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台中地院自助餐「4菜1肉1魚」 她曝超佛價格網驚呆
超佛自助餐！台中一名女子就讀高中時，經常到學校旁的台中地方法院吃晚餐，每次都會「夾好夾滿」把餐盤塞滿，且菜色豐富有肉有魚有菜，營養相當均衡，她也曝光「超佛驚人價格」，讓大批網友驚呼「以後可以天天上法院了！」2021/04/18 08:30 -
飯店省水戰！水樂園周休3日 員工餐盤墊「塑膠袋」
省水大作戰展開，高雄五星級飯店，員工餐廳使用的鐵餐盤，用餐前先墊一層塑膠袋，用餐後直接丟棄，減少清洗油汙的用水，另外也在客房衛浴設備上掛吊牌，提醒客人盡量淋浴別泡澡，另外墾丁五星級飯店的室內水樂園，雖然目前供給屏東用水的牡丹水庫，未來兩個月供水無虞，但就怕兩個多月後就是暑假，這個月起水樂園一周只營業四天。2021/04/16 19:33 -
非裔童看白人小孩先吃？！ 美托兒所爆種族歧視
美國又爆發種族歧視風波，位在喬治亞州的一個托兒所，遭投訴，用餐時居然先把餐點發給白人小孩，非裔小孩只能坐著乾等，桌上連餐盤都沒有。當地州政府決定展開調查。2021/04/13 18:40 -
南瓜、黃椒防心肌梗塞 專家：7色食物有效抗氧化
醫學博士親身實證！一週有感，兩週變健康！現代人的各種疾病，許多都源自於「氧化」，也就是身體生鏽。這時，若能藉由食物的「抗氧化力」，身體自然不容易生病！日本醫學博士刑部恒男就在《用七色飲食打造不生病的身體》中，講解了七色食物的功效，想過健康的人生，餐盤顏色越豐富越好！2021/03/12 15:41 -
迴轉壽司崩塌 餐盤塞車掉落、美乃滋沾褲
碰上疫情，到旋轉壽司店吃飯，都必須先消毒、量體溫，防疫不敢馬虎，不過一名網友在臉書社團po出吃旋轉壽司的影片，餐盤竟然宛如「天竺鼠車車」塞車，餐盤甚至被擠到桌面上，讓鮭魚片和美乃滋，黏到客人牛仔褲上，疑似是一桌顧客誤把餐盤底座拿起，又硬塞回去，才會發生意外。2021/01/25 18:24 -
美國夯吃菇菌 新創業者超市種菇新鮮賣
各種菇類對台灣民眾來說， 是餐盤上再熟悉不過的菜色， 但像是杏鮑菇、猴頭菇這些食材， 對歐美民眾來說卻有點陌生。 這幾年因為環保健康意識興起， 各種菇類成為不少民眾的新歡， 美國菇類的價格持續看漲， 還有新創業者利用科技打造培養箱， 直接放在超市和餐廳裡， 讓顧客可以嚐到最新鮮的菇菌。2020/12/28 13:00 -
羊肉片沒來！員工竟撈鍋查看 顧客氣炸
台南一家知名的羊肉爐發生消費糾紛，顧客在網路上po文說，跟店員反應羊肉片沒送到，店員檢查桌面及地板沒有餐盤後，竟然直接撈鍋子查看，讓顧客氣炸說再也不來了，業者說，看到po文後向員工查詢，員工坦承確實做了撈鍋子的動作，因此，第一時間立刻發私訊向顧客道歉。2020/11/11 20:00 -
藍色餐具助減肥？ 3瘦身冷知識有效降低食慾
每天喊著減肥，卻總是忍不住嘴饞，就連實施超夯的168斷食、卯起來跟著YouTube影片運動，也超容易半途而廢？以下編編介紹3個「隱藏版」減肥冷知識，讓你在減肥這條路上，走得更加輕鬆愉快、加速瘦身！2020/10/29 11:30 -
測試麵包鮮度「摸了又放回」 店員無奈勸：怕客訴
