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香港當街砍人遇害2女為情侶 當日原要「見家長」卻遇死劫
香港商場鑽石山荷里活廣場，2日發生一起當街砍人案。一名39歲男子，持生魚片刀朝2名女子猛刺，導致2人大量出血，送醫後雙雙不治。港媒指出，2名死者為情侶，遇害當晚本來打算一起為長輩慶生，沒想到卻慘遇死劫。2023/06/04 12:40 -
2女逛商場慘死！凶嫌疑現場買刀犯案 冷血狂捅30多刀
鑽石山荷里活廣場發生謀殺案，兩女子遭光頭漢持刀狂插慘死。據了解，行兇兇器為一把長約12吋的生魚片刀，《香港01》記者於荷里活廣場2樓一間生活用品店，發現店舖半關閉，有多名便衣探員及軍裝警員進入店內調查，並向店員查問，暫未知疑兇是否於這家店購入兇刀。2023/06/02 21:41 -
「鮪魚腹」壽司生魚片超薄 民眾：展現刀工？
有民眾日前到一間連鎖迴轉壽司店，點了一盤「鮪魚腹」壽司，卻好傻眼，因為生魚片薄的像張紙，還說這是在展現刀工嗎?實際到同一間店點餐，沒有特別薄的狀況，不過每一份的厚薄度有些微落差。對此業者回應，會再跟當事店鋪確認。2023/06/02 20:00 -
「大王具足蟲」翻身了！震撼畫面網嚇歪 名廚喊：料理魂燒起來
知名拉麵店「拉麵公子」日前在拉麵中添加罕見食材，並推出全新「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，一碗要價1480元，不過僅限熟客預約，震撼畫面讓民眾評價兩極。對此，日本料理店老闆、知名主廚郭宗坤也搭上話題，分享「大王具足蟲」的翻身照，嚇壞一票網友。2023/05/24 15:40 -
吃海鮮不用跑宜蘭！ 北市漁產推「直送」蘇澳黑鮪魚
宜蘭縣蘇澳鎮是台灣的黑鮪魚主要產地，素有「北蘇澳、南東港」之稱，台北市則是台灣最大規模的消費地。台北市漁產公司6日上午舉行「宜蘭台北新鮮直送」活動，首次由官方提供平台，將蘇澳新鮮黑鮪魚直送大台北地區。台北漁產公司總經理施宜廷今（7）日表示，平台直接跟源頭拿貨，不用經過中間商的價格剝削，價格更優惠。台北漁產公司董事長鄭世維則說，未來會與各縣市漁會合作，讓漁獲批到台北市。2023/05/07 14:52 -
有健身？ 漁港300元鮭魚生魚片「0油花」
鮭魚生魚片受到台灣人喜愛，但最近有民眾去高雄一處漁港，點了300元的鮭魚生魚片，看到餐點上桌瞬間傻眼，因為鮭魚就像健身過一樣，完全沒有一點油花，對此，就有日料業者分析，一般鮭魚分為紅鮭跟白鮭，紅鮭比較便宜，油脂相對沒那麼豐富。2023/05/04 13:57 -
興達港300元吃到「健身鮭魚」 同行直搖頭：敲盤子
鮭魚生魚片油脂多，魚香足又順口，是生魚片愛好者的首選，日前卻有民眾到高雄興達港，花3百元點了一盤鮭魚生魚片，不僅外觀沒油花，口感、味道也不像鮭魚，讓她傻眼PO網，網友看完照片直呼「這鮭魚根本健身過」。有生魚片業者就指出，民眾PO網的應該是冷凍鮭魚，與平時賣的現流鮭魚差很大，實際價格大概只值100多元。2023/05/03 12:23 -
這都能生吃？日本「烏鴉肉刺身」惹議 當局警告：極危險
日本的生食文化相當有名，除了最常見的生魚片，將牛肉、馬肉、熊肉等作成刺身拿來生吃的料理也時有所聞。然而，近日《東京新聞》刊出一篇介紹「烏鴉肉刺身」的專欄，文中作者生吃烏鴉肉的行為引發極大爭議，連厚生勞動省都趕緊跳出來澄清，警告民眾不要生吃烏鴉肉。2023/04/24 17:21 -
海鮮都吃錯了！恐罹菌血症「壞死性筋膜炎」致死 2招正確處理
