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牛肉行情看俏 賣一頭牛、人民幣賺兩千
隨著大陸消費提升加上飲食習慣改變，大陸越來越多人喜歡吃牛肉，光去年大陸牛肉市場規模就達到3600億，國內牛肉價格在半年內漲了1成以上，許多養殖戶加碼養牛，導致牛源緊缺，而另一方面進口牛肉的數量也不斷增加，因為把牛肉進口到大陸的價格都比在自己國家加工做牛肉製品還好，除了巴西、澳洲、加拿大外，今年7月美牛也加入了大陸的牛肉市場。2017/11/03 20:44 -
興大研究牛樟芝成分可預防 高血糖誘導症狀
國立中興大學今天發布研究結果指出，研究證實固態培養牛樟芝菌絲體成分「安卓錠C」，可藉由活化轉錄因子所調控的抗氧化基因，預防高血糖誘導所造成的細胞衰老及凋亡。2017/08/22 18:40 -
瑞穗鮮乳漲價 羅智先：因供需失衡
統一企業旗下瑞穗鮮乳3月份帶頭漲價，董事長羅智先今天表示，不是我們在漲價，真的很冤枉，是酪農調價，現在養牛的人越來越少，供需失衡問題。2017/04/06 17:25 -
牛隻肇禍 金門縣警局：飼主須負責
金門縣烈嶼鄉最近發生一起牛、車相撞，導致車毀牛傷的交通事故，所幸駕駛安然無恙。金門縣警察局特別提醒飼主，未善盡豢養牛、馬管理責任造成交通事故，飼主須負刑責。2017/03/14 17:33 -
FOCUS／45名牧場員工 照顧400頭牛規模養畜
集約農業，通常是在耕地狹小的國家，但法國畜牧業近來也逐漸走向集約，以圈養牛隻為例，平均一頭牛的活動空間只有1.2坪，靠著大量餵食，據說一天就能養胖1.5公斤，類似的概念，雞蛋廠更常見，在不見天日的雞籠裡，可以擠58隻雞，儘管動保團體不斷抗議這種工業化飼養手法，但法國超市賣的雞蛋，70%都是來自這種雞蛋廠。或許是物極必反，法國的連鎖超市也開始出現規模越來越大的有機農產品專區，一塊有機牛排2歐元，一罐有機豆漿1.1歐元，親民的價格，讓需求一年成長30%，巴黎街頭當紅的有機漢堡店，標榜菜單上所有東西100%有機，五年展店三間，營業額也翻漲五倍。2017/03/07 21:03 -
培育台灣和牛 李登輝擘畫畜產業藍圖
前總統李登輝近來醉心養牛事業，替台灣肉牛養殖紮穩基礎，其餘則交由李登輝基金會秘書長王燕軍規劃。對於王燕軍規劃的生技願景，台灣一位權威農業專家則持保留看法，他表示，若基因鑑定真的屬「原原種」但馬牛，才有可能實現，建議應該先出示基因證明。2017/01/31 16:58 -
血痕鋪滿路！惡人偷2牛 當場屠殺沿途放血
怵目驚心的場面，還以為是發生了凶殺案！花蓮一名溫姓養牛戶，昨日在「花蓮人」臉書社團PO文，指控辛辛苦苦養的牛，半個月內竟被偷了2隻，而竊賊毫無人性，竟然當場在路邊宰牛，任由血水蔓延瑞港公路，讓溫姓牛農心痛，急問「誰能主持公道」？2016/10/31 19:30 -
世界翻轉中／「NG紅蘿蔔換牛肉」 農田廚餘新出路
農田裡的天然廢棄物，只要放在對的地方就有機會創造新價值，雲林斗南農會為了解決NG紅蘿蔔沒地方丟的難題，於是決定養牛吃掉農田廚餘，把在冷藏、搬運過程中撞斷的紅蘿蔔混和稻稈、酒粕作為牛隻的飼料，沒想到紅蘿蔔裡的維他命A讓牛肉肉質更軟、更甜，現在斗南牛肉的賣價比6年前多出1倍，頂級牛肉1公斤可以賣到1千6百塊，一次解決2個難題，帶您來看斗南農會如何利用農田廢棄物餵出全台最大養牛團隊。2016/10/24 10:17 -
FOCUS／嚴禁屠宰牛 印度29州中11州奉行不悖
