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過年採買好貴啊！蔬菜大漲 小黃瓜貴5倍
再過幾天就要過年了，不過婆婆媽媽如果要去菜市場採買，記得任何東西都先問問價錢，因為都漲都貴，之前各地降雪，把不少蔬菜水果都給凍傷了，結果到貨量大減，需求量大增，結果當然就等於價格大漲，當中小黃瓜甚至貴了5倍，芥菜也漲了9成5，估計要等到過完年才能慢慢回跌。2016/02/01 14:19 -
進擊的巨大壽司 鮭魚、玉子燒水上飄
大阪是迴轉壽司的發源地，今年10月份時，大阪道頓堀將展出藝術活動「おおさかカンヴァス」，一個個放大版的迴轉壽司被放在道頓堀川上，鮭魚壽司、玉子燒、小黃瓜壽司、鮮蝦壽司，飄在河道上，讓人忍不住想衝上前咬一口。2015/09/11 18:24 -
刈包放炸拉麵！不灑花生粉 民眾：較愛傳統味
顛覆一般傳統口味的刈包想嘗試嗎？知名的台美混血主廚，把喜歡的刈包裡除了放肉、酸菜香菜等，但卻不放民眾愛的花生粉，反倒加進炸麵條和小黃瓜。或是拉麵不放麵，放炸薯條，結合美日台的3種創意口感，但不少民眾聽了覺得好像有點不太搭嘎。2015/09/01 17:33 -
辛巴威推「斑馬漢堡」 顛覆大眾口感想像
速食店賣的漢堡口味，已經吃膩了嗎？繼先前成功研發鱷魚漢堡，辛巴威在今年米蘭世博會上，再度推出特製漢堡，一樣加入起司酸黃瓜，還有新鮮生菜，只不過配的卻是斑馬肉，引發話題。2015/08/25 09:39 -
手拿熟食、滷味「試吃」 賣場：勸導不聽照價買
有民眾到賣場試吃食物，但他拿的不是切好的試吃品，而是放在熟食區的滷味、炸雞等，有人看了覺得噁心。賣場說，民眾故意拿「非試吃品」來吃，基於食品衛生考量，會要求照價買回！還有人貪小便宜，拿著塑膠袋到美式賣場打包免費的洋蔥、酸黃瓜，雖然沒犯法，但看在其他客人眼裡，會覺得太沒公德心！2015/08/05 12:39 -
FOCUS新聞／「小黃瓜」掀高空競賽 倫敦都更再造
過去倫敦為了維護歷史景觀，一直嚴格限制市區大樓高度，直到十年前，暱稱「小黃瓜」的瑞士再保大樓落成，前衛的子彈設計，大大提升倫敦金融區的能見度，也掀起了倫敦近十年的高樓競賽。往上蓋，被認為是想要解決英國長久以來住房不足的問題，但倫敦每年2萬套新建住宅的速度，完全趕不上人口增加的速度，所以倫敦只好放寬高度限制，更開始都更，目前最受矚目的都更案，巴特西火力發電廠，具有文化象徵意義，而參與設計的，正是操刀小黃瓜的建築師事務所，FOCUS團隊到倫敦，特別採訪了這間傳奇的建築師事務所。2015/06/25 21:31 -
好熱！夏日氣溫飆高 DIY「罐裝沙拉」夯
氣溫飆高，不少民眾選擇吃生菜沙拉，有一種在家也能DIY的罐裝沙拉，適合上班族外出攜帶，先準備一個透明玻璃罐，選擇密封蓋子，裡頭擺放各種不同生菜，最底層放番茄、黃瓜，最上層一定要放蔬菜，才不會被醬汁泡爛；如果前一天製作，最好品嘗前再淋上醬汁，不只吃起來沒負擔，口感更清脆涼爽。2015/06/17 13:09 -
噁！涼麵吃到一半… 發現蠕動「白色小蟲」
新北市有一位民眾，上禮拜到中和一家知名涼麵店吃早餐，剩下3分之1時，發現餐盤裡面竟然有一隻白色的小蟲蟲在蠕動，嚇得她趕緊吐掉還在嘴巴裡面的涼麵。不過店家解釋，是小黃瓜菜蟲，他們已經非常注意清洗，造成顧客恐慌，感到非常抱歉2015/05/01 15:03 -
