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端午待在家！飯店「外帶家宴」、客運訂票掉9成創新低
3天的端午連假即將來臨，但三級警戒還沒結束，各大飯店相繼推出外帶餐搶攻，過去只以粽子為主力，今年則是有多款家宴菜上桌，讓防疫在家也有過節氣氛，不過政府要大家不出門，運輸業又再受衝擊，台鐵訂票和去年相比只有6%，不到一成，客運同樣也掉了9成，而高鐵則是再砍近半數的班次。2021/06/02 13:38 -
人工鮭魚、麵包蟲端上桌 未來食物對抗氣候變遷
受到氣候變遷影響，科學家都在積極研發未來食物，繼人造肉之後，美國舊金山新創公司萃取出銀鮭魚的細胞，在實驗室人工培養出 去頭去尾的人工鮭魚，保留鮭魚的營養，消除了塑膠微粒等污染物的疑慮，而歐盟成員國在五月初批准了一項食品建議，把麵包蟲列為「新穎食物」，預期再過不久就會出現在超市和餐廳。2021/05/17 16:08 -
吃到飽「等」嘸肉！ 男控連鎖燒肉疑拖單餓等2hr
有民眾去吃日本連鎖燒肉吃到飽，想要點肉，卻疑似被拖延，陳先生就說，他和朋友一行四人，點完第一輪基本盤後，後來點的東西就都要三催四請才上桌，甚至有餐點到用餐時間結束都還沒來，對此當事業者說因為肉都是現做的，單量太大才無法負荷，不過消保官卻說，如果民眾真的因為店家拖延沒有吃飽，業者需要負賠償責任。2021/04/28 19:09 -
吃飯驚見肝連肉「紅紅的」 店家澄清：沒有不熟
吃飯吃到「呈現紅色」的肝連肉，你敢吃嗎？有民眾25日中午，到新竹一家滷肉飯店點了「肝連湯」，上桌後卻發現肉呈現紅色，向店家反應，店家說沒問題，雖然最後吃完，但還是怕怕的，實際訪問這家店，店員表示豬肉都是新鮮的，絕對沒有不熟！這種狀況，中央畜產會曾說是「顏色逆轉」，但民眾若擔心，還是可以再煮一次。2021/04/26 13:53 -
15道國民美食排排站 揭曉「熱量炸彈」吃貨全嚇壞
台灣被譽為「美食王國」，放眼望去各縣市都有自己的特色小吃，例如油亮亮的滷肉飯，光端上桌就令人垂涎三尺。臉書粉專「程涵宇營養師」日前公布國民美食熱量排行，針對15道經典佳餚進行熱量統計，當壓過蚵仔麵線和燴飯的第一名揭曉後，完全顛覆眾人過去的想法，直呼這食物實在太邪惡啦！2021/04/17 13:13 -
超狂營養午餐 雲林南陽國小把龍蝦端上桌
雲林北港一所國小中午的餐點出現了龍蝦大餐！校方指出有學生在午餐問卷調查提出想吃龍蝦，他們花了1年的時間找資料、找廠商、找廚師，才讓學童們可以有龍蝦的午餐，完成他們的願望。2021/04/15 13:20 -
太幸福！國小超狂營養午餐「龍蝦端上桌」 師生大讚
雲林縣南陽國小今天的營養午餐出現龍蝦大餐，為準備期中考的學生補身體，龍蝦分別製作成沙拉、味噌湯，再搭配鮮乳和刈包，學生們大快朵頤，網友們稱讚「超狂的營養午餐」。2021/04/14 15:56 -
「爸爸有老鼠」 快炒店驚見兩隻料理鼠王
民眾到雲林一家小吃店用餐，等菜上桌時，看到店內玻璃門上有老鼠，沒多久還出現同伴，總共兩隻，小朋友驚訝的大喊，爸爸，老鼠。2021/03/29 13:23 -
超浮誇婚宴！黑鮑魚、干貝、帝王蟹上桌 25道菜吃4小時