鮮甜的生魚片是很多饕客的最愛，不過免疫低下的人最好忌口。醫師表示，生魚片容易有細菌和寄生蟲等問題，日本人甚至會定期吃打蟲藥，有在服用免疫抑制劑，或因癌症接受化療者都不建議食用。而一般海鮮在處理時，也要小心細菌感染，建議請攤商先初步處理，或是買回來後戴上手套，盡速用水沖洗海鮮表面，減少細菌附著。2023/04/03 15:51 -
美女主播上吐下瀉！吃「這1食物」慘染病毒 直呼：不敢再吃了
前新聞主播蕭彤雯日前透露自己久違抱病，昨（28）日在臉書透露自己身體狀況不是很好，自從週日晚餐後已超過40小時沒有進食，嚴重上吐下瀉，一度住進醫院，但還不清楚真正的病因是什麼。稍早揭曉謎底，確認染上了目前台灣很少見的「沙波病毒」，透露因吃「1食物」引起，直呼「我應該短期內不敢再吃了」。2023/03/29 13:23 -
生魚片別吃多！醫警告「恐釀心臟衰竭」：一週一次差不多
日本料理當中除了拉麵之外，最為人喜愛的選項應該就非壽司莫屬了，其中各種各樣的生魚片也讓饕客們讚不絕口，不過僅管魚肉確實富含營養價值，但在「生食」的情況下仍是有一定程度的隱憂；對此營養師蔡欣蓁就提醒，生魚片吃多可能會對健康造成危害。2023/03/23 10:49 -
全台最美河景飯店開箱！間間都有美人湯 憑證吃到飽「買1送1」
全台最美河景飯店出現了！萬豪旗下的「福朋喜來登」亞洲旗艦店，就在淡水河左岸的八里，房內躺床就能飽覽大屯山、河面渡輪到出海口等無敵景觀，全館每間房都有美人湯溫泉可泡，無邊際泳池更是打卡必拍！吃到飽控更別錯過有整面生魚片冰箱、原木燒烤料理可拿的Buffet，期間出示證件還有買一送一優惠喔！2023/03/20 16:58 -
超浮誇！「厚切鮭魚、巨無霸鰻魚」無法一口塞 秒飛日本了
台中超人氣浮誇壽司開二店啦！今天要帶大家來看近期夯翻FB、IG等各大社群的日本料理，從超吸睛的外觀到超接地氣的內部裝潢，就像秒飛日本居酒屋！餐點更是主打大分量的浮誇料理，讓鮭魚控嗨翻的超厚切生魚片、巨無霸尺寸的鰻魚握壽司通通有！讓人飽到不要不要的，日料控趕緊朝聖一波啦～2023/03/15 15:37 -
證件有「3、8」吃到飽打折 3月壽星半價爽嗑牛排、生魚片
吃到飽控們快掏證件出來！這2家超狂的飯店Buffet都推出示證件優惠，包含身分證或健保卡含「3、8」的女生就能不分時段都打折；還有3月限定加碼的壽星優惠，只要出示身分證就能5折爽吃爐烤牛排、生魚片等好料啦！2023/03/10 14:13 -
怕學生拉肚子 成功高中畢旅要求餐廳：生魚片煮熟再上桌
正值畢業旅行旺季，近來台北市明星高中畢旅話題不斷，繼北一女中6450元之亂、建中學生集體染疫後，就連成功高中都引發熱議，由於擔心學生拉肚子，校方竟要求餐廳把「生魚片煮熟」，讓學生看了傻眼，還到該餐廳的Google評論留言詢問，意外掀起討論；對此，校方今（7）日回應，是為了學生的身體健康著想，考量每個人對食物生熟適應能力不同，因此飲食採保守原則。2023/03/07 14:46 -
太愛吃生魚片！他腹痛多天衝醫 一照驚見「白蟲狂蠕動」
曾有1名女大生因連續5天吃生菜，結果竟不慎把蟯蟲的蟲卵給吞下肚，導致一條條的蟲子就這樣從她的肛門掉出來。對此，禾馨民權健康管理診所院長林相宏也分享，曾有1名患者疑似因為有吃生魚片的習慣，使得連日腹痛，不料在照完大腸鏡後，竟發現裡頭有「白蟲」在蠕動。2023/02/25 21:41 -
壽司戰開打！ 4大連鎖店插旗PK老牌壽司
基隆將要上演一場「壽司」大戰！日系迴轉壽司店，藏壽司在基隆開分店，而壽司郎基隆店也預計將在5月開幕，四大連鎖壽司都插旗基隆。不過，老牌壽司店沒在怕，主打在地新鮮漁獲，現切現捏，還是有不少顧客喜愛。為此，現在基隆市府也將要舉辦一場比賽，希望把基隆市打造成壽司城市。2023/02/17 18:22 -
