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真的沒蛋！台南人氣名東蛋糕「賣完就打烊」 網：小心被出征
國內鬧蛋荒蛋價高漲，就連知名蛋糕店也受影響，台南市「名東蛋糕」昨（5）日在臉書上宣布，近期因為雞蛋供不應求，即使竭盡全力調貨，能做的蛋糕數量，仍受限於當天現有的雞蛋，因此將調整營業時間，「蛋糕賣完就打烊」，等供應充足才會恢復往日下班時間。貼文一出，網友紛紛要店家「小心被出征」。2023/03/06 18:31 -
TVBS網路投票／近8成民眾買不到蛋！ 陳吉仲「不滿意度」91%
國內雞蛋受禽流感、氣候異常和飼料成本增加等影響，造成雞蛋供應量能吃緊，部分地區不僅傳出缺蛋情形，蛋價更是紛紛上漲，有人擔憂恐掀起一波搶蛋潮。而每台斤蛋價3周2度調漲，批發價來到55元的歷史新高。針對國內缺蛋問題，政府已從國外進口雞蛋緩解，農委會主委陳吉仲表示待氣候回暖、禽流感疫情趨緩，雞蛋供應才能回穩。對此，《TVBS新聞網》舉辦投票，想了解民眾對缺蛋、蛋價飆漲看法。2023/03/06 17:01 -
史上最久蛋荒 陳吉仲：月底前共進口500萬顆、不排除更多
史上最久缺蛋荒！受氣候、禽流感等因素影響，國內缺蛋潮持續延燒，農委會先前指出，短期會透過專案進口雞蛋，補足消費者所需；長期則會透過禽舍改建升級，穩定雛雞、雞蛋供應。農委會主委陳吉仲今（4）日表示，本（3）月底前總計進口500萬顆雞蛋，未來不排除進口更多，供應國人需求。2023/03/04 16:56 -
全台鬧蛋荒！「這地區」發送2000顆蛋 3時段免費領
國內近期雞蛋供應吃緊，賣場祭出限購令，許多民眾抱怨到買不到蛋，全台上演「蛋蛋危機」。就怕蛋荒造成營養不良，新北市金山區公所今（3）日宣布，將於3時段於金山區公所1樓櫃台，發送2000顆雞蛋給「符合資格」的民眾。2023/03/03 16:50 -
缺蛋問題能解決？農委會認不一定 再推禽場改善補貼
國內缺蛋問題持續，尤其以北部情況嚴重，農委會今（3）日舉行記者會，提出禽舍改建升級輔導計畫，重點工作包括禽舍重建、補貼方案等，希望藉由改善飼養環境，提升家禽產能與品質，確保雛禽、雞蛋供應。至於禽舍升級完後，缺蛋問題是否就能解決，農委會副主委杜文珍表示，「當然不是啊」，坦言不一定，禽場硬體設施升級只是第一步，另外還有氣候、禽流感等因素影響，每天的生物安全操作仍非常重要。2023/03/03 16:03 -
缺雞蛋後又缺雞肉 陳建仁認了：供需不足大家一起努力
雞蛋供應不足問題未解，近期傳出連雞肉供應也將拉警報。行政院長陳建仁今（26）日坦言，因為面臨禽流感還有氣候變遷，還有溫度忽然下降，當然雞肉跟雞蛋供應上會有供需還不足的現象，但政府會努力因應，他相信大家一起努力下，一定可以做最好的調控，將對人民影響減到最低。2023/02/26 15:52 -
缺蛋只是開始！雞農曝真相「產業鏈斷」 下一個換缺雞肉
近日雞蛋供應吃緊、蛋價上漲，更出現搶蛋潮，雖農委會掛保證稱供應可望在2月下旬回穩，但實際恐沒這麼容易，產地雞農、盤商天天為了缺雞、缺蛋很頭大；有雞農坦言，缺蛋狀況很嚴重，主要是「雞蛋產業鏈斷裂」沒雞可養，自然沒蛋，現在要等到有種雞可養，再把雞養到生蛋，至少也得花上13個月，恐陷入無止盡的短缺，且上個月產地雞隻折損嚴重，有許多養雞農沒雞可養，缺雞肉的情況馬上就要發生了。2023/02/24 13:24 -
陳吉仲為缺蛋道歉！郭台銘讚「值得肯定」：苦民所苦又果決
受到急遽的氣候變遷、禽流感等雞瘟肆虐影響，包含台灣、日本在內的部分亞洲地區，均陸續有缺蛋災情傳出，不少民眾更是為蛋價飆漲感到無奈，甚至部分商家出現「雞蛋供應不足」的情況，農委會主委陳吉仲也為此出面道歉。對此，鴻海創辦人郭台銘今（24）日再發聲，肯定陳吉仲願意「面對問題，努力解決」。2023/02/24 08:40 -
