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正是產季！舒緩秋老虎就靠「茭白筍」 如何挑選一圖懂
每年10～11月是「三芝美人腿」也就是茭白的盛產季，現在品嘗正是時候。可是很多主婦買回家處理時發現「白色筍肉怎麼一點一點黑黑的」，以為是長黴菌、壞掉了。其實那是真菌「菰黑穗菌」感染，它會產生生長激素，讓茭白筍膨脹結筍，如果沒有菰黑穗菌感染，就沒有茭白筍可以吃了，所以不用擔心。2023/10/25 15:06 -
犀牛角僅清熱、解毒 其他藥師：未有治癌功效
實際詢問其他藥師，犀牛角從民國89年就已經明文禁止使用，仍持有的中藥行必須登記列管，不得販售，而其他藥師也表示，犀牛角在書籍記載，是清熱、解毒功效，早期用來治療無名熱，類似退燒藥，但並未有抑制癌細胞的功用，目前都以水牛角來替代，一兩才賣幾百塊，和犀牛角價差非常大。2023/10/23 19:39 -
快檢查指甲！「1特徵」恐是肝積毒 一張圖看懂五臟毒素徵兆
生活環境中暗藏著許多毒素，你可能天天將毒素吃下肚而不自知！從中醫來看，這些毒素可能都是致病關鍵。究竟毒素堆積在五臟時，體表可能會有哪些特徵？該如何解毒？2023/08/23 22:13 -
中暑要吃豆腐？醫揭5款解暑神器 日本國民美食也上榜
中暑除了喝酸梅湯、蜂蜜水外，「豆腐」也是很優秀的解暑神器。中醫師指出，豆腐中富含大量的氧化鎂跟硫酸鈣，可以幫助身體的電解質平衡代謝，豆腐中的石膏也是清熱瀉火的好藥材，但一定要吃鹽滷豆腐或石膏豆腐才有效，若是吃到嫩豆腐、雞蛋豆腐，解暑效果就不會很好。2023/08/10 18:15 -
睡前喝綠豆湯！40歲男「脫水、腦梗死」 醫示警關鍵病因
具有清熱降火功效的綠豆湯，在如今的炎炎夏日堪稱聖品，在適度冰鎮的情況下，更是讓人體會到無比的滿足感；然而中國大陸一名40多歲男子，卻在喝下冰鎮綠豆湯的當下嚴重腹瀉、隔天更是出現腦中風症狀，緊急送醫後才發現了罹病的真正原因。2023/07/18 17:24 -
酷暑逼人好易怒！中醫3招養心降火 「吃苦」清熱又健胃
我們正在經歷全球最高溫的7月！連日高溫、濕熱讓人煩躁易怒、心神不寧，進而影響睡眠。中醫師表示，夏季養生著重在養「心」，而苦味食物可降心火，搭配辛味有助於補益肺氣，酸味則能生津解渴，防止耗散心氣。2023/07/15 21:09 -
天氣濕又悶好難受！中醫推「4款自製茶飲」：好喝消水腫
現代人飲食習慣時常大魚大肉、餐餐外食，不少人因此攝取過多鈉，尤其夏天天氣悶熱，體內容易累積濕氣，導致身體水腫、脹氣不適。對此中醫師分享4款飲品有助調理體內濕氣，包括綠豆薏仁湯、酸梅湯、清心舒胃茶及蓮子茶。翰醫堂中醫診日前在臉書分享4款飲品來幫助調理體內濕氣，並表示可依個人口味、需求調整。其中，酸梅湯不只有清熱消暑作用，也可舒緩脹氣及胃部不適。2023/06/24 08:13 -
腎病要清熱毒？他狂吃綠豆「抓爆全身」 專家警告恐心肌梗塞
