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噁！板橋雞排名店遭爆用過期食材 近3噸肉遭查封
新北市知名連鎖炸雞店遭新北市府衛生局稽查，查獲將近3000公斤生鮮與醃漬雞肉肉品，裝在疑似逾期的籃子內。衛生局將調閱進貨憑證稽核比對，若查證屬實逾期，將會予以重罰。2019/01/23 23:35 -
快訊／遭控用過期食材 雞排名店查封3噸雞肉
最新消息！新北市板橋知名的後埔戰鬥雞排店，遭檢舉其工廠提供給下游店家的甜不辣，竟然在去年初就過期；新北市衛生局前往稽查，發現工廠沒有申請食品工廠登記，也沒有進貨憑證，廠區衛生有多項缺失，衛生局當場封存2943公斤雞肉，要求限期改善，最重可處2億元罰款。2019/01/23 22:21 -
平安站開心收10箱飲料 竟全過期一年
人安基金會在基隆的平安站，中秋節前收到10箱物資，原本開心的要發給街友，沒想到一打開發現這240瓶飲料，竟然都已經過期超過一年，不僅沒幫助街友，他們還得請志工，倒掉清潔才能回收，讓站長相當無奈，呼籲民眾，不要將平安站當成過期食材的擺放處，街友也需要受到尊重。2018/09/26 19:03 -
過期腐肉做成員工餐 黑心老闆「省成本」遭爆料
太誇張！中國深圳龍崗一家餐廳，近日被員工踢爆，餐廳老闆為了節省成本，竟把腐壞的過期食材，全部煮成公司的員工餐，讓全體員工食用，甚至有時候還會將這些過期食材端上桌，給前往用餐的客人吃，直到有員工看不下去出面爆料，整起事件才因此曝光。2018/06/27 16:02 -
遭指用過期食材 大倉久和致歉
民主進步黨籍台北市議員王威中今天表示，大倉久和大飯店使用過期冷凍蝦、發霉芋頭等食材；大倉久和說，日籍總經理已向社會大眾道歉，但部分過期冷凍蝦已被使用。2017/03/14 14:21 -
晶品飯店爆用過期食材！衛生局開罰6萬元
過期半年的奶油球竟然還在使用，遭踢爆的是台中的晶品飯店，被離職員工檢舉使用過期食材，衛生局上門稽查發現了不只奶油球，果醬、砂糖以及醬油都超過保存期限，飯店負責人還是台中市旅館商業同業公會常務理事，爆發使用過期食材，衛生局開罰6萬元。2016/10/20 17:20 -
賣過期9年蝦！工廠竄改日期 賣黑心海鮮
正值中秋烤肉節，卻發現市面上竟然有過期9年的海鮮食材，高雄衛生局接獲檢舉高雄前鎮一間冷凍工廠，販賣過期海鮮食品，其中從越南進口白蝦居然已經過期長達9年，不肖廠商撕除標籤，重新竄改製造日期跟保存期限，這兩年賣出過期生鮮食材多達5萬多公斤，目前只知道過期食品流向高雄、台南、嘉義、台中等地區，高雄警方兵分四路，抓不肖廠商，以吳姓主嫌為首一共11人移送地檢偵辦，不過稍早吳姓主嫌以30萬元交保。2016/09/15 12:26 -
卜蜂風波！教部：雲林花蓮2校中鏢 另有百校待查
知名食品廠卜蜂上游肉增多粉供應商「雄勳」涉嫌竄改製造日期，導致下游廠商卜蜂食品使用到過期調味料，引發國內嘩然，家長亦憂心黑心食材可能流向校園。教育部緊急清查，初步發現有102所國中小與高中職使用到遭點名產品，其中雲林縣、花蓮縣共2校確認曾使用到過期食材。2016/05/18 16:52 -
供應70所中小學午餐 「百喬」3公噸素食過期
宜蘭縣衛生局稽查百喬食品公司，發現冷凍倉庫內囤積許多過期或未標示日期的素食食材，大多都為豆類製品、火鍋料以及蒟蒻製品，高達3300公斤被封存，由於這間公司負責供應宜蘭70所中小學營養午餐，甚至也有超商委託製作年菜，目前年菜預購網頁已經下架，而衛生局也將追查這些過期食品是否有流入市面。2016/01/26 17:30 -
