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陳吉仲：下月不用排隊買雞蛋 立委嗆「你的保證都跳票」
國內蛋荒持續延燒，農委會主委陳吉仲今（15）日赴立法院備詢，面對立委與媒體追問缺蛋問題何時可緩解，他回應，目前國內產能逐漸恢復，預計下個月起民眾不用排隊也可以買到雞蛋。對此，國民黨立委曾銘宗追問陳吉仲是否能保證？陳吉仲說，「我很想保證，但委員都叫我不要保證」，曾銘宗則回擊，「因為你的保證都跳票」。2023/03/15 10:39 -
缺蛋國軍改喝豆漿？ 邱國正：是額外補充
國軍從3月20日開始，實行每周2次連續喝六周的豆漿，被質疑是不是因為缺蛋，所以改用喝豆漿來補充營養，國防部長邱國正雖然否認這樣的說法，但也坦言軍營裡目前原本供應的荷包蛋都改成炒蛋，農委會則強調，軍營沒有缺蛋的問題，喝豆漿是為了促銷國產大豆。2023/03/14 13:30 -
國軍沒蛋吃「豆奶」取代？邱國正駁：本來荷包蛋現在變炒蛋
國內蛋荒持續擴大，為了能有更多雞蛋供應一般消費市場，傳農委會提出，由國軍配合降低雞蛋需求，由農委會提供國產產銷履歷豆奶「替代」雞蛋。對此，國防部長邱國正今（14）日受訪駁斥表示，並沒有所謂「蛋沒有了改喝豆漿」的狀況，農委會對國軍很照顧也很幫忙，是額外給國軍216萬罐豆漿做補充，他強調，軍中不會沒蛋可吃，只是做法跟外界一樣，原本可能提供荷包蛋，現在改成炒蛋；農委會主委陳吉仲今日受訪也強調，相關業者都有依照合約供應雞蛋，每天都有14萬顆以上的雞蛋供應給國軍。2023/03/14 11:19 -
國軍「加菜」 陳吉仲駁拿豆漿換蛋 ：是為了促銷國產大豆
國內蛋荒持續擴大，為了能有更多雞蛋供應一般消費市場，傳農委會提出，由國軍配合降低雞蛋需求，由農委會提供國產產銷履歷豆奶「替代」雞蛋。對此，農委會主委陳吉仲今（14）日受訪表示，相關業者都有依照合約供應雞蛋，每天都有14萬顆以上的雞蛋供應給國軍。他也強調，農委會是為了促銷國產的大豆，「我們很樂意把優質的豆漿提供給國軍弟兄」。2023/03/14 11:16 -
缺蛋叫國軍改吃豆製品？ 費鴻泰：陳吉仲你真是個Ｘ蛋
全國缺蛋荒，農委會日前要求國軍減少吃蛋，改以豆製品替代，國民黨立法院黨團今（14）日舉行記者會，藍委費鴻泰直指，國內已缺蛋至少兩年，農委會主委陳吉仲已經變成全世界的笑話，「真是個Ｘ蛋」，趕快下台也許可以減緩缺蛋問題。2023/03/14 10:02 -
蛋荒影響？ 國軍3/20起連6周喝國產豆奶
因應缺蛋，上周農委會主委陳吉仲就說月底將會供應國軍豆漿、豆奶，現在也拍板3/20開始，連續六周供應國軍約216萬瓶豆奶，就被指要國軍減少吃雞蛋，改喝豆奶來補充蛋白質。2023/03/14 00:53 -
國軍雞蛋供應穩定 農委會：每日維持1.4萬盒
農委會今天針對國軍所需雞蛋表示，過去1年每日約供應1萬4000盒、每盒10顆，目前供應穩定。農委會並為國軍加菜，3月20日起至4月30日每週供應2次國產豆漿，讓營養升級。2023/03/13 22:25 -
讓人民優先吃蛋！國軍被蛋荒波及 改喝「國產豆奶」替代
國內缺蛋問題持續，農委會主委陳吉仲日前表示，為了讓更多雞蛋供應一般消費市場，希望國軍配合降低雞蛋需求，由農委會提供國產產銷履歷豆奶替代。對此，農糧署今（13）日開會討論，針對相關配送、貨源進行調度，初步規劃從3月20日至4月30日為期6週，由國產豆奶替代國軍雞蛋食材，費用則由農委會吸收。2023/03/13 16:51 -
豬肉也漲價！每公斤飆破90元 陳吉仲掛保證：供應量充足
