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明明不餓卻狂嗑洋芋片？專家曝元凶：大腦飽足感失靈了
你是否也常在追劇時抱著一包洋芋片，明明肚子不餓，卻還是一口接一口、根本停不下來？先別急著自責意志力薄弱，食安專家韋恩近日發文指出，這種越吃越多的失控狀態，很可能是因為你攝取了過多的「動物性脂肪等飽和脂肪」，導致大腦的飽足感機制遭到破壞，才讓大腦不斷發出「吃不夠」的錯誤訊號。2026/06/22 17:16 -
越累越想吃？研究曝「多睡1小時狂減270卡」 3年躺瘦12公斤
減肥最怕的不是沒毅力，而是每天都在「越累越想吃」。你有發現嗎？熬夜隔天特別容易想喝手搖、吃炸物，明明不是真的餓，嘴巴卻停不下來。最近許書華醫師就在臉書分享一項爆紅研究指出，只要把睡眠時間拉長，大腦竟會自然降低對高熱量食物的渴望，甚至不用刻意節食，就可能默默瘦下來。原來，真正讓人發胖的兇手，可能不是吃太多，而是睡太少。2026/05/29 06:00 -
瘦不下來！醫揭「停滯期」關鍵 大口吃澱粉、少動一點更燃脂
許多人在減重過程中刻意避開碳水，卻發現體重停滯不前，甚至基礎代謝率下降。減重醫師蕭捷健指出，碳水化合物的攝取，會直接影響身體的燃脂效率與代謝狀態，若想破解體重停滯期很簡單，只需要少動一點、大口吃碳水就好。2026/05/14 15:57 -
減肥失敗真凶？醫揭「大腦過勞」真相 清掉腦袋垃圾這樣做
許多人在減重過程中屢屢失敗，可能不是飲食控制失敗或是意志不夠堅定，而是「大腦過勞」導致。減重醫師蕭捷健指出，現代人頻繁滑手機、處理大量文件、長時間準備考試等行為，都可能導致「認知超載」，進而引發「大腦疲勞症候群」的現象，讓身體更容易囤積脂肪。2026/02/13 06:00 -
明明才吃飽還是很嘴饞？ 美女醫揭「食物噪音」引大腦飢餓
才剛吃飽，還是很嘴饞？或是一直有個聲音叫你去開冰箱、去買飲料？許書華醫師提到這是「食物噪音」，也是大腦餓的一種！也就是體內的激素天平失衡，負責喊餓的飢餓素聲音太大，負責喊停的瘦素訊號傳達不進大腦，因此失調。2026/01/29 11:37 -
老是睡不好？醫授3招提升睡眠品質 避開2禁忌更好眠
良好的睡眠能穩定自律神經、促進瘦素分泌，並維持免疫系統功能，好處多到不行，若想要同時擁有好睡眠和理想體重，睡得好更是必不可少，醫師教你掌握「暗、冷、累」3原則，避開2睡眠禁忌，養出高品質睡眠。2025/07/14 22:56 -
「睡太多也會胖」！家醫師曝最佳睡眠時數 4大指標減重必看
理想的睡眠時間為每天7至8小時，但你知道，睡太久也毀增加肥胖風險！醫師指出，睡眠不足會增加飢餓素而減少瘦素，導致食慾增加；而睡太久則會減緩代謝率，增加胰島素阻抗風險。優質睡眠不僅關乎時間長短，且需要符合4項睡眠品質指標，才能有效支持健康減重目標。2025/05/27 01:00 -
「它」才是瘦下來的關鍵！醫曝5招調整 讓減肥更有效率
人體內的荷爾蒙就像是一個精密的系統，微妙地影響著我們的食慾、代謝和脂肪燃燒。家醫科醫師鄭語皓指出，除了熱量的攝取和消耗，「荷爾蒙」也在減重過程中扮演著關鍵的角色。他分享如何掌握這些激素的運作原理，能夠幫助你在減重這條路上變得更有效率。2025/03/27 14:08 -
8歲女童內褲出現血漬！醫驚「性早熟了」 全是1飲食習慣釀禍
曾有一名8歲女童，由父母帶到診所就診，主因是家長發現孩子的內褲有血跡，一檢查才發現女童BMI高達22.2，還出現脖子後方暗沉、乳房發育等性早熟症狀，家長以為她只是「肉肉的」；問診後才得知女童的從小就愛吃高糖、高油、高精緻澱粉食物，喝調味乳、吃麵包當正餐，體內脂肪過多，會使瘦素濃度升高，促使兒童提早進入青春期。2025/03/18 12:19 -
睡前別做這事！保持3習慣「養成易瘦體質」 越睡越瘦精神更好
良好的睡眠品質是維持身心健康的訣竅，更是減重成功的重要關鍵。醫師表示，良好的睡眠習慣和品質，不僅能讓人精神飽滿地處理每天的繁忙事務，更能調節身體荷爾蒙的平衡及增加瘦素分泌，不費吹灰之力養成「易瘦體質」，讓減重之路更加順遂。2024/11/08 09:51 -
愛吃超加工食品「恐增32種疾病」 醫：1疾病死亡風險增50％