用過期臘肉魚子醬 「精彩集團」急發聲明
知名餐飲精彩集團疑似使用過期的梅花豬肉跟魚卵，供應旗下的大大茶樓、精彩火鍋與上閤屋。台南市衛生局接獲檢舉，在東區德安百貨內的鮮洋食品稽查，發現疑似使用過期4到5個月的梅花豬肉與鱈魚卵，製成臘肉、臘腸、魚子醬等商品。這家出包的鮮洋食品公司將過期食材，以低價賣給精彩集團，衛生局因此懷疑，2家公司有關聯，精彩集團發表聲明，否認進過過期食材。2016/01/19 18:37 -
衛生局疑「同集團」 鮮洋供全台「精彩集團」
台南市衛生局稽查發現，出包的「鮮洋食品公司」，提供對象是知名餐飲精彩集團，以低於市價的價格賣出，實際了解，其實精彩集團旗下的餐廳，近年來分店逐漸縮減，如今又爆發廠商供應過期豬肉和臘肉商譽受創，而衛生局懷疑，出包的鮮洋食品公司是屬於精彩集團，對此，公司發表書面聲明，否認曾經進過逾期食材，直接切割。2016/01/19 13:16 -
尾牙季餐廳九成不合格 永福樓、饌巴黎用過期品
尾牙季到來，消保處抽查20家餐廳，卻有18家不合格，其中包括台北永福樓、臻愛婚宴會館、喜相逢婚宴會館、新竹的小范海鮮、饌巴黎大飯店、海都宴會館、花蓮炒天下都使用過期食品；另外台北大三元建築安全查核不合格，海霸王中山店出示消防安檢合格證書，澄清沒有疑慮，被消保處查出有問題的部分在於食材的儲存、環境衛生不妥，另外，板橋知名「海釣族」則是整棟都是違建，數本次稽查最誇張違規的商家。2015/12/21 10:15 -
抽查不合格！ 青青婚宴會館竟「全區違建」
青青婚宴會館，因為主打戶外的「庭園婚禮」而聞名，深受不少嚮往歐風婚禮或年輕人的喜歡，但消保會這回抽查卻發現青青違規狀況最為嚴重，除了整區屬於違建之外，還查到17項過期食品，對此業者出面喊冤，強調過去都有通過安檢，而過期的食材並沒有用作料理，只是廠商提供的試驗品，師傅沒有使用也沒有丟棄。2015/06/24 13:05 -
快訊／婚宴會館用過期食材！ 「青青、典華」被點名
消保處抽查5個縣市20家婚宴會館，消防以及廚房衛生檢查，竟然20家都不合格違規率是100%，其中青青婚宴會館狀況最嚴重，除了整區屬於違建之外，還查到17項過期食品仍拿來使用作為婚宴菜。2015/06/24 10:24 -
〈快訊〉松青賣過期食材！重罰310萬 賠3倍+500
臺中市今天臨時食安會議，針對松青超市4家分店販售逾期食材，開罰310萬元，市府消保官並與松青超市達成初步協議，民眾只要憑發票或會員紀錄，即可領取3倍退費金額及500元損害賠償。2014/10/22 17:52 -
消官揪食材未加蓋 高雄福華「領五星」
暑假到了，消保處特別針對國際觀光旅館食品衛生、消防等5大重點查核，但21家中，只有3家完全合格，不合格率達85%，其中最嚴重的是，過期食材直接放在廚房或倉庫，不只珍珠瓜罐頭過期2年，還有逾期1年的甜紅菜，連消保官都不敢肯定，過期品會不會被吃下肚，而尷尬的是，上午高雄福華飯店才被消保官點名，食材沒加蓋直接堆疊衛生堪慮，逃生通道還堆雜物，下午卻成為觀光局最新公布的五星級飯店，評選標準是否一致，引發質疑。2013/07/01 13:20 -
止瀉麻辣！過期食材加藥防拉肚 商家：省錢
冬天吃麻辣燙，可以讓身體暖活，但在大陸山東煙台地區，有賣麻辣燙的攤販，為了節省用大骨熬湯，竟然在湯底裡加入工業用藥劑，讓湯底看起來濃稠好吃，而且攤商還透露，很多麻辣燙的食材，都是夏天囤貨到冬天，然後再繼續賣，為了讓消費者不拉肚子，卻在湯底中加入了「止瀉藥」。2011/04/20 11:36
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