你吃過長達4小時，總共有25道奢華料理的婚宴嗎？27日在台南，就有一場婚宴，席開25桌，料理包含龍蝦生魚片、巨無霸干貝、超厚切烏魚子、黑金剛鮑魚、肥大生蠔，還有進口的超大帝王蟹，網友po文說，吃過這浮誇婚宴，此生無憾矣！菜色曝光，也讓人直呼真的是超豪華痛風餐！2021/03/28 20:10 -
懶人菜夯！冷凍菠菜免解凍 麻婆豆腐6分鐘上桌
煮菜不簡單，讓不少外食族寧願到外面買，也懶得自己下廚，但其實有很多懶人料理，免開火還能10分鐘內就完成，各大賣場販售的冷凍菠菜，甚至可以不解凍就上桌，麻婆豆腐也能靠保溫盒料理，餐飲科老師說明，不只微波爐，快煮鍋燜燒杯等都是懶人料理好幫手。2021/03/21 20:39 -
改名爽點50多盤壽司 只吃生魚片留「醋飯山」挨轟
連鎖迴轉壽司店「壽司郎」推出諧音折購活動，全台超過百人為了吃免費壽司，紛紛衝到戶政事務所改名成「鮭魚」。日前有改名的民眾帶著朋友到壽司郎享用免費大餐，一群人毫不客氣點了50多盤壽司，沒想到餐點上桌後根本吃不完，甚至有人只吃料不吃飯，在盤子上留下大量的白飯，相關畫面在網路上曝光後引發撻伐。2021/03/18 12:20 -
炒飯用隔夜飯最好吃？ 行家曝真相：恐影響口感
一名女子到餐廳點了羊肉炒飯，沒想到餐點上桌時卻發現廚師不僅沒將白飯炒散，甚至整碗飯米粒都黏糊糊的，似乎是煮飯時水放得太多；慘的是食物放進嘴裡也沒有香味，氣得她痛批，「花了100元，到底在吃什麼」。對此眾人認為炒飯一定要用「隔夜冷飯」才能避免這樣的情況，不過立刻就被行家打臉，推翻長久以來的迷思。2021/03/13 16:24 -
南部限定流水席！烏魚子「整條」送上桌：誰跟你切片
海口人的霸氣！一名女子日前至嘉義參加妹妹的婚禮，沒想到流水席上的澎拜菜色讓她看傻了眼，「整條沒切過」的烏魚子讓放在一旁的東坡肉也相形失色，看完直呼「小孩子才跟你切一片片」。2021/03/06 12:27 -
3人點7碗再衝隔壁加點 闆娘1動作客看傻：小心眼
「也太小心眼！」一名男子抱怨近日與家人一同前去廟宇附近吃飯，挑中某攤位便趕緊坐下劃單，共點了7樣餐點，其中他們還到隔壁攤位加點，怎料老闆娘上的菜全部完食後，卻遲遲等不到剩下的餐點上桌，向闆娘反應後竟被意外回覆，「以為他們點太少，還去隔壁點餐，所以早就將劃單丟掉了」，令他十分傻眼，只好無奈要求結帳。2021/03/05 16:09 -
綿密白醬焗烤洋芋 濃郁美味驚豔上桌
日本馬鈴薯產量，超過7成5來自北海道的十勝地區。不過這個冬天，北海道多次發生暴風雪，讓馬鈴薯的供應追不上需求，價格狂漲1.6倍。儘管如此，日本各地主廚還是設計出不少新鮮的馬鈴薯料理，像是加了雞肉蔬菜的洋芋湯咖哩，來滿足消費者對馬鈴薯的需求。2021/03/03 16:59 -
李翊君驚傳滑倒「頭部狠撞桌角」 臉部重擊整片發黑
唱紅〈萍聚〉、〈雨蝶〉、〈諾言〉等膾炙人口金曲的51歲資深歌手李翊君，牛年過得不平靜，繼農曆春節期間染上腸胃型感冒，讓宣傳開唱行程受阻後，過年後她又因為要調整家中盆景，不慎踩到水滑倒，頭部直接撞上桌邊直角，險些衝擊眼窩，還因此撞破牙齦。李翊君近日曝光傷勢照，右臉頰大面積瘀青十分嚇人。2021/02/25 12:27 -
火鍋吃「發黑牛肉」女噁吐 餐廳解釋「因微波」
