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請爸吃！ 燒肉推「海膽飯和牛捲」牛排送龍蝦
再過不到兩個禮拜就是父親節！餐飲業者也開搶商機，有頂級燒肉品牌，推出「北京烤鴨風味的和牛捲，或是海膽控會愛的釜飯」等多種新菜色，目前假日已經訂滿8成，還有高級牛排送價值千元龍蝦，以及宮廷火鍋店，爸爸或阿公幾歲就送多少肉片，業績都成長。2023/07/27 19:38 -
限時2個月！ 澎湖馬糞海膽開採「1顆漲50元」
今天(7/1)是澎湖開放採捕野生海膽的日子，限時2個月時間，過去因為過度採捕關係，海膽數量大幅減少，澎湖投入多年時間，開發養殖技術，今天舉行養殖成果發表會，就有人認為，人工海膽吃起來沒腥味，甜度比野生的還高。2023/07/01 13:41 -
紅海爆致命流行病！海膽大量暴斃 特有現珊瑚危機
生態系統環環相扣，也攸關全人類的生存。近日阿拉伯紅海傳出致命傳染病，導致海膽大量死亡，專家擔憂將進一步威脅這裡獨特的珊瑚物種，打破生態平衡。目前包括土耳其、希臘也爆發病情，這種傳染病的致死率超高，短短兩天，就能讓健康的海膽，變成一具骷髏。2023/05/25 19:56 -
Team Taiwan太火紅！賴清德換頭貼 連海膽都搶同框
民進黨中執會今（12日)通過提名程序，正式提名黨主席賴清德為民進黨 2024 總統大選候選人。同一天，賴清德也在臉書社群上，更換大頭貼及 Banner。不只是賴清德率先換上挺台灣的特效匡大頭照，包括民進黨立委、基層民代、黨公職等也紛紛換上大頭照，大家團結要來「挺台灣」。但也有不少綠營粉絲參與賴清德同框照活動，目前已超過十萬人次參與，還有粉絲把賴清德同框照KUSO成結婚照。2023/04/12 18:00 -
不藏了！丁噹放閃「小金城武」甜喊花開 奢華海膽愛心曬幸福
40歲歌手丁噹先前自爆有曖昧對象，對象是小15歲的男演員，外型相當帥氣，昨（20）日她在IG高調Po出多張放閃合照，更在限時動態分享櫻花照，寫下「花開」，看似正式脫單，星友戴愛玲、家家等人也留言祝福。2023/02/21 12:18 -
林美秀熱舞「1打10比基尼辣妹」拚了 春風被叫寶貝羞爆
實境真人秀《歡迎光臨-等你來家1》以「社區再生」全新題材為主題，本週六將播出第12集，邀來「大海女神」大霈（李霈瑜）擔任節目飛行嘉賓。拍攝時正值7月，是澎湖馬糞海膽開放採捕期，林美秀與范少勳搶先大啖鮮味，當地友人還準備新鮮海膽要讓遊客嚐鮮，但僅僅提供5顆而已，呼籲要做好保護海洋環境，不可隨意捕採，以免觸法受罰。2022/12/22 13:09 -
超夯水母牆！吃「燒肉」宛如置身水族館 爽嗑和牛握壽司
在水族館裡吃燒肉？！位於新竹這家「預約制燒肉」，室內裝潢直接用有網美水母缸、大型熱帶魚缸妝點，宛如置身水族館啦！店家提供無菜單燒肉料理，包含開胃小菜、舒肥鴨沙拉、和牛月見燒、生牛肉海膽手卷、頂級牛肉盛合等餐點，超高CP值，大家快趁還沒漲價手刀訂位！2022/09/05 22:30 -
好想馬上衝！「豪華海鮮丼」生魚片爆多 干貝漢堡超銷魂
生魚片控注意了！捷運新埔站這家「超豪華海鮮丼」，擺盤、食材相當澎派，而且每一口都可以吃到滿滿海鮮，那種層層堆疊在口腔爆炸開來的感覺，實在太銷魂啦！2022/08/23 15:24 -
海鮮控衝台南！「黃金寶藏」鋪滿魚卵＋生魚片 爽嗑海膽
