床，建議民眾掌握正確的保溫方式和時間，才能確保飲食安全。2025/12/04 14:27 -
枕頭7天不洗！恐睡在細菌溫床 醫警告：出現「這症狀」 速就醫！
枕頭套應該每週清洗一到兩次，以清除汗液與油脂，避免細菌滋生，若為容易出汗或皮膚敏感族群，醫師建議可更頻繁的更換。清洗時應使用中性清潔劑並徹底晾乾，防止潮濕造成的黴菌孳生。枕頭本體也應定期保養，每三至六個月清洗或曝曬一次，讓枕頭保持乾燥與透氣，有助於去除濕氣與塵蟎。 ##2025/12/01 22:00 -
加補充包前先做4動作！無毒教母譚敦慈示警：避免細菌量暴增
隨著環保意識抬頭，許多家庭習慣使用補充包來減少塑膠瓶罐的消耗，然而看似環保的舉動，若操作不當反而可能成為細菌溫床，專家提醒，直接將補充包倒入未清潔的舊瓶罐中，不僅無法達到清潔效果，更可能因細菌大量繁殖而危害健康。2025/11/06 10:13 -
雞蛋如何保存？冰箱門最NG恐「細菌孳生」 保鮮這樣做
每個家庭都有自己儲存雞蛋的方式和位置，不過錯誤放置可能會導致新鮮度降低、細菌孳生！專家指出，很多冰箱為了民眾方便拿取，都會在門上安裝「蛋架」，讓收納變得輕鬆。不過冰箱門時常開開關關，溫度變化會影響雞蛋的新鮮度，甚至可能導致破裂，所以雞蛋放在冰箱門蛋架是最常見，卻也最 NG 的保存方式。2025/09/06 17:54 -
普渡供品「這樣」不能吃！營養師提醒：超過2小時恐釀食物中毒
農曆7月15日將迎來中元普渡，許多民眾會擺出供品，表達自己的誠心。但台灣的中元時節炎熱又潮濕，即便供品僅放置一小段時間，仍有細菌孳生問題，營養師建議，熟食祭拜時最好不要超過2小時，否則將有可能導致食物中毒。2025/08/29 10:53 -
為什麼毛巾需要經常清洗？醫師揭看不見的健康風險 若輕忽下場慘！
毛巾最好掛在通風處晾乾，能在陽光下曝曬更好。切記不要將濕毛巾直接塞進包包裡，更不要長時間堆疊在浴室裡，以免孳生更多細菌。在日常選擇與保養上，建議挑選快乾材質的毛巾，因為厚棉毛巾雖然柔軟，但乾得慢，容易讓細菌孳生。如果毛巾清洗後仍有霉味或酸臭味，代表纖維內已經藏有細菌和黴菌，最好及時更換。當身體有傷口、手術後或罹患感冒、流感等疾病時，更要比平常勤於清洗或更換毛巾，避免交叉感染。2025/08/26 22:00 -
吃西瓜竟因敗血症喪命！譚敦慈揭「1保存地雷」：很多人都這樣
夏季炎熱，許多人喜歡享用清甜解暑的西瓜，然而不當的食用方式可能帶來意想不到的健康風險。專家提醒，西瓜切開後若未妥善保存和食用，可能導致細菌孳生，甚至引發嚴重的食品安全問題。2025/06/17 14:59 -
剩飯別再冰冷藏！譚敦慈教最佳保存方式：就像現煮一樣Q
隨著現代人生活忙碌，不少人會一次煮多一點白飯，以備後續食用，然而，剩飯該如何保存才能維持美味又安全，成為許多人關心的話題，專家指出，剩飯最佳保存方式是趁尚未冷卻時裝入密封盒，再直接放進冷凍庫，不僅能維持口感，更可避免細菌孳生，同時冷飯還具有熱量較低的優點。2025/06/16 12:38 -
婆媽洗碗筷「1習慣」做錯了！醫示警：反讓細菌狂長
許多人在用餐後會選擇先將碗筷浸泡在水中，認為這樣可以軟化食物殘渣，方便後續清洗，然而，這樣做卻可能會為健康帶來隱憂，醫學專家指出，碗筷長時間泡在水中不僅有利細菌繁殖，碗筷表面還可能會產生細菌膜，進而增加清洗難度。2025/06/06 12:42 -
喝水小心變喝毒！營養師曝2塑膠水瓶才安全 3招避免細菌下肚
隨著進入四月中旬，天氣逐漸變炎熱起來，許多人會隨身攜帶瓶裝水，補充水分；對此，營養師黃品瑄提醒，使用水瓶首先須留意材質，即使要用塑膠水瓶，應選擇瓶底標示符號為5號或7號；再來是須注意內容物，如不鏽鋼水瓶不宜裝茶，咖啡等，有塗層勿裝酸性飲料等；最後要注意清潔，每天清洗瓶內、瓶蓋縫隙等，並徹底晾乾，才能避免細菌孳生，健康喝水。2025/04/17 14:38 -
錯誤存放食物行為將導致吃入細菌 醫師：病況嚴重恐引發「這疾病」有死亡風險！