國內雞蛋價格居高不下，如今就連毛豬交易價每公斤也飆破90元，不僅創下歷史新高，農委會也坦言近期價格仍會維持在高點。對此，農委會主委陳吉仲表示，「我家就是養豬的」，強調養豬戶都能配合國內需求調節產量，供應量絕對充足，價格則尊重市場機制。2023/03/12 16:24 -
內部資料曝光！全台雞蛋產能「嚴重不足」 不排除再漲價
國內缺蛋問題持續，雞蛋價格近期兩度調漲，產地價與批發價來到每台斤45.5元及55元。農委會先前聲稱3月底前雞蛋產能將逐漸回穩，之後又改口要到5、6月蛋荒才有望緩解；如今傳出有蛋農與蛋商私下協議，雞蛋明起將再漲價，一份內部產銷資料也顯示，全台雞蛋產能「嚴重不足」，中華民國蛋價委員會執行長陳進丁對此表示，短期內不會調漲，不過未來仍不排除調整價格。2023/03/12 13:26 -
久旱不雨！芒果農憂影響收成 陳吉仲：將解決急迫性問題
久旱不雨，影響台南山區芒果成長；農委會主委陳吉仲今天下午實勘，且和當地果農座談，他表示，將解決急迫性問題。2023/03/11 20:02 -
鳳梨釋迦如何保鮮？「1招」多放一個月 配低熱量水果更營養
台灣的鳳梨釋迦、大目釋迦香甜好吃，每次看到圖片上秀出釋迦潔白果肉，就讓人垂涎三尺。鳳梨釋迦產期從前1年的12月到來年4月，大目釋迦則是從12月到3月。愛吃的人很怕釋迦難保存，要如何延長釋迦的保存期呢？營養師劉純君建議，可遵循老一輩的保存法：放入貯米箱中，乾燥又陰涼可以延長保存時間，如果沒有米箱，就放在家裡陽光不會曬到的角落。如果在果肉變熟的時候把鳳梨釋迦或大目釋迦挖出來冷凍，保存期可以延長一個月！2023/03/10 15:43 -
鴨蛋也漲！端午節粽子恐吃嘸蛋黃 農委會：加強調度
台灣面臨史上最長蛋荒，雞蛋價格居高不下，就連鴨蛋也受到影響，今（10）日起產地價與批發價同步上漲3元，其中產地價來到每台斤48元，成為歷史新高。由於端午節檔期將至，民眾擔憂粽子也會跟著漲價，甚至沒蛋黃可吃；對此，農委會表示，目前還不至於影響端午節供應，會加強調度。2023/03/10 13:51 -
每斤鴨蛋批發價漲3元 蛋行：零售上週就貴10元
缺蛋危機從雞蛋，延燒到鴨蛋，從今天開始，鴨蛋產地價、和批發價，每台斤同步調漲3塊，但蛋行業者說，其實一週前零售價就已經貴了10元，農委會說，主要是端午節前包粽子需求，加上雞蛋替代效應，才會短期影響價格，陳吉仲認為雞蛋缺口五、六月會補足，但大廠預估要缺到中秋節。2023/03/10 13:20 -
缺蛋何時結束？謝龍介預言「還要2年半」：可跟這國進口
受到氣溫和禽流感等因素影響，不僅雞蛋批發價持續上揚，餐飲業者也因買不到蛋急喊停，民眾更是要碰運氣買蛋，對此，國民黨前台南市議員謝龍介表示，如果不選擇跟中國大陸買，巴西又距離台灣太遠，那就只能從印度進口，而且印度雞蛋價格也很便宜，此外，謝龍介預言最快也要2年半，台灣的雞蛋供應才能恢復正常。2023/03/09 15:22 -
鴨蛋明起「每台斤漲3元」創新高 雞蛋不排除再漲價
國內缺蛋問題持續，雞蛋價格2度調漲，不少人買不到雞蛋改買鴨蛋，帶動鴨蛋買氣增加，中華民國蛋品行銷發展協會理事長高傳謨今（9）日證實，目前鴨蛋供應量也缺，加上端午節檔期將至，明（10）日起鴨蛋產地價、批發價每台斤都漲3元。至於雞蛋價格是否調整？中華民國蛋價委員會執行長陳進丁則表示，還在討論中，不排除再漲價。2023/03/09 13:49 -
不只雞蛋漲價？鴨蛋買氣大增 每台斤恐漲2元創新高
國內蛋荒持續，農委會主委陳吉仲近日鼓勵消費者，買不到雞蛋可以改吃鴨蛋，也因為雞蛋供應吃緊，帶動鴨蛋、鵪鶉蛋銷量，其中鴨蛋買氣增，如今傳出這兩天可能會調漲鴨蛋產地價格，每台斤恐再漲2元至47元，成為歷史新高。2023/03/09 13:07 -
