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用水蒸氣烤麵包 烤出外酥內軟最棒吐司
日本業者推出一款號稱「可以烤出地表最好吃麵包」的水蒸氣麵包機！顧名思義這個烤箱是利用水蒸氣來烤吐司，可以在完美溫度調控下讓吐司外表金黃酥脆，但內部吃起來卻很柔軟。2016/01/06 19:56 -
膠囊麵包機MIT創意 輕鬆烤出新鮮麵包
許多人喜歡自己動手做糕點麵包，但是製作過程相當繁複，繼膠囊咖啡機逐漸普及後，有業者又推出膠囊麵包機，調配好的麵包糰拆開來直接放進去烤，就可以輕鬆作好新鮮麵包，值得一提的是這個新產品還是Made in Taiwan。2016/01/04 19:57 -
別這樣烤吐司！ 麵包機平放易起火燃燒
很多人早餐都會吃烤吐司夾起司，網路上流傳了一段教學影片，先把烤麵包機側翻平放，再把起司片塞進下面的吐司上，當兩片吐司一起跳起來的時候，起司片剛剛好就會夾在中間，但這種做法其實非常危險，烤麵包機很容易起火燃燒。2015/11/24 17:04 -
真空保鮮免結凍 煮婦烹調「多功」哲學
食安風暴橫掃全台，養生概念崛起，自己的菜飯自己做，更講究有效率的烹調哲學，有業者將烤箱、麵包機、微波爐等多功能融合「一機」，節省廚房空間。電冰箱研發「真空冷藏」功能，買魚回家，不必結凍解凍，多一道手續，也能吃到新鮮魚料理。2015/07/08 00:20 -
DIY濃豆漿三餐喝 男痛風發作送醫
最近吹起養生風！市售研磨機和麵包機熱賣，許多人DIY製作以為料放多一點吃起來比較健康，一名男子天天三餐喝超濃豆漿，以為很養生，放入高量黃豆搭配不到1000c.c.水，沒想到引起痛風發作，營養師提出警告，若每天喝超濃稠豆漿又攝取過多肉類，每日蛋白質攝取量很容易就超標，不利於高尿酸患者病情，也會增加腎臟負擔。2014/09/02 13:21 -
「DIY機」方便實用 麵包、果汁不忌口易胖！
去年食安風暴讓不少民眾決定下廚，而最近DIY機具像是蔬果研磨機和麵包機因此熱賣，原本以為可以吃得安心，卻有人越吃越胖！一名女子每天在家製作麵包，一天三餐加宵夜都是以麵包果腹，沒想到兩個禮拜內體重暴增7公斤，也有民眾懶得啃芹菜、胡蘿蔔，在家DIY使用「研磨機」將蔬果打成原汁喝，雖然不加糖但營養師提出警告最好每天喝一杯混搭水果，營養會更健康，若只喝單一品項像是「胡蘿蔔原汁」，熱量攝取恐怕會超標。2014/06/03 13:16 -
烘烤微波爐 幫主婦料理、做麵包
食安問題讓消費者更重視如何吃的健康，家電產品也因此功能更強大，市場出現烘烤微波爐搭載麵包機的功能，，不只能做麵包，還能輕鬆料理。2014/05/08 21:25 -
省荷包慶母親節 吃飯、買禮物搶便宜
這個周末就是母親節，想要帶媽媽吃頓飯或買個禮物，今年有業者觀察到，不少消費者預算縮水，像是在高雄有夜市連續3年辦母親節流水席，12道菜只要3000元，5月2日一開訂，170桌秒殺訂完，另外像是按摩椅業者，過去大多是推出5萬、10萬的商品，今年推出1萬多元，兼具養生、小而美的運動機，另外還有簡易咖啡機和強調養生概念的自製麵包機，銷售的情況都很不錯。2014/05/06 19:24 -
天然麵粉熱銷缺貨 價格「比一般貴3倍」