烘焙坊半開放式空間衛生埋隱憂，一名店員發現消費者為測試鬆軟度，頻頻用手觸摸麵包，甚至將麵包放置自己的餐盤上時，也是用手直接抓取而非使用夾子，店員擔心被客訴，不便直接上前勸阻，但這樣的行為又讓店員傷透腦筋，不知如何是好。2020/10/23 16:43 -
呷毒？路邊小吃攤為省成本 高溫餐盤套塑袋融化
路邊攤為了省人力成本，多在餐盤套上塑膠袋，但此舉恐引起食安問題，一名女學生在小吃攤吃蚵仔煎，飽餐一頓後發現套在餐盤上的塑膠袋破了洞，起初猜測是業者不慎以鍋鏟戳破，事後卻驚覺疑似是塑膠袋遇高溫融化才破洞，致癌物隨口下肚。2020/10/15 16:19 -
米其林送到家！ 必比登「芋奶雞」個人便當
米其林必比登餐廳，總是大熱門，不過不用擔心人太多，訂不到位置，現在用手機外送平台，就能在家享用，不管是必比登推薦的招牌菜，還是榮登餐盤的平民小吃，只點一顆肉圓，外送平台都可以送達。2020/10/11 20:00 -
「心疼我的寶貝媽咪」 9歲女童麵店外場做4年
新竹竹東市場內有一家老字號麵店，負責外場點餐和收拾餐盤的是一位才九歲的小女童，她不只動作俐落，和客人應對也相當熟練，原來她是店家老闆的女兒，從讀幼兒園中班起，就開始幫忙，但儘管每天忙碌，爸媽晚上都會陪她做功課，在班上成績也都維持前三名！2020/10/10 20:45 -
24歲巨嬰！被要求「自己收餐盤」 她趴桌哭著叫爸
一名女子透露和熟人及其24歲的女兒到學校餐廳吃飯，飯後請她自行將用過的餐盤拿到回收台，沒想到她直接趴下大哭，還對著爸爸喊「我不要拿去」，女子目睹這一幕當場傻眼，網友也忍不住說「好大的巨嬰」。2020/10/05 16:42 -
品嚐米其林美食別錯過！ 3家摘星餐廳祭優惠
2020台北台中米其林名單日前公布，不少摘星或獲得餐盤推薦的業者也趁勢推出新菜單或祭出吃到飽優惠，要讓饕客有不同感受或者可以輕易品嚐到米其林美食。2020/10/03 16:12 -
用過衛生紙丟碗裡比較好收？ 餐飲業怒吼：別自以為貼心
「煩死了！到底為什麼那麼喜歡把衛生紙丟在裡面啦？」一名從事餐飲業的女網友哀號，日前收桌時，看到客人把用過的衛生紙丟進碗裡，害她還要弄髒手再拿出來。對此，她就不解，為什麼會有這多人有這種壞習慣，「好好的放在桌上或是餐盤上不行嗎？」貼文一出引起網友熱議。2020/09/05 22:37 -
摘星揭密！嘸台菜入榜 米其林總監：廣納百川
米其林名單公布，國賓飯店A CUT牛排館變黑馬，摘下一星，曾經蟬聯2次米其林餐盤推薦，這次有星星加持，主廚認為都是靠品質穩定，不過這次名單內2星以上沒有台菜餐廳，獨家專訪米其林國際總監，他透漏評審口味不分國籍，都是用「開放的心」去評鑑，本身也來過台灣好幾回，對夜市和巷弄餐廳用餐氛圍，印象最深刻。2020/08/25 20:24 -
路邊攤大麵羹！ 米其林餐盤推台中在地小吃
台中米其林指南，其中獲得米其林餐盤推薦的路邊攤小吃，只有2間入選，也為平價美食爭光，其中一間是台中特色小吃英才大麵羮，麵羮加入食用鹼，保留當地特有滋味，另一家入選的店，是在第二市場的茂川肉丸，已經有百年歷史，是不少老饕的最愛。2020/08/25 14:14 -
母親節外送戰！ 到府「回收餐盤」PK車隊外送
母親節剩不到一個禮拜，部分民眾不敢到餐廳慶祝，飯店主推外帶桌菜服務，有飯店推出一條龍式，除了親自送到府免運費，還能再多跑一趟幫你回收用餐後的餐盤，只不過外送距離限制在飯店10公里內，母親節前夕銷量不錯，預估業績成長兩成，另外也有飯店推中西式母親節餐，找來車隊幫外送，而內用的餐廳目前也幾乎客滿，晚餐還加開到第二輪。2020/05/04 14:42 -