唐吉軻德丼飯驚見「蠕動寄生蟲」 她崩潰：都快吃完了
一名女子近日前往位在新加坡購物中心內的日本連鎖賣場唐吉軻德，購買一碗生魚片丼飯回家享用。當她和丈夫快要吃完時，卻發現碗中的生魚片上，有一隻透明的寄生蟲在蠕動，讓她當場崩潰，感到噁心想吐。2023/02/16 12:41 -
嚇！連鎖壽司醃漬鮪魚「褐色」 其他師傅：放太久
一位顧客到台南的一間連鎖壽司店用餐，點了一份醃漬鮪魚壽司，沒想到魚片居然呈現＂褐色＂，店家和他解釋這是醃的時間比較久造成的，而當事業者不予回應。其他壽司師傅表示，正常的醃漬鮪魚應該48小時就要拿出來，而且顏色應該是酒紅色，若遇到褐色恐怕已經放太久而且有資深細菌的疑慮。2023/02/13 20:14 -
每天1杯奶茶！30歲女「器官老化50歲」 醫：3食物絕對不碰
腸胃不好怎麼養胃？中醫師余雅雯自己也是腸胃敏感者，她分享自己的養胃法則，有些食物絕對不碰！另外她提醒，腸胃不好者少吃甜食外，甜食本身危害也很大，一名女患者每天喝一杯奶茶，結果臉上長滿皺紋、皮膚暗黃，就是因為糖分攝入過多。2023/02/12 15:05 -
想吃看運氣！超夯「巡迴貨車生魚片」 必點滿料海鮮飯湯
超夯巡迴美食再+1！食尚小編發現1家美食社團激推的「貨車美食」，老闆會開著貨車從東港殺到三重、新莊、新店、中永和、淡水和八里等地全台跑透透，沒預訂是買不到的！招牌必吃配料多到爆的海鮮湯飯，還有逼逼波波口感的生魚片！出沒地點會提前PO在臉書，想吃得先加入粉絲專屬社團！2023/02/04 14:24 -
嫌「現撈」生魚片150元貴 鯛民嗆：Toro可吃到翻
「生魚片」是不少人愛吃的美食之一，一名在市場賣生魚片的老闆發文抱怨，日前做生意時，遇到一名男性消費者，對方點了一份綜合生魚片，聽到價格後竟嫌「150元太貴了」，對方甚至還嗆他，「150元可以買Toro（黑鮪魚大腹）吃到翻過去了！」老闆事後將綜合生魚片照片曝光，要大家評評理，網友們看完之後都替這名老闆抱屈。2023/02/01 05:50 -
圖輯／日本業者推「鯨魚肉販賣機」 環團譴責籲民眾勿買
日前日本一家捕鯨業者推出「鯨魚肉」的自動販賣機供民眾購買，此消息一出立刻引發外界關注。業者Kyodo Senpaku表示，為了推廣自家產品，加上為了滿足無法買到鯨魚肉的消費者，於是決定推出含有鯨魚生魚片、鯨魚培根、鯨魚排等商品的販賣機。而日本其實早在三年前就開放商業捕鯨業者販售高端的鯨魚肉，但此舉卻遭到環保人士譴責，認為這樣將使已經列入保育的鯨魚面臨絕種的危機，並呼籲日本民眾不要購買、食用鯨魚肉。2023/01/29 13:53 -
打造「台版築地」台中魚市場轉型 買魚教煮菜
台中魚市場是中台灣最大的海鮮魚貨交易所，也是腹地最大的魚市場，以往想到台中魚市場，就是吃生魚片，不過魚市場現在有更多新玩法，二樓販魚所提供新鮮的國內外魚貨，每日魚貨真空包裝，民眾買回家可直接烹飪；三樓煑魚所提供完善的廚藝空間租借外，還有國產魚的料理課程，由百大名廚親自教學，魚市場表示廚藝課報名每場都秒殺，也一改髒亂臭的印象，將魚市場轉型成觀光區，希望打造台版築地市場。2023/01/26 13:24 -
聽錯釀禍「驚到」聽成「尬車」男怒持刀恐嚇 警調電眼速逮人
日前台北一名騎士，在超車時和隔壁機車差點擦撞，沒想到雙方在等紅燈時，用台語和他說「你『驚到』我」，但由於現場聲音太吵雜，他居然誤聽成「你在『尬車』嗎」，氣得從車廂內，拿出一把生魚片刀恐嚇。2023/01/16 18:25
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