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Pizza餅皮手工製作 Q彈不油膩
愛吃Pizza，又擔心熱量太高嗎？2012/03/21 07:06 -
外酥內軟！ 窯烤PIZZA、麵包飄柴香
今天的內行美食，要帶您品嚐新竹一家窯烤麵包店，店長手工蓋了一個磚窯，提供客人自在私密空間，讓饕客可以自己DIY做PIZZA或紅豆麵包等等，因為烹飪方式特別，食物帶有柴香味，而且外酥內軟，但想吃得提早預約，因為窯烤耗時，想嚐美味得耐心等待。2012/02/28 11:43 -
【Wow這一行】穿梭華西街30年 社會縮影他看遍
想要叫Pizza、飲料，只要打一通電話，馬上送到府，但不說您可能不知道，其實水果也能外送服務唷，台北市萬華一家冰果室，專門外送水果，但他們的客人很特別，都是藏於暗巷的茶藝館或是KTV酒店，每天外送出去的水果盤，至少50盤以上，而在運送的過程中，最讓他們害怕擔心的，是遇到打架事件，因為情景就像是電影艋舺一樣，非常驚險恐怖，萬一真的遇到了，先閃為妙。2012/02/12 21:06 -
「乳酪貴1成」 12月吃PIZZA貴10元
喜歡吃PIZZA的民眾，明天起恐怕又得多花錢，PIZZA龍頭業者宣布從12月1日起，有6款PIZZA不分大小，每個漲10元，業者說是因為乳酪成本價漲，但目前其他PIZZA業者卻沒有跟進打算，而除了主食外，現在就連即溶咖啡包也從每包18元漲到19元，讓就要開始展開採買年底的消費者，大喊吃不消。2011/11/30 12:45 -
正宗法式可麗餅 免出國也能吃的到
你吃過正宗的法式可麗餅嗎，不同於一般大家常吃到外皮酥脆，像餅乾一樣的可麗餅，法式可麗餅，餅皮選用蕎麥粉製作，吃起來香Q柔軟，搭配煎蛋火腿生菜等食材，外型上看來跟PIZZA有點像，吃了很有飽足感，不用專程跑到法國，也能輕鬆滿足消費者的味蕾。2011/08/20 11:36 -
「金」旋風來！25歲一哥 貼身20人保護服務
金賢重來台灣，帶來的8月「韓流」旋風，這2天引起很多迷姐迷妹奔走、追逐，其實19歲自己填了「休學證明書」，決心出道的金賢重，在炸雞、Pizza店打工賺取生活費的那段日子，學到很多，他在TVBS獨家分享了心聲，希望年輕的孩子，不管做什麼，都要用心、認真。2011/08/16 20:43 -
〈獨家〉「夜貓餐PK宵夜吧」 速食店拚深夜商機
速食店業者，為了搶攻宵夜市場推出宵夜茶，鎖定學生夜貓族群，飲料點心一套，4個10元銅板有找，而連鎖Pizza店，也推宵夜餐，149元沙拉濃湯吃到飽，客源是附近公司行號的上班族，宵夜市場商機，上看千萬，潛力無窮，讓各個業者都打出優惠搶市。2011/06/11 19:25 -
〈獨家〉台首比薩店 闖關搶義「拿坡里」認證
目前全球最專業的比薩認證團隊，來自於比薩的起源地--義大利拿坡里，由當地的老師傅組成，下午這個權威的評鑑團隊，到了台北的PIZZA店，當場考察台灣廚師的手藝，還現場教授道地的「拿坡里比薩」製作手法，同時進行為期1個星期的評鑑，如果通過認證，台灣即將有第一間通過專業「拿坡里」認證的比薩店。2011/05/27 19:20 -
泡麵水餃、泡麵大阪燒 新吃法比創意