每天缺50萬蛋！特別預算270億 給農委會這樣用
行政院今（23）日上午通過中央政府疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別預算案，除了外界關注的普發現金外，稅收3800億元也會用在強化農業韌性及推動農漁民協助措施，農委會主委陳吉仲稍早說明，預計3年內將投入近270億元，加強農業、農村社會環境及經濟韌性；此外，也會透過這筆特別預算全力推動傳統開放式禽舍改建為非開放式或密閉水濂環控禽舍，以降低極端氣候及禽流感的影響，穩定雞蛋供應。2023/02/23 15:43 -
轟陳吉仲搞不清重點！周玉蔻「火大點名下台」：換年輕點的
近來國內雞蛋供應吃緊，許多民眾抱怨跑很多地方都買不到蛋，鴻海創辦人郭台銘站出來怒控民進黨解決不了蛋荒，各界也罵聲連連。對此，農委會主委陳吉仲昨（21）日公開道歉，承諾要全力提升蛋雞產業競爭力，結果被資深媒體人周玉蔻狠打臉，她也開第一槍要求換掉陳吉仲。2023/02/22 14:46 -
速食店沒蛋？ 網驚「麥當勞7蛋堡」暫無法供應
缺蛋荒連速食餐廳也受影響了嗎!有網友發文說，早上9點多去買麥當勞，但卻沒有蛋，門口還貼公告，說蛋系列產品暫時無法供應，不過對此麥當勞解釋，目前雞蛋供貨正常，是個別餐廳，銷售超出預期，預估明天就會恢復正常，另外還有網友發現，用外送平台點餐，已經出現加蛋20元，讓民眾難接受。2023/02/19 19:23 -
陳吉仲籲「不用搶購雞蛋」！農委會做4措施：價格波動低於美日
雞蛋價格每台斤上漲2元，回到每台斤52元的歷史新高，引民眾掀起搶蛋潮，使各大賣場的蛋盒幾乎被掃空。農委會主委陳吉仲對此呼籲民眾，「請安心！不用搶購雞蛋也不用囤積！」，並表示農委會做了4大措施，確保穩定雞蛋供應。2023/02/16 20:48 -
漲價還缺蛋！鄭文燦下令「買得到、價格合理」 估3月初恢復
雞蛋價格每台斤上漲2元，重新回到每台斤52元的歷史新高。行政院副院長鄭文燦今（16）日前往賣場及蛋行實地訪視。鄭文燦表示，今天他代表行政院長陳建仁來了解雞蛋供應情況，有三個目標，一是買得到，二是價格合理可接受，三是雞蛋自給自足比例。政院措施部分，鄭文燦說，會把貨物稅減免政策往後延讓蛋雞場成本下降，另外加工蛋及原料蛋也將做調節，讓民生使用的雞蛋多一點等等，政府預估2月底或3月初會恢復，希望大家別囤積蛋。2023/02/16 13:10 -
短缺又大漲！原來有雞蛋國家隊 網酸：生雞蛋無放雞屎有
由於雞蛋供應量吃緊，雞蛋批發價昨（13）日起每台斤漲2元，調整後產地價每台斤42.5元，批發價52元，重回去年7月23日的歷史高點。就有網友在PTT貼文，詢問政府早在2020年4月就提出成立「雞蛋國家隊」，但時至今日雞蛋短缺還大漲38%，詢問雞蛋國家隊在幹嘛？對此，不少網友紛紛留言酸說，「跟少子化辦公室一樣啊」、「冠上國家隊的最後都變成笑話」、「雞屎國家隊，生雞蛋無，放雞屎有」。2023/02/14 10:05 -
蛋價漲！早餐店公告「加蛋+20」 鄉民氣炸：根本黑店
飼料成本飆漲加上禽流感衝擊，國內雞蛋供應量變得吃緊，昨（12）日台北市蛋商公會與蛋農協調後，拍板今（13日）起每台斤調漲2元，重回去年7月的歷史蛋價高點。對此，就有網友透露，今天去買早餐時，已被早餐店阿姨告知未來加蛋價格將再調漲，讓他好奇問大家「早餐店加蛋+20元你真的OK嗎？」問題拋出後，很快引起討論。2023/02/13 17:42 -
蛋價漲2元！批發價每台斤52元 重回歷史新高
年年蛋荒！近年來蛋價不斷飆漲，目前雞蛋供應量最高日缺460萬顆，台北市蛋商公會與蛋農經協調後，今（12）日拍板確定，雞蛋自明（13）日起每台斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重回去年7月20日的歷史蛋價高點。2023/02/12 14:50 -