有民眾在陽明山上的一家餐廳吃火鍋，結果竟然發現牛肉片，上頭有一大塊黑掉，甚至整片肉的周邊都泛黑，民眾認為根本是壞掉，店家當下回應，出餐前肉有加熱過，才會變這樣，讓民眾難以接受，對此，業者出面澄清，因為要解凍，所以肉片微波有20秒，肉是因為熟了才變黑，但也坦承有疏失，沒檢查肉片色澤就上桌，才會造成客人誤解。2021/02/23 19:49 -
人妻曬手作金魚餃成品 駭人「扭曲」網嚇：兒童不宜
先前有民眾曾在網路上分享手藝，利用多種食材巧手做出「金魚蝦餃」，這讓一名人妻看了蠢蠢欲動，也想嘗試手作「金魚水餃」，沒想到成品一上桌後，女兒當場被嚇壞，崩潰哭喊「媽媽，她的頭好可怕！」2021/02/18 12:11 -
海鮮控有福啦！ 超狂生魚片臉盆、巨型龍蝦浮誇上桌
海鮮控真的會暴動了！這家餐廳竟然推出超狂的「生魚片臉盆」，多達40片鮭魚、鮪魚擺滿滿，每片都只要5元，比超商茶葉蛋還便宜就能爽吃厚切生魚片！還有東石鮮蚵也是5元，再加碼被呼到巴掌會昏倒的巨型龍蝦，以及超浪漫的蛤蜊愛情摩天輪等。2021/02/15 15:24 -
超擬真造型！ 療癒系蛋糕驚奇上桌
蛋糕不只是蛋糕，彰化一對蛋糕師傅，把祝福心意，透過客製化的設計人驚喜，有量身訂做，也有擬真造型，朋友罹癌治療，他們選了鬼滅之刃公仔裝飾，特製圓球形的敲敲蛋糕，象徵打擊病魔，給予祝福，鼓勵了患者，還有麥香紅茶，統一科學麵，都逼真得讓人懷疑，這是真的嗎？2021/02/14 15:32 -
春節拜拜供品如何挑？7種水果擺上桌新年招好運
春節時許多民眾會拜拜，揮別過去不好的事物，祈求新年新氣象更加順利，不過拜拜時該準備哪些種類的水果也是一門學問，共有7種適合當成供品的好運水果，另外避開8種可能會漏財的種類，才能拜得安心又不失敬意。2021/02/11 11:03 -
過年上桌打牌想贏錢 遵守開運撇步讓你旺到底
過年休假期間，除了和家人朋友聚會之外，不少人也會心想利用難得的休息時間打個「方城之戰」，每個人都希望自己是贏家，不過打牌時還是有些禁忌，若是想要讓自己旺到底，有些事情就該做，有些就得避免。2021/02/10 11:34 -
婆婆圍爐端豆乾滷蛋 初二見佛跳牆上桌媳秒心碎
已婚的女性通常在除夕時，要跟丈夫一同回婆家圍爐，然而這也成為很多媳婦的夢靨，一名女子透露每年回婆家圍爐時，飯桌上都是簡單的菜色，即便有佛跳牆跟海鮮，都被婆婆藏著一直等到初二女兒回娘家才肯端出，婆婆年復一年的作為令她倍感心寒。2021/02/04 18:03 -
點4碗卻端來5碗 網見菜單藏陷阱傻眼：中計了
很多人到小吃店點餐時，都會習慣在菜單上劃「正」字來標示數量。一名小吃店女員工發文抱怨，昨（24）日上班看到客人在菜單上標示一個「正」字，她以為是要點「5碗」肉燥飯的意思，沒想到餐點端上桌後，客人卻說只點了4碗，事後她回去確認菜單，這才發現魔鬼藏在細節裡，讓他實在哭笑不得。2021/01/25 20:59 -
標榜新鮮「在家吃」 農漁會出招搶攻年菜市場
疫情嚴峻，不少民眾選擇在家吃年夜飯，農漁會看好春節年菜商機，紛紛推出特色年菜搶市！嘉義縣農會大推18鄉鎮市農漁特產，特地找來縣長及立委秀廚藝，示範如何烹煮；高雄永安漁會力拚石斑魚上桌，推出了富貴組合；另外，高雄漁會也跟餐飲業合作，祭出20種宅配菜色。2021/01/24 12:02
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