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智利60萬鮭魚逃離漁場 環團憂生態浩劫
智利政府表示，當地漁夫們今天正努力圍捕數十萬隻從養殖場逃脫的鮭魚；環保人士警告，若食用這些魚類，可能對人體造成潛在風險。2018/07/13 14:53 -
千萬不要同缸養 大嘴鯨「活吞」同體型錦鯉
不少人喜歡在家中養新奇的魚類，但如果你養的是巴特拉星項鯰(Gulper Catfish)可就得多注意，這種魚跟蛇一樣，吞嚥與消化能力都很強，能在幾秒鐘內吞下體型跟自己相當，甚至更大的獵物，一個沒注意，水族箱中的魚恐怕全被牠吃光。2018/07/09 18:40 -
品牌增強記憶度 日本農漁產美味「可視化」
日本各地有不少知名海產，吸引饕客特地前往，像是明石鯛、明石章魚燒、越前蟹等等，但有也有一些地方的海產，明明新鮮度、美味度，都不輸這些名氣響亮的魚類，卻鮮少人知道，因此當地業者就想出了「再品牌化」的戰略，包括創立獨立品牌、或者多經過一道「體格」認證等等，為這些知名度低的魚和螃蟹，賦予新的價值！2018/07/04 19:50 -
中國動用衛星捕撈魷魚 全球漁業資源枯竭
中國運用高科技及政府高額補助，在全球大範圍捕撈海洋生物。目前，中國漁船捕獲全球魷魚總捕獲量的的50%至70%，導致魷魚價格暴漲和魚類資源枯竭等問題。2018/06/19 16:01 -
夾娃機夾活體龍蝦 「無脊椎」不算違法
夾娃娃機夾玩具，但台南有業者機台內放活生生的小龍蝦，有人認為跟在釣蝦場釣蝦一樣，有人覺得夾活體動物有點殘忍，不過動保處人員表示龍蝦不屬於脊椎動物，不在動保法管轄範圍內，不過同樣水裡游的金魚，魚類算脊椎動物，放在機台內就算違法。2018/06/12 14:22 -
打開冰箱驚見「人頭」 網友判斷：恐死不瞑目
冰箱裡經常會放肉類、魚類、蔬菜等食材，有些家庭主婦怕食物沾染異味，會特別用舊報紙包住，以免互相染味，不過有網友卻因為報紙而被嚇到。2018/06/02 10:21 -
美牛太貴Hold不住 日牛丼店賣魚、雞定食
牛丼是日本的庶民美食也是日本人想省錢時的好選擇，但是這項國民美食現在面臨危機了，自從去年6月大陸解禁美牛後，美國牛大量銷往大陸，日本美牛進口價因此飆升，日本牛丼業貨源告急，為了守住平價二字，部份牛丼業者推出魚類、雞肉等牛肉以外的菜色，希望能撐過這次的美牛風波。2018/05/23 22:47 -
食品過敏原標示擬擴大 違者重罰400萬
為避免民眾因飲食導致過敏，食藥署宣布將強制標示過敏原的食品種類從6類擴大為11類，未來魚類、含麩質的穀物等都必須標示警語，新規定109年7月實施，違者最重罰新台幣400萬元。2018/05/22 14:07 -
烏鱧入侵美國 嗜肉食量大危害生態
烏鱧又被稱為北方蛇頭魚，由於烏鱧是肉食性動物，會捕捉其他魚類；加上牠們有輔助呼吸器官，就可以離開水面，吸取空氣中的氧。這種生長在亞洲的魚類，如今被美國視為一種入侵物種。2018/05/20 17:34 -
她捕獲怪魚張嘴「露齒微笑」 嚇壞一票網友
如果牠不張嘴，看上去就跟普通魚類沒什麽區別，但一開口可是嚇死人！ 美國南卡羅萊納州一對夫婦去釣魚，竟意外捕獲一條有著貌似人類牙齒的魚類；她趕緊將照片PO網，引發眾人熱議。2018/05/13 13:28 -
英研究出爐！ 吃高油脂魚類「更年期延後3年」
女性更年期議題再度引發討論！一項英國研究發現，女性多攝取油脂多的魚類，可以延後3年進入更年期，而吃一些精緻的碳水化合物，像義大利麵、白米飯，更年期有可能提早1.5年。不過國內醫師持不同看法，強調女性更年期是跟自體免疫有關，天生就注定。2018/05/02 11:57 -
「地中海飲食」夯！ 專家籲：患腎病者須經評估
地中海飲食提倡吃大量蔬果、全穀類以及魚類，並且減少紅肉攝取，不過專家提醒，地中海飲食對腎臟疾病患者恐怕不太適合。2018/04/28 10:04 -
低價魚混充！ 食藥署開發「物種鑑別」把關
歷年來，食品加工廠將低價魚混充高價魚的事件時有所聞，如果又是魚類加工食品，外觀上根本分辨不出來，也因此食藥署針對這樣的不肖業者，研發「魚類物種鑑別技術」，即使是加工食品都能萃取出DNA，判讀出常被混充的11種魚類。2018/04/05 17:54 -