超加工食品已成為現代人飲食中不可或缺的一部分，但醫師警告，過量攝取恐危害健康！初日診所減重專科醫師魏士航指出，含糖飲料、包裝零食、冷凍食品和微波即食食品等超加工食物，會導致體內飢餓素增加、瘦素減少，讓人不自覺攝入過多熱量，進而肥胖。最新研究更顯示，過量攝取超加工食品，可能增加包括心血管疾病、焦慮、精神障礙、第2型糖尿病等32種疾病風險，其中心血管疾病死亡風險更上升50％！2024/09/23 23:03 -
不是菸酒！1類人最容易罹癌 「癌王」胰臟癌、大腸癌全中了
肥胖與癌症息息相關，許多研究指出，肥胖者罹患多種癌症的風險顯著升高。醫師表示，因肥胖相關因素所導致的癌症約占所有癌症的4％，而肥胖者常合併的糖尿病也可能導致2％的癌症發生。這些數據凸顯了肥胖對健康的潛在威脅，提醒大眾正視體重管理的重要性。2024/09/03 15:40 -
減肥光靠「少吃」沒用！營養師籲養成12習慣：躺著也能瘦
現代人健康意識抬頭，為了擁有健康的身體，許多人會用168飲食法，或控制飲食搭配運動維持體態。不過營養師蕭瑋霖就指出，想要減肥「少吃多動」其實沒用，只要能在日常生活中養成12個好習慣，光是躺著睡覺也能瘦。2023/04/08 05:54 -
冷卻後抗性澱粉暴增！「這種米」維持瘦素分泌 減重事半功倍
減重者一定聽過抗性澱粉，它能助減重、增加飽足感，還幫助排便！米的種類不少，減重要選紫米還是白米？有一種米的抗性澱粉含量竟高達25％。以下讓減重專家教你吃水煮餐減重吃對米！2023/04/07 10:02 -
不吃澱粉更難瘦！運動日攝取碳水化合物 醫揭4大健康妙效
別再拒絕碳水化合物！研究指出，有運動但又不吃澱粉，不但事倍功半，長期下來還會導致亂經、骨密度降低，甚至影響瘦素分泌，更不容易減脂。2023/03/02 15:14 -
瘦不下來！睡眠不足減脂效果有限 減重NG行為一次看
已經吃得很少，也努力運動了，什麼體重還下不去，甚至還胖起來呢？營養師蕭瑋霖（杯蓋）指出，減脂過程中很重要的事情就是透過飲食和生活作息的紀錄，來檢視個人日常狀況與藏在其中的小魔鬼，經過觀察分析，可以發現幾個常見的NG行為，會大大影響體重控制的成效。2022/11/17 11:47 -
減肥最怕停滯期！營養師推4方法 增「瘦素」高效燃脂
由於每個人成年後體重都有其適中的範圍，「幾公斤」也成為最容易檢視自己身體狀態、評斷健康的重要指標之一，而營養師 Ricky就在臉書發文指出，瘦身最害怕的大魔王是「停滯期」，當你遇到體重停滯或上升時，應先從「4個方式」找出原因！才能順利突破體重平台期。2022/10/03 05:27 -
總是睡不好？原因曝光 「6撇步」教你高品質睡眠
不管是因為追劇、工作壓力大、心情低下等因素，造成晚睡、睡眠品質不佳，進而會影響隔天的精神狀況之外，也與像是糖尿病、食慾失調、免疫力減低等身體狀況有關。充足的睡眠，對於調節身體荷爾蒙來說相當重要，而會被影響的荷爾蒙包括，皮質醇、雌激素、胰島素、瘦素、褪黑激素、生長激素等，因此不得大意。2022/03/18 09:55 -
減肥總是被飢餓感打敗？醫揭「這關鍵」抑制瘦素分泌
減重的不二法門就是少吃多動，但要減重成功卻不容易，很多人拚命節食卻還是瘦不下來，或是減肥無法持續，總被飢餓感打敗，醫師提醒，其中最重要的原因就是「壓力肥」。2021/09/03 16:44 -
暖暖冬陽現身！ 日曬10分鐘助瘦身
一年四季，就屬冬天吃得多、動得卻更少，最容易發胖，北台灣的冬季多是濕濕冷冷，今天好不容易見到12月的冬陽，許多民眾起大早出門曬太陽去霉氣，其實曬太陽還有助於瘦身，因為人體只要缺乏維生素D，向大腦傳遞飽足感的荷爾蒙「瘦素」無法運作，就會容易發福，而曬太陽就是增加維生素D的最好方式，只要在紫外線弱的時段，盡量把手腳露出來「直接」曬太陽，一天最多10分鐘，讓瘦身多一項助力。2011/12/18 12:30 -
睡不足易飢餓 美研究：20天胖1KG
睡多睡少跟肥胖有關嗎，美國研究發現，睡得少食慾會大開，實驗對照一天只睡4小時，比起一天睡9小時的人，每天多吃進300大卡，換算20天下來，恐怕就會多胖1公斤，醫師表示，睡太少的話，促進熱量消耗的瘦素的確會變少，建議想減重的民眾，一天最好睡滿7到9個小時。2011/07/12 12:36
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