-
泡麵「防腐劑」不是麵！ 營養師揭2大迷思：吃了不會禿頭
針對許多民眾對於泡麵存有「有加防腐劑、吃多會禿頭」等迷思，好食課營養師李宜樺近日在臉書指出，依照現行法規，泡麵麵體本身已明文規定不得添加防腐劑，唯一有可能添加的是部分泡麵附的「醬料包」。2024/07/28 15:32 -
網紅手搖飲「標示不清」！網轟：IG裝傻、揚言抵制
網紅「小吳」和「紀卜心」創立的「十盛熟成奶茶」，也爆出爭議，今年6月被網友質疑鮮奶茶成分標示不清，隨後十盛貼聲明，自家奶茶沒有強調100%純鮮奶，還有鮮奶油內含奶精，日前又被消基會點名「奶品標示不清」，網友認為十盛沒有載明，私訊網紅也沒回應，揚言抵制。2024/07/20 13:42 -
知名礦泉水、果汁等28種飲料被美FDA召回 含「未揭露藥物與致癌物」
美國食藥署近日大規模召回28種飲料，包括190萬瓶斐濟水、馬丁尼氣泡蘋果汁等。這些產品含有未揭露的藥物成分、細菌，以及可能致癌的有害化學物質。其中，斐濟水除了測出礦物質錳外，還發現含有3種細菌；博吉尼生產的飲料，則因食用色素含對人類與動物有害的聯苯胺，涉及罹癌風險而遭召回。FDA呼籲消費者應留意飲料及食品的成分標示，業者則應嚴格把關產品品質，確保消費者的健康安全！2024/06/08 15:51 -
小學夯「鼻吸能量棒」 新加坡政府憂不明成分
用來提神醒腦的「鼻吸式能量棒」，外型鮮豔，還有各種口味，主打成分單純，在社群平台上竄紅，受到各國小學生歡迎。然而，因為缺乏管制，加上成分標示不明，讓新加坡政府擔心，這項產品將危害兒童健康。2024/03/09 19:43 -
壽司被亂加料？成分表驚見「老人味」 他嚇傻結局笑翻網
在提倡健康飲食的現代，儘管是因為現實因素不得不成為外食族，但大多數人還是會透過包裝上的成分標示去選擇，而日本一名網友就在某次吃完外帶壽司時意外發現，自己剛吃完的晚餐中竟然被添加了一種名為「老人味」的詭異素材，一股不安感更是瞬間湧上心頭，讓他懷疑自己是否吃進了什麼不該吃的東西。2022/12/27 18:29 -
小心美味陷阱！南韓抽查「韓式炸雞」 鈉.熱量爆表
炸雞是南韓國民美食之一，酥脆雞肉搭配甜辣醬料，光聽就令人食指大動。不過，愛吃「韓式炸雞」的民眾可要注意了！南韓消費者院最近抽查南韓前十大炸雞連鎖品牌，發現有超過半數都沒有明確營養成分標示，平均一隻炸雞熱量超過2千大卡，鈉含量、飽和脂肪、膽固醇也超出成人單日建議攝取量，特定口味的鈉含量和膽固醇更是驚人，只要吃下半隻，就可能對身體造成負擔。2022/11/16 19:58 -
情侶注意！七夕巧克力怎挑 把握「三原則」、這種不建議
這週四就是七夕情人節了，許多情侶喜歡選擇巧克力表達情意，然而巧克力成分中的高脂肪、高糖份和高熱量卻可能造成健康的負擔。面對種類繁多的巧克力，國健署建議，可以選擇成分標示中可可純度高、含糖量較低的巧克力產品，加上少量吃、分享吃的食用方式，挑選巧克力把握「三大原則」，且不建議選擇白巧克力或牛奶巧克力，就能在享受情人節的氣氛中，同時也能兼顧健康。2022/08/02 11:03 -
每包5元、味道重鹹 小學生夯陸零嘴家長憂
有民眾在臉書社團貼出大陸零嘴「魔芋爽」，直呼一小包就辣到受不了，竟然意外引出不少家長回覆，表示這是現在小學生之前最流行的重鹹零嘴，有的家長看到成分標示，因為人工添加物實在太多，直接禁吃，營養師就指出，人工添加物會造成孩子腎臟負擔太大，調味料裡含磷量高，也會影響鈣質吸收，建議別吃太多。2022/03/26 20:08 -
馬芬含禁用「反式脂肪」？ 美式賣場：標示錯誤
