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刷醬炸雞排增味保濕 支撐老闆搖滾夢
你知道做食物跟做音樂，也有共通之處嗎？今天的美食好味道，要帶大家認識一家雞排店，特色是刷醬雞排，避免炸物放久了，口感變差！而老闆本人，正職其實是搖滾樂手，是樂團非人物種的貝斯手。他說當初是希望有份工作，支持搖滾夢，才開始賣雞排，現在不只雞排受歡迎，樂團也有聲有色，9月底才發行第二張專輯。2016/10/06 20:01 -
麥當勞也賣雞排！拚去骨和「台中豪大」同價
台灣人愛吃雞排，一天約吃掉25萬片雞排，不只雞排店開一堆，摩斯漢堡也早就開賣，現在就連麥當勞也打算賣雞排，選用無骨雞腿排，單點一片55元，價格跟一般雞排差不多，再詢問台中知名雞排店"豪大雞排"，會不會擔心業績受影響，店家倒是很有信心，不怕跨國速食業者搶生意。2016/09/06 17:51 -
來台取經！ 陸青年賣雞排年賺25億
雞排是台灣的著名小吃，也在對岸遍地開花，但其中因為店租和人力成本太高，倒閉的也不少；怎麼樣在一片競爭激烈的市場上殺出血路？這家雞排店的老闆是大陸人，他帶著他的經營團隊到台灣吃遍各大夜市，複製台灣經驗回大陸開雞排店，他們嚴格控管拓店和關店的比例，短短2年多，目前年營收折合台幣25億。2016/07/16 19:20 -
吃「重鹹」！鹽酥雞調味粉愈加愈多 腎臟難代謝
賣雞排或是鹹酥雞的業者，為了增加香氣，不僅胡椒粉愈加愈多，甚至還有攤販標榜多種口味，像是額外添加梅子粉、起士粉等等，有些獨家口味，更是用多種粉末去調出來的，儘管這些調味粉確實可以增加食物風味，但是醫生說，民眾吃多、吃習慣之後，不知不覺就會攝取了過量的鹽份，對腎臟造成負擔2015/04/25 13:16 -
一天三場哭戲 雷瑟琳虛脫想轉行「賣雞排」
《俏摩女搶頭婚》哭戲太磨人，雷瑟琳崩潰想轉行賣雞排？在TVBS、中視《俏摩女搶頭婚》黃河與雷瑟琳從凌晨6點開拍到晚上11點，一天內三場戲全是哭戲，不論在室內還是戶外，兩人就像在玩蘿蔔蹲一樣，黃河哭完換雷瑟琳哭、女生崩潰完換男生崩潰，讓雷瑟琳拍完之後雙眼紅腫、全身無力超虛脫，拖著疲憊的身心大喊：「我好想轉行賣雞排，眼淚都要被榨乾了！」2015/03/13 11:00 -
揮軍士林夜市戰區！ 綜藝咖NONO賣雞排
藝人NONO當股東，在士林夜市投資開雞排店，大讚自家雞排皮薄肉厚，還找藝人朋友來站台，只是相隔50公尺外的大馬路，陽明戲院前，就有3家雞排店競爭激烈，選在美食一級戰區，NONO信心滿滿，不怕被人比下去2015/02/11 19:09 -
留美博士到藥廠當白老鼠 月領20K
日前出現博士生賣雞排，引起外界議論紛紛，現在竟然還出現一名留美博士，原本在大學教書，卻因為升等考沒通過，失業後找不到工作，去當新藥試驗的白老鼠，一個月只有領2萬元左右，因為頂著博士光環，很多企業主都不敢請，也導致博士生找工作並沒有想像中容易，甚至有人只能選擇自己創業。2014/09/01 16:37 -
剝奪感！25K年輕人 50年不吃不喝買房
今周刊調查發現，7成的年輕人覺得社會對他們不公平，將近6成的人，覺得未來沒有希望，政大博士轉行賣雞排的宋耿郎也說，現在年輕人工作薪水低，創業又面臨高物價、高競爭，真的進退兩難，舉例來說，領25K的社會新鮮人在台中買房均價800萬，要26年不吃不喝，在台北房價更高1500萬，要50年不吃不喝才買的起，大學生更是用PTT流行用語「魯蛇」，也就是英文loser輸形容自己。2014/04/02 14:20 -