綠豆可以清熱解毒抗發炎，中醫也經常會建議病患食用，不過有腎臟疾病的患者就要特別小心，一名50多歲腎衰竭男子，被醫師要求採取「低蛋白飲食」，因為不敢吃肉而改吃豆類，又聽信腎臟病是「熱毒」導致，因此食用大量綠豆。想不到1個月後，身體癢爆讓他抓到破皮，緊急回診檢查才發現，血中含磷量過高。其實高血磷會增加心血管疾病的風險，此外磷與鈣的吸收及代謝會相互制約，進而導致抽筋、心律不整，嚴重更會造成血管狹窄、心肌梗塞。2023/06/07 18:30 -
水腫、代謝差好苦惱！ 醫授「5種家常湯」秒開體內除濕機
春天適合喝什麼湯？營養師指出，濕氣重、體內水分代謝差的女性，春天正是除濕、提升陽氣的好時節；可以透過食物調理，幫助改善濕氣重、消水腫。2023/03/25 16:39 -
止咳潤肺還能防便秘！羅漢果搭配「5食材」有不同功效
羅漢果（俗稱「神仙果」），味甘性涼，是對付喉嚨痛、聲音沙啞及咳嗽的良藥。若容易氣管敏感、咳嗽，喝羅漢果水可有助滋潤喉嚨，亦有清熱潤肺、化痰止咳的功效。除了羅漢果水，羅漢果還能配搭什麼食材，發揮怎樣不同的功效呢？以下就由中醫師鄧蕙盈為大家講解。2023/01/01 22:52 -
2022超級食物竟是「它」！ 有效治療口破加強體內代謝
全球女性時尚美容雜誌《柯夢波丹》公布「2022超級食物」，排名TOP1的超級食物竟是浮萍，富含9種必需氨基酸，維生素B、鐵等60多種營養素。其實浮萍不只能觀賞、能吃，還能當作中藥使用。2022/12/26 19:36 -
臉上長痘、痣恐罹病警訊！ 可能是「血管瘤」小心了
皮膚上出現異常痣、斑、痘，可能代表內臟有問題！中醫師陳潮宗提供一道「蛇舌草消斑茶」，有效消除斑點、清熱又解毒。2022/12/21 15:49 -
「人指甲」竟是中藥材！本草綱目記載 中醫：可治喉嚨痛
有些人在緊張或焦躁的時候，常常會不自覺有啃指甲的習慣，都會被大人告誡「指甲很髒，不要咬」。但是指甲其實也能當成中藥材！有中醫師表示，「人指甲」這味藥的功效，古醫書記載有止血、清熱、治療喉嚨腫痛的作用，甚至還能用來挽救生命。2022/11/16 23:38 -
牙周反覆發炎！牙齦出血又口臭 中醫祭「這招」清熱消腫
國內有9成的成年人都有些牙齦或牙周發炎問題，而牙周病早期沒有明顯症狀，常被忽略，但醫師指出，牙周病患者得到心肌梗塞與中風的機率是一般人的2至3倍，孕婦嚴重牙周病也會影響胎兒健康，不容輕忽治療，而常見牙周反覆發炎患者，也能透過中醫使用清熱解毒、消腫排膿等中藥，抑制發炎狀況。2022/11/03 11:22 -
喝冬瓜茶降火氣！中醫揭「2類人不適合」恐造成反效果
你也愛喝冬瓜茶？當出汗燥熱、乾渴時，冬瓜茶是無法抵擋的誘惑，能快速供給能量、提振精神。從中醫觀點來看，冬瓜茶有什麼功效？哪些人不適合喝？體質偏寒者可加什麼一起喝？2022/09/15 14:18 -
打擊暑氣！營養師推「6清熱安神食物」 這蔬菜減肥首選
炎熱的夏天在「處暑」的到來後表示告一段落，但「秋老虎，毒如虎」，此時暑氣始終未完全消散，九月、十月天氣依舊呈現早晚溫差大，早上像夏天、晚上才像秋天的狀態，還是要特別注重飲食健康。2022/08/22 05:30 -
降血壓、血脂！「仙草茶」好處多 中醫：4族群別亂喝
炎熱夏天最適合喝一杯仙草茶清涼一下！新莊幸福翰醫堂中醫師陳信宏表示，仙草味甘淡、性偏涼，不僅具有清熱與利濕的功效，對於火性炎上引起的高血壓，或是痰濕阻滯引起的膽固醇過高，仙草也能有緩解的效果！2022/08/09 11:48 -