有民眾在知名美式賣場裡，買了一盒馬芬蛋糕，發現上面成分標示竟然含有「部分氫化植物油」，但這個成分早在2018年，食藥署就規定禁止使用在食品裡面，實際到賣場發現，部分商品確實有寫著非法成分，賣場則表示是標示錯誤，強調成分絕對合法。2021/02/26 19:24 -
賈靜雯「燒椒麵」未標示防腐劑 挨罰3萬元
藝人賈靜雯和弟弟「衛斯理」兩年前成立麵食品牌，不過被爆出「燒椒麵」成分標示不全，沒有依法明確展列「防腐劑」等成分，被衛生局開罰3萬元，賈靜雯第一時間錄音說明，該產品已經在各個通路下架處理，重新檢驗成分再清楚標示後，繼續上架販售。2020/12/15 14:46 -
看得到嗎？糖果包裝字小認定亂 業者無奈
來到傳統市場，哪種包裝的糖果需要完整標示，哪些不用，現在不僅消費者都搞不清楚，可能連業者也是一頭霧水，而且密密麻麻的成分標示，字體小之又小，你看得到嗎？因為明明用了18年的法規，沒有更改過，卻是因為地方政府的認定不同了，現在不少人都被抓包開罰，尤其散裝跟單包裝，爭議好大，有業者找上立委陳情，希望中央給個完整規定。2020/10/30 14:00 -
韓彩妝成分標示不清 原裝逾60種僅標7種
國內彩妝品其中有7成左右商品來自國外，立法委員何欣純接獲檢舉，各式彩妝品成分的中、英文標示，並沒有完全標出來，其中一款韓國馬油霜外盒，韓文印有6、70種成分，但進口到台灣後，外盒卻只用英文標示了7種成分，另外網上代購也是，染髮劑、美白霜、防曬等特殊產品，沒有許可證都禁止販售。2020/09/08 15:09 -
看不懂的成分標示掰掰！ 潔淨標章更天然
消費者越來越重視食品安全，效法英國超商推動的潔淨標章，台灣也有評鑑單位專門在做潔淨標章的驗證，截至2019年6月11日，通過該單位驗證的廠商有72家，一共406項產品，主要目標就是讓天然成分取代人工添加物，也讓包裝上密密麻麻的成分標示更簡單化。2019/06/12 22:53 -
標榜「無膠」 貓狗罐頭卻被驗出含卡拉膠
毛小孩吃的罐頭，你有仔細看成分標示嗎?之前曾經有國外報導，說在罐頭裡面普遍使用的卡拉膠，可能會對寵物產生健康方面的疑慮。還有業者臉書PO文，強調自家產品不含膠。然而飼主向議員陳情，說為了「無膠」，他多花錢買這牌子的罐頭給狗吃，結果狗狗嘔吐又反應變遲鈍。拿去檢驗，才發現罐頭裏根本含膠。2019/04/23 13:29 -
消基會檢測圍巾！ 2成「羊毛」成分標示灌水
冬天保暖選擇圍上羊毛圍巾，不過消基會檢測市售羊毛圍巾，發現商品中文標示不實，其中有兩件商品標示的羊毛比例成分明顯都有灌水，明明實際成分只有50%卻標示100%，欺騙消費者，致電給進口廠商目前暫時沒有回應。2018/01/05 19:10 -
別搶了？她抓到厚奶茶藏在「超商商品」裡
近來，美式賣場好市多（COSTCO）獨賣的厚奶茶，成了熱銷商品，在全台掀起搶購熱潮，不僅引發大批人馬排隊，甚至出現搶貨的「喪屍奇觀」！但近日有女大生仔細比對，從兩者包裝的成分標示，赫然發現，好市多獨賣的義美厚奶茶，簡直就跟超商裡的這款奶茶鬧雙胞。2017/10/26 18:25 -
您吃的豆腐純嗎？ 日將訂豆腐成分標示法
現代人重視飲食健康，豆腐也成為不少人的選擇，雖然豆腐看起來都一樣，但是卻有濃度差別，而且名稱也會因此不同，日本就準備制定新法規，要求豆腐製造業者必須清楚標示產品的大豆使用比例，讓消費者能清楚辨別。2017/08/23 15:24 -
溫翠蘋批無良商！誘妹花百萬買睡蓮 癌惡化