賊偷雞排攤車推3公里 辯「以為沒人要」
雞排攤車也被竊賊盯上，台中一名業者把做生意用的攤車，就放在騎樓，但沒想到卻被偷了，連同車上的生財工具，也不見，調閱監視器畫面才發現，是住在附近的一名失業男子偷走，被逮時還辯稱，以為沒人要，才想說推走，要自己拿去做生意、賣雞排。2014/03/19 11:25 -
雞排一級戰區 蜜汁口味獨步13年
各大夜市走一遭，賣雞排的恐怕沒有十家也有七、八家，不過在連鎖雞排夾殺中，卻有小小攤位，一賣能賣13年，選用5、6兩重的雞胸肉，再加蜂蜜和蔗糖醃漬一整天，不主攻觀光客，而幾乎都賣在地人，因為大家都是一試成主顧，讓小小攤位，在深夜裡，「炸」個不停。2014/03/18 07:31 -
博士生免費！博士雞排進駐逢甲 拚業績
被郭台銘批評，博士生賣雞排浪費教育資源，反而因此爆紅的博士雞排，不但開了第二家分店，現在還進軍競爭激烈的一級戰區，逢甲夜市，但攤位附近，還有厚切雞排等攤商，為了站穩腳步，老闆打出，要免費請博士生吃雞排的口號，但記者現場觀察，第一天晚上只來了9位博士生，換走免費雞排。2013/12/30 00:18 -
〈獨家〉車庫「微創業」賣雞排、文具 成金店面
由於台北市區車位一位難求，不過還是有人有車庫不停車，反而把改造變成生財店面，有一群設計人合資創業，租下巷弄內的小車庫開門做生意，打造成復古文具店，從義大利等地進口文具，另外還有業者看中位在松山區的鐵皮車庫，專做外帶炸雞排生意，小小店面，每天可以賣出上百份。2013/12/10 19:15 -
不怕失業、拚高薪 7成白領願轉藍
什麼科系畢業，工作最好找？勞委會統計，社工幼保和觀光科系畢業的就業率最高，不過人力銀行統計發現，這年頭，有高達7成7的白領上班族願意出走變藍領，其中最想學的是麵包烘焙和水電功夫，受到之前博士賣雞排效應，也有越來越多高學歷份子不當白領族，有人改行當按摩師，也有電機碩士改行當甜點師傅。2013/07/23 12:44 -
雞排博士挨轟 辦抽獎遭質疑洩漏個資
豐原一位博士生宋耿郎，因為高學歷賣雞排，被媒體報導後生意很好，不過最近他舉辦抽獎活動，卻被人批評洩漏個資！原來他和一間活水機業者合作，業者提供30台活水機，有民眾中獎後，發現打電話來詢問的不是雞排店，而是活水機業者，而且中獎還要再繳3千元安裝費，質疑資料外洩，而賣雞排的宋耿郎，對民眾感到抱歉，已經停辦抽獎活動。2013/06/29 12:29 -
買協奇毒澱粉 中盤調炸粉賣雞排攤
毒澱粉事件持續延燒，造成人心惶惶，彰化員林一家老牌粉行被查出向台南協奇食品引進澱粉，再自行調製成獨家配方的酥炸粉，供貨給下游的雞排攤、小吃攤和油炸店，衛生局懷疑，這家中盤商的毒酥炸粉已經流向雲林和彰化員林下游的雞排攤、小吃攤和油炸店。2013/05/23 20:42 -
感謝郭董！ 博士雞排註冊商標開分店
還記得台中的雞排博士生宋耿郎嗎？2個月前鴻海董事長郭台銘，批評他唸到博士班還去賣雞排，浪費教育資源，沒想到新聞曝光，反而幫助雞排店生意，業績翻紅多2倍，現在宋耿郎已經計畫開第2家店，還要註冊「博士雞排」的商標，他說都要感謝郭董當初的一句話。2013/05/06 19:50 -
捨棄紙筆拿鍋鏟 留英碩士賣雞排
誰說高學歷不能炸雞排！一名英國格林威治大學金融碩士林武郎，因為受到景氣影響失業，揮別以往西裝筆挺的工作，改行炸雞排，他向桃園南崁的知名鹽酥雞攤拜師學藝，即使雙手滿布燙傷水泡，他也不嫌苦，就是要學得一技之長。2013/04/22 18:37 -
