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不鹹隔天卻水腫！專家曝6食物5飲料 連「果乾」也上榜
很多人在晚上吃重口味的宵夜，隔天早上就會發現自己水腫，營養師表示，其實除了吃太鹹以外，還有吃起來不鹹的食物，也是高鈉的地雷區，對此專家列舉了6類食物和5種常見飲料。2023/05/30 05:30 -
隱藏地雷！超商「5款飲料」不鹹卻高鈉 喝多恐尿結石、中風
超商飲食充滿陷阱！時常被告誡「不要吃太鹹」，主因就是重鹹的食物鈉含量高，會造成身體負擔，然而超商販售的幾款飲料雖然不鹹，但卻是高鈉含量隱藏地雷，泌尿科醫師戴定恩和整形外科醫師李秉勳分享市售常見5種「不鹹卻高鈉」的飲料，提醒民眾千萬要避開。2023/05/02 21:36 -
TVBS網路投票／大腸癌居榜首15年！7成人無定期檢查 僅3成認飲食不健康
70%網友沒有定期做大腸鏡檢查；53%沒做定期糞便潛血檢查 「大腸癌」蟬聯台灣癌症榜首15年，更是十大癌症死亡率常客，同時根據國健署資料顯示，109年大腸癌新診斷個案有1萬6千多人，其中男性發生率為女性的1.5倍，平均約30分鐘就有1人罹患大腸癌，每年死於大腸癌的患者更超過6千位，而研究證實若定期做相關檢查，有助即早發現大腸癌及減少死亡率。2023/04/24 14:07 -
渾身不對勁？自律神經失調10警訊 「多吃少碰」解決小病不斷
你是否有過渾身不對勁，但是去看醫生後卻沒有任何問題，甚至回家休息片刻後就沒事了？這可能是自律神經失調的症狀，該好好讓身體放個假了，以下有幾點可以改善自律神經失調的方法。2023/03/25 05:15 -
爆紅被盯上！陸零食超涮嘴 營養師提醒這件事
過年看劇、打牌少不了零食，近來一些大陸零食在台灣成為新寵，在台灣小學生間也風行，譬如「魔芋爽」、「風吃海帶」、「黃飛紅麻辣花生」等，評價都不錯，但近期大陸螺獅粉出現包裝爭議，經濟部表示，大陸的粉條本來就沒有准許進出口，現在進來的不是走私就是虛報，要求下架，此外，「黃飛紅麻辣花生」也被要求下架，「魔芋爽」則是有條件進口，引發討論。陸零食在台風靡已久，撇開其他因素，從營養角度分析，因為多數零食非常重口味，也讓家長擔心，營養提醒，這些零食多屬於高鈉食品，吃太多會對健康造成影響。2023/01/27 09:00 -
別再被熱量追殺！5大年菜飲食攻略 過年爽吃不怕胖
又到了過年的放縱時刻！過年期間除了各種涮嘴的小零食令人欲罷不能之外，圍爐時刻的年菜也是道道堪稱「熱量殺手」，在高油、高鈉的進食習慣下，就很容易造成身體的負擔，營養師高敏敏便提供5大教戰守則，就算每天吃年菜也不用擔心！2023/01/21 16:00 -
餅乾、巧克力成「免疫力殺手」？營養師：4類食物全踩雷
疫情趨緩後各項防疫指標也逐步鬆綁，如今更宣布戶外口罩另將於12月1日解除，屆時伴隨「後疫情時代」而來的免疫負債也成為另類警訊；正因為如此，在拿掉口罩後勢必得要靠飲食、生活習慣等提高自身免疫力，反之亦然、會對免疫力有負面效果的食物也應該少接觸比較好。2022/11/28 20:08 -
減肥也需高GI！「這時間吃」效果最好 碳水>蛋白質瘦更快
