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涉小林製藥問題紅麴 食藥署公布226件下架名單一次看
日本小林製藥公司的紅麴成分保健食品，有民眾食用後爆出腎臟疾病，目前已造成5死，目前台灣也有不少個案出現腎臟疾病，懷疑是食用紅麴膠囊有關，而小林製藥供應台灣廠商50多家，目前食藥署公告最新預防性下架名單，總共226件商品，其中不乏知名廠商，包括大研生醫、DHC等。2024/03/31 12:52 -
郭正亮驚爆「吃過寶林茶室粿條」 曝口感：蠻好吃的
寶林茶室食品中毒案指向米酵菌酸釀禍，至今已有28例通報，其中2人不幸死亡，7人仍住院治療中。前立委郭正亮就驚爆，因為妻子吃素，自己曾吃過寶林茶室的粿條，且「蠻好吃的」，他表示寶林茶室算是有名的店，而且還是在大百貨公司裡，質疑「到底是哪個環節出問題」。2024/03/31 10:33 -
米酵菌酸超毒！醫揭「致命關鍵」無藥可解 曝5招防中毒
寶林茶室食品中毒案指向米酵菌酸釀禍，敏盛醫院副院長江坤俊表示，所有的毒素都跟量有關係，而且米製品、椰子製品發酵多少都有引起米酵菌酸的致病菌，吃得很少不會有不舒服症狀，所以不要讓這個菌產生很多毒素，才是關鍵。他也分享5招防毒技巧，避免米酵菌酸中毒。2024/03/31 10:04 -
救援船隊自賽普勒斯啟航 運送逾330噸糧食馳援加薩
賽普勒斯當局宣布，運送332噸食品的援助船隊今天離開賽國的拉納卡港（Larnaca port），預計下週抵達被圍困的加薩走廊。2024/03/31 05:41 -
老一輩「飲食衛生差」為何能活到90歲？ 過來人：沒吃這2物
飲食和衛生習慣，往往和健康有很大的關係，也會影響到壽命的長短，今（30）日就有名網友表示，為何老一輩的人衛生和飲食觀念都比現代人差，卻能活到80、90歲？他接著指出，老人不僅過期的食物照吃，冰箱也會塞滿食物，然而這些錯誤的觀念，卻沒有影響到他們，反而更長壽了。2024/03/30 21:04 -
米酵菌酸哪來？ 檢警追寶林茶室「獨門醬料」
寶林茶室集體食物中毒，奪走人命的「米酵菌酸」到底從哪來？廚師特調的獨門醬料，被懷疑成分不明，可能是禍首，不過有專家認為，米酵菌酸過去被發現，依附在椰子類製品，馬來西亞料理會用到的椰漿、椰奶、椰子油，都要檢驗，目前衛生局帶回的食品檢體，都沒驗出米酵菌酸，受害者身上卻驗得到，名醫蘇一峰分析，不排除人為下毒。2024/03/30 19:24 -
受害者+1！ 女老師吃半年紅麴膠囊得腎病1期
日本小林製藥旗下含有紅麴成分的保健食品，已經釀5死114人住院，台中市一名女老師，為了降膽固醇吃了＂諾寶紅麴＂膠囊，裡頭含小林製藥紅麴成分，事後罹腎臟病一期，而且她還是收到藥局簡訊後，才得知自己是受害者。2024/03/30 19:15 -
食物染「米酵菌酸」外觀可發現？「4類家常菜」易感染 1毫克就會死
寶林茶室中毒事件持續延燒，不少民眾想知道，食物污染米酵菌酸後，是否可以從外觀判斷？哪些食物最容易出現米酵菌酸？營養師表示，米酵菌酸無臭、無味，受污染的食品外觀、氣味、味道都會正常。2024/03/30 16:13 -
知名巧克力雪糕爆有金屬碎片！台灣也曾賣 食藥署回應了
知名的Magnum經典巧克力雪糕突然在英國當地爆出可能含有金屬碎片，英國食品標準局（FSA）29日晚間也公布產品批號，呼籲民眾避免食用，將召回，而這品牌的雪糕，過去在台灣超商、賣場也曾銷售；對此，食藥署回應，經查近2年報驗資訊，都未有英國食品標準局所通知聯合利華回收得批號，另有查到2批英文品名或品牌含「Magnum」的雪糕，但其產地批號也與英國通知的不同。2024/03/30 16:01 -
