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「火燒心」好痛苦！5飲品超護胃 營養師：晚上不要吃巧克力
現代人生活節奏緊湊、三餐時間不固定，讓胃食道逆流成為相當常見的文明病。典型症狀包括胃酸過多導致的胸口灼熱感，也就是俗稱的「火燒心」，以及胃酸逆流引起的口苦、口酸，有些人甚至會出現慢性咳嗽、喉嚨異物感或聲音沙啞等不適。這些症狀往往在飯後、平躺或彎腰時更加明顯。2026/03/23 02:00 -
台灣女性公敵！營養師曝乳癌10大壞習慣 1動作風險暴增60％
44歲女星許維恩日前公開證實確診乳癌，這也讓民眾更加重視乳癌相關議題。對此，營養師程涵宇表示，乳癌是台灣女性發生率第一名的癌症，不過在日常生活中，只要避免10種壞習慣，便能有效降低罹患乳癌的風險。2026/03/17 18:26 -
許維恩罹乳癌切除雙乳！營養師曝12食物降風險：全穀還防胃癌
44歲女星許維恩日前證實罹患乳癌，已經接受長達10小時的手術切除雙側乳房並重建，這也讓相關議題再度受到關注。對此，營養師程涵宇提到，乳癌是台灣女性罹患率第一的癌症，科學也證實12種食物能有效預防乳癌。2026/03/07 09:21 -
早餐580元好盤！專家曝「吃魚3招」更營養 多1步肉質升級
時尚餐廳推出早餐盤要價580元，引發網友熱烈討論，甚至傳出若另外再加點蛋料理的話，每種蛋用幾顆不清楚，但要價140元。網友調侃說「到底是吃早餐？還是吃盤子（台語形容被敲竹槓的人）？」專家認為，580元可以吃到很棒的魚當早餐，營養勝過蛋餅！2026/02/20 13:26 -
咖啡+甜點怎麼配？專家揭「3黃金組合」：拿鐵配1款補鈣又強骨
下午茶時段來個「咖啡配甜點」，表面上的確是支持上班族再戰下半天的能量來源。但專家提醒，錯誤的搭配，喝進去的可能不是能量，而是傷害！怎麼搭配才能在兼顧健康的前提下，全然享受美味的快樂呢？營養師有一套搭配心法，無私分享無咖啡不歡的上班族。2026/02/08 01:00 -
「翻轉布丁」糖量也翻倍！碳水量等於半碗飯 營養師教3招聰明吃
近期掀起了「翻轉布丁」風潮，下層是超厚焦糖凍、上層是布丁風味醬，有趣的外型讓不少人躍躍欲試，統一超商尚未上市就先在網上引發話題。不過，營養師程涵宇指出，翻轉布丁與經典布丁雖然熱量幾乎一樣，但糖量卻翻倍成長！對此，她建議3招聰明吃甜點的小撇步。2025/10/11 10:01 -
吃芒果怕太甜？研究揭適量吃「血糖不升反穩」 效果完勝穀物棒
台灣芒果香甜多汁，許多外國人也慕名而來想嘗一口，不過有些人卻不敢放心吃，擔心太甜會使血糖狂飆。食安專家韋恩指出，美國研究發現，很甜的芒果依然有助於控制血糖、降低體脂肪、改善胰島素敏感性，甚至效果比吃看起來健康低糖的穀物棒更好。營養師程涵宇也曾分享，芒果具有鉀、維生素A、鎂、膳食纖維、維生素C、芒果苷等6大營養，有糖尿病的民眾只要控制每次只吃半顆中型愛文，同時添加蛋白質來源一起吃以減少血糖波動，也能安心享受芒果滋味。2025/10/01 18:01 -
好萊塢爆紅飲食法！PATH靠「手掌」控分量 專家：台灣人可微調
健康飲食流派和服裝一樣，永遠有流行趨勢，也總能抓住眼球，讓人躍躍欲試。在「地中海飲食」旋風之後，陸續出現「得舒飲食法」、「麥得飲食法」，台灣也有211餐盤，各有追隨者。近期美國雕塑明星的搖籃好萊塢出現一種新主張──PATH，也就是食物的配比都以一隻手掌和拇指大小作為量尺，再度引發關注。2025/08/10 15:53 -
