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幫助雲林柳丁農 速食店義賣做公益
今年柳丁盛產，為了幫助農民增加銷售通路，日式連鎖速食業者舉辦義賣。2010/01/31 00:57 -
企業回饋社會 發起公益捐助活動
連鎖速食業者，發起捐10元作公益活動。2009/10/06 00:42 -
搶攻中秋消費市場 速食業者拚了
中秋送禮檔期的消費大戰，提前開打，連鎖速食業者也推出新口味的蛋撻來應戰。2009/09/17 09:53 -
油炸油／力挺北縣 葉金川現身為炸油定調
「砷」油事件爆發多日，演變成業者和台北縣消保官各說各話的僵局，晚間衛生署長葉金川首度表態，政府的態度力挺北縣依法行政，同時對於「砷」油事件，連鎖速食業者有義務主動澄清，只是葉金川這回等了17天，才出面表態，有人就質疑他是不是因為打算參選花蓮縣長，因此疏忽了衛生署的工作，對此葉金川趕忙解釋，他沒出面不代表沒有盡力，而且這些日子他也都沒回花蓮一趟。2009/07/12 23:04 -
油炸油／「油」不合格 連鎖速食業者再上榜
炸油風波延燒，台北衛生局公布新的不合格名單，卻赫然發現，榜首還是知名的連鎖速食業者，而且檢測出來的油酸價數，比標準還高1倍多，前3名裡面就包辦了2名，知名的連鎖速食業者說抽檢是在採用試紙檢測之前，另外其他速食業者也出現在這波不合格名單裡，業者表示會趕快改進。2009/07/03 11:34 -
油炸油／好巧！「昨晚換油」 連鎖速食業者改用試紙
速食店炸油風暴延燒第9天，多次檢測炸油品質通通不及格的連鎖速食業者，形象受挫，業績跟著重挫，內部緊急補破網，上午大動作召開記者會宣布，即日起350家門市，全面採用試紙監控炸油品質，還當場取油測試，結果讓業者很滿意，一格變色也沒有，仔細一問才發現，昨晚宣布要開記者會後，油鍋也「恰巧」更換，今天測的油根本炸不到幾個小時，刻意安排，希望透過記者會挽回消費者信心。2009/06/29 12:27 -
油炸油／〈獨家〉「怕政府查」！速食店頻換油 價格恐飆
衛生單位連續好幾天突擊連鎖速食店，速食業者風聲鶴唳，原本7到14天才換油一次，擔心政府來查，現在換油變得積極，爆發回鍋油風暴才短短4天，中盤商沙拉油叫貨量已經暴增1到2成，加上國際原物料飆漲，現在市場上面臨缺油危機，每桶沙拉油價格從6月1日650元，飆到710元，沙拉油出貨量不斷增加，9月份油價還會更貴。2009/06/25 18:54 -
油炸油／換油有譜了！ 衛署強制試劑檢驗
炸油事件爆發第5天，主管機關衛生署終於有了動作，今天召集各領域專家研商，初步認為，油品不用天天換，但必須使用試紙或是試劑，檢測油品是否已經劣化，TVBS記者也追蹤，從國際連鎖速食業進軍台灣，20多年來，衛生署或是經濟部都沒有一個很明確的規範，這也使得業者更換炸油，完全是自由心證。2009/06/25 15:37 -
油炸油／竄改換油記錄 知名速食業者被抓包
國際連鎖速食店使用回鍋油，餘波盪漾，消保官再度突擊土城一家知名速食餐廳，發現門市居然竄改換油紀錄，業者上午緊急回應是個人疏失，記者取得了竄改前後的資料，消保官也發現，速食業者在書面上註明該不該換油，要由「感官決定」，就是靠個人感覺，認為實在不妥。2009/06/23 12:51 -
油炸油／〈獨家〉冰品掩護 消官查回鍋油聲東擊西
其實台北縣消保官這次的查油行動，已經計畫了4個多月，還用查冰品的名目作為掩護，進入速食店廚房，才表明要來突擊回鍋油，業者措手不及，一度還阻擋媒體拍攝，不過事實還是擋不住，消保官現場採樣，今天把7包回鍋油送檢，擔心四大連鎖速食業者會跟檢驗單位施壓，送哪檢驗，保密到家。2009/06/22 18:51 -
速食、飲料廠商攜手 搶夏日商機
消費訊息！連鎖速食業者和飲料廠商，兩大龍頭聯手出擊，希望共創商機。2009/06/15 23:54 -
搶攻冰品商機 連鎖速食店推刨冰
消費訊息，國內連鎖速食業者，搶攻商機又出新招。2008/08/16 00:48 -
陸客增 香港去年餐飲賺入2500億
民以食為天，香港這個美食天堂，當然要大賺這筆錢，去年一整年，香港的飲食業總營收，達到616億港幣，大約是台幣2500億，創下歷史新高，除了大陸觀光客增加的因素，越來越多的夜貓族，也是香港業者鎖定的目標， 連鎖速食業者麥當勞，當然不會錯過這波商機，不斷增加24小時全天候服務的分店，未來香港有四分之一的麥當勞，都要為夜貓族提供服務。2007/02/27 22:28
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