北斗潤餅名店火開32爐 出動家族2代人力
每年清明節到來，潤餅店前都會聚集人潮，彰化北斗的潤餅業者火力全開，今天(3/30)開了32爐，動員家族人力來應付人潮，另外，為了讓大家吃得安心，業者在開工前就已經提前送檢驗，並將合格的食品檢驗貼出來，讓消費者能放心。2024/03/30 15:06 -
勿忘教訓！日校因「大福」害40人亡 驚動731部隊調查
「寶林茶室」食安風暴持續擴大，已導致全台2人死亡，引起社會對食品安全的極大關注。此事件也令人聯想起1936年日本靜岡縣的「大福事件」，當時因食用大福而導致數千人中毒，44人死亡。2024/03/30 14:59 -
月月、瓦城「禁粿條、河粉」 百貨：不清楚有規定
寶林茶室疑似食物中毒案，「粿條」被認為是最大嫌疑犯，餐飲界掀起一波粿條下架潮，遠東百貨內的月月、瓦城透露，配合百貨規定，暫時不供應河粉、粿條類商品，SOGO百貨也宣布，暫時不供應粿條料理，飯店業者也出招，格來天漾全面停用板條、粿條類商品，會以米糕或是冬粉取代，預計停用到4月底。2024/03/30 14:35 -
台中女師諾寶紅麴吃半年染腎病 「藥局通知」才知跟小林製藥有關聯
日前日本有民眾食用小林製藥的紅麴產品，被爆出性腎衰竭死亡，至少釀成5死的悲劇。昨（29）日下午，台中市食安處接獲南屯區診所醫師通知，一名女性患者曾到藥局購買「諾寶紅麴膠囊」健康食品，今（113）年1月3日，因身體不適至診所就醫，經檢查診斷有腎功能異常，該健康食品業者自己完成通報，產品均下架停售，等待相關單位進一步釐清。2024/03/30 13:56 -
兒歌〈蘑菇濃湯〉爆紅！青峰突開砲抵制到底 黑心內幕曝
IG Reels上日前有一首兒歌〈蘑菇濃湯〉爆紅，嚷嚷上口的歌詞旋律，許多網紅跟歌手轉發，不過這首歌是林暐哲公司所創作的兒歌作品，跟他鬧翻的蘇打綠青峰就在IG上轉發意有所指的說：「就像黑心商人提供的黑心食品，當然你要吃也是你家的事，但通常你知道是黑心食品，你不會說其實不難吃就繼續吃，音樂也是，靈魂的毒不輸食物的毒。」2024/03/30 12:58 -
懶人包／寶林案再+4！米酵菌酸「1毫克」致命 這菌火炒也殺不死
位於臺北市信義區百貨美食街的「寶林茶室信義A13」近期出現食安風波，目前有2人送醫不治、5人正在加護病房搶救。衛生福利部食品藥物管理署已將該事件定調為重大食物中毒事件。關於中毒事件的起因仍在調查中，《網路溫度計DailyView》透過網路探索概念，整理出目前最新的各界觀點。2024/03/30 12:34 -
知名巧克力雪糕恐含金屬碎片 英國各大超市急下架
英國消費品公司聯合利華（Unilever）推出的雪糕「Magnum」，過去在台灣全家便利商店、好市多等店家都曾販售。英國食品標準局（FSA）29日晚間表示，部分雪糕可能含有金屬碎片，並公布產品批號，呼籲民眾避免食用。2024/03/30 12:19 -
小林紅麴驗出「高毒性物質」 食藥署擬建立監測系統
日本民眾服用小林製藥含紅麴成分保健食品出現腎臟疾病問題，日本厚生勞動省表示，其中含有「軟毛青黴酸」的高毒性物質。台灣食藥署今天表示，已詢問日方，尚未獲得回覆，將研議建立監測系統。2024/03/30 10:29 -
真的很玄！醫揭「寶林破案」離奇疑點：感覺下毒還是有可能
台北市信義區餐廳「寶林茶室」近日爆發大規模食物中毒事件，迄今已造成2人不幸死亡。然而令人感到離奇的是，儘管有8名中毒者被驗出「米酵菌酸」毒素，但19件受檢食品卻都呈現陰性。胸腔科醫師蘇一峰對此直言，「寶林案」的破案方式比電影還離奇，「感覺下毒還是有可能」。2024/03/30 10:29 -