【死魚的怨念】放生變殺生 新北微風運河死魚哀鳴
放生變殺生！新北市微風運河以風景優美聞名，近年更發展龍舟賽、獨木舟等水上運動，近日卻驚傳有人在此放生大量魚類，遭放生的魚不適應當地水質而3天內死亡，河畔出現大量魚屍，怵目驚心的畫面讓撈魚屍志工不捨，在岸邊設立告示牌訴說「放生魚的哀鳴」，希望民眾別再以善心之名做壞事。2018/03/28 16:46 -
「水中琉璃」好迷人！ 花蓮三棧溪發現無孔塘鱧
花蓮林管處在新城鄉三棧溪進行溪流魚類調查，意外發現美麗「水中琉璃」無孔塘鱧蹤跡，身上有紅、藍和黃色斑點，這稀有魚種雖非保育等級，但呼籲民眾親近大自然，愛護生態。2018/03/07 10:40 -
全球最醜動物上門！ 澳洲捕獲百種罕見魚
研究人員今天表示，科學家考察期間從澳洲外海寒冷的深海捕撈逾100種罕見魚類，其中一種與「全世界最醜動物」Mr. Blobby屬同物種。2018/02/21 15:38 -
20年後恐沒魚可吃！魚客松開跑盼解難題
有科學家預測，20年後人類將再也吃不到魚，顯現目前海洋枯竭的危機是不得不面對的課題，而美國也在世界各地舉辦魚客松比賽，光是台灣就有37組參賽，希望透過科技人才集思廣義共同解決海洋困境。2018/02/04 20:09 -
遺憾！東部美洲獅失蹤逾80年 正式宣告「絕種」
悲歌！曾經被印第安部落視作保護神的東部美洲獅，自1900年代起被大量獵殺，數量極速下降！最後一次被目睹，是在緬因州1938年被獵殺一次，至今超過80年失去蹤影；因此美國魚類和野生動物管理局正式宣佈，確認牠已絕種，並將牠從瀕危物種名單中除名。2018/01/30 11:50 -
日超市出包！河豚毒肝臟出貨五盒 劇毒恐下肚
日本人愛吃生魚片，各式各樣的魚類，都能在當地超市買得到，就連含有劇毒的河豚，也只要處理得當，就能上架販賣，日本卻有超市出包，把河豚有毒肝臟包裝賣了出去。2018/01/16 12:00 -
吃這4種魚得當心 小心「有毒重金屬」下肚
魚肉是最佳的動物性食物，它兼具高蛋白、低脂肪、維生素和礦物質，提供身體所需的各種胺基酸，屬於完全蛋白質，營養價值相當高，但環境污染日益嚴重，魚裡的重金屬也隨之上升，因此醫師建議多食用中小型的魚類，以減少重金屬污染，且這4種魚類盡量少吃！2018/01/10 23:49 -
台東捕獲「外星怪魚」 藍眼尖牙夯到外媒爭相報
去年12月，行政院水產試驗所在台東海域進行魚類調查時，捕獲到5條罕見的小型鯊魚，事後經過鑑定，確認是「卡氏尖頷烏鯊」的小型鯊魚，英文俗名為「viper shark」(毒蛇鯊魚)。由於「卡氏尖頷烏鯊」的外貌十分嚇人，連外國媒體也爭相報導，甚至還形容是「外星怪魚」。2018/01/10 15:23 -
多吃這些食物 可增強免疫力、抗癌力倍增
養成良好的飲食習慣除了能夠減輕身體的負擔，也能讓身體的免疫力大增！尤其現代人愈來愈容易罹患癌症，許多人開始注重抗癌。而抗癌最簡單的方式就是從飲食下手，60公斤的成人，每天攝取蛋白質量大約40克、魚類一週1次最適量，另外像是麵包、含糖飲料以及酒精都要減少攝取。2018/01/06 16:20 -
知本溪首座可拆式攔砂壩 調節土砂又保育
台東知本溪上游崩坍嚴重，大量土砂威脅下游，林務局台東林管處在知本段設置活動式鋼管「攔砂壩」，可調節土砂流量，還可供魚類回溯。2018/01/02 16:34 -
太陽能新應用 濟南高速路面可發電
近年來中國大陸極力發展太陽能產業，位於山東濟南的高速公路有一公里長的路段，路面剛完成了太陽能板的鋪設作業。未來可供行駛中的電動車邊跑邊充電。除此之外安徽淮南也利用太陽能發展「魚光一體」產業，也就是在水面上架設太陽能板，水面下養殖魚類。以人民幣300萬的投資成本估算，只要一斤的魚賣個5塊錢，一季就能有200多萬元人民幣回本，總投資報酬率達到60%。2017/12/29 20:43 -
就快沒魚能吃！ 日研究完全人工養殖紓困
多吃魚有益心臟健康，尤其日本更是魚類消費大國，但是聯合國警告，全球有9成的魚群已經達到或超過捕撈上限，因此日本開始研究起完全人工養殖，從魚卵到孵化後的生長都由人類控管，希望能舒緩海洋資源問題。2017/12/28 17:38
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