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抹茶粉過期半年 團購名店蝴蝶酥2萬片回收
知名網購品牌「帕米貝可蝴蝶酥」近日因使用超過近半年的抹茶粉違規而引起關注。根據北市衛生局接獲民眾報案後的調查，該品牌的抹茶蝴蝶酥和抹茶冰心蝴蝶酥兩項產品，長達今年1月6日到6月29日的生產期間，使用了逾期原料，其中超過近2萬片產品存在食品安全隱患。2023/07/11 19:46 -
可甜可鹹！ 台中有拉麵加「統一布丁、杜老爺甜筒」
台中有業者突發奇想，把冰淇淋放到拉麵裡面，有加過巧克力甜筒，也有加過抹茶冰淇淋，客人說吃起來很滑順，除了加冰淇淋，還有人放進一整個統一布丁。2022/12/04 20:08 -
好吃又好看！台北6大視覺系冰品 七彩粉粿冰超吸睛
夏季最享受的莫過於來碗清涼的剉冰！這次就要帶你介紹在台北的6大打卡冰品，不論是外型超可愛的西瓜小涼球還是特殊七彩粉粿冰，每一樣都又好看又好吃，在品嘗的同時更能上傳冰品美照與朋友一起分享，快來一起吃冰消暑吧！2022/07/09 15:53 -
香濃冰淇淋、透心涼綠豆沙必收藏！5大超商最新消暑夯品
超商新品一次整理給你！這次搜集了7-11、全家夯品，像是夏日必吃消暑聖品抹茶冰淇淋、古早味綠豆沙，或是香甜濃郁的香草牛奶冰淇淋杯都絕對不容錯過，還有最強日本梅酒組合，等下就可以準備去採購一波啦！2022/06/19 11:03 -
走進超商就出國！香蕉蛋糕、咖哩飯、紅豆麻糬土司上架
您懷念出國在當地吃的美食、買的伴手禮嗎？兩大超商紛紛複製遊日必吃食物，推出香蕉小蛋糕和白玉紅豆抹茶冰沙；另外，也跟知名品牌合作推出聯名食物，讓民眾解解饞。2021/04/11 21:34 -
春芳號、貳樓、108抹茶茶廊 飲冰品不合格
台北市衛生局抽驗市售的散裝冰跟配料，發現有三家不符合規定，像是春芳號台北公館店的錫蘭紅茶和貳樓美式餐廳的美式咖啡，都被驗出大腸桿菌群超標，同樣sogo復興店裡的108抹茶茶廊，抹茶冰沙也不符合規定，業者已經違反食品安全衛生管理法，衛生局將會開罰3萬元罰鍰。2020/07/23 15:34 -
鮮豔冰品吸睛！ 蝶豆繡球花冰PK抹茶布蕾
日頭赤炎炎！台北連續三天飆到36度，天熱民眾就想吃冰，也業者將抹茶冰塑形成球體，再放上特製布蕾醬炙燒變成烤布蕾，滋味好搭，另一家還有像繡球花一般又藍又紫的蝶豆花冰，也好消暑，也有業者發揮創意將台灣小吃豬血糕變成冰品。2020/06/06 20:01 -
青春回憶！20年麻布茶房將停業 網哀號：冰淇淋超好吃
在台經營20多年的日式料理店「麻布茶房」，今天(26日)晚間突然在官方臉書宣布，因為日方代理合約到期，麻布茶房即將在5月1日結束營業，「感謝大家一路以來，對麻布茶房的支持與愛護」。消息傳開後，不少網友紛紛哀號「唉！以後吃不到了」、「抹茶冰淇淋超好吃的啊…」2020/04/27 22:07 -
抹茶控必吃！ 世界第一濃「七級」抹茶冰淇淋
比照巧克力，抹茶也分等級，高雄有飯店跟日本知名品牌合作，推出世界最濃抹茶冰淇淋，採用抹茶最高第七級製作，口感苦而濃郁，但其實七級抹茶在一般甜點店較少見，接受度較低，因此部分店家不太採用，但按照等級從1到7推出不同濃度抹茶冰，也成為抹茶控必吃的口袋名單。2019/10/04 22:37 -
每一口都擔心崩山 屏東IG冰店好浮誇
高聳冰品一送上桌，客人大多看傻，不知如何下手，隨著刀叉一切，滿滿的抹茶和卡士達熔漿自甜甜圈溢出，此時又深怕上頭的抹茶冰淇淋就此崩山。2019/02/17 13:15 -
日西和璧！日式甜點華麗變身 視覺味覺雙享受
日式甜點向來送禮自用兩相宜，而近日東京有業者發揮創意，讓日式甜點華麗變身，比如抹茶冰淇淋搭配烤過的磨菇，還有紅豆餡混搭蕨餅，獻上前所未有，日西合璧的雙重享受。2018/11/08 17:02 -
口味越濃賣越好！ 日本美食新旋風征服老饕味蕾
日本近日颳起濃郁美食旋風，老字號炒麵泡麵持出濃郁版，強勢出擊，澀谷也有超濃義式抹茶冰淇淋，濃度分7個等級，濃淡自由選擇，而超商一款曾在6天狂賣20萬個的超濃奶油起司麵包也搭上這波列車，總之現在在日本食物口味越濃賣越好！2018/09/20 17:21 -
【食尚】爆紅！日式復古風冰店 必吃抹茶冰&鯛魚燒
夏天來到，燥熱的天氣讓人一想到就受不了，這時候吃個剉冰消消暑，真是讓人心曠神怡啊！在屏東就有一家日式復古風冰店，老客人們都說，這家店是他們看著它從小攤子長成大店面的！非常地不簡單！2017/06/20 16:10 -