泡麵還能夠變出什麼新的吃法？東海大學辦了一場「創意泡麵新吃法比賽」，為了拚5千元獎金，大學生絞盡腦汁，15組隊伍，分別端出泡麵水餃、泡麵沙拉、泡麵Pizza、泡麵大阪燒等等，評審依據創意和色香味評分，泡麵大阪燒獲得評審青睞，拿下「創意泡麵新吃法」第一名。2011/05/12 13:37 -
「PIZZA套餐更貴」網友呼被騙 業者喊冤
母親節這天，有各式各樣的用餐優惠，不過卻有網友發現，有家連鎖的知名比薩店，推出的母親節優惠999元套餐，要是分開單點，其實也才990元，竟然出現了套餐比單點還要貴的情形，業者解釋，應該是套餐裡頭，對「6支炸雞」的算法不一樣，才會產生套餐比單點貴的情況，但即使如此，換算下來，這份母親節套餐，也只不過便宜了6元。2011/05/08 18:31 -
【一步一腳印】追求極致真披薩 堅持經典不設限
熱呼呼的PIZZA一送上桌，小朋友眼睛都亮了，近年來國人飲食西化，PIZZA店如雨後春筍般出現。主廚謝宜榮：「我那時候就想說，我要開一個真正、真正的義大利拿坡里式的PIZZA店，我想要讓更多人能夠知道，義大利的拿坡里PIZZA，是長什麼樣。」2011/04/24 22:32 -
五星級飯店主廚掌店 道地義國美食
東區巷弄有家賣義大利餐廳，義籍總監曾經在知名五星級飯店擔任行政主廚，手藝精湛，製作PIZZA，還挑選龍眼木窯燒，讓PIZZA有特殊香味，其它料理也都十足道地。老闆還特地用太太的名字幫餐廳命名，別有浪漫風情。2011/02/10 11:41 -
菜單黃綠紅！ 衛局籲餐廳標熱量
日前北市衛生局才針對現煮咖啡，抽檢咖啡因含量標示，如今更希望餐廳業者也能加入熱量標示行列，比照紅綠燈標示，依序分成熱量偏高、適中及最低，如此一來，就能讓消費者知道自己到底吃進多少卡路里的熱量，不過營養師表示，一道料理，光是烹飪方式、添加的佐料就會讓熱量有所差異，許多餐廳業者也說，範圍太難界定，衛生局也將再協商，倒是傾向PIZZA店和連鎖飲料店為優先考量。2010/12/17 13:48 -
Pizza自助點餐機 悠遊卡付款超方便
日本的拉麵點餐機，方便又好用，現在台灣也有了。2010/12/10 07:04 -
【一步一腳印】陳媽媽迷你比薩 藏著小小卻飽滿的愛
廚房裡的工作暫告一段落，接著就是今天的「檢討會議」了。比薩店員工：「他是說，宮保是稍微有鹹一點，可是經過我們調適之後，醬油少放一些些，調整一下鹹度、辣度，是比較綜合大家的口味。」2010/11/21 22:49 -
〈獨家〉台南早餐新口味 法式鹹派會牽絲！
台南現在有種特別的早餐，是看起來像蛋塔的法式鹹派，自己看食譜創作出來的老闆娘，招牌就是蕃茄起司鹹派，濃濃的奶油起司還會爆漿，放入口中會像PIZZA一樣牽絲，成了台南人早餐的新選擇。2010/11/21 19:23 -
〈獨家〉龍眼木窯烤披蕯 富柴燒味、皮薄餡香
市售PIZZA，大多用烤箱烤出來的，但你吃過，用龍眼木生火，烤出來的PIZZA嗎？彰化一位謝老闆，因為兒子愛吃PIZZA，自己也愛做料理，索性自己造了一座石窯，裡頭用龍眼木當燃煤，200度高溫烤出來的披蕯，皮薄餡香，還帶有一股淡淡的龍眼木香味，平均10分鐘就能烤好，端上桌2010/11/19 19:28 -
【天涼好個秋】秋冬搶商機 窯烤披薩DIY
