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魚油吃錯恐失智！藥師揭「1類人」最危險：退化速度快15%
魚油能抗氧化，被認為是能促血管通暢的防失智、降血脂好油，許多長輩也視魚油為護腦神油，認為「多吃多健康」。然而，最新的醫學研究結果卻發現，長期大量攝取魚油反而會加速大腦退化！2026/05/25 06:00 -
以為健康天天喝！醫揭「2飲品」超傷身：恐致痛風、脂肪肝
吃水果竟會傷肝？醫師指出濃縮果汁與冰沙含有高果糖，攝取後會直接進入肝臟進行脂肪生成作用，導致三酸甘油酯過高與脂肪肝。果糖代謝產生的尿酸不僅引發痛風，更會誘發胰島素阻抗，讓身體開啟脂肪儲存模式。醫師建議民眾應避免液態果糖加工食品，改為食用完整水果，利用膳食纖維減緩吸收速度，守護血管與代謝健康。2025/12/27 03:00 -
吃飽就想睡覺？醫曝：恐是「糖尿病」早期警訊 研究證實了
許多人吃飽就想睡，腦袋也會瞬間很鈍，人也會懶洋洋的！對此，基因醫師張家銘在臉書發文指出，吃飽就想睡恐是「糖尿病」的早期警訊。2025/10/26 10:34 -
吃飽「2症狀」是糖尿病前兆！4檢查項目 醫曝日常就能改善
「吃完飯容易暈眩甚至想睡」再加上「長期便祕」，這兩種症狀的組合可能不只是消化問題而已。台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘提醒，血糖代謝異常與腸道菌相失衡可能引起糖尿病，有些症狀代表胰島素阻抗增加，正是糖尿病前兆，不能輕忽。2025/04/17 12:07 -
不忌口！體重過重想瘦身 專家：做對「這件事」恢復健康體態！
通常過年期間，許多民眾會吃很多東西，通常熱量較高，運動比較少狀況下體重會直線上升，尤其對很多想要減重的人來說，有人會執行低碳飲食，東京大學新創科學博士廖誼青營養師認為，對於極度肥胖的人來說，低碳飲食是一種有效的短期減重方法，在改善葡萄糖代謝方面的效果，例如改善胰島素阻抗、胰島素清除率和β細胞的功能，與地中海飲食是相似的。2024/02/29 23:31 -
咖啡優點再+1！能減糖尿病風險 醫建議「1時機」先別喝
每天早上一杯咖啡，是許多民眾的日常。有研究指出，喝咖啡能有效降低罹患糖尿病的風險，醫師建議，在抽血前最好不要喝咖啡，會導致實驗報告失準，血糖會比正常時還要高。2023/08/04 23:52 -
6種「國民美食」恐癌王元兇！滷肉飯上榜 1年死2500人
「癌王」胰臟癌死亡率高，每年死亡人數約2500人。而「糖代謝異常」是造成胰腺癌的關鍵原因，飲食造成很大影養，其中台灣「6大國民美食」就得少吃。對此，營養師林圓真直言，「糖想吃掉你的胰臟。」2023/04/02 07:00 -
別把水果當正餐！先了解GI值 防形成脂肪肝、肝癌
水果含有豐富維生素、礦物質和纖維，所以要多吃？小心吃進太多果糖，會造成脂肪肝，提高肝癌風險！敏盛醫院研究副院長江坤俊指出，水果不能取代正餐，因為水果的果糖代謝路徑和糖分代謝不同，會直接到肝臟，形成三酸甘油酯並存在肝臟內，造成脂肪肝，提高肝癌風險。而運動後30分鐘，應避免吃高GI的水果，以免脂肪產生的特別快。2022/08/29 10:08 -
愛喝手搖杯當心！每天2杯就超標 研究：易啟動癌化
高糖飲食伴隨致癌風險，中研院研究團隊近日透過動物實驗證實，高糖飲食習慣易在胰臟造成糖代謝異常、引發胰臟組織DNA損傷，研究成果將發表在國際期刊。2022/05/14 18:11 -
男騎單車血糖過低自摔 倒臥路中央顫抖、頭部血流不止
苗栗三義胡姓男子被發現倒臥台13線道路上，頭部血流不止，警方原以為發生車禍，會同救護人員趕往現場，調查發現原來是胡男患有血糖代謝疾病，騎腳踏車出門因血糖過低自摔。2020/10/13 14:04 -
高糖增罹癌風險？專家曝「這些食物」含糖量驚人
胰臟癌發病前並無任何症狀，高達8成的患者經確診後，都已是癌症末期，存活率極低，名嘴嘴劉駿耀、主播傅達仁、香奈兒總監「老佛爺」都飽受此病困擾而離世，根據中研院團隊最新研究證實，「糖代謝異常」是致癌的原因之一，不過醫師提醒，人體仍需要糖，只要在正常血糖範圍內，並不會讓胰臟組織受到損害。2019/04/22 10:03 -
男比女更愛喝含糖飲 一杯下肚糖分破表
中研院研究顯示，糖分是增加胰臟癌風險主因。一項調查指出，台灣男性比女性更愛喝含糖飲 ，約有1至2成男性每天喝2杯以上，營養師提醒，500毫升飲料下肚，一整天含糖量就超標。2019/03/15 13:45 -
胰臟癌元兇！ 中研院首度證實是「糖」造成
中研院基因體研究中心，特聘研究員李文華率領的研究團隊首度發現，糖代謝異常是導致胰腺癌的關鍵原因，因此要降低罹癌風險，只要避免攝取「高糖」就可以。其實現在許多民眾愛吃甜食習慣，尤其是許多含糖飲料甚至麵包，這些不是不能吃，醫師提醒在攝取時，一定要適量，避免攝取太多的糖，影響身體健康！2019/03/12 23:18 -
中研院：減少糖分攝取 可以有效預防胰臟癌
體育主播傅達仁、名嘴劉駿耀等人死於胰腺癌，中央研究院研究最新發現，糖代謝異常是患者罹患胰腺癌的關鍵原因，因此只要減少糖分攝取，就可以有效預防胰臟癌的發生。2019/03/08 15:47 -
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「8顆糖」 實現八位糖尿病患者夢想
台灣糖尿病總人數高達172萬多人，每9.8人就有一名，而幾乎每4.5人，就有一人血糖代謝異常。2014/08/15 16:02 -
〈獨家〉能量糖提神？ 醫：沒有研究難驗證
這種能量糖越聽越奇怪，究竟葫蘆裡賣什麼藥？業者透露，糖果裡的菸鹼酸鉻成分，可以幫助葡萄糖代謝，因此達到提神的效果；醫師解釋，菸鹼酸鉻的確有人用在糖尿病，但也只是一種補充食品，沒有相關研究，不敢推論可以提神。雖然部落格上賣「食品」並不違法，但撰文分享的部落客，卻要小心用字別太誇大。2009/07/22 19:38
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