已經吃得很少,也努力運動了,什麼體重還下不去,甚至還胖起來呢?營養師蕭瑋霖(杯蓋)指出,減脂過程中很重要的事情就是透過飲食和生活作息的紀錄,來檢視個人日常狀況與藏在其中的小魔鬼,經過觀察分析,可以發現幾個常見的NG行為,會大大影響體重控制的成效。
沙發馬鈴薯該多動 小點心熱量密度高
1.睡眠不足
毎日睡眠若不滿7小時,會大幅影響到減脂成效,造成脂肪增加、肌肉減少的現象。
2.只做斷食法
很多人在體重控制的時候,一味的使用斷食法,但大部分的人只是少吃早餐以及晚餐,以為這就是「168」,而忽略了日常飲食的重要性,這樣很容易會造成熱量攝取過低,所以一定會瘦,但接下來容易停滯,或是日後復胖,所以「均衡飲食」還是最重要的。
3.坐式生活
大家都知道運動很重要,但真的有運動習慣的人卻不多,杯蓋營養師建議,一定要養成「運動333」的習慣,每周3次,每次30分鐘,心跳至少達130下,這樣運動量才比較足夠。
很多人會吃點心,吃完後卻擔心熱量太高,或有罪惡感,所以就不吃正餐,這樣只會導致熱量攝取過低,而且營養不均衡,並不是好的方法。
5.常吃體積小的食物
有些體積小的食物,熱量密度卻很高,像是餅乾、點心,建議要盡量避免,可以多選擇蛋白質或是纖維高的食物。
極低熱量易復胖 蔬菜不夠好飢餓
6.吃飯吃太快
瘦素與飢餓素會影食慾及飽足感,吃太快會刺激飢餓素持續作用,身體感受不到飽足感,不但吃下更多食物,也增加熱量攝取。
7.曾經嘗試極低熱量
極低熱量的情況下,會造成基礎代謝率下降,不是體重停滯,就是復胖。
8.常常只吃一餐
很多人會覺得「今天少吃,明天可以多吃」,或「平常少吃,以後就可以吃大餐」,這些想法並不正確,只會造成不斷循環,建議要學習「分量」、「代換」的觀念,了解自己一日該吃的分量是多少。
9.瘋狂沾醬
醬汁通常高油、高糖又高熱量,不是完全不能吃,但淺嚐就好。
10.炸物、甜食頻率太高
這些都是「空熱量」食物,也就是沒有什麼營養素的食物,往往會造成熱量攝取過多,吃甜食和炸物的頻率最好一周不超過2次。
11.蔬菜吃太少
體重控制的時候,很多人會覺得吃不飽。杯蓋營養師建議,可以提高蔬菜攝取,每天至少超過300克,如果蔬菜的攝取量充足,就能夠增加飽足感。
以上減重的NG行為你中了幾項?如果踩雷了,就要嘗試調整生活型態,找到適合自己的減重模式。
◎ 資料來源/杯蓋營養師
原文請見:減重老是停滯?這些「NG行為」讓你瘦不了!只斷食、沒睡飽都是雷
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