北市衛局稽查食安！ 17家米其林餐廳不合格
米其林餐廳驚傳衛生不合格！台北市衛生局今年1到3月，對23間米其林餐廳，以及18間餐盤推薦進行稽查，其中17間不符合標準，當中包含了連續兩年摘3星的頤宮，以及日式料理鮨天本都中標，有些是冰箱、出風口髒亂，有些則是員工沒有出示健檢報告，又或是廚房直接將食材放在地面，不過現在，17間餐廳已經如期改善。2020/03/30 15:16 -
大眾運輸5處藏菌！ 「出風口、地板、餐盤」最髒
搭大眾運輸通勤，也得注意有很多地方藏有大量病毒!根據美國研究指出，坐在靠走道的人，有80%會離開座位上廁所，比坐靠窗更容易和人接觸，提高感染風險，另外空調出風口附近也要避免，因為飛沫傳染可能傳更遠，個人物品也盡量不要放地板，沾染大量病毒，還有大量旅客回國必經的機場，也有醫師點出在「貴賓室、候機室和公廁」，病毒量最高。2020/03/23 13:01 -
防疫改用「免洗」 台南餐館多收5%清潔費
現在因為新冠病毒疫情的影響，台南有餐館改用免洗餐具，用完一次就丟棄，避免餐盤洗不乾淨，增加傳染機會，不過要額外多收5%清潔費，業者表示因為成本增加，才會「暫時性」多收5%費用，另外，連鎖鍋貼業者八方雲集，儘管響應限塑政策，近期也向環保署申請暫時提供免洗餐具。2020/02/19 15:32 -
無聊當有趣？麻糬放壽司迴轉台 佯裝新物
知名迴轉壽司連鎖店高雄一家分店，有顧客惡作劇把外面買的麻糬放在用完的餐盤上，接著假裝成新產品重新放回旋轉台上，測試看看有沒有其他客人會當作新食材取用，整個過程拍影片po上網，引發網友抨擊無聊當有趣，而現在總公司也委由律師提告，要揪出惡作劇的客人。2020/02/12 15:33 -
「我從武漢回來」！男謊報釀恐慌 最高罰3百萬
防疫非常時期，卻還有人製造恐慌！新北市中和一名男子，到早餐店消費，因為不滿店家態度差，竟大喊我從武漢回來的，你們不怕嗎，店內客人聽到全部嚇跑，警消到場時，男子不配合，還摔破店家餐盤，最後被壓制帶回，幸好經過調查，他並未到過武漢，大家虛驚一場，但男子謊報已經觸犯傳染病防治法，最高可罰300萬。2020/02/05 00:07 -
準備降落！男推餐盤又動手 長榮空服受傷
空服員服務竟然遭推傷！就在3日當天，一名80歲男乘客搭乘長榮航空，從香港飛往桃園。就在飛機準備降落時，機長進行廣播，結果這名男子竟然推翻餐盤，還離開座位。空服員好心提醒，男子不但不配合，還動手推人，導致其中一名空服員手肘挫傷、瘀青。事後，飛機降落桃機後，男子就被航警帶走調查。對此，長榮航空表示，已經慰問組員、提供後續協助，同時也譴責男乘客的暴力行為，將會依法處理。2020/01/04 22:23 -
爆機上「老翁揮拳毆打年輕空姐」 長榮回應了
桃園市空服員職業工會常務監事曲佳雲在臉書爆料，疑有旅客毆打2名空服員事件發生。對此，長榮航空今(4日)證實昨(3日)香港飛往桃園航班，降落前，有名旅客摔餐盤，甚至推撞空服員致其右手受傷，長榮已協助受傷空服員對旅客提出告訴。2020/01/04 15:47
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