噁！毛茸茸小黃瓜 賣場海鮮丼飯配菜發霉
台北有民眾，9日當天晚上，到賣場買了海鮮丼飯便當，吃了三口後夾起小黃瓜，發現上頭白色毛茸茸的，一開始以為是冰太久結霜，但仔細衣看竟然是發霉了，但明明沒有超過保存期限，質疑賣場把關不嚴。賣場則解釋，這是壽司櫃位的廠商製作，可能是便宜行事，沒有當天現切小黃瓜導致發霉，已經將商品全數下架2015/04/10 19:23 -
夯！「啤酒草莓冰沙」 速食餐廳攻「微醺」商機
天氣轉熱，就連速食店也要搶微醺商機,速食業者旗下的運動吧品牌，最近將啤酒加料，讓賣相更好，杯口上淋上草莓冰沙,杯緣再放草莓!吸引不少女性顧客目光,另外也有調酒吧將小黃瓜敲碎和檸檬結合,最後灌入二氧化碳,業者不約而同要以清爽口感,搶攻消費者荷包2015/03/21 19:32 -
潛艇堡PK！美兩大品牌 搶占台灣市場
台灣潛艇堡品牌是一方獨霸，但現在加盟展出現新兵，是美國第二大品牌來踢館。比一比，新品牌訴求將肉和配料一起烘烤，有紮實酥脆口感但蔬菜量少，不過老品牌則是主打健康取向，看得到滿滿的蔬菜黃瓜等，兩邊吸引的客群不太相同2015/03/13 14:49 -
強烈大陸冷氣團襲 新竹8.4度入冬最低
雞肉鐵板上散發香氣，洋蔥、小黃瓜、淋上蛋汁加起司歐姆蛋吐司，還熱呼呼的冒著煙，民眾頂著低溫和冷風排隊就是為了這一味，排隊民眾：「之前排1個小時，所以今天比較早來，衣服穿多一點就好了。2014/12/30 11:17 -
熱狗人大戰黃瓜鯊魚！ 超強媽媽「童話早餐」
(網路新聞中心／何文君) 每天早上要從被窩起床很痛苦嗎？這個超有創意的媽媽做的早餐，讓她的孩子們覺得，起床是一件充滿期待的事2014/12/04 18:07 -
好有「味道」的畫！ 小黃瓜海豚、橘子球鞋超可口
(網路新聞中心／金穎清) 乘著風帆航行在海上，伴隨著日落和餘暉，前方有海豚躍出海面，咦？海豚怎麼是綠色的呢？原來它是小黃瓜雕塑出來的，白胡椒粉點綴成背上的晶瑩水珠，橘紅色的夕陽是片番茄，兩片萵苣葉作為船帆，還有數片洋蔥營造波浪感，整幅畫居然都是可以入口的食材。2014/09/23 18:10 -
憑什麼？「鳳凰」沒風雨 小黃瓜漲3倍
鳳凰颱風沒有造成雲林等主要蔬菜產地災情，不過颱風過後，葉菜類價格卻漲了，其中瓜果類更漲三倍，小黃瓜一台斤飆破40元，主婦們都很納悶，沒風沒雨憑什麼漲價，菜販說，因為預期心理，批發端先漲價，所以現在賣的，是颱風警報時，成本比較高的那一批，再過一兩天，菜價就會回穩。2014/09/23 12:29 -
這樣喝才新潮！ 碰…蔬果變容器 插吸管喝原汁
(網路新聞中心／何文君) 吸管直接插在番茄上，吸到的是果肉還是果汁？沒看錯，直接把吸管插進番茄裡面，就可以享受天然好滋味，連小黃瓜、茄子等蔬菜也行！菜市場買得到的蔬菜水果，都變身成你喝果汁的容器，讓你的飲料從裡到外都百分百天然！2014/09/10 12:58 -
洗、切、削、榨都費工！ 現榨果汁難賺
現榨果汁成為一股流行，到港式飲茶吃飯，也能點得到現榨果汁，業者透漏，成本真的很高！像一壺1500CC的柳橙汁，最少就要用掉20顆柳橙，水果成本52元，加上人工、水、電，就堆高到80元。但砸重本就是頂級象徵，五星級飯店也推現榨果汁吧，每天都有10多種新鮮蔬果供客人選擇，要小黃瓜配鳳梨，還是蘋果配西瓜都能自己選，而且現榨過程都看得到。2014/09/04 19:55 -
颱風暴雨不斷 西日本今夏陽光不足