印度人因為宗教因素將牛視為是聖獸，因此印度的大馬路上常常可以看到牛隻走在車陣間，駕駛還會多所禮讓，印度的29個州裡有11個州都頒布了禁牛令，禁止殺牛和販賣牛隻，但是印度國內約20%的穆斯林人口卻是極度養賴牛肉生活，導致近年來抗議衝突不斷，禁牛令也演變成了政治和社會動盪的隱憂，雖然印度人不吃牛但卻是全球最大的牛隻出口國之一，每年出口金額高達48億美金不過連年的乾旱讓今年出口掉了一成多，農民養牛卻因為禁令賣不出去乾脆就把牛丟在大街上自生自滅讓聖牛變成了流浪動物。2016/03/29 20:27 -
「養褲」正流行！ 貓鬚、水波紋打造個人褲
您聽過「養牛仔褲」嗎？現在有很多年輕人熱衷「養褲」就是把褲子穿出不同皺折再藉由褲子顏色磨損，有深有淺形成所謂的貓鬚、水波紋等，短則幾個月長則要一年以上甚至有人穿7、8個月不洗只為了打造一條獨一無二的牛仔褲。2016/02/12 10:40 -
南下安撫酪農 味全高層保證乳款照發
看到全台秒買秒退林鳳營鮮乳的行動，屏東味全的酪農戶們感到十分痛心，因為辛苦養牛產出的鮮乳都因此而被浪費掉了，而為了安撫不安的酪農們，味全高層也南下屏東拜訪合作的酪農戶們，掛保證生乳照收，乳款照給，還會提早半個月發放，有了味全高層的保證，也讓這群酪農戶們，從原先低調怕又惹怒消費者的心情，開始慢慢願意說出心聲，呼籲消費者別再浪費他們的辛苦結晶！2015/12/12 17:55 -
深知酪農財力 5熟人恐嚇勒索1600萬
恐嚇取財集團專找養牛的酪農戶！其中雲林崙背鄉最大的一戶收到歹徒寄出的恐嚇信，要求1600萬現金，酪農沒給錢竟然被開車擄走，2個小時才釋放，警方埋伏假扮成酪農的員工，發現5名嫌犯都是熟人，主嫌是當地洗車場員工，幫酪農洗過車，另一人是賣藥給酪農的藥商，還有一人本身就是酪農2015/05/07 12:08 -
牛脫逃市區逛街！ 警消累翻充當「保母」
牛在市區逛大街，警消累翻，幫忙抓！民眾報案，有牛在社區大門前亂跑，保全連忙報警，在嘉義老家，曾經幫忙養牛的汐止社后所員警李榮恭，一把抓住鼻環，和其支援警消，邊安撫、邊把牛牽到空地，用繩索拴在路燈，警方出動大型拖吊車，把牛運到消防隊看管，將試著聯繫飼主，把牛帶回家2015/03/01 23:51 -
【FOCUS新聞】天天傾倒逾千公斤 鮮乳過剩無處用
中國大陸國產牛奶的價格，現在竟比礦泉水還便宜！收購價連10個月下跌，中小型散戶乳農衝擊最大，牛乳賣不出去，只好一桶一桶倒到田裡。有的甚至送給豬戶「餵豬喝牛奶」，乳牛變肉牛，被大批賤賣，直接送進屠宰場。可是就在2013年下半年，情勢卻是一片大好。大陸出現奶荒，牛乳價格一路飆漲，很多養牛戶加入搶牛大戰，但大陸人對國產奶，仍有7成沒信心，加上今年國際奶價攔腰砍，更具價格優勢，對大陸國產牛乳市場，雪上加霜2015/01/08 21:08 -
〈獨家〉鮮乳混戰！ 台南、雲林奶竟掛「台東初鹿」
民眾抵制頂新集團拒買林鳳營，反而在地小農鮮奶更搶手！像是台東初鹿牧場的鮮奶，訂單就比以前多了4倍，加上它通路有限，很多人根本買不到，但是有人卻在超市賣場買到台東初鹿鮮乳，以為自己搶到了牧場鮮奶，仔細看才發現，工廠和總公司，一個在屏東一個在台南，根本不在台東，這才發現所謂台東初鹿鮮乳，從包裝到價格都和正港台東的初鹿牧場販售的不一樣，不過被質疑的業者強調，他們今年的確在台東初鹿設置自己的牧場養牛，也重新申請商標，台東初鹿只是地名，大家都可以使用，沒有違法。2014/10/19 18:37 -