番茄加熱變超強！「5種水果」這樣吃營養翻倍 吃錯恐白費功夫
水果通常生吃，有港點會拿水梨燉甜湯來潤肺，阿嬤的保健祕方裡也會在秋冬拿橘子進火爐烘烤，有助止咳化痰。近日一影音宣稱5種水果要煮了吃，營養價值翻倍，真有這麼神奇嗎？請看專家解讀。2025/08/05 06:00 -
網傳5種水果煮了再吃更營養！ 營養師揭真相破傳言
水果通常生吃，有港點會拿水梨燉甜湯來潤肺，阿嬤的保健祕方裡也會在秋冬拿橘子進火爐烘烤，有助止咳化痰。近日一影音宣稱5種水果要煮了吃，營養價值翻倍，真有這麼神奇嗎？請看專家解讀。2025/07/29 15:32 -
飯後吃營養打折！專家揭「吃水果最佳時機」 6食譜補腦顧腸道
許多人習慣在晚餐後吃一盤水果當飯後點心，但其實在錯的時間點吃水果吸收效果會不太好！營養師程涵宇在臉書粉專中發文分享，吃水果的黃金時機在於早餐空腹的第一口，並提供6道營養早餐搭配食譜，即使簡單搭配也能很營養！2025/06/08 02:00 -
具俊曄悲傷過度「暴瘦逾10公斤」！連結逝者5療癒法救救他
以2人組韓團「酷龍」在演藝圈吹起光頭旋風的55歲具俊曄（Koo Jun-yup），至今他的招牌光頭造型仍在，但最近出現在社群平台的模樣卻是身形暴瘦，憔悴黯淡到讓人吃驚！根據媒體報導，他可能因為難以走出愛妻大S突然離世的悲傷，三餐食不知味，至少暴瘦10公斤以上。專家卻要溫柔提醒，悲傷要設停損點，不能再瘦下去。2025/05/16 16:50 -
林志穎日前病倒！因「1病」高燒不退險倒嗓 醫授4食物助復原
已經50歲，與妻子育有3子的不老男神林志穎，近來忙著張羅六月到馬來西亞與好友李玖哲同框辦演唱會，跟華人圈的粉絲喊話要大唱特唱，一起「穎玖作樂」！事實上，他的聲音在不久前，曾歷經磨難，因為扁桃腺嚴重發炎，造成他高燒不退還失聲，錯失了出席華崗藝校公開表揚他為「傑出校友」的重要場合。專家表示，扁桃腺發炎不是大病，但沒照顧好可能引發更嚴重的併發症，不容小看。2025/04/30 11:07 -
增肌減脂從早餐開始！營養師曝3招「茶葉蛋」黃金搭配
日前陽明交大校區7-11自助結帳店傳出有人拿了茶葉蛋卻沒結帳事件，兩個月有四百多顆茶葉蛋被白吃，店家平均一天8顆「被逃帳」。這件事的處理方式是店家決定茶葉蛋成了唯一必須到櫃檯結帳的品項。不明人士為何專偷茶葉蛋？營養師認為，這件事更加凸顯茶葉蛋當早餐是很常見的選項，尤其對廿歲上下的年輕學子來說，茶葉蛋需再組合其他品項，即能成為更好的「增肌減脂早餐」。2025/04/28 01:00 -
男星媽驚罹大腸癌！營養師曝「抗癌8食物」 喝酒恐6癌上身
27歲男星黃宏軒因演出BL劇《關於未知的我們》、電影《我想和你在一起》走紅，事業正旺，卻在IG透露媽媽罹患大腸癌末期，已選擇放棄治療。他心碎寫下：「妳好勇敢，一定會好起來！」他也說這是有記憶以來面臨過最大的恐懼和挑戰。2025/04/20 20:10 -
6種地雷食物恐愈吃愈便祕！營養師授1飲食法改善腸道健康
你是不是明明喝了足夠的水、吃了不少蔬菜，卻還是排便困難？每周排便少於3次已是便祕警訊，而年齡增長、久坐不動、運動不足都可能讓情況加劇。此外，有些食物也是讓你「卡住」的元凶！究竟是哪6種食物影響腸道健康？2025/04/02 01:00 -
頭皮屑掉不完！不只要清潔 營養師曝吃「6種維生素」輕鬆去屑