抹茶遇上湯圓迸出新滋味 冰火口感夏日限時賣
抹茶控注意！夏天的腳步近了，最需要來杯透心涼的冰飲品，而頗受國人喜愛的日本抹茶，再配上台灣的小湯圓，打造3款冰品甜點，微苦回甘又Q彈的口感，意料合拍！2017/05/16 15:30 -
綠色魅力！五月這4天 抹茶冰淇淋第二杯50元
台灣人對抹茶有種獨特迷戀，只要有任何相關的產品，都願意嚐鮮！像是知名冰淇淋業者COLD STONE延續第二波抹茶季風潮，特別推出優惠活動，只要在指定日期購買茶系列冰品，即可享第二杯50元冰淇淋優惠。2017/04/28 22:58 -
綠色誘惑！雙倍超濃抹茶冰品 微苦口感登場
抹茶蜜中帶苦，這種大人味總是讓人說不出來由的著迷。而夏日將至，COLD STONE也將於7日推出抹茶系列商品，以京都宇治抹茶微苦雙倍濃抹茶為基底，分別加入台味珍珠、抹茶凍、小麻糬等配料，打造多層次口感！2017/04/06 21:29 -
日甜點名店來台新開幕！首推抹茶冰品限量20份
來自日本的甜點名店「然花抄院」在今年6月1日曾進駐信義區開設快閃店，如今則是在信義區百貨美食街設置甜點專櫃，還推出1天限量20份的「雪花霜」，用店內招牌的的長崎蛋糕，夾著濃郁抹茶冰淇淋，限定只能內用，是不少抹茶控的心頭好！2016/09/02 18:59 -
拚造型！冰品「花瓣、爆米香」點綴 台味十足
天熱吃冰，造型口味越來越多變，有業者用傳統爆米香，紫羅蘭花瓣點綴在雪糕上增加香氣，另外口味上，店家選用烏龍茶、東方美人等台灣茶葉，不同於抹茶吃起來比較濃郁，台灣茶冰淇淋走的是清爽路線，還有台灣當季水果，少見的龍眼、桑椹做的冰淇淋，吃的到水果果粒。2016/05/27 19:25 -
府城小吃吹文創風！ 傳統甜品混搭京都味
台南美食引發排隊熱潮，除了老屋新裝之外近來更興起傳統小吃文創風，在百年大菜市裡面有家薏仁甜品店，把薏仁湯搭配抹茶冰淇淋、抹茶湯圓或者是抹茶凍，整間店更保留了舊爐灶、老桌椅，置身其中彷彿來到京都品嘗甜品，另外一間杏仁茶店也是古色古香充滿復古味，業者特地用陶藝器皿來盛裝，外帶杯猶如咖啡杯，讓杏仁茶喝起來更有質感，也吸引許多年輕人排隊搶著品嘗創新的老一輩古早味。2016/05/21 17:52 -
夏天抹茶季 甜點冰品一片「綠油油」
近日天氣炎熱，甚至飆出今年全台最高溫，相較一般甜點，抹茶口味甜度較低，清爽感也較適合夏天，因此許多業者紛紛祭出抹茶甜品，知名日式甜甜圈就選用日本伊勢抹茶，推出9款甜點；台中還有一家抹茶名店，推出卡哇依兔子抹茶冰，淋上抹茶醬汁甜而不膩。2016/05/10 16:20 -
瘋抹茶！抹茶聖代、冰淇淋 專賣店掀排隊人潮
4月迎接抹茶季，加上週末氣溫飆到30度，讓抹茶冰品再度熱銷，日本來台的抹茶甜品專賣店大排長龍，為了迎合台灣人口味，利用3到4種抹茶粉調和降低甜度，平均一天能賣出700支抹茶冰淇淋，另外一家推出抹茶刨冰加上白玉麻糬和紅豆泥當配料，而超商也在這個時候推抹茶霜淇淋來搶客。2016/04/02 19:58 -
7等級分顏色 東京「世界最濃抹茶」江戶時代就開店
不只辣度、甜度有分等級，現在就連抹茶的濃淡也分等級，日本東京淺草一家抹茶專賣店「壽々喜園」，其中抹茶冰淇淋口味，顏色從淺綠到深綠，依照濃度分為1到7級，口味1是一般市售抹茶口味濃度，7級則號稱是世界上最濃郁的抹茶冰淇淋，在日本掀起討論。2016/02/26 12:55 -
呷冰透心涼！ 夏日冰品大戰飄果香
夏日炎炎正是吃冰的季節，許多業者也紛紛推出夏季限定冰品，像是美國連鎖甜甜圈業者就推出熱帶水果冰沙、全台最大的速食連鎖店則是祭出抹茶冰品，而韓國連鎖咖啡店冰品則走在地化，選用屏東芒果研發特色冰品。2015/06/10 15:56 -
綠色風暴來襲！ 台中4間抹茶控必吃名店
（網路新聞中心／沈俐萱） 充滿一片綠意的春夏，結合茶飲的相關甜點成了許多人最愛，前陣子便利商店更與日本百年茶屋合作，推出抹茶霜淇淋、抹茶冰沙、漂浮抹茶等熱門飲品，之前也為大家介紹過台北的正宗抹茶店，不過在台中其實也有多家熱門抹茶店，帶大家來看看2015/05/08 12:00 -
天熱吃冰！ 京都PK福岡抹茶霜淇淋拚戰
夏天腳步越來越近，業者不約而同推「抹茶霜淇淋」搶客，因為台灣人有喝茶習慣，對抹茶接受度高，不論是冰沙、霜淇淋，或以抹茶冰當基底的甜點都很受歡迎。而業者都會標榜使用日本名產地的抹茶，像是京都、靜岡、福岡八女抹茶，香氣口感不同，差異性吸引消費者上門2015/04/02 17:29
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