養皮不養牛！ 李嘉誠3億投資人造皮革
華人首富李嘉誠近年將投資眼光，瞄準生技產業，他私人的維港投資，目前支持了多達50間新創公司！繼先前的「人造蛋」已在香港開賣後，最近他投資的另一項「人造皮革」，即將在本週亮相，運用3D列印科技，「培植」出牛羊甚至是鱷魚皮。2014/10/08 22:38 -
聽音樂按摩 波士尼亞五星級牛舍
來看波士尼亞的五星級牛舍，不僅給牛聽音樂，還提供按摩服務，牛舍主人砸了8百萬歐元，從挪威進口這些牛，配合電腦空調和照明設備，讓牛隻保持在最佳溫度，據說這樣的科技養牛法，牛乳產出的質和量，都比傳統牛舍來得好。2014/05/23 10:05 -
熬牛樟芝氣爆 樟木噴射砸數間民宅
台中發生牛樟芝工寮氣爆意外，工人為了培養牛樟芝，將樟木高溫烹煮，疑似操作不當，鍋爐爆炸，數十公斤的樟木和爐子，四處飛散，造成附近好幾間民宅受損，一名工人受傷送醫。2014/05/10 10:48 -
大學無毒食品價格貴 訂單反成長
黑心食品問題延燒，讓民眾吃的不安心，現在連白木耳都可能殘留棉酚，如果累積在身體裡，恐怕會造成不孕，台中幾所大學標榜的無毒食品，成為民眾首選，有宣稱無毒栽培的白木耳，不用投藥的白蝦和從養牛、擠奶到包裝成品，全程一手包辦的牛奶，雖然價格比市面上貴，在食品安全中，給民眾另一個選擇。2013/11/24 17:21 -
吃喝玩樂全包！農場轉型觀光 年收上億
原本養牛的牧場現在都走向多角化經營，不單只是靠牛奶賺錢，還發展出讓民眾農場體驗，可以擠奶也可以餵牛，甚至還可以參觀牛奶製作過程，每年帶來驚人商機，不過這些被遊客碰過的牛，因為擔心交叉感染，所生產的牛乳只供給動物喝。2013/11/21 18:49 -
鮮乳安全嗎？ 飼養過程恐殘留禁藥
市售鮮乳被驗出有「禁藥」殘留，這背後，負責檢驗的就是國內檢測權威，銘傳大學副教授陳良宇，之前他曾經檢測出三聚氰胺，這次鮮乳檢驗，雖然是隨機抽樣的定性檢測，但，發現原本就不應該含有動物用藥的鮮乳製品，竟然檢驗出「抗生素」與「雌激素」，陳良宇質疑從養牛到泌乳過程中，已經受到汙染。2013/11/20 22:13 -
「北海道牛吃棉籽」 福壽董：提高乳脂含量
棉籽不只拿來炸油，還可以拿來養牛嗎？國內今年以來進口將近1400頓棉籽，5家廠商都是知名大廠，業者表示，進口棉籽是拿來做養牛飼料，其中就包括油品檢驗全合格，避過「混油」風暴的福壽，董事長出面解釋，福壽進口140頓棉籽，也是拿來做養牛、羊飼料，他解釋，日本也是拿棉籽當飼料養母牛，讓可以分泌更多乳汁。2013/11/05 21:29 -
大型農場成汙染源 農藥排泄物放水流
美國以農牧見長，不論是養牛還是養雞、養豬，都有大型農場，集中飼養管理，業者為了追求獲利，會在飼料裡加入抗生素、生長激素和磷等添加物，然而隨著農場排出大量的汙水和排泄物，也為當地河川帶來了嚴重汙染，根據估計，全美這些大型農場，一年的汙水排放量高達13億噸，是人類汙水的100倍之多。2013/10/31 21:56 -
【一步一腳印】酪農的飲料店
飲料店負責人林建燁：「因為是牛養我們，我們養牛，可是牛也養我們，對呀。」2013/06/23 22:02 -
美韓FTA週年 美牛進口衝擊養牛戶
美國與南韓政府，簽訂自由貿易協定FTA，已經超過1年時間，雖然出口業沾光，但是便宜美牛進來，衝擊在地養牛戶，影響不小。2013/04/12 13:56
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