今年夏天，西日本地區接連受到颱風和大雨襲擊，導致日照嚴重不足，日照量只有往年的46%，是63年來最低紀錄，日照量減少，影響的是蔬果的生長，包括萵苣、青椒、小黃瓜還有葡萄，在日本價格都漲翻天。2014/08/27 22:58 -
【好吃一點訣】 椒麻感！宮保鱘龍魚尾 搭小黃瓜解膩
鱘龍魚是一種帝王級養生美食，一般吃法不是清蒸，就是煮成魚湯，今天好吃一點訣帶大家去彰化吃不一樣的鱘龍魚尾，宮保料理作法，淋上椒麻油，吃起來麻麻辣辣，為了解油膩，再和清脆的小黃瓜拌炒，撒上花生，顧客說，是吃起來有「椒麻感」的下酒菜。2014/06/26 11:51 -
從日式賣到韓式、義式 冷麵清爽搶客
不只冷飲賣夯，冷麵也熱銷，台式涼麵用簡單的黃瓜絲、紅蘿蔔搭上蒜味麻醬，成了路邊攤指標性小吃，而現在涼麵邁進餐廳加進異國口味，包括日式蕎麥冷麵，還有韓式辣醬拌麵、義式冷麵，特製麵條冰鎮後佐獨家醬料，清爽搶市。2014/06/22 19:10 -
海膽產季 生吃最美味、搭蘿蔔泥去腥
每年的5、6月是海膽的盛產季，海膽生吃富含海味，不少民眾就愛這個味道，如果怕腥味不敢生吃的話，廚師建議，可以搭配蘿蔔泥、小黃瓜，或是沾著芥末和七味粉，如果要吃熟食海膽，攪拌蛋汁用炒的、用蒸的，都能吃出海膽的鮮美，而在屏東當地吃海膽，因為接近東港、小琉球產地，比起台北，最少能便宜5成左右。2014/06/02 19:55 -
【好吃一點訣】緬甸「辣拌豬鬆」 爽脆辛辣有層次
今天的美食一點訣，帶您品嚐台灣少見的緬甸菜，緬北辣拌豬鬆有著肉鬆香，卻更有口感和層次，業者用秘密配方醃漬豬絞肉，精算時間油炸到酥脆，最後加入大量紅蔥頭、薑、泰國小辣椒等拌炒，肉脆乾爽，搭配美生菜、小黃瓜片和薄荷葉一起吃，入口先感受美生菜的新鮮清甜，濃重的辛香微辣接著才散出，非常下飯。2014/04/20 14:25 -
養豬戶變少了 豬肉未來易漲難跌
近期雞肉、豬肉價格大漲，現在連花生也出現歉收，加上黃瓜、香菜都從去年開始漲，接下來清明節要吃的潤餅，恐怕漲價壓力不小，養豬戶表示，最近這波豬肉漲價，是因為國內外都出現豬隻的致死性病毒，讓豬隻減少、價格變高，另外養豬利潤低，養豬的人少了，豬隻數量遞減，也是價格上升的原因之一，專家認為，未來國際大宗穀物漲價，飼料逐漸變貴，豬價長期而言，恐怕是易漲難跌。2014/03/18 01:28 -
陸「便宜坊」烤鴨海外拓點 首選高雄
在大陸有600年歷史的便宜坊烤鴨，今年確定會在高雄的香蕉碼頭開店，主要就是看好台灣人愛吃烤鴨，像是在高雄仁武一間頗有名氣的烤鴨店，才下午4點就有排隊人潮，還有飯店為了區隔市場，主打港式烤鴨，而所謂的北京、台式和港式口味上到底有甚麼差別呢？像是便宜坊的烤鴨，有別於常見的掛爐，他們特別的是用燜爐來烤，更能保存肉汁，而港式烤鴨則是會在麵皮裡，除了片鴨和蔥段，還會加入小黃瓜增加口感，各有特色！2014/02/18 19:17 -
解宿醉偏方 英吃培根、蒙古吃羊眼珠
全球迎接跨年夜，難免喝點酒精飲料來助興，不過喝醉後帶來的後遺症可不少，像是偏頭痛、噁心、難受的宿醉症狀，如何有效舒緩宿醉？其實每個國家都有不同的偏方，像是英國人吃培根三明治、德國人吃黃瓜配洋蔥，至於蒙古人則是吃羊眼珠，來解除宿醉症狀。2013/12/31 21:51
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