胖達人麵包事件後，許多消費者轉而購買麵包機、麵粉自製麵包，而標榜天然麵粉的高價麵包，銷售量也提升2、3成，這也使得去年底以來，天然麵粉的業績成長將近3成，儘管比起來台灣一般麵粉的價格貴了2、3倍，但現在麵包店和消費者都搶著買，想買進口天然麵粉，排隊至少要等1個月。2014/03/17 13:39 -
蒸臉SPA百元有找 日電器闢專區體驗
如何把冷冰冰的電器變得更生活化？日本有電器大廠在百貨公司打造三個樓層的體驗空間，微波爐、烤麵包機這些廚房電器，直接提供民眾試用，因此打造了料理教室、餐飲吧台等等，甚至每週末舉辦「產地直送」的蔬菜特賣會，目的是把新鮮蔬果和品牌連結，另外還針對女性打造美容專區，裡頭有蒸臉SPA機，各種新概念的電器商品，使用一個小時日幣300元，折合台幣約90元，很受歡迎。2014/03/14 19:09 -
登百貨十大夯品 蛋捲機靠食安崛起
食安亮紅燈，民眾開始想要自己來動手做料理，也讓麵包機、氣炸鍋等商品意外成了新寵兒，有台灣業者更是設計出自動蛋捲機，只要丟進雞蛋，就能自動做好一份日式蛋捲，號稱還擁有玉子燒的口感，算是懶人料理機，推出才短短2個月，不但全球熱銷5萬台，同類型的蛋捲機也跟著在網購通路熱銷，還登上百貨十大年度夯品。2013/12/30 19:53 -
家電混搭風！ 微波烤箱也能製麵包
製麵包機近期很夯，只要把材料通通倒進機器裡，就會全自動運作把麵包烤好，但單買一台機器很占空間，有業者就把微波、烤箱再結合製麵包機，號稱能蒸煮、烘烤、微波和製麵包4種功能，但價格很高檔，另外，還有業者把豆漿機跟果汁機結合，同樣是打碎的過程，但打果汁時不會加熱，只是速度比一般果汁機慢。2013/12/23 19:55 -
鹹魚翻身！麵包機、豆漿機 尾牙禮新寵
年底是尾牙旺季，已經有企業主紛紛開始採購尾牙禮品，受到食安風波影響，像麵包機、豆漿機、麵條機等自製食品機器，竄起成為尾牙禮的新寵兒，取代了往年很夯的微波爐和烤箱類的小家電禮品，至於3C類贈品的，還是以平板電腦最熱銷。2013/11/26 19:28 -
自己做最安心！ 業者趁勢引進DIY家電
受到國內食安風暴影響，從中受利的就是自製食品的家電品牌，像是從胖達人香精事件以來，自製麵包機就賣到缺貨，近期也有業者引進1台要價1萬8千多元的榨油機，標榜自己榨油不怕吃到黑心混充油，而最近還有市售麵條違法添加銅葉綠素鈉，業者也趁勢引進自製麵條機，想做綠色麵條可以加菠菜汁或綠茶水，橘色麵條就加南瓜汁，麵條機上市不到1週，平均1天1個銷售點，都能賣出四五台！2013/11/08 12:41 -
你敢吃嗎？膨鬆劑含鋁 麵包、吐司中標
香精麵包事件還沒落幕，竟然又出現「含鋁吐司」，層出不窮的食安危機，到底歸誰管？衛服部當然脫不了責任，只是稽查工作，是從上而下，交由各地方政府衛生局來執行，經費、人力各地不同，也因此權責大大受限，讓這個全台灣有1萬家店，而且能夠創造630億產值的產業，竟然出現食安危機大漏洞，倒是因此讓坊間麵包機大熱賣。2013/10/08 21:40 -
麵包機「葉片掉漆」逾百台 民眾憂
胖達人事件過後，百貨公司自製麵包機比起去年同期多賣了4倍，不過有民眾用了知名品牌麵包機後，發現內鍋的攪拌葉片有掉漆情況，儘管說明書上提到，那是防食材沾黏的氟素塗層，剝落不會對人體造成危害，但民眾上網分享才知道有上百位網友都碰到同樣狀況，而求證業者，原廠出示日本重金屬檢驗合格報告，強調在限度內，不過醫師提醒，如果遇到塗漆剝落，最好還是更換零件。2013/09/06 19:04 -
夯！胖達人風波後 「麵包機」成焦點
