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常見料理粉知多少？ 營養師揭密11類型的成分+用途
許多民眾會添加「料理粉」增加食物的美味，但吃了這麼久的食物原料，常見料理粉能認出幾個？營養師高敏敏整理出9種粉類，及吉利丁、吉利T的成分和用途。2022/04/10 05:26 -
瞎！海鮮泡麵沒蝦子 民眾：被騙習慣
牛肉泡麵沒牛肉，海鮮泡麵沒蝦子，泡麵幾乎都是表裡不一，消費者無奈表示，長期下來，已經「被騙習慣」了；雖然業者多會在包裝附註一行小字，表示圖案僅供料理參考，不過現在消保會也開口了，表示無法接受「牛肉麵裡連一塊牛肉都沒有」，並打算邀請業者協商；像海鮮泡麵也是差很大，因為裡頭多半只有調理粉，要吃到跟包裝一樣豐富，至少得花上70元，足足是泡麵售價的2倍。2009/11/22 12:20
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