清熱又解毒！綠豆湯「變美」4好處 醫點名1種人要少喝
炎熱的夏日，最適合來碗綠豆湯消暑、解渴！其實綠豆湯也是有助美容的優秀食物，可以幫助皮膚保濕，預防長斑、長痘痘。2022/08/05 15:32 -
雙創新高！花蓮卓溪41.4°C 用電4071.6萬瓩
週六是大暑，也是24節氣中一年最熱的時候！不過，中醫師說，現在已經不只大暑，很多時候都好熱，建議可以吃一些清熱的食物，像西瓜就很好。氣象局則是提醒，雙北和宜蘭、花蓮，有機會出現38度高溫。2022/07/22 19:40 -
雙北、宜花「注意38℃高溫」 冰淇淋5分鐘融滿手
週六是大暑，也是24節氣中一年最熱的時候！不過，中醫師說，現在已經不只大暑，很多時候都好熱，建議可以吃一些清熱的食物，像西瓜就很好。氣象局則是提醒，雙北和宜蘭、花蓮，有機會出現38度高溫。2022/07/22 14:33 -
夏天易頭腦脹痛、心浮氣躁 中醫師推薦4款降火聖品
入伏以來，本周即將迎接「大暑」，來到一年當中最熱的時日。高溫炎熱的天氣，剉冰、冰淇淋、手搖飲、汽水等冰品、冷飲最受人們歡迎，但這些食物通常含有高量的糖分，反而容易上火，中醫師推薦4款飲料點心，適合在炎夏消暑解渴，安定心神。2022/07/20 15:07 -
西瓜這樣挑！「紅肉、黃肉」4大營養曝 3種人別吃太多
炎炎夏日，西瓜是必吃的水果，西瓜香甜多汁，冰鎮以後清熱解渴又消暑，中醫稱它是「天然白虎湯」，而且西瓜富含鉀離子可以幫助降血壓，至於吃西瓜防治高血壓，該吃黃肉好？還是紅肉好？營養師揭露，黃西瓜的瓜氨酸和精氨酸含量較高，以預防高血壓和利尿的效果來說，黃西瓜會比紅西瓜來得好。2022/06/29 14:43 -
絲瓜變苦能吃嗎？ 專家揭「輕微毒性」恐釀腹瀉：別吃了
夏天正值絲瓜的產季，許多家庭都會料理成絲瓜蛤蜊或是絲瓜麵線，經過烹調後口感軟爛，老人小孩都方便入口，且絲瓜清熱消暑，含有豐富的營養是許多家庭常見的菜色，但不少婆婆媽媽都表示「絲瓜煮好後會變黑、變苦」，對此，專家建議絲瓜變苦不要吃，並分析背後原因。2022/06/28 05:30 -
夏至必吃「麵」！醫授消暑飲食3指南 護心祛濕一次搞定
夏至將到，天氣愈顯濕熱！新莊幸福翰醫堂中醫師陳信宏提供飲食三大建議，如在夏至當天吃麵，袪濕及清熱。或是多食用當季食蔬，達到清暑益氣效果。日常飲食也可多以清淡口味為主，養心歸源，清爽過夏天！2022/06/21 14:09 -
預防中暑靠「2茶飲」 醫加碼授「瓜果這樣吃」清熱養血
過了端午開始收冬衣，天氣正式進入夏季，近期台灣時而受梅雨鋒面擾動，時而高溫炎熱，正是海島型氣候的典型濕熱型態，台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中西醫整合科陳建宏主任表示，夏季天氣逐漸炎熱，人體的生理機能也特別旺盛，也就是俗話說的「上火」，除了多喝水調節體溫，避免熱傷害之外，他也推薦2道茶飲，生脈飲和山楂荷葉茶可幫助調節免疫力，減少染疫的風險。2022/06/18 18:20
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