農委會籲改建雞舍增產蛋 雞農：「先別凍漲」
為了解決缺蛋危機，農委會力推雞舍改建增加蛋生產，但雞農抱怨，農委會推的雞舍改建，要砸5-6千萬，還有一年改建期零收入，很多雞農望之卻步，尤其農委會凍漲蛋價，讓很多雞農棄養，缺蛋危機短期恐怕很難停止。2023/03/08 19:35 -
農業體育交流！農委會副主委赴日職開球 日承諾採購5100公噸台灣鳳梨、香蕉
農委會副主任委員陳駿季3/8在日本貿易業者Wismettac Foods公司與西武職棒球團的邀請下，參加日本職棒西武獅與中日龍熱身賽，擔任開球貴賓，並向全場日本職棒球迷介紹美味的臺灣鳳梨、香蕉與芒果。埼玉西武巨蛋球場社長奧村剛表示，日本消費者非常喜歡臺灣水果，臺日兩國棒球也有很多交流。Wismettac Foods公司社長辻川弘則再次向陳副主委承諾，該公司今(112)年將採購共5,100公噸臺灣鳳梨與香蕉，期盼持續深化臺日友好關係。2023/03/08 14:37 -
完「蛋」！民眾6點多排搶雞蛋 陳吉仲：改吃鴨蛋
禽流感嚴重，雞蛋缺口短時間內很難補足，農委會主委陳吉仲，建議消費者改吃鴨蛋，而且鴨蛋的營養價值也很高，蛋白質跟雞蛋差不多，甚至還有更多礦物質，但民眾認為吃不習慣，有些人則是將就吃，只是對於雞蛋缺口，陳吉仲指出3月底應該能補足缺口，如果自己沒有做好職責，對於職務不會戀棧。2023/03/08 12:44 -
「現在雞蛋供應漸趨穩定」 陳建仁籲：別搶購別囤積
國內缺蛋危機持續，目前已透過專案方式進口，農委會主委陳吉仲3月底能補足雞蛋缺口，但農業縣綠委認為可能要到4、5月。行政院長陳建仁今（8）日被問到缺但議題時表示，隨著氣溫回升，加上農委會努力加強雞蛋的專案進口，以及工業蛋的調度，現在雞蛋供應漸趨穩定。陳建仁也再次呼籲國人，不要搶購、不要囤積。2023/03/08 11:30 -
3月底還缺蛋會「下台」？ 陳吉仲：個人位置不會戀棧
缺蛋危機持續，農委會主委陳吉仲表示，3月底可以補足缺口。媒體今（8）日詢問陳吉仲，如果月底民眾還是買不到蛋是否請辭負責？陳吉仲表示，個人的位置他不會有任何戀棧，只要在這位置一天，絕對會為農業部門與消費者做到最好，如果沒有做好的，他當然會知道有所進退。2023/03/08 11:12 -
什麼！營養午餐要漲價了 北市多校將調漲「這個價錢」
台北市的營養午餐要漲價了！團膳業者表示受到物價飆漲影響，一餐可能漲5元，被質疑是不是跟缺蛋有關係？團膳業者否認，台北市教育局也強調供蛋正常，漲價跟蛋沒有關係！只是北部依舊有缺蛋問題，農委會現在打算進口30萬隻種雞，要來解決蛋荒問題。2023/03/07 20:58 -
缺雞蛋何不食鴨蛋？農委會主委陳吉仲：歡迎大家採購
近期雞蛋缺蛋問題嚴重，行政院長陳建仁日前表示，舒緩缺蛋大約要到3月底。民進黨立委張宏陸今（7）日在立院質詢時，詢問農委會主委陳吉仲，可將一些鴨蛋讓消費者購買，藉此減壓舒緩。對此，陳吉仲表示，歡迎大家採購鴨蛋。2023/03/07 15:44 -
缺蛋3月底緩解？綠委也不信：4、5月有辦法解決就阿彌陀佛
缺蛋問題持續中，行政院長陳建仁、農委會主委陳吉仲日前表示，預估3月底可解決供需問題。民進黨立委莊瑞雄今（7）日質詢時詢問陳吉仲，以目前狀況，如果4、5月有辦法解決就阿彌陀佛。對此，陳吉仲坦言，這是國內產量部分，但陳吉仲也說，有進口部分，3月底就可以補足缺口了。2023/03/07 12:45
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