減肥除了要運動外，飲食上也要慎選，除了避免高油高鈉的加工食品，還可以搭配一些健康食物，讓減肥的效果更加顯著。此外，有中醫師提出，白飯、含糖豆漿等高升醣指數GI值（Glycemic Index）的碳水化合物並非完全不能碰，只要在「這時間」吃，還可以幫助合成肌肉。2022/10/15 05:40 -
搶救小象腿！「快速消水腫食物」清單大公開 洛神花茶也上榜
水腫問題真的好惱人！與肥胖不同的是，水腫會在手指按壓小腿前側、腳踝時，有明顯的凹陷；臉部浮腫、關節微微僵硬、體重波動幅度大等，也都可能是水腫在作怪。2022/10/01 05:15 -
外食族必收！超商食品「這樣吃」 2組合營養均衡又健康
超商是許多人工作忙碌時果腹的好選擇，像是便當、飯糰、義大利麵、三明治等應有盡有，宛如濃縮了一條美食街。但營養師也提醒，要學會看營養標示，避開高糖、高鈉的食物，也傳授如何選擇才能吃得更健康。2022/09/20 13:57 -
中秋狂吃小心腫一圈！營養師大推「4高鉀水果」補救
中秋烤肉、月餅吃太多當心水腫！營養師高敏敏教你1招，遠離高鈉水腫、不虛胖，就是多吃高鉀水果，如釋迦、香蕉、奇異果。2022/09/08 16:05 -
太涮嘴狂吃？高磷飲食超傷腎！NG食物盤點：花生也上榜
國內洗腎人口近10萬，愛吃重油重鹹、加工肉品等危險飲食習慣都可能造成腎病找上門，普遍民眾都知道要少吃高鈉食物避免傷腎，但其實「高磷食物」也與腎臟疾病息息相關，專家特別提醒，洗腎的患者及腎臟疾病病友要特別控制日常的磷攝取量。2022/09/01 05:30 -
又水腫了嗎？盤點「6種鈉含量超標食物」 小心吃過量
你也為了水腫而困擾嗎？許多人以為水腫與喝水有關，其實真正的細節藏在食物中。營養師Ricky（張家祥）指出，只要鈉含量攝取過多就可能造成水腫，除了鹹酥雞、泡麵之外，還有不少高鈉含量的食物，有些吃起來甚至一點都不鹹！2022/08/06 05:40 -
運動飲料也上榜！6種食物「不鹹但高鈉」 吃多恐中風
現代人為了吃得健康，常會避開重鹹的食物，但當心有些食物即使不鹹，鈉含量還是很高！營養師彭逸珊點名6種不鹹但高納的飲食，提醒大家要特別小心。2022/07/26 10:29 -
火鍋「高吸鈉」黑名單食材曝！ 3蔬菜類竟上榜
台灣有許多美食，其中火鍋一直都擁有超高人氣，配菜中你必吃的是哪些食材呢？專家對此提出建議，國人愛吃鍋容易踩進「高鈉地雷」，教你如何聰明選擇調醬配料，以及避開「高吸納食材」，一起來看看！2022/07/20 05:15 -
鈉攝取過多「早死」機率增28% 搭配蔬果減低風險
你吃飯時，若是覺得菜色不夠味道，會習慣加鹽、加醬油嗎？調查顯示，台灣人飲食中含有鹽的調味料，例如飯桌上添加的醬油、小吃攤添加的醬油膏、胡椒鹽，會大大提高鈉的攝入量，長期而言對腎臟會造成負擔。近期美國的一項研究也表明，多吃鹽會增加早死的機率。2022/07/18 19:19 -
健康只是你以為！醫揭6種「母湯」早餐：高糖高鈉高熱量
向NG早餐說再見！那些你愛吃，但其實很糟糕的早餐在這裡。泌尿科醫師指出，常聽到有人說「早餐是最重要的一餐」，若吃錯早餐，可能會造成許多負面影響；他也舉例6種高糖、高鈉、高熱量的早餐，提供給民眾避雷。2022/06/29 08:24 -
端午節吃顆粽子要健走2.5小時 「這款」熱量最高