台大畢業改「賣拉麵」 3兄弟圓創業夢
不只博士賣雞排，台大學生賣拉麵，也闖出一片天，分別自台大法律和歷史系畢業的兩兄弟，因為小弟高中畢業後，不打算升學，而是拜師學拉麵，興起三兄弟一同創業的念頭，拋棄學歷和名校光環，從最簡單的煮麵、煮叉燒肉做起，歷經一年多的努力，已經開了2家店，現在更打算開放加盟。2013/04/05 14:15 -
駁郭董言論 碩士生行銷送筒仔雞
郭台銘抨擊「博士賣雞排，是政府投資資源浪費」，而彰化師範大學一名光電科技研究所碩士2年級學生，他家在台南經營20多年筒仔雞店，就非常不認同郭董言論，他在臉書PO文，連續2天晚上10點，要在彰師大校門口分送筒仔雞共200隻大雞腿的好康訊息，吸引了上百人排隊索取，碩士生要證明「高學歷賣傳統小吃，也能賣出名堂」。2013/04/03 12:15 -
博士能否賣雞排？ 台大校長重「心態方法」
博士生賣雞排議題持續發酵，到底像不像鴻海郭董說的，是浪費高教資源或高等教育應該肩負什麼責任呢？將卸任的台大校長李嗣涔，和6月將接任的新任校長楊泮池，今天都有看法，主要認為高等教育在於培養正確心態、社會責任以及做事情的方法，似乎不認為博士就不能去賣雞排。2013/03/16 12:02 -
搖飲總部「8成台清交」 餐飲業成新貴
鴻海董事長郭台銘日前談到台灣教育，認為博士生畢業後，跑去賣雞排是浪費資源，但連鎖加盟業者卻不這麼認為，因為從趨勢來看，知名餐飲集團都相當仰賴管理長才，像是一家知名搖飲業者，總公司有高達80%是出自台清交的高學歷背景，就業雜誌調查也發現，新鮮人嚮往的十大企業，幾乎都是餐飲服務業。2013/03/15 19:30 -
郭董批博士賣雞排 店爆紅日賣200片，業者？
日前曾經為您報導，台中一位博士生放棄助教工作，回家賣雞排，被鴻海董事長郭台銘批評，浪費教育資源，加盟促進協會卻認為，越來越多高學歷投入餐飲業，可以帶動整體服務業品質，對於博士生賣雞排持正面看法，而這間雞排店，因為近期新聞曝光，反而讓生意越來越好，客人不減反增，這幾天，平均1天賣出200片雞排，數量將近平常的2倍。2013/03/15 17:25 -
郭董批反爆紅 博士雞排日賣200份
還記得嗎？幾天前曾經為您報導台中一位博士生，放棄助教工作，回家賣雞排，被鴻海董事長郭台銘批評，浪費教育資源，想不到新聞曝光後，雞排店生意更好，這幾天，平均一天賣出200片雞排，數量是平常的2倍，還賣到缺貨，博士生老闆說，看來被郭董點名也不是壞事。2013/03/15 12:23 -
博士生賣雞排 郭台銘批浪費教育資源
台中1名博士生放棄月薪5萬多元的助教工作，回故鄉賣雞排，鴻海董事長郭台銘卻認為，這是浪費資源，他認為國高中學歷的人就能炸雞排，不需要唸到博士班，甚至應該課徵「教育資源浪費稅」，這名博士生說，他不介意郭台銘的評論，但回台中創業能省店租又陪高齡父母，沒什麼不好。2013/03/13 12:22 -
行行出狀元！博士棄5萬月薪 改賣雞排
有人頂著博士生光環，不當助教改賣雞排！台中1家新開的雞排店，攤位上貼著政大法律系學生證，原來他覺得工作一成不變，於是放棄月薪5萬的助教工作，不顧家人反對，回到台中老家賣雞排，現在月薪只剩2萬多，但因為頂著博士光環，雞排店聲名大噪。2013/03/10 13:25
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