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快訊／食藥署公布水產動物用藥 點水樓甲魚超標
食藥署公布3到6月份禽畜水產品抽驗結果，95件甲魚、貢丸、烏骨雞中有8件不符合規定，其中以甲魚違規最嚴重，不合格率達4成，包括了南僑集團旗下的點水樓餐廳，使用的甲魚被驗出致癌物還原型孔雀綠，另外愛買中港分店的烏骨雞則是被驗出氟甲磺氯黴素殘留超標，衛生單位將追蹤上游供應商。2015/07/28 11:34 -
稽查「蛋」 3件「動物用藥殘留」過量恐嘔吐
「蛋」每天人體必須要攝取，營養價值高，但衛福部抽檢市售各通路455家蛋品，卻發現部分標示錯誤、誇大不實、甚至有動物用藥殘留，像是不得檢出的「氟甲磺氯黴素」，吃多可能會噁心、嘔吐，最高能開罰2億元。另外，知名業者「味全」出品的木崗雞蛋，則是有營養標示格式錯誤的問題，被要求限期改善。2015/07/22 13:39 -
驚！鱉含「氟甲磺黴素」 吃多恐罹癌
雞、鴨、鵝染上禽流感，已經讓全台民眾相當恐慌！現在食藥署抽驗全台甲魚也就是俗稱「鱉」，竟含有不得檢出動物用藥「氟甲磺氯黴素」和「孔雀石綠」，通常業者放藥目的是為了防止「鱉」受到寄生蟲和真菌感染死亡，毒物科醫師直言鱉高溫烹煮仍無法將毒素分解，若民眾吃過量罹癌機率相當高2015/01/13 13:28 -
抽檢26件蛋品 1鹹蛋2皮蛋「銅過量」
傳統的蛋類加工品皮蛋、鹹鴨蛋，被台北市衛生局抽檢出，26件裡有1件鹹鴨蛋和2件皮蛋，銅超過標準值，要是長期吃進銅過量的食物，會導致腸胃不適症狀，影響肝腎功能，另外還有一件，是頂好超市所販售的冠軍優質鹹蛋，驗出不得檢出的抗生素，「氟甲磺氯黴素」，這些不合格的蛋品，衛生局都已經要求下架銷毀。2014/08/25 13:27 -
蛋品檢出動物用藥 專家：吃多恐血癌
北市衛生局抽檢市面上20件「蛋品」，竟然發現有1成不合格，裡頭摻有「氟甲磺氯黴素」這種動物用的抗生素，毒物科醫師表示，大量攝入這種抗生素，恐怕導致血癌，不過蛋行業者喊冤，上游飼料商用料不合格，才導致終端產品出包，倒是專家建議，想要選好蛋，從外觀多少可以分辨，記得表面光滑、無水漬斑點，新鮮度較有保障。2013/11/01 22:00
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