家電展今天登場，過去都是以「大型家電」，像是電視、電冰箱作為主軸，但今年很不一樣，因為受到胖達人事件影響，「麵包機」也成為焦點，知名品牌功能性機種，價位約5500-6500元左右，也有廠商打出陽春機型，號稱全場最低價2680元。2013/09/06 13:16 -
吃「天然」靠自己 進廚房動手做夯
接連爆出香精事件，讓很多民眾開始反思，想要吃到真正健康無添加的食物似乎不能只期待業者，而是要自己動手做才能真正安心，有鑒於近來食安問題接連爆出，有作家還因此出書，告訴讀者認識食材，回歸廚房才能吃到純天然的食物；而賣場最近也發現像是麵包機、果汁機、調理機這類家電產品詢問度和銷售量都有明顯成長。2013/08/28 19:16 -
荷包瘦！10月漲電價 平均漲幅約10%
10月開始，民眾荷包可能又要縮水了，行政院長江宜樺接受採訪時透露，10月電價會調漲幅度平均在10%上下，而且每月用電只要超過330度，就會漲價！一般四口之家，平均用電大約300度，到夏天才會逼近400度，如果是用電重度家庭，一個月超過500度，這樣一來，每月電費要多支出56元，至於一般店家，像是早餐店，光是烤麵包機就很耗電，更何況還有冷氣等耗電設備。2013/08/14 12:04 -
嚇！刀插烤吐司機 「迴路秀逗」炸碎片
將刀子插入正在使用的烤麵包機裡，會發生什麼事？網路有1段影片年輕人發現吐司卡在烤麵包機裡，用刀子想要將吐司取出來，沒想到刀一插進麵包機裡，瞬間火花四濺大爆炸！雖然無法判別影片真實性，但是看在電器專家眼裡，只要將金屬物插進麵包機裡，就會造成短路引發爆炸。2013/06/09 18:01 -
疑操作不慎 飯店廚師手卡麵包機
位在台北市忠孝東路上的神旺飯店，晚間6點多，一名廚師，疑似操作不慎，右手卡進麵包機裡面，警消人員花了30多分鐘，才將機器拆解成功。2013/04/17 21:17 -
消基會抽查「麵包機」 5成有漏電危機！
消基會抽查市售的麵包機，送驗8台有4台沒過關，原因都是電流的絕緣沒做好，民眾長期頻繁使用，可能會觸電，標檢局同時提醒民眾小心，務必要按照使用說明才不會發生危險，說到麵包機，5、6年前其實市場接受度不高，但因為這幾年台灣陸續爆發「毒奶粉」、「塑化劑」等食品風暴，自己做麵包比較健康，加上成本只要市售的一半或更少，也因此這幾年麵包機市場蓬勃，業者預估每年都穩定成長5%-10%。2012/11/05 19:26 -
〈快訊〉新光百貨意外 民眾遭麵包機夾手
午間最新意外消息。2012/06/18 14:47 -
電影特效太誇張 麵包機烤紙難引爆
電影「神鬼認證2-神鬼疑雲」中，其中有一個場景，男主角用麵包機將雜誌「烤」到起火燃燒後，引爆裡面早已充滿瓦斯氣體的房屋，這個場面，看起來似乎很合理，但是現實生活中，用這種方式來爆破，真的有可能嗎？透過Discovery頻道「流言終結者」，帶您一起實驗看看。2011/06/30 22:30 -
〈獨家〉「生米變成麵包」 冷門DIY機逆飆20%
塑化劑風暴越滾越大，現在連外面的麵包，都可能吃到塑化劑，有些民眾乾脆就在自己家裡做麵包，而且不只是麵粉，還能把生米磨成的「米粉」製成「米麵包」，這也讓過去冷門的「製麵包機」業績飆漲，銷量成長2成！2011/06/07 19:31
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