秋天既定印象就是賞楓、吃螃蟹，現在卻有個新玩法，宜蘭羅東有一家老字號的冰店，在秋天推出PIZZA DIY，小朋友可以自由自在加入自己喜歡的食材，而且不光只有圓形的PIZZA，有小朋友發揮創意做出愛心造型的PIZZA，而烘烤出來的美味，更是讓大家讚不絕口。2010/11/04 19:25 -
統聯開到「釣魚台」？烏龍啦！ 網友批太瞎
統聯客運網站最近被網友抓包，有民眾上網查服務據點時，居然在全台灣縣市選項中，出現釣魚台，網友批實在太瞎了，還起鬨要「日本海上自衛隊快來驅逐統聯」；統聯表示，是引用郵政資料沒有更新，才會出錯，會請廠商修改，其實不只統聯，之前還有Pizza店的外送區域，也有釣魚台選項，不過通通都是烏龍。2010/11/04 12:15 -
「抽6萬現金」 速食店搶外送商機
母親節還沒到，速食店的煙硝味提前上場，因為這一陣子是全年餐飲外送，生意最好的日子，外送始祖的PIZZA店，因應全家團聚，推出五星飯店主廚配製的披薩，比原價便宜500元，又強調30分鐘內送達，還有速食店主打不管訂多少，「一次」全部送齊，叫外送還能抽6萬元現金。2010/05/06 12:38 -
健保局遭惡整 冒名訂3500元雞排
台中有4家餐飲業者，這個月8日都接到一通叫外賣的電話，電話那頭自稱是中區健保局科長，店家不疑有他，隔天中午分別送了炸雞、冷飲和Pizza到健保局辦公室，要找人付帳時，才發現沒人叫外賣；健保局人員私下透露，可能有人惡作劇，要整這位被冒名的科長。2010/04/24 18:28 -
【中國進行式】倒數！7千萬人趕赴的盛會 匯上海
熱狗、Pizza、漢堡、炸雞，甚至蛋捲冰淇淋，這些全球風行的速食快餐，您有沒有想過是誰發明的？我們發現，這些食物都是從過去歷屆世界博覽會，流傳到世界各地，現在不到20天，上海世博會將登場，展期長達6個月，預估參觀人數將達上億人次，根據大陸官方粗估，上海世博平均一天遊客量至少40萬人，最高有機會達到1百萬人次，商機更勝於奧運，我們帶您從歷屆世博的流行演變，一起關注這屆上海世博會前夕。2010/04/19 13:21 -
特價變定價！ 大PIZZA搶小家庭市場
每次要吃PIZZA，很多人一定會呼朋引伴，因為買大送大才划算，不過不是每天都可以湊到那麼多人，現在有業者推出省錢PIZZA，以往點一個PIZZA要520元起跳，現在只要299就買得到，搶小家庭市場，業者預估業績可以增加10%。2010/03/18 19:20 -
大學生最愛的Pizza，業者？
這家手工Pizza店，網路上口耳相傳，成了學生的最愛，在三峽鎮外山路邊賣手工Pizza，老闆還堅持自己種香草，希望用每一塊料多實在的Pizza，溫暖每個顧客，這就是他們的小小夢想。2010/03/01 18:34 -
知名速食又出包！ 炸油酸價仍超標
速食業者的炸油真的安全了嗎？去年6月，速食業者才因為被驗出酸價過高，強打廣告貼出油測試驗，挽回消費者信心。不過台北縣消保官今年1月再度抽檢，結果北縣5家知名速食，2家炸油酸價還是超標，甚至汐止中興店，炸雞肉漢堡的油鍋，驗出丙烯醯胺，如果過量可能致癌；另外知名pizza汐止大同店炸雞油鍋，也驗出丙烯醯胺，業者強調，這是因為前一晚本來要換油，但隔天早上還沒更換，才會有這樣的結果。2010/03/01 18:12
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