太誇張!中國深圳龍崗一家餐廳,近日被員工踢爆,餐廳老闆為了節省成本,竟把腐壞的過期食材,全部煮成公司的員工餐,讓全體員工食用,甚至有時候還會將這些過期食材端上桌,給前往用餐的客人吃,直到有員工看不下去出面爆料,整起事件才因此曝光。
根據陸媒報導,餐廳一名鄭姓員工透露,該餐廳煮員工餐時,都是使用剩下的食材和隔夜菜,有時還會把過期食材端上桌,給客人「享用」,鄭姓員工痛批「隔夜的東西一般都不能上桌的,但是他們還硬要給員工吃,像一些釀茄子還會給客人吃!」
更誇張的是,鄭姓員工表示19日他進廚房,發現有1盆放超過1週、已經酸掉、腐壞的肉餡,但老闆竟然還讓同事進行加工,接著放入冰箱,打算拿來當隔天的員工餐,讓他崩潰直呼「過了水之後還是酸臭的!」
對此,餐廳老闆承認,肉餡的確是要用來做員工餐,但否認是過期食材,聲稱「肉餡是剛買的,發出的酸味其實是蔥味」;目前相關單位已派人到場調查,該名老闆還強調,如果食材被證實有問題,「怎麼處罰我們都可以接受」。
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