海膽控準備開嗑啦！在台南中西區府前路上和忠義路上都各有一間的「初幸居食屋」，近期「海膽季」推出海膽八吃，有滿滿鮭魚卵、生魚片、海膽的寶藏系列「黃金寶藏」和其他多款精緻海鮮料理，就是要讓愛吃海鮮的饕客，滿足口腹之慾！一起來看看究竟有那些菜色吧！2022/08/12 16:11 -
才隔半世紀2億顆剩5萬顆！ 環團籲澎湖禁捕馬糞海膽
海洋公民基金會、台灣動物社會研究會表示，7月1日到8月底，澎湖將進入馬糞海膽開放採捕期，半世紀前逾2億顆，如今剩5萬顆，4月中潛入海僅看到2顆，呼籲該全面禁捕了。2022/06/30 06:45 -
夏天也要吃鍋！黑毛屋本家「海膽入鍋」 麻辣45外帶買2送1
炎炎夏日，不少消費者會覺得吃火鍋太熱，因此業者更要改良作法吸引消費者！乾杯集團3大鍋物品牌推出迎合夏日享用的新風味，「黑毛屋本家」有升級版「黃金海膽涮涮鍋」推出海膽4種風貌、「黑毛屋」復刻日本廣島特色鍋推出清爽解暑的「香檸鍋」，「麻辣45」台北本店則祭出香辣開胃的「麻辣珍寶燙」系列外賣優惠買２送１。2022/06/19 17:03 -
海洋志工直擊「新生海膽」少 憂數量銳減
澎湖每年7、8月開放採捕馬糞海膽，總是吸引大量遊客前往當地享用，但就有海洋志工4月中下潛尖山海域巡查，期間只有看到2顆海膽，而且沒有新生膽蹤跡，就怕海膽數量越來越少，而農漁局方面表示，每年海膽數量有起有落，今年年初因為寒害，可能會影響今年海膽產量，而未來不只會落實管制規定，也會加強養殖能力。2022/05/03 13:07 -
驚！海塑年近3千萬噸 海膽吃進巨量微塑膠
人類的一次性塑膠用量在疫情中暴增，最新研究估計，每年流進海洋中的塑膠垃圾從1100萬噸增至2900萬噸，嚴重威脅生態和食物鏈；巴西就有研究團隊從乾淨海域中的海膽體內發現大量的塑膠微粒；另一頭，為了減少里約潟湖中的垃圾，有民間企業啟動清理計畫，並培育可過濾水源的植物，致力對抗水汙染。但從源頭的減量也很重要，美國星巴克宣布到2050年將逐步淘汰一次性容器，供應顧客循環外帶杯服務。2022/03/17 20:00 -
蟹膏是精液！「生殖器」美食真面目曝光 網崩潰：快吐了
台灣美食文化多元，尤其許多內臟料理更是不少老饕的最愛；不過，也有人得知內臟的真實部位後崩潰，從此不敢再吃。對此，就有網友列出幾樣「生殖器」食物，且一一解答它們的真面目，引發熱議。2022/03/11 15:45 -
烏俄戰亂航班鮭魚價貴1倍 餐廳、壽司「停賣」
烏俄戰爭，讓國內想吃鮭魚更難！因為航班大亂，進口鮭魚價格漲一倍，不只餐廳直接宣布停售，就連連鎖迴轉壽司爭鮮，也宣布鮭魚生魚片暫停供應，也有水產業者叫了1噸鮭魚，卻上不了飛機，俄羅斯也是帝王蟹和海膽出產大國，連帶讓供貨變不穩。2022/03/06 20:46 -
爭鮮神級壽司停售 女苦尋6年吃到了！曝背後故事惹鼻酸
爭鮮壽司不僅品項多，且價格實惠，擄獲不少吃貨的芳心。一名女子透露，6、7年前爭鮮曾出一款「海膽花枝」軍艦壽司，自己與父親吃過後身陷其魅力，常為此到爭鮮報到，不過後來該款壽司卻停售，她與父親因為太想念它的味道，還特地到處尋覓，但直到父親去世前，仍始終找不到回憶中的味道，成為她心中難以完成的遺憾。2022/03/03 17:33 -
家中牆角炸出「絨毛海膽」納豆亂入網笑翻 內行人解答
