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台南連3年米其林摘星槓龜！在地人鬆口氣：拜託不要
《米其林指南》今（27）日對外公布2024年摘星餐廳，這回台南又沒有餐廳上榜，已連續3年槓龜。此消息曝光後，大批台南網友反而鬆了一口氣，還有人在網路上留言，強調「台南需要用這種東西來證明自己嗎？」2024/08/27 22:21 -
標錯價認賠！五星酒店一房1萬3變「2千2」他爽住6天 網跪求入群
許多民眾旅遊住宿皆會選擇讓自己舒適為主要考量，不過若是能以低價獲得極高享受可遇不可求。其中高雄「承億酒店」包含多樣設施供民眾選擇，包括：高空懸挑透明無邊際泳池、頂級SPA、以及與米其林摘星主廚合作等，舒適服務吸引民眾前往住宿。日前旅遊達人布萊N 食宿人生在臉書透露，有朋友在群組分享「承億酒店」的家庭套房竟大砍價、甚至連訂了六個晚上，直呼真的賺到！不少網友紛紛在下方回應「求入群」。2023/07/26 16:44 -
8家米其林摘星飯店指南 爽吃雙星加碼好康送住宿
想要吃摘星餐廳的人注意了！這次《2022米其林指南》共有８家飯店內的超夯餐廳摘星，包含超特別的米其林版蚵嗲、全台首間正統法式Fine Diniging都新入榜，還推出爽吃米其林雙星餐廳就送１晚住宿的好康！但想去用餐的話可得注意，如全台唯一米其林三星的頤宮男生穿「這件」可是吃不到好料的喔！2022/09/01 16:06 -
米其林摘星餐廳 料理首重食材、米飯
今年三月，第一屆台北米其林指南公布摘星名單，20間餐廳摘下24顆星，如何繼續維持星級美譽，食材料理最為重要，米其林主廚野村裕二秉持對日本料理的執著及對米飯的高標準，持續獲得顧客正面評價。2018/10/03 12:25 -
寒舍米其林摘星亮眼 今年營運發動4計畫
寒舍餐旅摘星首屆台北米其林成績亮眼，今年營運計畫包括台北喜來登裝修、館外餐廳不續約，並著手提升礁溪寒沐酒店經營效能，及進行南京東路新飯店開發案。2018/06/08 11:43 -
【商周】台北餐廳米其林摘星 600天備戰實錄
一本紅色冊子，讓全球餐飲業競逐、饕客趨之若鶩。它能讓業績暴增，卻也能讓人歇業；它是榮耀桂冠也是死亡之吻。台灣業者面臨米其林首度來台，它們如何備戰，未來如何持續摘星？2018/03/15 21:40 -
米其林摘星助餐廳爆紅 維持水準壓力大
源自法國的米其林指南推出台北版，在網路食評隨處可見的今日，這本「美食聖經」仍有崇高地位。成功摘星的餐廳可獲得名聲和更多營收，但同時也承受維持星級水準的巨大壓力。2018/03/14 17:06 -
一年4名店來！ 饕客多、租金省「港餐廳」攻台
這幾年台北店租不斷調漲，但是對香港生意人來說其實還算便宜，因為台灣的租金和人力成本，比起香港幾乎省了一半，光是去年7月到現在，至少就有4家香港餐廳名店陸續來台拓源，包括平民排隊小吃和米其林摘星的餐廳。而台灣飲食文化多元、饕客多，這也讓餐飲業者瞄準台灣市場，搶賺新台幣2015/05/04 20:31 -
港式燒鵝皮脆肉香 老燒臘店米其林摘星
想吃米其林星級美味，香港是離台灣最近的地方，中菜做法，台灣人也比較不會吃不習慣，這次帶您去品嚐道地港式燒鵝，一樂燒鵝今年拿下米其林一星，用黃糖、老抽等20種獨家配方醃製，炭火慢烤，皮脆肉香，在地人都指定吃這家，不過店家也坦言，因為很多觀光客按圖索驥，要控管品質壓力也不小，人氣旺，店租也因此調漲20%2014/12/22 22:03 -
鼎泰豐米其林摘星 品質不打折扣
鼎泰豐最近摘下全球最佳連鎖之一的殊榮，到底這個18摺的小籠包，好吃的秘訣在哪？今天我們將帶您前往在台灣一年創造15億業績的心臟命脈，一窺究竟。2012/05/22 15:24 -
〈獨家〉米其林小籠包辦桌 只請「陸客VIP」
台灣金字塔頂端的消費者不再是精品商和餐飲業眼中的唯一嬌客，史上頭一遭專門替VIP陸客舉行的時尚精品美食宴，在信義區一級戰區豋場，來者身價40億人民幣起跳，還請來在米其林摘星的知名小籠包來辦桌，業者透露其實是測水溫，3月自由行開放後，將有3、4家知名餐館搶攻信義商圈，鎖定高檔陸客消費群。2011/02/17 19:30 -
【香江‧美食‧文化】點心鋪、滷水店 平價小吃米其林摘星
今年港澳地區的「米其林美食評鑑」，出現2家平價小吃，得到一顆星，一家專賣滷味拼盤，另一家賣港式點心，每道從10元港幣起跳，卻有高品質，請看我們的採訪報導。2010/06/09 22:38
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