冰箱是現代家庭中不可或缺的家電之一，主要功能是保存食物，延長食材的保鮮期，減少浪費。然而，若未正確使用冰箱，反而可能成為細菌孳生的溫床，導致食物變質，影響健康。其實冰箱食安一定要特別注意，溫度管理食材存放保鮮技巧清潔維護食物變質的判斷標準，確保家中的食品安全。醫師強調食用過的食物，再冰回去，或者是有些食物已經解凍了，解凍的時間比較久，因為一些原因沒有吃又再冰回去，那有一些食物它可能含有奶油啊，奶類啊起司啊等等這些成分的話，其實在整個冷凍或是冷藏的保存過程當中，都要特別留意。2025/02/27 22:39 -
吃不完別再塞冰箱！4年菜最多加熱1次 細菌孳生恐食物中毒
許多民眾會選擇在飯店圍爐，也有人在家準備一桌好料迎接團圓相聚。「初日診所」減重專科暨家醫科醫師許芷瑜提醒，除夕夜常見的4大年菜像是佛跳牆、蒜蓉蒸蝦、長年菜、海鮮羹，若真的吃不完剩下來，溫度在60℃以下，建議趕快拿去冰，吃不完最多復熱一回，以免菜餚滋生細菌，讓腸胃不堪負荷。2025/01/27 15:40 -
浴室出現「粉色汙垢」竟是菌！ 醫示警：抵抗力不好會感染
浴室淋浴間使用一段時間後，地面和牆角磁磚可能出現粉紅色的汙垢，而且還滑滑的，若赤腳踩在磁磚上，可能滑倒發生危險。醫師指出，粉紅色污垢其實是「黏質沙雷氏菌」，喜歡潮濕的環境，免疫力不好的人容易感染，要避免這種細菌孳生的原則，是保持環境通風乾燥。2024/10/18 15:41 -
放在浴室裡每天使用「它」 未注意「這件事」滿臉沾上細菌、下場慘！
毛巾是細菌孳生的理想場所，尤其在潮濕環境下容易積聚大量微生物，如大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。這些細菌可引發皮膚感染、眼部炎症甚至呼吸道問題。要防止細菌滋生，應定期清洗毛巾，最好使用60°C以上的熱水並徹底晾乾。此外避免多人共用毛巾，並定期更換。選擇抗菌材質的毛巾也能有效減少細菌孳生風險。2024/08/23 22:28 -
熱爆!滿身大汗躺沙發 小心細菌孳生又發臭
高溫炎熱的夏季到來，體感隨便都在37度以上，高雄氣象站偵測，19日下午2點多，高雄市大樹區氣溫達36.0°C，在外面就算站著不動，也會汗如雨下，滿身大汗回到家，往沙發一躺，再來個冷氣，真的猶如在天堂，但這種方式，小心一個夏天下來，沙發就已經孳生細菌。2024/06/19 16:52 -
GG冒詭異惡臭！泌尿醫揭「6原因」應注意 日常一舉動是關鍵
部分男性朋友會因為「臭雞雞」所苦，外出時感到尷尬，回到家中更遭到伴侶嫌棄。台北醫學大學附設醫院泌尿科主治醫師戴定恩指出，陰莖會產生臭味的主要原因與生活習慣息息相關，若沒有注意清潔的細節，就容易導致細菌孳生，進而散發惡臭。以下他指出6個容易引發陰莖異味的壞習慣，提醒男士們注意自己是否也犯了這些錯誤。2024/03/31 11:21 -
狂洗襪子還是腳臭？醫曝洗襪5重點 「翻過來洗」才正確
你每次脫鞋子都怕尷尬？襪子是我們每天穿著的衣物之一，襪子上會累積大量的汗水、皮屑、細菌和其他污垢，小心這些污垢會孳生細菌，引起腳臭和其他腳部問題。2023/08/30 23:03 -
寶特瓶別重複使用！盤點「3大安全疑慮」 細菌孳生超難洗
許多人習慣使用寶特瓶，甚至會同一個瓶子一用再用，不免令人擔心其安全性。因此，營養師嫚嫚點出寶特瓶的3大安全疑慮，提醒民眾應盡量避免重複使用寶特瓶。2023/08/25 05:30 -
白飯放電鍋保存！方法錯誤恐孳生「這細菌」 當心食物中毒
米飯是國人常見的主食之一。使用電鍋煮飯有哪些技巧，能讓米飯更軟Q、更健康？沒想到吃米飯也能助減重？煮飯保存方式錯誤，當心會讓細菌孳生，造成食物中毒。2023/07/05 15:53 -
都做錯了！米飯放電鍋「竟吃下毒」 全因1習慣害的
米飯是國人常見的主食之一。使用電鍋煮飯有哪些技巧，能讓米飯更軟Q、更健康？沒想到吃米飯也能助減重？煮飯保存方式錯誤，當心會讓細菌孳生，造成食物中毒。2023/07/05 15:51
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