美國史上最大規模禽流感 加州雞蛋竟飆到1顆快19台幣
美國正面臨有史以來最嚴重的禽流感疫情，據《CBS》報導，截至本月6日為止，全美已有將近5800萬隻鳥類感染了禽流感。由於必須撲殺受感染的家禽，導致雞蛋供應量下降、價格飆升，加利福尼亞州的雞蛋價格更在上周一（2日）達到一打7.37美元（約新台幣224元），是全美平均價格的2倍多。2023/01/10 15:42 -
產蛋率不到7成！農委會認「蛋缺一點點」：每天少30萬顆
近期天氣寒冷，國際間禽流感疫情肆虐，國內也陸續出現案例，導致雞蛋產量受影響，加上適逢農曆春節前用蛋高峰，外界關注雞蛋供應量，也擔憂蛋價是否再漲。農委會副主委黃金城今（4）日坦言，現階段雞蛋確實「缺一點點」，產蛋率僅接近7成，每天缺蛋量約20至30萬顆，但會透過調配方式調度，將衝擊降到最低。2023/01/04 14:18 -
超商茶葉蛋喊漲！民憂「缺蛋危機」 陳吉仲掛保證：很充足
漲聲再起！國內雞蛋價格自年初就不斷上漲，全家便利商店昨（19）日宣布，28日起茶葉蛋、鼎王麻辣蛋將分別調整售價至每顆13、20元。農曆新年將至，不少人擔憂蛋價及供貨情形，農委會主委陳吉仲今（20）日回應，雞蛋供應非常充足，也會盡力協助農民提升產蛋率，待數量充足後，相信未來就會反映在價格上。2022/12/20 12:29 -
雞蛋日產2440萬顆 陳吉仲掛保證：若低溫沒持續不會缺蛋
寒流來襲，雞蛋供應量、價受關注。農委會主委陳吉仲今天表示，今、明2天比較低溫，若沒持續，產量應在可控制範圍內、不會缺蛋。農委會官網顯示，雞蛋約日產2440萬顆，比之前再增20萬顆。2022/12/17 17:28 -
吃蛋奢侈？ 營養午餐嘸「滷蛋、荷包蛋」全蛋料理
雞蛋價從年初漲到現在還沒回落，如今連學童的營養午餐，都可能吃不到全蛋料理！有團膳業者透露，雞蛋成本至今貴了一倍，但以北部學校來說，一餐預算約為55到65元，全蛋料理成本難以負荷，對此，農委會主委陳吉仲則說明，會確保雞蛋供應無虞。2022/11/14 14:24 -
「5顆蛋3蛋黃破散」能吃嗎？ 蛋商：恐天熱雞喝水多
夏天到了很多食物可能都得特別注意新鮮問題，就有民眾表示，買蛋回家，裡面5顆就有3顆蛋黃一打就散，懷疑是不是品質有問題，就有雞蛋供應商表示，天氣越來越熱，雞會喝比較多水，才會導致雞蛋變稀，不過散蛋機會其實不多，專家也說，出現散蛋，只要沒有異味，就能食用，擔心的話，就加熱完全就能食用。2022/07/04 19:31 -
苦！國際飼料用玉米大漲 蛋農養雞成本暴增三分之一
受到烏俄戰爭跟通膨影響，全球的「黃小玉」(黃豆小麥玉米)，價格扶搖直上，也讓飼料用的玉米變貴，台灣的蛋農表示，過去一包30公斤的飼料，約400元上下，現在一包漲到快600，相當驚人，蛋農表示清明連假雞蛋供應應該都還能維持，但連假過後，狀況就比較不明朗。另外烏俄戰爭沒停火，也衝擊著全球化學肥料市場。2022/03/31 22:56 -
何時有蛋？天氣好轉產率回穩 陳吉仲曝供應滿足時間
農委會主委陳吉仲今天接受媒體聯訪時表示，關於缺蛋問題，近日天氣好轉，產蛋率將回穩，農委會將進行調度，預計3月中旬就可讓雞蛋供應滿足全國消費者所需。2022/02/27 14:51 -
雞農曝「禽流感」釀缺蛋 彰化因疫斷北上蛋源
追蹤北部為何買不到雞蛋，因為多數通路的蛋源有七成來自彰化，但從去年11月開始，就陸續有雞隻感染禽流感，有雞農透露，去年底至今，約有300萬隻蛋雞，因為禽流感而被撲殺，才會造成雞蛋供應缺口，但農委會主委陳吉仲發臉書說，可望在3月中旬後，解決雞蛋不足問題。2022/02/12 19:44
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