端午節就要到了，粽子除了是送禮好選擇外，也會是許多民眾的一餐，不過北市衛生局提醒市售粽子大多糯米製成，不僅纖維質含量少，且使用高鈉或高糖食材，一顆粽子熱量更可能高達500至600卡，以體重60公斤者為例，需要健走達2.5小時 (約15公里)才能消耗熱量。北市衛生局邀請北市聯醫點出「三大撇步」，讓民眾享用美味粽子之餘也能減經負擔。2022/05/30 11:04 -
吃太鹹真的會胖！ 營養師教你3招有效減納、減重法
吃太鹹真的會變胖！不少人尤其是女性為了維持苗條身材會努力節食，以為吃得少就會變瘦，卻沒辦法完全跟零食SAY NO！所以很多時候明明正餐吃的不多，卻依然瘦不下來，甚至變胖許多，想要健康瘦身，食物的選擇就顯得十分重要！2022/05/20 16:02 -
吃太鹹腎臟恐哭泣！少碰6大高鈉食品 杜絕高血壓來敲門
高鈉飲食超傷腎！恩主公醫院泌尿科醫師高銘鴻表示，許多醃製食物涮嘴又下飯，一吃就停不下來，但醃製品高鹽、高鈉，有些還會加化學成分，偶爾吃沒事，長期食用的話，對身體，特別是腎臟都是沉重的負擔。2022/05/07 12:51 -
豆腐乳冒「這現象」腐敗別吃 專家示警：DIY恐有毒素
你喜歡吃豆腐乳嗎？鹹香又帶有獨特風味的豆腐乳，是搭配稀飯的最佳良伴，也是豆乳雞、腐乳空心菜等料理的靈魂佐料。豆腐乳可以常吃嗎？如何知道品質有沒有變質？以下專家分享豆腐乳的小知識。2022/03/20 16:08 -
小心踩雷！吃起來不鹹卻高鈉 醫點名7種隱藏版食物
小心高鈉食物非常傷身！外食調味過重，常常一不注意就吃下過多的鈉，當腎臟來不及排掉鈉，就會堆積在體內，引起水腫、高血壓、腎臟病及中風等嚴重問題！三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示，除此之外，也有些食物吃起來不鹹也不重口，卻是「高鈉」地雷，民眾不可不慎。2021/12/23 17:06 -
高鈉危機！火雞片、九成火腿超標 「這牌子」鈉含量爆表
港人不時食用火腿，消費者委員會過測試了23款火腿樣本，發現當中21款屬高鈉，其中鈉含量最高的火腿為759阿信屋火腿片，每100克含1,320毫克鈉。以成年人計算，進食一片759阿信屋火腿片，已佔世界衞生組織建議成人每日攝取量上限的26%。2021/12/15 14:23 -
每4人就1個高血壓！專家曝「得舒飲食法」改善血壓
根據衛福部2021年10月公佈的數據調查顯示，18歲以上國人高血壓盛行率高達25%，也就是平均每4個人就有1人患有高血壓。營養師李其昀表示，這是因為現代人經常多吃少動，且飲食習慣高鹽高鈉，生活壓力大，以及跟遺傳因子等有密切關係。2021/11/03 23:05 -
隱藏版菜單！不鹹鈉含量超高 醫：避免踩到3大食物陷阱
大家都知道吃太鹹對身體不好，卻忽略許多不鹹的食物也是高鈉一族。現代人工作忙碌，為了省時方便，三餐總是在外，結果一不小心就攝取過量的鈉。泌尿科醫師高銘鴻表示，生活中許多美食都是高鈉陷阱，根據衛福部建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2,400毫克，但台灣人卻普遍超標一倍以上，實在相當危險！2021/09/14 09:30
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