很多人在晚上吃重口味的宵夜,隔天早上就會發現自己水腫,營養師表示,其實除了吃太鹹以外,還有吃起來不鹹的食物,也是高鈉的地雷區,對此專家列舉了6類食物和5種常見飲料。
營養師劉雅惠在臉書PO文,列舉6大類高鈉的地雷食物:全榖雜糧,如油麵、雞絲麵。蛋豆魚肉類,如加工肉、香腸、貢丸。蔬菜類,如酸菜、泡菜。水果類,如醃漬果乾。乳品類,如起士、乳酪。調味料,如辣豆瓣、烏醋,並且呼籲吃原型食物較安心。
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除此之外,泌尿科醫師戴定恩和整形外科醫師李秉勳也在臉書分享5種不鹹卻高鈉的飲料,若鈉含量超標容易增加腎臟負擔、尿路結石風險、引發水腫,需要注意的飲品包括運動飲料、果菜汁、麻辣鍋必備的酸梅湯,還有楊桃汁及巧克力飲品。戴定恩強調,「還是喝水最好」,多喝水可代謝體內的鈉,減輕身體的負擔。
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