台灣氣候潮濕，過去也有不少室內長出菇類的例子，近日就有網友發文表示，家中地板在長期積水後，突然長出一坨棕色絨毛狀的物體，因為不曉得該怎麼處理，便上網求助網友，沒想到竟引來藝人納豆亂入，隨後也有網友跳出來解答。2022/01/21 10:59 -
日本海膽、鮭魚卵飆價3倍！ 南韓大鬧奶油荒
全球物價上漲，日本年貨市場，海鮮價格明顯變貴，像是海膽、鮭魚卵，較去年同期整整暴漲2到3倍。南韓也出現奶油荒。物價飆漲，食物更不能浪費，日本出現「急凍麵包」，可以將保存期限，拉長到3個月。2021/12/29 19:45 -
日本新年難過！北海道赤潮讓魚類死光 有錢也吃不到海膽
日本北海道自從9月起在太平洋沿岸爆發史上最大規模的「赤潮」後，像是海膽、鮭魚等海洋生物大量死亡，導致海產價格暴漲，一條鹽漬鮭魚漲幅近5成，日本恐怕要面臨最難過的新年，家庭主婦看到後怨聲連連。2021/12/27 17:21 -
日本肯德基停賣薯條！ 爆發赤潮海膽價格翻漲
今年的冬天，大家恐怕會明顯感受到物價上漲的壓力。因為歐美海運塞船，日本的薯條進口受阻，日本肯德基宣布暫停販賣薯條，附餐改以炸雞柳供應。另外北海道爆發赤潮危機，導致海膽大量死亡，今年的海膽價格，已經開始翻漲。2021/10/29 18:38 -
未來吃壽司沒海膽？日本爆大量死亡嚴重短缺
隨著日本各地餐飲業營業時間及酒類提供限制解除，餐飲業對水產的需求增生，海膽又是日本最受歡迎的壽司食材之一。 但是據《日經中文網》報導，日本自9月以來，爆發嚴重的「赤潮危機」，浮游生物大量繁殖，造成大量的海膽及其他水產死亡。2021/10/27 12:06 -
「虎三同」吸睛新菜龍蝦煎餅！「青花驕」賣仙氣海鮮宴
天氣轉涼很多民眾食慾跟著大開！或想跟朋友聚在一起吃鍋，連鎖鍋物品牌特別推新菜，準備一整鍋滿滿海鮮宴，還會幫你加乾冰滿足「打卡的心」，或是韓式料理結合日式新吃法，除了和牛搭海膽包海苔吃，連煎餅都有龍蝦搭配。2021/10/22 19:51 -
史上首次凱倫藻赤潮 北海道水產窒息死光
日本各地逐漸恢復無禁令生活，受疫情重創的餐飲供應鏈正準備重新衝刺，但北海道卻發生日本史上頭一回的「凱倫藻赤潮現象」。大量海膽、鮭魚等水產死亡，北海道太平洋沿岸城鎮損失超過46億日圓。市場產量供不應求，特別是海膽價格翻漲、品質也欠佳，使得餐飲業再受打擊；百貨業也憂心，如海洋狀況再惡化，恐怕連今年年菜禮盒菜色都會大受影響。2021/10/21 19:55 -
浮游生物致北海道赤潮危機！鮭魚、海膽死光 損失逾7億台幣
受到大範圍的「赤潮」影響，北海道東部太平洋沿岸海域出現大量秋鮭和海膽的死屍！據悉這次赤潮之所有這麼嚴重，是與一種在低溫海水增生的浮游生物有關，前年也曾在俄羅斯出現過，業者嘆這是毀滅級損害，這類浮游生物恐怕將帶給漁業長期傷害，粗估損失超過28億日圓（約台幣7億元）。2021/10/08 14:33 -
好貴！500元「馬糞海膽」 遊客怒控遭敲竹槓
一顆馬糞海膽賣500元，你能接受嗎？有遊客指控澎湖一家海產店，在她沒有同意購買的情況下，擅自敲開馬糞海膽，並開價500元，當下她不想破壞旅遊興致、只好買單，直呼「太誇張！比北海道的還貴」，不過業者強調，交易一切公開透明，絕對沒有強迫消費，海膽都是親自養殖，品質優良，跟野生一顆100元的，當然會有價格上的落差。2021/08/30 19:42
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