藝人溫翠蘋的妹妹Jessica，因為罹患乳癌，去年9月返台治療，溫翠蘋透露妹妹在3次化療後中斷，之後陸續花上百萬元，向經銷代理商李得仕購買宣稱可讓腫瘤細胞變良性的睡蓮商品，不過產品沒有成分標示，對方也沒給發票、收據，不只違反《藥師法》也涉嫌逃漏稅，最近他妹妹的乳癌病情急速惡化，已是末期，癌細胞擴散至肺部，並住進安寧病房，讓溫翠蘋現身落淚控訴業者2017/03/22 12:04 -
稽查乳品廠 「首都羊乳、愛如蜜」標示不實
食藥署稽查全台20家乳品加工廠，針對衛生、安全和產品標示方面，發現省都乳品的一款首都調味羊乳成分標示不實、營養標示有誤等等，共6件不符合，開罰24萬；愛如蜜食品有效期限標示不實罰鍰4萬，另外光泉牛乳、高健食品產品標示不合格，目前廠商已經回收改正完成。2016/04/06 15:51 -
快訊／「夢17泡泡染」 成分標示不符遭下架
食藥署公佈最新查驗染燙髮劑，還有防曬、止汗劑化妝品的檢驗結果，有20件商品不合格。其中「夢17泡泡染髮劑」被驗出成分和許可證的內容不符，業者澄清是誤植許可證字號，成分沒問題，已經向衛福部說明並且修正，另外像是知名的運動品牌，「FILA美白防曬乳」則是違法輸入，泰國生產的「麗絲雅黑髮乳」，被驗出含禁用成份「醋酸鉛」，長期使用可能會鉛中毒、腎衰竭，目前食藥署已經要求業者下架或重製。2015/11/19 14:53 -
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
掌上光譜銀針試毒 營養資訊一掃就知
以後想知道吃進什麼，再也不必讀複雜的成分標示了，以色列一間新創公司研發出光譜檢測儀，只要靠近食物就會發出光束進行感應，並傳送相關營養資料到手機， 讓人一目了然。2015/09/17 10:09 -
符合法規 餅乾成分「落落長」占包裝1／2
食安風暴過去讓許多民眾真的是「食不安心」，現在有民眾到知名咖啡店購買8種口味「綜合餅乾」，翻到盒底一看「落落長」，成分標示長達46行，脂肪酸甘油脂、偏亞硫酸氫納，化學成分名稱讓民眾愣了一下，餅乾居然還有這麼多成分添加物，其實現在市售所有包裝食品，依照食藥署規定，只要在去年6月19日起製造，依法必須揭示原料，雖然合法添加物和成分可加進食材，但許多民眾仍覺得，不論是用看的或聽起來都覺得怪怪，有人不敢買也有人照吃不誤2015/01/24 19:16 -
「假奶油」49%充斥市面 董氏調查牛油混充！
您1天3餐吃掉多少奶油？董氏基金會抽樣調查市售37件奶油產品發現高達18件品名標示「奶油」實際上卻不是使用牛奶脂肪提煉出來，有些奶油產品翻到背面看成分標示，居然含有牛油、黃豆油，甚至是棕櫚油！像是日常生活當中很多人愛喝奶茶，玉米濃湯、牛奶鍋，這些食品所使用的奶油大多是經過氫化後植物油製作而成，一但吃過量將會增加心血管疾病甚至還有罹患阿茲海默症風險2015/01/19 13:37 -
真假奶油加熱見真章！ 「油水分離」真天然
根據統計，台灣人1年吃進5千公噸奶油。要怎麼挑奶油，也成了一門學問。其實，奶油大致可分成植物性跟動物性，從成分標示就能輕鬆分辨，動物奶油的主要成分是乳脂，植物奶油，則是由植物油氫化加工固化而成，所以主要成分，大多都是大豆油、棕櫚油或椰子油為主，植物奶油也比較便宜，價格只有動物奶油的一半左右2015/01/19 13:19 -
人氣洗護產品KA'FEN稱不含矽靈 遭打臉
在網路上被狂推的KA'FEN還原酸蛋白洗護產品，部落客、藝人推薦，還找來韓瑜當代言人，但現在卻傳出涉及廣告不實，由於KA'FEN在臉書內文中寫到「不含矽靈」，但消費者發現成分標示有矽靈原文字樣，儘管廠商有出示檢驗報告，但台中市衛生局將進行查證2014/11/23 11:51
廣告