食物掉地上3秒內能吃？微波爐可殺死細菌？醫破解6大迷思
台北市信義區寶林茶室中毒案釀2死，引發各界關注，民眾也開始注意食物保存方式。小兒感染科醫師李尚謙在臉書粉專表示，關於食品安全，有一些迷思真的需要被釐清，譬如食物掉到地上3秒內就可以撿起來吃、微波爐可以殺死細菌、食物只要加熱過後就沒事了等6大迷思。2024/03/30 09:59 -
毒性強！ 小林紅麴釀5死疑為「軟毛青黴酸」
小林製藥的紅麴保健食品，造成5人死亡，上百人就醫。對此，日本政府今天首度召開內閣會議，預計從周末開始，針對部分工廠展開調查。而日本厚生勞動省的最新報告也提到，他們在小林製藥的紅麴保健食品中，發現毒性很強的「軟毛青黴酸」，懷疑可能就是致命原因！2024/03/29 21:53 -
毒素藏哪？寶林茶室粿條「沒驗出米酵菌酸」 王必勝這樣說
寶林茶室食物中毒案驗出米酵菌酸，但寶林茶室與供應商19件食品檢體結果公布，粿條、香蘭葉、在來米粉的米酵菌酸皆陰性，衛福部次長王必勝說，仍高度懷疑粿條有問題。2024/03/29 20:34 -
犬驗尿測癌！美最新研究 共享私人狗公園夯
全球寵物飼養人數不斷增加，推動食品、旅遊、醫療等毛孩商機蓬勃發展；美國維吉尼亞理工大學動物癌症護理和研究中心，正在研發狗狗的癌症快篩技術，預估再過5到10年，有望透過簡單的驗尿，就能偵測出癌症，讓心愛的毛寶貝能及早接受治療。而美國自去年夏天起爆發的犬呼吸道疾病，再加上擔心帶狗狗到狗公園放風，會和其他狗起衝突等因素，出租「私人狗公園」的服務越來越受到歡迎，類似共享租屋平台AirBnb的概念，讓屋主能利用家中閒置的空間賺些外快的同時，飼主和狗狗也能無憂無慮地自由奔跑。2024/03/29 20:00 -
小林製藥紅麴已五死！ 疑混入劇毒「軟毛青黴酸」
日本小林製藥紅麴風暴再增加一死，累計5人死亡、114人住院。今天(3/29)下午小林製藥二次召開記者會，社長再度出面鞠躬致歉，會中不斷閃避記者尖銳問題。一名治療過相關患者的醫師透露，2月初針對病情主動聯絡小林製藥，對方卻表示未曾聽聞，小林製藥再次遭到社會抨擊。而日本厚生勞動省最新公布，問題保健品中發現「軟毛青黴酸」(Puberulic Acid)，毒性相當高，將進一步調查對於腎臟的影響。2024/03/29 20:00 -
復活節食品原料價揚 股市強勁美經看好
復活節原本是基督教的宗教節日，在西方多國則是周五就開始的長周末假期。天主教教宗方濟各踏出教堂外，為囚犯舉行洗腳的濯足禮，美國也有商家特別關店半小時，讓員工們有時間祈禱，但更多人在這個假期，想要的是休息與玩樂。美國第一季經濟表現良好，復活節假期消費金額衝高，但由於節日相關食品雞蛋與巧克力，原料成本也飆升，消費者還是很難買得痛快。2024/03/29 20:00 -
快訊／寶林食安風暴！複訊獲無保請回 黎仿軒鞠躬14秒道歉了
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，昨晚衛福部在晚間緊急召開記者會，公布其中1例死者解剖報告，證實在死者體內發現「 米酵菌酸」，25歲胡姓廚師被約談送辦後無保請回。據悉，檢警今（29）日下午再度約談負責人黎仿軒、店長、周姓廚師等人，進一步釐清食材烹煮、存放等細節，全案將朝過失致死、《食品安全衛生管理法》偵辦，稍早複訊後均黎男、王男獲無保請回，黎男也透過律師代為發言，自己則是站在一旁鞠躬道歉，時間長達14秒。2024/03/29 17:10
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