都有洗頭，為什麼還一直掉頭皮屑？其實，關鍵在於頭皮的健康。正常來說，頭皮會自己代謝老廢角質，但若開始出現一大片明顯的頭皮屑，代表頭皮的防禦力變弱。除了外在清潔，營養師教你吃對營養也能改善頭皮屑問題。2025/03/13 15:10 -
女星緊急送醫！腎結石「爆痛如刀割」 5招防復發
結石平日不聲不響地在長大，一旦大到讓你感覺到它的存在，那可是會讓人痛到呼天搶地，痛不欲生！2001年以演戲出道，在實境節目《妻子的味道》再度走紅的南韓女星金彬宇（Kim Bin Woo）本月初即嘗到這股滋味。她因前所未有的劇烈腹痛而就醫，確診是腎結石造成的。目前還在靜養中。2025/02/22 21:45 -
拒當小腹婆！13種瘦腰妙招大揭密 「每週吃魚」健康瘦
想知道怎樣快速瘦小腹嗎？小肚腩悄悄冒出來，除了影響外觀，更可能增加慢性疾病風險。想要擺脫腹部脂肪，營養師程涵宇整理13個超級有效的瘦肚大法，瘦肚子不難，用對方法就可以！2024/10/28 21:29 -
「紅標、純米」米酒怎麼挑？營養師曝差異 平常煮菜最適合用這瓶
為了料理薑母鴨、三杯雞、海鮮等，在購買米酒時，常看到紅標料理米酒、純米料理米酒、米酒水和米酒頭，你是否面臨選擇困擾？到底這些米酒差異在哪？以下營養師完整分析，幫助你挑選最適合自己的米酒。2024/10/19 23:11 -
台妹子吃蝦中毒「七孔流血暴斃」？營養師破23年謠傳：要吃50kg
每逢中秋節前夕，台灣民眾總會收到各類與大餐相關的健康警訊，其中一則關於「台灣女孩吃蝦中毒暴斃」的傳聞再度引發討論。經過查證，這則謠言自2001年起便在美國開始流傳，專家指出，海鮮中的無機砷確實存在，但要達到中毒劑量必須吃下高達50公斤的蝦，這種情況理論上不可能發生。儘管如此，這則訊息由於引發恐慌，已流傳超過23年。2024/09/13 10:12 -
減肥不能餓肚子！「8秘訣」吃飽又能瘦 吃飯滑手機也NG
中秋節即將來臨，許多人都會和親朋好友聚餐、烤肉，放縱的吃吃喝喝之後，難免體重也會跟著上升。營養師程涵宇提醒，民眾若想要減肥，最怕的就是餓到，因為一餓就容易失敗，因此程涵宇分享了「8個技巧」，可以吃得少、又有飽足感。2024/09/08 12:14 -
不只口渴要喝水！13個「關鍵時刻」曝 忽略小心變胖
今年夏天格外炎熱，酷暑難耐的情況下，補充水分也相當重要。營養師程涵宇在個人網站提醒，不只是渴了熱了要補水，有13個常被忽略的補水關鍵時刻，例如剛睡醒、肚子餓、疲勞時等，正確補水可以讓人減重、幫助代謝、提振精神、減緩頭痛，能確保身體健康。2024/09/02 14:08 -
增肌減脂好選擇！營養師曝「5植物性蛋白質」 1類還助穩定血壓
現代人為了增肌減脂，經常會在運動後食用蛋白質類食物。營養師程涵宇透露，其中天然植物來源的蛋白質，多為高纖低脂，熱量不高的同時還提供多種維生素逛物質，而食物中最主要的蛋白質還是豆魚蛋肉和乳製品，依據國人膳食營養素參考攝取量建議，女性成年人每天所需約60克蛋白質，男性成人則是約70克。2024/08/13 09:49 -
紅豆是澱粉！專家曝豆子「4種類」 這類豆提供腸道好菌
豆豆分為蛋白質豆、澱粉豆、蔬菜豆和油脂豆，大家都知道像是黃豆和黑豆是蛋白質豆，那麼四季豆、鷹嘴豆、皇帝豆、花生等這些又屬於哪種豆？如何選對豆豆穩定血糖？以下營養師教你！2024/07/09 15:44
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